El documento presenta el programa de un curso de Trazabilidad Animal Aplicada que se llevará a cabo el 1 de junio en Artigas. El curso cubrirá temas como la definición y objetivos de la trazabilidad animal, las herramientas utilizadas, la documentación requerida y cómo trabajar con la trazabilidad. Incluirá tanto secciones teóricas como prácticas de campo y de escritorio.
Como obtener noticias de trazabilidad animal en uruguay
CURSO DE TRAZABILIDAD ANIMAL APLICADA EN ARTIGAS- 1 DE JUNIO DE 2012
1. “CURSO DE TRAZABILIDAD ANIMAL APLICADA”
ARTIGAS 1 de JUNIO DE 2012
DISERTANTE:
Dr. Hugo Estavillo – DMTV
Asesor en Trazabilidad Animal y
Buenas Prácticas Ganaderas
PROGRAMA:
ACREDITACIONES: 8:30 a 8:45 HS
9:00 a 9:45
1. INTRODUCCION:
1.1. Definición de trazabilidad
1.2. Porqué Trazabilidad animal?
1.3. Breve reseña histórica del proceso en Uruguay y su reglamentación
2. HERRAMIENTAS:
2.1. Caravanas
2.2. Lectores y Balanzas
2.3. Computadoras y programas
2.4. Instalaciones de trabajo
2. 2.5. Página web de SNIG – INAC
10:00 a 10:45
3. DOCUMENTACION OFICIAL Y PROPIA DEL ESTABLECIMIENTO:
3.1. Formulario de trazabilidad individual:
3.1.1. Formulario D1 de Identificación
3.1.2. Solicitud de pre embarque
3.1.3. Control de Campo
3.1.4. Constancia de Movimiento
3.1.5. Observaciones en la trazabilidad de cada animal
3.2. Formulario de trazabilidad grupal:
3.2.1. Declaración Jurada
3.2.2. Guías de Propiedad y Tránsito
3.2.3. Planilla de contralor interno
3.2.4. Planilla de control sanitario
3.3. Formularios propios del establecimiento
11:00 a 11:45
4. TRABAJANDO EN TRAZABILIDAD ANIMAL:
4.1. Usuario Operador habilitado
4.2. Usuario Consignatario
4.3. Usuario Productor
MESA REDONDA: En esta sección podremos, teniendo como base lo expuesto y
la experiencia de los participantes, aclarar dudas, exponer casos prácticos que
han sucedido, sugerencias.
LUNCH
13:30 a 14:15
5. PRACTICA DE CAMPO (VIDEO):
5.1. Manejo del ganado en las mangas, conceptos básicos de Bienestar
Animal
5.2. Identificación de terneros
5.3. Lectura electrónica de caravanas electrónicas
5.4. Pérdida de caravanas, que hacer en cada caso
5.5. Trabajando con eventos: pesaje, tratamientos sanitarios, manejo,
reproducción
14:30 a 15:15
6. PRACTICA DE ESCRITORIO:
6.1. Preparar el formulario D1 para enviarlo al Correo
6.2. Solicitud de reimpresión de formulario D1 para identificadores
sobrantes de una caja
6.3. Bajada de datos del lector a la computadora
6.4. Generación de archivos oficiales y propios del establecimiento
6.5. Utilización del Servicio de Información SNIG/INAC
6.6. Control del estado de Situación de la Identificación y Trazabilidad de los
animales del/los establecimiento/s
3. 15:30 a 16:15
6.7. Solicitud de autorización pre embarque
6.8. Solicitud de Constancia de Movimiento
6.9. Solicitud de Control de Campo
6.10. Análisis de los controles de campo
6.11. Análisis del control de permanencia
6.12. Notificaciones Electrónicas
LOCAL: “Asociación Agropecuaria de Artigas”, Lecueder Nº
484 - Artigas
CUPOS LIMITADOS
INFORMACION E INSCRIPCIONES:
“Asociación Agropecuaria de Artigas”, Lecueder Nº 484 - Tel: 4772 – 2256 E-
mail: aaa01@adinet.com.uy
TRAZUR: info@trazur.com.uy - 098944428
INVERSION: $ 1800 hasta el 26 de Mayo, después $ 2200 hasta el día del curso
FORMA DE PAGO:
en Asociación Agropecuaria de Artigas – Lecueder Nº 484, Tel: 4772 - 2256
E-mail: aaa01@adinet.com.uy
depósito en Caja de Ahorros en pesos BROU N° 157-0148459 (en este caso enviar
el comprobante escaneado a info@trazur.com.uy y formulario de inscripción)
giro ABITAB a nombre de Helena Iglesias, C.I. 1.385.017-1 (en este caso enviar
formulario de inscripción y avisar la forma de pago)
AUSPICIAN:
DIARIO RURAL – CX4