DEJAR      FORTALEZAS (F)                                                DEBILIDADES           1. Los trabajadores son agi...
de la zona.                 de restaurante de calidad..             oportunidad para captar más6. Aumento de la cultura de...
PONDERACION DE LOS FACTORES CLAVE D.O.F.A.                    Factores clave DOFA                   Escalafón   Ponderació...
competencia es el restaurante LA LLANERITA.O2. Siempre va tener clientes potenciales, gracias                             ...
D4O1                                           D6A5        Realizar reuniones permanentes en la cual los dueños    Lograr ...
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Cuadro politicas

  1. 1. DEJAR FORTALEZAS (F) DEBILIDADES 1. Los trabajadores son agiles en su servicio. 1. Falta de tecnología como 2. Los productos son de alta calidad. software contable para el 3. Los productos son diversificados. restaurante. 4. El reconocimiento a nivel regional. 2. Falta de mejoras a la 5. Se realiza toda clase de eventos, aparte infraestructura. de servicio de restaurante. 3. Oportunidades de capacitación para incrementa estudios en los 6. Tiene 4 sedes más que son: Dos en trabajadores. Bogotá (Yerbabuena, Guaimaral), Sede 4. El trato a los trabajadores por Campestre en Duitama y Panaca en parte de los administrativos no es Yopal. acorde a la ética profesional que 7. El espacio de las instalaciones son deberían tener. amplias. 5. La motivación de los jefes hacia 8. La ubicación en Duitama es estratégico, los trabajadores es nula. está en la zona de desarrollo comercial. 6. Los precios no son asequibles a 9. Cuenta diariamente con un grupo de todo el mundo. clientes. 7. No poseen parqueadero. 8. Falta de personal Bilingüe. 9. La carta no está diseñada para clientes extranjeros. 10. No tienen una certificación de calidadOPORTUNIDADES (O) ESTRATEGIAS FO ESTRATEGIAS DO1. No tiene mucha Uso de las fortalezas para 1.Vencer debilidades competencia, la única aprovechar las oportunidades. aprovechando oportunidades competencia es el 2. Tienen la oportunidad de 1. Los trabajadores son agiles expandirse y es por esto que restaurante LA en su servicio y los productos deben capacitar al personal y LLANERITA. son de alta calidad y se debe crear estrategias de capacitación2. Siempre va tener haciendo alianzas con diferentes aprovechar ya que no hay clientes potenciales, entes. competencia directa. 3. Ya que no tienen mucha gracias a la cercanía con 2. Los productos son competencia deben mantener y los llanos orientales. diversificados, el mejorar la prestación de sus3. Tienen la posibilidad de reconocimiento a nivel servicios logrando mejores expandirse regional es muy importante y resultados y generando empleo nacionalmente. por ello deben utilizar sistemas esto se debe aprovechar para4. La adquisición de materia como software especializado para lograr expandirse.prima es de calidad, ANGUS estar a la vanguardia con la 3.Se realiza toda clase de tecnología.la mejor carne de res. eventos, aparte de servicio 4. El crecimiento de la ciudad es la5. Crecimiento o desarrollo
  2. 2. de la zona. de restaurante de calidad.. oportunidad para captar más6. Aumento de la cultura de nichos de mercado y capacitar a 4. Siempre va tener clientes los empleados de la mismacomer fuera de casa. potenciales, gracias a la manera que dándoles un mejor cercanía de Municipios trato para que trabajen con importantes se deberá crear responsabilidad y buena actitud y aptitud con esto se logran cumplir estrategias para captar más las metas de la empresa. clientes. 5.Realizar reuniones permantentes en la cual los dueños escuchen a los empleadosAMENAZAS (A) ESTRATEGIAS FA ESTRATEGIAS DA.1. Crecimiento acelerado en Usas fortalezas para evitar Reducir a un mínimo lasel número de restaurantes. amenazas. debilidades y evitar amenazas.2. Establecimiento de 1. Los trabajadores son agiles 1. Lograr prestar un mejor servicio en su servicio esto se debe y bajar los precios para que serestaurantes en la misma aprovechar para que los generen mayores utilidades.Zona. 2. Hacer alianzas con empresas3. Aumento de restaurantes clientes se sientan bien cercanas que prestan el serviciode precios bajos. atendidos y sean fieles al de parqueadero.4. El traslado del terminal de negocio sin importar la 3. Contratar personal capacitadotransporte cerca del competencia desleal. Bilingüe. Y hacer cartas queHospital de Duitama. 2. Los productos son de alta contengan los servicios prestados5. La situación económica ha calidad. Los productos son por el restaurante en otro idioma.afectado en las ventas. diversificados esto hará que 4. Lograr fidelizar a los clientes los clientes sigan para que el traslado del terminal consumiendo en el de transporte cerca del Hospital restaurante a pesar del de Duitama no afecte en progreso traslado. del mismo. 3. Aprovechar el reconocimiento a nivel regional promocionando el Restaurante. 1. Se realiza toda clase de eventos para lograr satisfacer las necesidades del cliente.
  3. 3. PONDERACION DE LOS FACTORES CLAVE D.O.F.A. Factores clave DOFA Escalafón Ponderación ValoraciónF1. Los trabajadores son agiles en su servicio. 4 0.06 0.24F2. Los productos son de alta calidad. 4 0.06 0.24F3. Los productos son diversificados. 4 0.046 0.138F4. El reconocimiento a nivel regional. 4 0.046 0.138F5. Se realiza toda clase de eventos, aparte de 3 0.046 0.138servicio de restaurante.F6.Tiene 4 sedes más que son: Dos en Bogotá(Yerbabuena, Guaimaral), Sede Campestre en 3 0.046 0.138Duitama y Panaca en Yopal.F7. El espacio de las instalaciones son amplias. 3 0.046 0.138F8. La ubicación en Duitama es estratégica, está en la 4 0.06 0.24zona de desarrollo comercial.F9. Cuenta diariamente con un grupo de clientes. 4 0.06 0.24 TOTAL FORTALEZAS 1.00 Factores clave DOFA Escalafón Ponderación ValoraciónD1. Falta de tecnología como software contable para 1 0.06 0.24el restaurante.D2. Falta de mejoras a la infraestructura. 1 0.06 0.24D3. Oportunidades de capacitación para incrementa 1 0.046 0.138estudios en los trabajadores.D4. El trato a los trabajadores por parte de losadministrativos no es acorde a la ética profesional 1 0.046 0.138que deberían tener.D5. La motivación de los jefes hacia los trabajadores 1 0.046 0.138es nula.D6. Los precios no son asequibles a todo el mundo. 2 0.046 0.138D7. No poseen parqueadero. 2 0.046 0.138D8. Falta de personal Bilingüe. 2 0.06 0.24D9.La carta no está diseñada para clientes 2 0.06 0.24extranjeros.D10. No tienen una certificación de calidad. 1 TOTAL DEBILIDADES 1.00 3.54 Factores clave DOFA Escalafón Ponderación ValoraciónO1. No tiene mucha competencia, la única 4 0.06 0.24
  4. 4. competencia es el restaurante LA LLANERITA.O2. Siempre va tener clientes potenciales, gracias 4 0.06 0.24a la cercanía con los llanos orientales.O3. Tienen la posibilidad de expandirse 3 0.046 0.138nacionalmente.O4. La adquisición de materia prima es de calidad, 4 0.046 0.138ANGUS la mejor carne de res.O5. Crecimiento o desarrollo de la zona. 3 0.046 0.138O6. Aumento de la cultura de comer fuera de casa. 4 0.046 0.138 TOTAL OPORTUNIDADES 1.00 3.54 Factores clave DOFA Escalafón Ponderación ValoraciónA1. Crecimiento acelerado en el número de 2 0.06 0.24restaurantes.A2. Establecimiento de restaurantes en la misma 2 0.06 0.24Zona.A3. Aumento de restaurantes de precios bajos. 1 0.046 0.138A4. El traslado del terminal de transporte cerca del 1 0.046 0.138Hospital de Duitama.A5. La situación económica ha afectado en las ventas. 1 0.046 0.138 TOTAL AMENAZAS 1.00 3.54F.D.O.A Escalafón Nivel de Ponderación Nivel de Ponderación Aceptación Aceptación
  5. 5. D4O1 D6A5 Realizar reuniones permanentes en la cual los dueños Lograr prestar un mejor servicio y escuchen a los empleados bajar los precios para que se generen mayores utilidades.F1 4 4 16F2 4 3 12 4 16F3 4 2 8 4 16F4 3 2 6 3 12F5 3 2 6 2 6F6 3 2 6F7 3 1F8 3 1 4 12F9 4 1D1 1 1D2 1 1D3 2 4 8D4 1 4 4D5 1 4 4D6 2 2 4 4 8D7 2 1D8 2 4 8D9 2 2 4D10 1 2 2 4 4O1 4 1 2 8O2 3 1 4 12O3 4 1O4 4 1 4 16O5 4 1 4 16O6 4 1 4 4 16A1 2 2 4 3 6A2 2 1 3 6A3 2 1 2 4A4 1 1A5 1 4 4Total 86 160

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