(1) Dokumen tersebut membahas proses glikolisis, yaitu jalur metabolisme karbohidrat utama di dalam sel yang mengubah glukosa menjadi piruvat serta menghasilkan ATP.
(2) Glikolisis dapat berlangsung secara aerobik maupun anaerobik, dan menghasilkan energi berupa ATP serta NADH.
(3) Proses glikolisis dipengaruhi oleh beberapa enzim kunci seperti heksokinase, fosfofrukto
4. 4
Glikolisis
• jalur metabolisme Embden-Meyerhof.
• jalur oksidasi glukosa menjadi piruvat +
• energi (ATP) + NADH.
• berlangsung dalam sitosol.
• jalur sumber energi terutama bagi sel
darah merah matang yang tidak lagi punya
mitokondria.
5. 5
Glycogen Glucose
Hexokinase or Glucokinase
Glucose-6-Pase
Glucose-1-P Glucose-6-P Glucose + Pi
Glycolysis
Pathway
Pyruvate
Glucose metabolism in liver.
7. 7
SIKLUS CORRY
LAKTAT YANG TERBENTUK DIOTOT DIKIRIM KE
HEPAR DAN DIROBAH JADI GLUKOSA , KEMUDIAN
DIKIRIM LAGI KE EKTRA HEPATAL
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23. 23
Nasib Piruvat
• Piruvat dapat mengalami proses:
1. Aerobik (ada oksigen),
piruvat dioksidasi untuk menghasilkan
CO2 dan H2O melalui daur Kreb’s
2. Anaerobik (tanpa oksigen),
manusia = piruvat laktat
ragi = piruvat etanol
25. 25
Kepentingan Laktat
pada Manusia
1. Otot rangka memfermentasi gukosa
menjadi laktat pada saat latihan berat.
Laktat selanjutnya memasuki daur Cori.
2. Pada kasus infark miokard, sel-sel otot
jantung yang rusak melepaskan LDH ke
dalam darah, sehingga enzim ini bisa
digunakan untuk petanda diagnostik.
3. Sel-sel astrosit pada saraf otak juga
menghasilkan laktat.
28. 28
Metabolisme Alkohol pada
Manusia
etanol asetaldehid asetat
- Manusia memiliki enzim untuk oksidasi
etanol di hepar, yaitu;
alkohol dehidrogenase
- asetaldehid sangat reaktif dan toksik
30. 30
Pengaturan Pertama Glikolisis:
Heksokinase
• Mengkatalisis semua heksosa.
• Terdapat hampir dalam semua sel, kecuali
hepar dan sel-β pankreas.
• Tidak dipengaruhi oleh;
puasa, diet, insulin, diabetes melitus
• Dihambat oleh Glukosa-6-fosfat.
31. 31
Pengaturan Pertama Glikolisis:
Glukokinase
• Mengkatalisis hanya glukosa saja.
• Terdapat dalam sel hepar saja.
• Dipengaruhi oleh;
puasa, diet, insulin, diabetes melitus
• Tidak dihambat oleh Glukosa-6-fosfat.
32. 32
Pengaturan Glikolisis Utama:
Fosfofruktokinase
• Enzim ini membatasi / mengatur kecepatan
jalur glikolitik.
• Diaktifkan oleh peningkatan AMP dalam
sitosol.
• AMP meningkat karena ATP dihidrolisis
oleh reaksi yang memerlukan energi.
33. 33
Piruvat Kinase diatur didalam hepar.
Enzim ini mengubah kelebihan glukosa
menjadi piruvat, selanjutnya dimetabolisme
menjadi acetyl-CoA agar bisa disimpan
sebagai fatty acids untuk cadangan energi
jangka panjang.
Pengaturan oleh Piruvat Kinase
36. 36
HMP-Shunt
• Disebut juga jalur pentosa fosfat / heksosa
monofosfat.
• Jalur ini menghasilkan NADPH dan ribosa
di luar mitokondria.
• NADPH diperlukan untuk biosintesis;
asam lemak,kolesterol, dan steroid lain.
• Ribosa untuk biosintesis asam nukleat.
37. 37
Kepentingan lain
• HMP-shunt berlangsung dalam jaringan;
hepar, lemak, korteks adrenal, tiroid,
eritrosit, kelenjar mammae sedang laktasi.
• NADPH juga penting dalam;
detoksifikasi obat oleh monooksigenase,
reduksi glutation.