In het historische centrum van Delft bevindt zich de winkel van Fabio en Angela Cappellano. Als enige “Italian Cuisine Master Chef” in Nederland is Fabio al jaren een ware ambassadeur van de Italiaanse gastronomie. Tijdens de laatste PASTA WORLD CHAMPIONSHIP (juni 2014) is hij tijdens de finale in Parma als zesde geëindigd. http://gustodilella.blogspot.nl/