O documento descreve projetos de horticultura urbana e periurbana desenvolvidos na cidade de São Paulo e região entre 1990-2010. Detalha definições de agricultura urbana e periurbana e seus benefícios, como geração de emprego e renda, segurança alimentar e meio ambiente sustentável. Apresenta também o Projeto Guarapiranga Sustentável, com objetivo de promover o desenvolvimento rural sustentável na bacia do rio Guarapiranga.

1. Unidade de Pesquisa e Desenvolvimento
de São Roque – UPD São Roque
HORTICULTURA URBANA
E PERIURBANA
S. Wilson Tivelli
Doutor, Engenheiro Agrônomo, Pesquisador
Científico

2. HORTA ESCOLAR
Taquarituba/SP 1996

3. HORTA URBANA – São Dimas (desde 1990)
Piracicaba/SP 24.07.2007

4. HORTA CIENTÍFICA E DOMÉSTICA
UPD São Roque 2010 Piracicaba/SP 1993

5. HORTAS URBANA
Campinas/SP 23.09.2005

6. HORTA URBANA – Jd. Santa Genebra
Campinas/SP 20.06.2007

7. DEFINIÇÃO
Agricultura Urbana: é o cultivo de plantas e a criação de animais
dentro do perímetro urbano das cidades.
Agricultura Periurbana: é o cultivo de plantas e a criação de
animais ao redor do perímetro urbano ou ao redor das cidades,
visando o abastecimento local. A mão-de-obra reside no meio
urbano.

8. A interação da agricultura urbana e periurbana com as cidades
é tão integrada que essas acabam sendo influenciadas pelas
políticas públicas e pelo plano de desenvolvimento urbano.
Projeto Hortalimento
Isenções de IPTU
Tarifa Social - Água

9. Estado Brasileiro
Reciclagem de resíduos Reciclagem da água
sólidos servida
Emprego Segurança Alimentar
Renda

11. Fonte: www.emsampa.com.br

12. Fonte: www.portalsaofrancisco.com.br

13. Guarapiranga
Sustentável
SECRETARIA DE AGRICULTURA E SECRETARIA DO
ABASTECIMENTO MEIO AMBIENTE
Fonte: Araci Kamiyama - SMA

14. Fonte: Araci Kamiyama - SMA

15. Projeto Guarapiranga Sustentável
Objetivos Gerais
Promover o desenvolvimento rural sustentável na região da
Bacia da Guarapiranga
• Minimizar os impactos negativos da agricultura convencional e
da expansão urbana desordenada
• Promover ações articuladas que aumentem a sustentabilidade
da agricultura familiar e sua competitividade
• Possibilitar o cumprimento da Lei Estadual 12.233/06 – Lei
Específica da Guarapiranga
• Atender aos objetivos do Programa de Desenvolvimento Rural
Sustentável (PDRS - Microbacias II)
Fonte: Araci Kamiyama - SMA

16. Projeto Guarapiranga Sustentável
Justificativa
• Região prioritária para a Conservação da Biodiversidade
• Garante o abastecimento de água para 4 milhões de pessoas
• Sofre impactos negativos da expansão urbana desordenada e de práticas
agrícolas inadequadas
• A agricultura agroecológica aumenta a competitividade do agricultor
familiar, agrega valor aos produtos e permite o acesso a novos mercados
• Há necessidade de aprimorar técnicas e desenvolver novas, mais
adaptadas ao local, com efeito demonstrativo que possa ser multiplicado em
outras regiões
• Em articulação com outros Programas e Projetos desenvolvidos no Estado,
este Projeto possibilita a criação de mecanismos de efetivação da Lei da
Guarapiranga e atendimento aos objetivos do PDRS – Microbacias II
Fonte: Araci Kamiyama - SMA

17. Projeto Guarapiranga Sustentável
Cenário
Principais Culturas ou Explorações:
7 Municípios:
São Paulo
Embu
Olerícolas: folhosas, legumes,
Embu-Guaçu tubérculos, milho verde
Cotia Plantas Ornamentais: orquídeas,
Itapecerica da Serra
paisagismo em geral
São Lourenço da Serra
Juquitiba Fruticultura: caqui, citros, frutas
vermelhas
Área da Bacia: 64.000 ha
Apicultura
Área Agrícola: 6.500 ha Turismo Rural / Ecoturismo
500 agricultores (LUPA 2007/2008) Animais: piscicultura, suinos. Pouco:
bovino leite e corte, aves, equinos)
Agricultores: Reflorestamento: eucalipto
• Estima-se mais de 1000 nos 7 Cogumelos: (champignon, shiitake)
municípios
Outros: mineradora de água, canil
Fonte: Araci Kamiyama - SMA

18. Projeto Guarapiranga Sustentável
Principais Resultados/Ações
Fonte: Araci Kamiyama - SMA

19. Projeto Guarapiranga Sustentável
Principais Resultados/Ações
PORTAL
www.sigam.ambiente.sp.gov.br/agroecologia
Fonte: Araci Kamiyama - SMA

20. Projeto Guarapiranga Sustentável
Principais Resultados/Ações
SELO DE BOAS PRÁTICAS
Fonte: Araci Kamiyama - SMA

21. REDES SOCIAIS – SAA
www.agriculturasp.blogspot.com
www.twitter.com/agriculturasp
www.flickr.com/agriculturasp
www.youtube.com.br/agricultura.sp
http://www.aptaregional.sp.gov.br

22. tivelli@apta.sp.gov.br
www.apta.sp.gov.br/polos