600g de mejillones
½ Pimiento verde
½ Pimiento rojo
1 Cebolla
2 Tomates
Sal
Vinagre
1 [Limpiar y cocer los mejillones (mie...
Mejillones
Jamón serrano
Salsa bechamel
Pan rallado
Huevo
1 [Limpiamos los mejillones.
2 [Picamos el mejillón y el jamón.
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Mejillones
Espinacas
Bechamel
Tomate
Huevos
Pan rallado
1 [Hervir los mejillones.
2 [Hacemos una bechamel y le añadimos lo...
Mejillones
Cebolla
Pimiento rojo
Guisantes
Salsa vinagreta
1 [Cocer los mejillones y separar de la concha.
2 [Mientras se ...
1Kg de mejillones
½ Vaso de vino blanco
5 Tomates maduros
1 Puerro
1 Pimiento morrón (asado)
1 Cebolleta
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Recetas con mejillones

  1. 1. 600g de mejillones ½ Pimiento verde ½ Pimiento rojo 1 Cebolla 2 Tomates Sal Vinagre 1 [Limpiar y cocer los mejillones (mientras se cuecen lavar las hortalizas). 2 [Cortar las hortalizas en dados pequeños. 3 [Alinear con aceite y vinagre. 4 [Cuando los mejillones estén cocidos los colocamos en un plato y le ponemos la pipirrana.
  2. 2. Mejillones Jamón serrano Salsa bechamel Pan rallado Huevo 1 [Limpiamos los mejillones. 2 [Picamos el mejillón y el jamón. 3 [Preparamos la bechamel y le añadimos el mejillón y el jamón. 4 [Se rellenan las conchas con el preparado y se empanan.
  3. 3. Mejillones Espinacas Bechamel Tomate Huevos Pan rallado 1 [Hervir los mejillones. 2 [Hacemos una bechamel y le añadimos los mejillones, espinacas y huevos (previamente cocidos) y tomate, cebolla, ajo y pimientos. (todo bien picado) 3 [Rellenamos con ello el mejillón y lo freímos con abundante aceite.
  4. 4. Mejillones Cebolla Pimiento rojo Guisantes Salsa vinagreta 1 [Cocer los mejillones y separar de la concha. 2 [Mientras se cocinan los mejillones picar la cebolla, el pimiento y los guisantes. 3 [Se coloca el picadillo en cada mejillón y se le rocía la salsa vinagreta.
  5. 5. 1Kg de mejillones ½ Vaso de vino blanco 5 Tomates maduros 1 Puerro 1 Pimiento morrón (asado) 1 Cebolleta 1 Cebolla ½ Guindilla picante Aceite Sal 1 [Limpiar y cocer los mejillones (con el vino blanco) asta que se abran. 2 [Retira las conchas. 3 [Limpiar y picar las verduras y poner a cocinar con la guindilla y un chorrito de aceite. 4 [Deja las verduras cocer 20 minutos, dadle un punto de sal y tritúrala asta hacer salsa (servir con una ramita de perejil por encima)
  6. 6. Para ver más recetas de mejillones o cualquier otro Alimento puedes acceder a http://www.recetasgratis.net/Mejillon-busqCate-1.html

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