Este documento describe los diferentes tipos de balanzas utilizadas en laboratorios, incluyendo balanzas de precisión, electrónicas y granatorias. Explica los componentes clave de una balanza granatoria y los métodos comunes para pesar muestras, como el método directo, el método de Gauss y el método de Borda. También proporciona normas generales para el manejo adecuado de las balanzas para obtener pesadas precisas.

1. PROCESO DE TEJIDOS Y CITOPREPARACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 3
BALANZAS, LA PESADA, MÉTODOS.
1.- INTRODUCCIÓN.
2.- BALANZAS DE PRECISIÓN.
3.- BALANZAS ELECTRÓNICAS.
4.- BALANZA GRANATORIO.
4.1.- Cruz de balanza.
4.2.- Platillos.
4.3.- Horquilla Palanca.
4.4.- Caja de Pesas.
5.- SENSIBILIDAD DE UNA BALANZA.
6.- MÉTODOS DE PESADA.
6.1.- Método directo.
6.2.- Método de Gauss o doble pesada.
6.3.- Método de Borda o de sustitución.
7.- NORMAS GENERALES PARA EL MANEJO DE LA BALANZA.
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2. PROCESO DE TEJIDOS Y CITOPREPARACIÓN
1.- INTRODUCCIÓN.
Las balanzas son sistemas de análisis utilizados en los laboratorios, para la medida de la
masa de las distintas sustancias.
Existe gran variedad de tipos de balanzas. Las más utilizadas para pequeñas masas de gran
sensibilidad son las de precisión o las electrónicas.
Para pesos mayores en los que es menor la exigencia de precisión se realizan en un tipo de
balanza denominada Granatorio.
2.- BALANZAS DE PRECISIÓN.
Solo poseen un platillo y en vez de pesar las pesas, se regulan por medio de una rueda o
palanca que introduce los distintos pesos en la balanza.
3.- BALANZAS ELECTRÓNICAS.
Solo poseen un platillo y nos dan en forma o lectura digital el peso directamente.
4.- BALANZA GRANATORIO.
Los elementos que forman una balanza de tipo Granatorio son los siguientes:
4.1.- Cruz de balanza.
Es una barra horizontal que se apoya en su punto medio en un soporte y lleva una aguja fina
llamada FIEL, que marca en una escala graduada las oscilaciones de la balanza.
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4.2.- Platillos.
Cuelgan de la cruz y están destinados a
colocar sobre ellos la sustancia a pesar
en uno, y las pesas necesarias para
equilibrar la balanza en el otro.
4.3.- Horquilla Palanca.
Situada en la parte inferior del astil,
tiene como misión, subir y bajar la cruz,
con lo que la balanza se coloca en
disposición de pesar. Es lo que se llama
disparar la balanza
4.4.- Caja de Pesas.
Esta caja dispone de una serie de pesas de distintos valores y tamaños, así como de unas
pinzas especiales con las cuales podemos manejar las distintas pesas.
5.- SENSIBILIDAD DE UNA BALANZA.
Es el peso necesario para producir el desplazamiento de una división del FIEL en la escala
graduada de la balanza.
Antes de realizar la pesada, será necesario la realización de una serie de operaciones, que
van a garantizarnos la fiabilidad de la misma. Las operaciones a realizar serán las
siguientes:
Comprobación, de la nivelación de la Cruz, confirmación del FIEL de la balanza, disparo de
la balanza determinando la posición cero y determinación de su sensibilidad.
6.- MÉTODOS DE PESADA.
En la utilización de las balanzas, existen varios métodos de pesada:
6.1.- Método directo.
Colocaremos el objeto o sustancia a pesar en un platillo y en el otro equilibraremos con
pesas hasta que el fiel quede en el centro de la escala graduada. Sumando todas las pesas
obtendremos el peso de este objeto o sustancia.
En el caso de que haya que pesar una sustancia determinada, pondremos sobre un platillo un
recipiente vacío, sobre el que vamos a depositar la sustancia, equilibraremos hasta el cero
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en el otro platillo, añadiremos después en este mismo platillo las pesas necesarias para
obtener la sustancia que queremos. A continuación echaremos en el recipiente la cantidad
de sustancia hasta equilibrar nuevamente el fiel en cero o centro de la escala graduada.
6.2.- Método de Gauss o doble pesada.
Se coloca el objeto o sustancia a pesar en un platillo, equilibraremos con pesas en el otro
hasta que el fiel llegue a cero, a continuación se repite la pesada cambiando el objeto o
sustancia al otro platillo, tratando de evitar la variación de peso por anomalías de la balanza
o por pesar más en un lado que en el otro.
Entonces el peso verdadero será:
P P1 P2 +
2
=
6.3.- Método de Borda o de sustitución.
Colocar en el platillo de la izquierda un peso (tara) de peso superior al objeto que queremos
pesar, colocar el peso a pesar en el otro platillo y añadir pesas hasta equilibrar la balanza.
Anotar los pesos añadidos y a su suma la llamaremos P1, sin mover la tara se quita el objeto
del platillo y se vuelve a equilibrar la balanza, sea pues P2, la suma total de los pesos del
platillo. Tendremos pues la diferencia de peso, será el peso verdadero.
2 1 P = P − P
7.- NORMAS GENERALES PARA EL MANEJO DE LA BALANZA.
1. No debe estar nunca cerca de la calefacción o en contacto con la humedad.
2. No colocar directamente sobre él o los platillos, objetos o sustancias que puedan
ensuciarlos o atacarlos, para ello utilizaremos vidrios de reloj, vasos de
precipitados, capsulas de porcelana o papel de filtro.
3. No pesar nunca objetos calientes ni húmedos, directamente sobre los platillos,
deben estar a ser posible a temperatura ambiente.
4. Siempre que sea posible, utilizaremos unas protectoras, y evitaremos lugares con
corrientes de aire.
5. Cuando hay que quitar o pesar un objeto, sustancia o pesas en los platillos, la
balanza tiene que estar sin disparar, es decir en situación de reposo.
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6. No tocar nunca las pesas con las manos, sino utilizando las pinzas que lleva la caja a
tal efecto. Una vez realizada la pesada, se colocaran de nuevo en la caja y en su
lugar correspondiente.
7. Una vez realizada la pesada, la balanza quedará totalmente limpia de restos
contaminantes y preparada para poder realizar nuevas pesadas.
8. Colocarla siempre sobre bancos o mesas sólidas en las cuales no se produzcan
vibraciones de ningún tipo.
9. Cuando no tengamos que utilizar la balanza, la mantendremos siempre en posición de
reposo.
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