SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 27
Descargar para leer sin conexión
SSOOLLUUCCIIOONNEESS 
MM.. eenn CC.. AAlliicciiaa CCeeaa BBoonniillllaa 
CCoooorrddiinnaaddoorraa ddee EEnnsseeññaannzzaa ddee 
BBiiooqquuíímmiiccaa yy BBiioollooggííaa MMoolleeccuullaarr.. 
FFaacc.. ddee MMeeddiicciinnaa.. UUNNAAMM
 ¿QQuuéé eess uunnaa ssoolluucciióónn?? 
 EEss uunnaa mmeezzccllaa hhoommooggéénneeaa ddee ddooss oo mmááss 
ssuussttaanncciiaass.. 
 LLaa ssuussttaanncciiaa qquuee ssee eennccuueennttrraa eenn mmaayyoorr 
pprrooppoorrcciióónn ssee llllaammaa ddiissoollvveennttee yy llaass oottrraass 
ssee llllaammaann ssoolluuttooss..
 La formación de ssoolluucciioonneess eess uunn pprroocceessoo qquuee eess 
tteerrmmooddiinnáámmiiccaammeennttee ppoossiibbllee.. 
 EEssttee pprroocceessoo ddeeppeennddee ddee llaa ssoolluubbiilliiddaadd ddeell ssoolluuttoo 
eenn eell ssoollvveennttee.. 
 LLaa ssoolluubbiilliiddaadd eess llaa mmeeddiiddaa ddee llaa ccaannttiiddaadd ddee 
ssoolluuttoo qquuee ssee ppuueeddee ddiissoollvveerr eenn uunn ssoollvveennttee 
ddaaddoo,, aa cciieerrttaa tteemmppeerraattuurraa.. DDeeppeennddee ddee llaa 
nnaattuurraalleezzaa ddeell ssoollvveennttee yy llaa ddeell ssoolluuttoo:: ““lloo 
sseemmeejjaannttee ddiissuueellvvee aa lloo sseemmeejjaannttee””,, eess ddeecciirr,, lloo 
ppoollaarr ddiissuueellvvee aa lloo ppoollaarr yy lloo nnoo ppoollaarr aa lloo nnoo 
ppoollaarr..
 Respecto a los compuestos iióónniiccooss ((aaqquueellllooss qquuee 
ssee ppuueeddeenn iioonniizzaarr)),, ééssttooss ssee ddiissuueellvveenn eenn 
ddiissoollvveenntteess ppoollaarreess,, sseeggúúnn aallgguunnaass rreeggllaass 
ggeenneerraalleess:: LLooss ccoommppuueessttooss ccoonn llooss ssiigguuiieenntteess 
iioonneess ggeenneerraallmmeennttee ssoonn ssoolluubblleess:: LLii++,, NNaa++,, KK++,, 
NNHH++,, NNOO--,, CCllOO--,, CCHHCCOOOO--; CCll--,, BBrr--,, II–– ((mmeennooss ccoonn 
44 
33 
33 
33AAgg,, PPbb yy HHgg)) yy SSOO44 
22-- ((eexxcceeppttoo ccoonn PPbb,, SSrr yy BBaa)).. 
 EEnn ddiissoollvveenntteess ppoollaarreess,, llooss iioonneess ssee ““ssoollvvaattaann””.. 
 LLaa ssoollvvaattaacciióónn eess eell pprroocceessoo ppoorr eell ccuuaall uunn iióónn oo 
uunnaa mmoollééccuullaa ssee ““rrooddeeaa”” ddee mmoollééccuullaass ddee 
ddiissoollvveennttee.. CCuuaannddoo eell ddiissoollvveennttee eess aagguuaa,, ssee 
hhaabbllaa ddee hhiiddrraattaacciióónn..
Soluciones
EElleeccttrroolliittooss yy nnoo eelleeccttrroolliittooss 
 LLaass mmoollééccuullaass qquuee ssee ddiissuueellvveenn ppuueeddeenn 
sseerr mmoollééccuullaass qquuee ssee ddiissoocciiaann,, ggeenneerraannddoo 
iioonneess oo eelleeccttrroolliittooss ((ccoonndduucceenn llaa 
eelleeccttrriicciiddaadd)) yy ssuussttaanncciiaass nnoo ddiissoocciiaabblleess oo 
nnoo eelleeccttrroolliittooss.. 
 LLooss eelleeccttrroolliittooss ssee ccllaassiiffiiccaann eenn ffuueerrtteess oo 
ddéébbiilleess ddeeppeennddiieennddoo ddeell nnúúmmeerroo ddee 
ppaarrttííccuullaass iióónniiccaass ccaarrggaaddaass qquuee ggeenneerraann aall 
ddiissoollvveerrssee..
TTiippooss ddee ssoolluucciioonneess 
 EExxiisstteenn 66 ttiippooss ddee ssoolluucciioonneess,, sseeggúúnn eell eessttaaddoo ffííssiiccoo ddee 
llooss ccoommppoonneenntteess.. LLaass ssoolluucciioonneess mmááss ccoommuunneess ssoonn llaass 
qquuee ttiieenneenn ccoommoo ddiissoollvveennttee aall aagguuaa.. 
DDiissoollvveennttee SSoolluuttoo EEssttaaddoo ddee llaa 
ssoolluucciióónn 
rreessuullttaannttee 
EEjjeemmppllooss 
GGaass GGaass GGaass AAiirree 
LLííqquuiiddoo GGaass LLííqquuiiddoo RReeffrreessccooss 
SSóólliiddoo GGaass SSóólliiddoo HH22 eenn PPaallaaddiioo 
LLííqquuiiddoo LLííqquuiiddoo LLííqquuiiddoo EEttaannooll eenn aagguuaa 
LLííqquuiiddoo SSóólliiddoo LLííqquuiiddoo NNaaCCll eenn aagguuaa 
SSóólliiddoo SSóólliiddoo SSóólliiddoo BBrroonnccee,, ssoollddaadduurraa
TTiippooss ddee ssoolluucciioonneess 
 CCoonn bbaassee eenn ssuu ccaappaacciiddaadd ddee ddiissoollvveerr uunn ssoolluuttoo,, 
llaass ssoolluucciioonneess ppuueeddeenn sseerr ssaattuurraaddaass,, nnoo 
ssaattuurraaddaass yy ssoobbrreessaattuurraaddaass.. 
 UUnnaa ssoolluucciióónn ssaattuurraaddaa ccoonnttiieennee llaa mmááxxiimmaa 
ccaannttiiddaadd ddee ssoolluuttoo qquuee ssee ddiissuueellvvee eenn uunn 
ddiissoollvveennttee aa uunnaa tteemmppeerraattuurraa eessppeeccííffiiccaa.. 
 UUnnaa ssoolluucciióónn nnoo ssaattuurraaddaa ttiieennee mmeennooss ssoolluuttoo ddeell 
qquuee eess ccaappaazz ddee ddiissoollvveerr uunn ddiissoollvveennttee.. 
 UUnnaa ssoolluucciióónn ssoobbrreessaattuurraaddaa ccoonnttiieennee mmááss ssoolluuttoo 
ddeell qquuee ppuueeddee hhaabbeerr eenn uunnaa ssoolluucciióónn ssaattuurraaddaa.. 
EEssttee ttiippoo ddee ssoolluucciióónn eess mmuuyy iinneessttaabbllee..
Un soluto puede sseeppaarraarrssee ddee llaa ssoolluucciióónn 
ssoobbrreessaattuurraaddaa ddee ddooss ffoorrmmaass:: ppoorr 
ccrriissttaalliizzaacciióónn yy ppoorr pprreecciippiittaacciióónn.. 
LLaa ccrriissttaalliizzaacciióónn eess eell pprroocceessoo ddee ffoorrmmaacciióónn 
ddee ccrriissttaalleess,, llooss ccuuaalleess ppuueeddeenn sseerr ggrraannddeess 
yy ccoonn uunnaa eessttrruuccttuurraa ddeeffiinniiddaa.. 
LLaa pprreecciippiittaacciióónn eess eell pprroocceessoo ppoorr eell qquuee ssee 
ffoorrmmaann ppaarrttííccuullaass ppeeqquueeññaass yy ccoonn uunnaa 
eessttrruuccttuurraa iinnddeeffiinniiddaa..
CCoonncceennttrraacciióónn 
 LLaa ccoonncceennttrraacciióónn ddee uunnaa ssoolluucciióónn eess llaa ccaannttiiddaadd 
ddee ssoolluuttoo pprreesseennttee eenn uunnaa ddeetteerrmmiinnaaddaa ccaannttiiddaadd 
ddee ssoolluucciióónn.. 
 LLaass ffoorrmmaass mmááss ccoommuunneess eenn llaass qquuee ssee eexxpprreessaa 
ssoonn eell ppoorrcceennttaajjee,, llaa mmoollaarriiddaadd,, llaa mmoollaalliiddaadd,, llaa 
nnoorrmmaalliiddaadd yy,, ppaarraa ssoolluucciioonneess bbiioollóóggiiccaass,, llaa 
oossmmoollaarriiddaadd.. 
 CCuuaannddoo ssee ddiissmmiinnuuyyee llaa ccoonncceennttrraacciióónn ddee uunnaa 
ssoolluucciióónn,, ppoorrqquuee aauummeennttaa eell vvoolluummeenn ddeell 
ddiissoollvveennttee ssee hhaabbllaa ddee ssoolluucciioonneess ddiilluuiiddaass
 EEll ppoorrcceennttaajjee ssee rreeffiieerree aa llaa ccaannttiiddaadd ddee ssoolluuttoo 
qquuee eexxiissttee eenn 110000 ppaarrtteess ddee ssoolluucciióónn.. SSee ppuueeddee 
eexxpprreessaarr eenn rreellaacciióónn aa llaa mmaassaa yy aall vvoolluummeenn ((pp//pp,, 
pp//vv,, vv//vv) yy ssee ccaallccuullaa:: 
%% ddee ssoolluuttoo == mmaassaa ((vvoolluummeenn) ssoolluuttoo xx 110000 
mmaassaa ddee llaa ssoolluucciióónn 
DDoonnddee 
mmaassaa ddee llaa ssoolluucciióónn == mmaassaa ddee ssoolluuttoo ++ mmaassaa ddee ssoollvveennttee
 LLaa mmoollaarriiddaadd ssee rreeffiieerree aall nnúúmmeerroo ddee 
mmoolleess ddee ssoolluuttoo ddiissuueellttoo eenn uunn lliittrroo 
ddee ssoolluucciióónn:: 
MMoollaarriiddaadd == mmoolleess ddee ssoolluuttoo____ 
lliittrrooss ddee ssoolluucciióónn 
SSuuss uunniiddaaddeess ssoonn mmoolleess//LL
 LLaa mmoollaalliiddaadd eess eell nnúúmmeerroo ddee mmoolleess 
ddee ssoolluuttoo ddiissuueellttaass eenn uunn kkgg ddee 
ssoollvveennttee:: 
MMoollaalliiddaadd == mmoolleess ddee ssoolluuttoo 
mmaassaa ddee ddiissoollvveennttee ((kkgg)
 LLaa nnoorrmmaalliiddaadd eess eell nnúúmmeerroo ddee eeqquuiivvaalleenntteess 
qquuíímmiiccooss eenn uunn lliittrroo ddee ssoolluucciióónn:: 
NNoorrmmaalliiddaadd == nnúúmmeerroo ddee eeqquuiivvaalleenntteess qquuíímmiiccooss 
lliittrrooss ddee ssoolluucciióónn 
UUnn eeqquuiivvaalleennttee qquuíímmiiccoo eess llaa ccaannttiiddaadd ddee ssuussttaanncciiaa 
qquuee ssee ccoommbbiinnaa oo ddeessppllaazzaa aa uunn ááttoommoo ggrraammoo ddee 
hhiiddrróóggeennoo.. CCoommoo llaa vvaalleenncciiaa ddeell hhiiddrróóggeennoo eess 11,, 
ttaammbbiiéénn hhaaccee rreeffeerreenncciiaa aa llaa vvaalleenncciiaa ddeell iióónn 
iimmpplliiccaaddoo..
 La osmolaridad hhaaccee rreeffeerreenncciiaa aall nnúúmmeerroo 
ddee ppaarrttííccuullaass ddiissuueellttaass eenn uunn lliittrroo ddee 
ssoolluucciióónn.. 
 CCuuaannddoo uunnaa mmoollééccuullaa nnoo ssee ddiissoocciiaa,, llaa 
oossmmoollaarriiddaadd eess iigguuaall aa llaa mmoollaarriiddaadd,, 
mmiieennttrraass qquuee eenn mmoollééccuullaass ddiissoocciiaabblleess,, 
ccoorrrreessppoonnddee aa ttaannttaass vveecceess llaa mmoollaarriiddaadd 
ccoommoo nnúúmmeerroo ddee ppaarrttííccuullaass ggeenneerraa uunnaa 
mmoollééccuullaa aall ddiissoocciiaarrssee.. 
OOssmmoollaarriiddaadd == mmoolleess ddee ppaarrttííccuullaass ddiissuueellttaass 
lliittrrooss ddee ssoolluucciióónn
CCoonncceennttrraacciióónn ddee eelleeccttrroolliittooss eenn 
aallgguunnooss llííqquuiiddooss ccoorrppoorraalleess
EEll aagguuaa ccoommoo ssoollvveennttee 
 EEll aagguuaa eess eell llííqquuiiddoo mmááss aabbuunnddaannttee ddeell mmuunnddoo;; 
eess uunnaa mmoollééccuullaa ppoollaarr,, ccoonn uunnaa ffoorrmmaa aanngguullaarr 
qquuee pprreesseennttaa pprrooppiieeddaaddeess ddiiffeerreenntteess ddee llooss 
ccoommppuueessttooss ccoonn ppeessooss mmoolleeccuullaarreess ssiimmiillaarreess,, 
ddeebbiiddoo aa ssuu ccaappaacciiddaadd ddee ffoorrmmaarr ppuueenntteess ddee 
hhiiddrróóggeennoo:: 
 EEss ccoonnssiiddeerraaddoo eell ddiissoollvveennttee uunniivveerrssaall ppoorrqquuee 
ddiissuueellvvee mmoollééccuullaass iióónniiccaass yy ppoollaarreess.. TTiieennee uunnaa 
ccoonnssttaannttee ddiieellééccttrriiccaa ddee 8800.. 
 LLaa ccoonnssttaannttee ddiieellééccttrriiccaa hhaaccee rreeffeerreenncciiaa aa llaa 
ccaappaacciiddaadd qquuee ttiieennee uunn ssoollvveennttee ddee sseeppaarraarr iioonneess..
 Entre sus propiedades ssee eennccuueennttrraann 
uunn eelleevvaaddoo ppuunnttoo ddee ffuussiióónn yy ddee 
eebbuulllliicciióónn.. PPrreesseennttaa uunnaa aallttaa ddeennssiiddaadd 
aa 44 ºCC yy ddeessppuuééss ddiissmmiinnuuyyee.. 
 PPrreesseennttaa uunn aallttoo ccaalloorr ddee vvaappoorriizzaacciióónn 
((553399 ccaall/gg)),, uunn eelleevvaaddoo ccaalloorr ddee 
ffuussiióónn ((8800 ccaall/gg)) yy uunn aallttoo ccaalloorr 
eessppeeccííffiiccoo ((1 ccaall/gg))
PPrrooppiieeddaaddeess ccoolliiggaattiivvaass ddee llaass 
ssoolluucciioonneess 
 EEnn ggeenneerraall,, llaa pprreesseenncciiaa ddee ssoolluuttoo eenn uunnaa ssoolluucciióónn 
mmooddiiffiiccaa llaass pprrooppiieeddaaddeess ddeell ddiissoollvveennttee,, 
ggeenneerraannddoo nnuueevvaass pprrooppiieeddaaddeess eenn llaass ssoolluucciioonneess.. 
EEssttaass pprrooppiieeddaaddeess ssee ccoonnoocceenn ccoommoo ccoolliiggaattiivvaass.. 
 LLaass pprrooppiieeddaaddeess ccoolliiggaattiivvaass ssóólloo ddeeppeennddeenn ddeell 
nnúúmmeerroo ddee ppaarrttííccuullaass ddee ssoolluuttoo eenn ssoolluucciióónn,, ppeerroo 
nnoo ddee llaa nnaattuurraalleezzaa ddee ddiicchhaass ppaarrttííccuullaass.. 
 SSoonn 44 llaass pprrooppiieeddaaddeess ccoolliiggaattiivvaass ddeessccrriittaass:: 
ddiissmmiinnuucciióónn ddee llaa pprreessiióónn ddee vvaappoorr,, eelleevvaacciióónn ddeell 
ppuunnttoo ddee eebbuulllliicciióónn,, ddiissmmiinnuucciióónn ddeell ppuunnttoo ddee 
ccoonnggeellaacciióónn ((ccrriioossccóóppiiccoo)) yy aappaarriicciióónn ddee llaa 
pprreessiióónn oossmmóóttiiccaa..
 LLaa pprreessiióónn ddee vvaappoorr ccoorrrreessppoonnddee aa llaa 
pprreessiióónn qquuee eejjeerrcceenn llaass mmoollééccuullaass ddee uunn 
llííqquuiiddoo ppaarraa vveenncceerr llaa pprreessiióónn aattmmoossfféérriiccaa 
yy ppooddeerr eessccaappaarr eenn ffoorrmmaa ddee vvaappoorr.. EEssttaa 
pprreessiióónn ddeeppeennddee ddee llaass iinntteerraacccciioonneess qquuee 
ssee ddaann eennttrree llaass mmoollééccuullaass ddeell llííqquuiiddoo.. LLaa 
pprreessiióónn ddee vvaappoorr ddiissmmiinnuuyyee eenn rraazzóónn 
ddiirreeccttaa aall nnúúmmeerroo ddee ppaarrttííccuullaass ddee ssoolluuttoo 
ddiissuueellttaass eenn uunnaa ssoolluucciióónn ((ffrraacccciióónn mmoollaarr)),, 
sseeggúúnn llaa lleeyy ddee RRaaoouulltt..
Soluciones
 Como consecuencia ddee llaa pprrooppiieeddaadd 
ccoolliiggaattiivvaa aanntteerriioorr,, eell ppuunnttoo ddee 
eebbuulllliicciióónn aauummeennttaa.. UUnn eejjeemmpplloo eess eell 
aauummeennttoo ddeell ppuunnttoo ddee eebbuulllliicciióónn ddeell 
aagguuaa,, ccuuaannddoo llee aaggrreeggaammooss ccaafféé..
 La tercera pprrooppiieeddaadd ccoolliiggaattiivvaa eess llaa 
ddiissmmiinnuucciióónn ddeell ppuunnttoo ddee ccoonnggeellaacciióónn 
qquuee ddeeppeennddee ddee llaa ccaannttiiddaadd ddee ssoolluuttoo 
ddiissuueellttoo.. EEll eejjeemmpplloo cclláássiiccoo eess ccóómmoo 
ppooddeemmooss ccoonnsseerrvvaarr ccoonnggeellaaddoo ppoorr 
mmááss ttiieemmppoo eell hhiieelloo ccuuaannddoo llee 
aaggrreeggaammooss ssaall..
ÓÓSSMMOOSSIISS YY PPRREESSIIÓÓNN OOSSMMÓÓTTIICCAA.. 
 LLaa óóssmmoossiiss eess eell ppaassoo sseelleeccttiivvoo ddee 
mmoollééccuullaass ddee ddiissoollvveennttee aa ttrraavvééss 
ddee uunnaa mmeemmbbrraannaa ppoorroossaa ddeessddee 
uunnaa ssoolluucciióónn ddiilluuiiddaa aa uunnaa mmááss 
ccoonncceennttrraaddaa.. 
 LLaa pprreessiióónn oossmmóóttiiccaa ddee uunnaa 
ssoolluucciióónn eess llaa pprreessiióónn qquuee ssee 
eejjeerrccee ppaarraa ddeetteenneerr llaa óóssmmoossiiss,, 
eess ddeecciirr,, eess llaa pprreessiióónn qquuee 
eejjeerrcceenn llaass mmoollééccuullaass ddee ssoollvveennttee 
ppaarraa eevviittaarr qquuee mmááss mmoollééccuullaass ddee 
ssoollvveennttee ssee mmuueevvaann ddee uunnaa 
ssoolluucciióónn ddiilluuiiddaa aa uunnaa 
ccoonncceennttrraaddaa..
 La concentración ddee ttooddaass llaass ppaarrttííccuullaass 
ddiissuueellttaass eenn uunn lliittrroo ddee ssoolluucciióónn ssee mmiiddee eenn 
oossmmoolleess//LL ((oossmmoollaarriiddaadd)) oo eenn oossmmoolleess//kkgg 
ddee ddiissoollvveennttee ((oossmmoollaalliiddaadd)).. 
 UUnn oossmmooll eess iigguuaall aa uunn mmooll ddee ccuuaallqquuiieerr 
ccoommbbiinnaacciióónn ddee ppaarrttííccuullaass ddiissuueellttaass eenn uunn 
ddiissoollvveennttee.. 
 LLaa pprreessiióónn oossmmóóttiiccaa ddeeppeennddee ddeell nnúúmmeerroo ddee 
ppaarrttííccuullaass yy nnoo ddee ssuu nnaattuurraalleezzaa.. UUnnaa 
mmoollééccuullaa ddee pprrootteeíínnaa eejjeerrccee llaa mmiissmmaa 
pprreessiióónn oossmmóóttiiccaa qquuee uunn iióónn cclloorruurroo,, 
iinnddeeppeennddiieenntteemmeennttee ddee ssuu ttaammaaññoo..
 Cuando dos soluciones ttiieenneenn ddiiffeerreennttee pprreessiióónn 
oossmmóóttiiccaa,, ssee ddiiccee qquuee llaa mmááss ccoonncceennttrraaddaa eess 
hhiippeerrttóónniiccaa rreessppeeccttoo aa llaa mmááss ddiilluuiiddaa yy qquuee eessttaa 
úúllttiimmaa eess hhiippoottóónniiccaa rreessppeeccttoo aa llaa mmááss 
ccoonncceennttrraaddaa.. 
 LLaa pprreessiióónn oossmmóóttiiccaa ppuueeddee eexxpplliiccaarr llooss 
ffeennóómmeennooss ddee llaa hheemmóólliissiiss,, eell ddee llaa ccoonnsseerrvvaacciióónn 
ddee aalliimmeennttooss yy llaa ttrraannssppiirraacciióónn eenn ppllaannttaass.. 
 CCuuaannddoo uunnaa ssoolluucciióónn ttiieennee llaa mmiissmmaa oossmmoollaarriiddaadd 
qquuee llaa ssaannggrree,, ssee ddiiccee qquuee eess iissoottóónniiccaa.. SSii ssee 
ppoonneenn eerriittrroocciittooss eenn uunnaa ssoolluucciióónn hhiippeerrttóónniiccaa,, llooss 
eerriittrroocciittooss ssee ddeesshhiiddrraattaann eenn uunn ffeennóómmeennoo 
llllaammaaddoo ccrreennaacciióónn..
 Si se ppoonneenn eenn uunnaa ssoolluucciióónn hhiippoottóónniiccaa,, llooss eerriittrroocciittooss 
ssee lllleennaann ddee aagguuaa yy eevveennttuuaallmmeennttee ssee rroommppeenn ––ssee 
hheemmoolliizzaann--.. 
 EEnn uunnaa ssoolluucciióónn iissoottóónniiccaa,, llooss eerriittrroocciittooss ccoonnsseerrvvaann ssuuss 
pprrooppiieeddaaddeess yy ssuu ffoorrmmaa.. 
 EEnn aallgguunnaass eennffeerrmmeeddaaddeess ccoommoo llaa ddeessnnuuttrriicciióónn oo mmaall 
ffuunncciioonnaammiieennttoo rreennaall,, llaa pprreessiióónn oossmmóóttiiccaa eess mmeennoorr yy 
ssee pprroodduuccee eeddeemmaa.. 
 EEnn bbiioollooggííaa tteenneemmooss mmeemmbbrraannaass qquuee ssoonn 
sseemmiippeerrmmeeaabblleess oo sseelleeccttiivvaammeennttee ppeerrmmeeaabblleess,, eess 
ddeecciirr,, ssóólloo ppeerrmmiitteenn eell ppaassoo ddee aallgguunnooss ssoolluuttooss oo ssóólloo 
ddeell ddiissoollvveennttee.. 
 EEll mmoovviimmiieennttoo ddee iioonneess oo mmoollééccuullaass ppeeqquueeññaass aa ttrraavvééss 
ddee mmeemmbbrraannaass sseelleeccttiivvaammeennttee ppeerrmmeeaabblleess ssee llllaammaa 
ddiiáálliissiiss..

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

Dolor abdominal semio 2014
Dolor abdominal semio 2014Dolor abdominal semio 2014
Dolor abdominal semio 2014Junior Barchuk
 
La Medula Espinal Dr Farfan
La Medula Espinal Dr FarfanLa Medula Espinal Dr Farfan
La Medula Espinal Dr Farfanemanuelramos2014
 
Sistema nervioso división funcional y órganos de los sentidos
Sistema nervioso división funcional y órganos de los sentidosSistema nervioso división funcional y órganos de los sentidos
Sistema nervioso división funcional y órganos de los sentidosEmmanuel Ballinas Espinoza
 
Presentación sistemasdesuspención
Presentación sistemasdesuspenciónPresentación sistemasdesuspención
Presentación sistemasdesuspenciónjuuaann
 
Tectónica de placas
Tectónica de placasTectónica de placas
Tectónica de placasManuel GVS
 
Trabajo sobre Baudelaire
Trabajo sobre BaudelaireTrabajo sobre Baudelaire
Trabajo sobre BaudelaireÁlvaro Posse
 
Trabajo alex y benja
Trabajo alex y  benjaTrabajo alex y  benja
Trabajo alex y benjaJLG
 
Mecanismos de Resolución de Conflictos
Mecanismos de Resolución de ConflictosMecanismos de Resolución de Conflictos
Mecanismos de Resolución de ConflictosNelson Leiva®
 
Comportamientos Colectivos y Movimientos Sociales
Comportamientos Colectivos y Movimientos SocialesComportamientos Colectivos y Movimientos Sociales
Comportamientos Colectivos y Movimientos SocialesSergioMontoya
 
Memoria ppt2
Memoria ppt2Memoria ppt2
Memoria ppt2Naara33
 
Memoria
Memoria Memoria
Memoria Naara33
 

La actualidad más candente (20)

Dolor abdominal semio 2014
Dolor abdominal semio 2014Dolor abdominal semio 2014
Dolor abdominal semio 2014
 
La diferencia !!!
La diferencia   !!!La diferencia   !!!
La diferencia !!!
 
Antropologia cultural parte 4
Antropologia cultural parte 4Antropologia cultural parte 4
Antropologia cultural parte 4
 
La Medula Espinal Dr Farfan
La Medula Espinal Dr FarfanLa Medula Espinal Dr Farfan
La Medula Espinal Dr Farfan
 
Sistema nervioso división funcional y órganos de los sentidos
Sistema nervioso división funcional y órganos de los sentidosSistema nervioso división funcional y órganos de los sentidos
Sistema nervioso división funcional y órganos de los sentidos
 
Presentación sistemasdesuspención
Presentación sistemasdesuspenciónPresentación sistemasdesuspención
Presentación sistemasdesuspención
 
Angina de ludwig 2
Angina de ludwig 2Angina de ludwig 2
Angina de ludwig 2
 
Nutrición, salud y ejercicio
Nutrición, salud y ejercicioNutrición, salud y ejercicio
Nutrición, salud y ejercicio
 
Antropologia cultural parte 3
Antropologia cultural parte 3Antropologia cultural parte 3
Antropologia cultural parte 3
 
43961
4396143961
43961
 
Tectónica de placas
Tectónica de placasTectónica de placas
Tectónica de placas
 
Trabajo sobre Baudelaire
Trabajo sobre BaudelaireTrabajo sobre Baudelaire
Trabajo sobre Baudelaire
 
Trabajo alex y benja
Trabajo alex y  benjaTrabajo alex y  benja
Trabajo alex y benja
 
Mecanismos de Resolución de Conflictos
Mecanismos de Resolución de ConflictosMecanismos de Resolución de Conflictos
Mecanismos de Resolución de Conflictos
 
La gigantografia
La gigantografia La gigantografia
La gigantografia
 
Comportamientos Colectivos y Movimientos Sociales
Comportamientos Colectivos y Movimientos SocialesComportamientos Colectivos y Movimientos Sociales
Comportamientos Colectivos y Movimientos Sociales
 
Ecorregión mar argentino
Ecorregión mar argentino Ecorregión mar argentino
Ecorregión mar argentino
 
tejido muscular
tejido musculartejido muscular
tejido muscular
 
Memoria ppt2
Memoria ppt2Memoria ppt2
Memoria ppt2
 
Memoria
Memoria Memoria
Memoria
 

Similar a Soluciones

Sviluppo territoriale - Governance - Verbale, 01 marzo 1999
Sviluppo territoriale - Governance - Verbale, 01 marzo 1999Sviluppo territoriale - Governance - Verbale, 01 marzo 1999
Sviluppo territoriale - Governance - Verbale, 01 marzo 1999Territorio Bene Comune
 
La ciencia cognitiva
La ciencia cognitivaLa ciencia cognitiva
La ciencia cognitivamarcecriscas
 
Hacia una-pedagogia-dialogante
Hacia una-pedagogia-dialoganteHacia una-pedagogia-dialogante
Hacia una-pedagogia-dialogantemyriammalpica
 
Biomecánica de los músculos abdominales y flexores de cadera
Biomecánica de los músculos abdominales y flexores de caderaBiomecánica de los músculos abdominales y flexores de cadera
Biomecánica de los músculos abdominales y flexores de caderaDr.James Vallejo Quintero M.D
 
Biología y biomecánica en el tratamiento de las fracturas
Biología y biomecánica en el tratamiento de las fracturasBiología y biomecánica en el tratamiento de las fracturas
Biología y biomecánica en el tratamiento de las fracturasLeonardo Favio Chávez Gasque
 
Los adolescentes y el uso de las nuevas tecnologías
Los adolescentes y el uso de las nuevas tecnologíasLos adolescentes y el uso de las nuevas tecnologías
Los adolescentes y el uso de las nuevas tecnologíasJuan Ruiz
 
Impacto de las nuevas tecnologías en el tiempo libre de los adolescentes
Impacto de las nuevas tecnologías en el tiempo libre de los adolescentesImpacto de las nuevas tecnologías en el tiempo libre de los adolescentes
Impacto de las nuevas tecnologías en el tiempo libre de los adolescentesJuan Ruiz
 
Ángulos de fotografía
Ángulos de fotografíaÁngulos de fotografía
Ángulos de fotografíacristinafavi05
 

Similar a Soluciones (20)

Verbale, 01 marzo 1999
Verbale, 01 marzo 1999Verbale, 01 marzo 1999
Verbale, 01 marzo 1999
 
Sviluppo territoriale - Governance - Verbale, 01 marzo 1999
Sviluppo territoriale - Governance - Verbale, 01 marzo 1999Sviluppo territoriale - Governance - Verbale, 01 marzo 1999
Sviluppo territoriale - Governance - Verbale, 01 marzo 1999
 
Filosofia de un alumno[1]
Filosofia de un alumno[1]Filosofia de un alumno[1]
Filosofia de un alumno[1]
 
La ciencia cognitiva
La ciencia cognitivaLa ciencia cognitiva
La ciencia cognitiva
 
Hacia una-pedagogia-dialogante
Hacia una-pedagogia-dialoganteHacia una-pedagogia-dialogante
Hacia una-pedagogia-dialogante
 
Sawabona.
Sawabona.Sawabona.
Sawabona.
 
Melanie george El arte de la seduccion
Melanie george El arte de la seduccionMelanie george El arte de la seduccion
Melanie george El arte de la seduccion
 
Violencia en el deporte Alan Skorka
Violencia en el deporte Alan SkorkaViolencia en el deporte Alan Skorka
Violencia en el deporte Alan Skorka
 
Leonardo
LeonardoLeonardo
Leonardo
 
Leonardo
LeonardoLeonardo
Leonardo
 
Biomecánica de los músculos abdominales y flexores de cadera
Biomecánica de los músculos abdominales y flexores de caderaBiomecánica de los músculos abdominales y flexores de cadera
Biomecánica de los músculos abdominales y flexores de cadera
 
pasos para realizar una monografia
pasos para realizar una monografiapasos para realizar una monografia
pasos para realizar una monografia
 
Folleto 30 nov
Folleto 30 novFolleto 30 nov
Folleto 30 nov
 
Folleto 30 nov
Folleto 30 novFolleto 30 nov
Folleto 30 nov
 
Biología y biomecánica en el tratamiento de las fracturas
Biología y biomecánica en el tratamiento de las fracturasBiología y biomecánica en el tratamiento de las fracturas
Biología y biomecánica en el tratamiento de las fracturas
 
Biología y biomecánica en e
Biología y biomecánica en eBiología y biomecánica en e
Biología y biomecánica en e
 
Los adolescentes y el uso de las nuevas tecnologías
Los adolescentes y el uso de las nuevas tecnologíasLos adolescentes y el uso de las nuevas tecnologías
Los adolescentes y el uso de las nuevas tecnologías
 
Impacto de las nuevas tecnologías en el tiempo libre de los adolescentes
Impacto de las nuevas tecnologías en el tiempo libre de los adolescentesImpacto de las nuevas tecnologías en el tiempo libre de los adolescentes
Impacto de las nuevas tecnologías en el tiempo libre de los adolescentes
 
Cosa
CosaCosa
Cosa
 
Ángulos de fotografía
Ángulos de fotografíaÁngulos de fotografía
Ángulos de fotografía
 

Soluciones

  • 1. SSOOLLUUCCIIOONNEESS MM.. eenn CC.. AAlliicciiaa CCeeaa BBoonniillllaa CCoooorrddiinnaaddoorraa ddee EEnnsseeññaannzzaa ddee BBiiooqquuíímmiiccaa yy BBiioollooggííaa MMoolleeccuullaarr.. FFaacc.. ddee MMeeddiicciinnaa.. UUNNAAMM
  • 2.  ¿QQuuéé eess uunnaa ssoolluucciióónn??  EEss uunnaa mmeezzccllaa hhoommooggéénneeaa ddee ddooss oo mmááss ssuussttaanncciiaass..  LLaa ssuussttaanncciiaa qquuee ssee eennccuueennttrraa eenn mmaayyoorr pprrooppoorrcciióónn ssee llllaammaa ddiissoollvveennttee yy llaass oottrraass ssee llllaammaann ssoolluuttooss..
  • 3.  La formación de ssoolluucciioonneess eess uunn pprroocceessoo qquuee eess tteerrmmooddiinnáámmiiccaammeennttee ppoossiibbllee..  EEssttee pprroocceessoo ddeeppeennddee ddee llaa ssoolluubbiilliiddaadd ddeell ssoolluuttoo eenn eell ssoollvveennttee..  LLaa ssoolluubbiilliiddaadd eess llaa mmeeddiiddaa ddee llaa ccaannttiiddaadd ddee ssoolluuttoo qquuee ssee ppuueeddee ddiissoollvveerr eenn uunn ssoollvveennttee ddaaddoo,, aa cciieerrttaa tteemmppeerraattuurraa.. DDeeppeennddee ddee llaa nnaattuurraalleezzaa ddeell ssoollvveennttee yy llaa ddeell ssoolluuttoo:: ““lloo sseemmeejjaannttee ddiissuueellvvee aa lloo sseemmeejjaannttee””,, eess ddeecciirr,, lloo ppoollaarr ddiissuueellvvee aa lloo ppoollaarr yy lloo nnoo ppoollaarr aa lloo nnoo ppoollaarr..
  • 4.  Respecto a los compuestos iióónniiccooss ((aaqquueellllooss qquuee ssee ppuueeddeenn iioonniizzaarr)),, ééssttooss ssee ddiissuueellvveenn eenn ddiissoollvveenntteess ppoollaarreess,, sseeggúúnn aallgguunnaass rreeggllaass ggeenneerraalleess:: LLooss ccoommppuueessttooss ccoonn llooss ssiigguuiieenntteess iioonneess ggeenneerraallmmeennttee ssoonn ssoolluubblleess:: LLii++,, NNaa++,, KK++,, NNHH++,, NNOO--,, CCllOO--,, CCHHCCOOOO--; CCll--,, BBrr--,, II–– ((mmeennooss ccoonn 44 33 33 33AAgg,, PPbb yy HHgg)) yy SSOO44 22-- ((eexxcceeppttoo ccoonn PPbb,, SSrr yy BBaa))..  EEnn ddiissoollvveenntteess ppoollaarreess,, llooss iioonneess ssee ““ssoollvvaattaann””..  LLaa ssoollvvaattaacciióónn eess eell pprroocceessoo ppoorr eell ccuuaall uunn iióónn oo uunnaa mmoollééccuullaa ssee ““rrooddeeaa”” ddee mmoollééccuullaass ddee ddiissoollvveennttee.. CCuuaannddoo eell ddiissoollvveennttee eess aagguuaa,, ssee hhaabbllaa ddee hhiiddrraattaacciióónn..
  • 6. EElleeccttrroolliittooss yy nnoo eelleeccttrroolliittooss  LLaass mmoollééccuullaass qquuee ssee ddiissuueellvveenn ppuueeddeenn sseerr mmoollééccuullaass qquuee ssee ddiissoocciiaann,, ggeenneerraannddoo iioonneess oo eelleeccttrroolliittooss ((ccoonndduucceenn llaa eelleeccttrriicciiddaadd)) yy ssuussttaanncciiaass nnoo ddiissoocciiaabblleess oo nnoo eelleeccttrroolliittooss..  LLooss eelleeccttrroolliittooss ssee ccllaassiiffiiccaann eenn ffuueerrtteess oo ddéébbiilleess ddeeppeennddiieennddoo ddeell nnúúmmeerroo ddee ppaarrttííccuullaass iióónniiccaass ccaarrggaaddaass qquuee ggeenneerraann aall ddiissoollvveerrssee..
  • 7. TTiippooss ddee ssoolluucciioonneess  EExxiisstteenn 66 ttiippooss ddee ssoolluucciioonneess,, sseeggúúnn eell eessttaaddoo ffííssiiccoo ddee llooss ccoommppoonneenntteess.. LLaass ssoolluucciioonneess mmááss ccoommuunneess ssoonn llaass qquuee ttiieenneenn ccoommoo ddiissoollvveennttee aall aagguuaa.. DDiissoollvveennttee SSoolluuttoo EEssttaaddoo ddee llaa ssoolluucciióónn rreessuullttaannttee EEjjeemmppllooss GGaass GGaass GGaass AAiirree LLííqquuiiddoo GGaass LLííqquuiiddoo RReeffrreessccooss SSóólliiddoo GGaass SSóólliiddoo HH22 eenn PPaallaaddiioo LLííqquuiiddoo LLííqquuiiddoo LLííqquuiiddoo EEttaannooll eenn aagguuaa LLííqquuiiddoo SSóólliiddoo LLííqquuiiddoo NNaaCCll eenn aagguuaa SSóólliiddoo SSóólliiddoo SSóólliiddoo BBrroonnccee,, ssoollddaadduurraa
  • 8. TTiippooss ddee ssoolluucciioonneess  CCoonn bbaassee eenn ssuu ccaappaacciiddaadd ddee ddiissoollvveerr uunn ssoolluuttoo,, llaass ssoolluucciioonneess ppuueeddeenn sseerr ssaattuurraaddaass,, nnoo ssaattuurraaddaass yy ssoobbrreessaattuurraaddaass..  UUnnaa ssoolluucciióónn ssaattuurraaddaa ccoonnttiieennee llaa mmááxxiimmaa ccaannttiiddaadd ddee ssoolluuttoo qquuee ssee ddiissuueellvvee eenn uunn ddiissoollvveennttee aa uunnaa tteemmppeerraattuurraa eessppeeccííffiiccaa..  UUnnaa ssoolluucciióónn nnoo ssaattuurraaddaa ttiieennee mmeennooss ssoolluuttoo ddeell qquuee eess ccaappaazz ddee ddiissoollvveerr uunn ddiissoollvveennttee..  UUnnaa ssoolluucciióónn ssoobbrreessaattuurraaddaa ccoonnttiieennee mmááss ssoolluuttoo ddeell qquuee ppuueeddee hhaabbeerr eenn uunnaa ssoolluucciióónn ssaattuurraaddaa.. EEssttee ttiippoo ddee ssoolluucciióónn eess mmuuyy iinneessttaabbllee..
  • 9. Un soluto puede sseeppaarraarrssee ddee llaa ssoolluucciióónn ssoobbrreessaattuurraaddaa ddee ddooss ffoorrmmaass:: ppoorr ccrriissttaalliizzaacciióónn yy ppoorr pprreecciippiittaacciióónn.. LLaa ccrriissttaalliizzaacciióónn eess eell pprroocceessoo ddee ffoorrmmaacciióónn ddee ccrriissttaalleess,, llooss ccuuaalleess ppuueeddeenn sseerr ggrraannddeess yy ccoonn uunnaa eessttrruuccttuurraa ddeeffiinniiddaa.. LLaa pprreecciippiittaacciióónn eess eell pprroocceessoo ppoorr eell qquuee ssee ffoorrmmaann ppaarrttííccuullaass ppeeqquueeññaass yy ccoonn uunnaa eessttrruuccttuurraa iinnddeeffiinniiddaa..
  • 10. CCoonncceennttrraacciióónn  LLaa ccoonncceennttrraacciióónn ddee uunnaa ssoolluucciióónn eess llaa ccaannttiiddaadd ddee ssoolluuttoo pprreesseennttee eenn uunnaa ddeetteerrmmiinnaaddaa ccaannttiiddaadd ddee ssoolluucciióónn..  LLaass ffoorrmmaass mmááss ccoommuunneess eenn llaass qquuee ssee eexxpprreessaa ssoonn eell ppoorrcceennttaajjee,, llaa mmoollaarriiddaadd,, llaa mmoollaalliiddaadd,, llaa nnoorrmmaalliiddaadd yy,, ppaarraa ssoolluucciioonneess bbiioollóóggiiccaass,, llaa oossmmoollaarriiddaadd..  CCuuaannddoo ssee ddiissmmiinnuuyyee llaa ccoonncceennttrraacciióónn ddee uunnaa ssoolluucciióónn,, ppoorrqquuee aauummeennttaa eell vvoolluummeenn ddeell ddiissoollvveennttee ssee hhaabbllaa ddee ssoolluucciioonneess ddiilluuiiddaass
  • 11.  EEll ppoorrcceennttaajjee ssee rreeffiieerree aa llaa ccaannttiiddaadd ddee ssoolluuttoo qquuee eexxiissttee eenn 110000 ppaarrtteess ddee ssoolluucciióónn.. SSee ppuueeddee eexxpprreessaarr eenn rreellaacciióónn aa llaa mmaassaa yy aall vvoolluummeenn ((pp//pp,, pp//vv,, vv//vv) yy ssee ccaallccuullaa:: %% ddee ssoolluuttoo == mmaassaa ((vvoolluummeenn) ssoolluuttoo xx 110000 mmaassaa ddee llaa ssoolluucciióónn DDoonnddee mmaassaa ddee llaa ssoolluucciióónn == mmaassaa ddee ssoolluuttoo ++ mmaassaa ddee ssoollvveennttee
  • 12.  LLaa mmoollaarriiddaadd ssee rreeffiieerree aall nnúúmmeerroo ddee mmoolleess ddee ssoolluuttoo ddiissuueellttoo eenn uunn lliittrroo ddee ssoolluucciióónn:: MMoollaarriiddaadd == mmoolleess ddee ssoolluuttoo____ lliittrrooss ddee ssoolluucciióónn SSuuss uunniiddaaddeess ssoonn mmoolleess//LL
  • 13.  LLaa mmoollaalliiddaadd eess eell nnúúmmeerroo ddee mmoolleess ddee ssoolluuttoo ddiissuueellttaass eenn uunn kkgg ddee ssoollvveennttee:: MMoollaalliiddaadd == mmoolleess ddee ssoolluuttoo mmaassaa ddee ddiissoollvveennttee ((kkgg)
  • 14.  LLaa nnoorrmmaalliiddaadd eess eell nnúúmmeerroo ddee eeqquuiivvaalleenntteess qquuíímmiiccooss eenn uunn lliittrroo ddee ssoolluucciióónn:: NNoorrmmaalliiddaadd == nnúúmmeerroo ddee eeqquuiivvaalleenntteess qquuíímmiiccooss lliittrrooss ddee ssoolluucciióónn UUnn eeqquuiivvaalleennttee qquuíímmiiccoo eess llaa ccaannttiiddaadd ddee ssuussttaanncciiaa qquuee ssee ccoommbbiinnaa oo ddeessppllaazzaa aa uunn ááttoommoo ggrraammoo ddee hhiiddrróóggeennoo.. CCoommoo llaa vvaalleenncciiaa ddeell hhiiddrróóggeennoo eess 11,, ttaammbbiiéénn hhaaccee rreeffeerreenncciiaa aa llaa vvaalleenncciiaa ddeell iióónn iimmpplliiccaaddoo..
  • 15.  La osmolaridad hhaaccee rreeffeerreenncciiaa aall nnúúmmeerroo ddee ppaarrttííccuullaass ddiissuueellttaass eenn uunn lliittrroo ddee ssoolluucciióónn..  CCuuaannddoo uunnaa mmoollééccuullaa nnoo ssee ddiissoocciiaa,, llaa oossmmoollaarriiddaadd eess iigguuaall aa llaa mmoollaarriiddaadd,, mmiieennttrraass qquuee eenn mmoollééccuullaass ddiissoocciiaabblleess,, ccoorrrreessppoonnddee aa ttaannttaass vveecceess llaa mmoollaarriiddaadd ccoommoo nnúúmmeerroo ddee ppaarrttííccuullaass ggeenneerraa uunnaa mmoollééccuullaa aall ddiissoocciiaarrssee.. OOssmmoollaarriiddaadd == mmoolleess ddee ppaarrttííccuullaass ddiissuueellttaass lliittrrooss ddee ssoolluucciióónn
  • 16. CCoonncceennttrraacciióónn ddee eelleeccttrroolliittooss eenn aallgguunnooss llííqquuiiddooss ccoorrppoorraalleess
  • 17. EEll aagguuaa ccoommoo ssoollvveennttee  EEll aagguuaa eess eell llííqquuiiddoo mmááss aabbuunnddaannttee ddeell mmuunnddoo;; eess uunnaa mmoollééccuullaa ppoollaarr,, ccoonn uunnaa ffoorrmmaa aanngguullaarr qquuee pprreesseennttaa pprrooppiieeddaaddeess ddiiffeerreenntteess ddee llooss ccoommppuueessttooss ccoonn ppeessooss mmoolleeccuullaarreess ssiimmiillaarreess,, ddeebbiiddoo aa ssuu ccaappaacciiddaadd ddee ffoorrmmaarr ppuueenntteess ddee hhiiddrróóggeennoo::  EEss ccoonnssiiddeerraaddoo eell ddiissoollvveennttee uunniivveerrssaall ppoorrqquuee ddiissuueellvvee mmoollééccuullaass iióónniiccaass yy ppoollaarreess.. TTiieennee uunnaa ccoonnssttaannttee ddiieellééccttrriiccaa ddee 8800..  LLaa ccoonnssttaannttee ddiieellééccttrriiccaa hhaaccee rreeffeerreenncciiaa aa llaa ccaappaacciiddaadd qquuee ttiieennee uunn ssoollvveennttee ddee sseeppaarraarr iioonneess..
  • 18.  Entre sus propiedades ssee eennccuueennttrraann uunn eelleevvaaddoo ppuunnttoo ddee ffuussiióónn yy ddee eebbuulllliicciióónn.. PPrreesseennttaa uunnaa aallttaa ddeennssiiddaadd aa 44 ºCC yy ddeessppuuééss ddiissmmiinnuuyyee..  PPrreesseennttaa uunn aallttoo ccaalloorr ddee vvaappoorriizzaacciióónn ((553399 ccaall/gg)),, uunn eelleevvaaddoo ccaalloorr ddee ffuussiióónn ((8800 ccaall/gg)) yy uunn aallttoo ccaalloorr eessppeeccííffiiccoo ((1 ccaall/gg))
  • 19. PPrrooppiieeddaaddeess ccoolliiggaattiivvaass ddee llaass ssoolluucciioonneess  EEnn ggeenneerraall,, llaa pprreesseenncciiaa ddee ssoolluuttoo eenn uunnaa ssoolluucciióónn mmooddiiffiiccaa llaass pprrooppiieeddaaddeess ddeell ddiissoollvveennttee,, ggeenneerraannddoo nnuueevvaass pprrooppiieeddaaddeess eenn llaass ssoolluucciioonneess.. EEssttaass pprrooppiieeddaaddeess ssee ccoonnoocceenn ccoommoo ccoolliiggaattiivvaass..  LLaass pprrooppiieeddaaddeess ccoolliiggaattiivvaass ssóólloo ddeeppeennddeenn ddeell nnúúmmeerroo ddee ppaarrttííccuullaass ddee ssoolluuttoo eenn ssoolluucciióónn,, ppeerroo nnoo ddee llaa nnaattuurraalleezzaa ddee ddiicchhaass ppaarrttííccuullaass..  SSoonn 44 llaass pprrooppiieeddaaddeess ccoolliiggaattiivvaass ddeessccrriittaass:: ddiissmmiinnuucciióónn ddee llaa pprreessiióónn ddee vvaappoorr,, eelleevvaacciióónn ddeell ppuunnttoo ddee eebbuulllliicciióónn,, ddiissmmiinnuucciióónn ddeell ppuunnttoo ddee ccoonnggeellaacciióónn ((ccrriioossccóóppiiccoo)) yy aappaarriicciióónn ddee llaa pprreessiióónn oossmmóóttiiccaa..
  • 20.  LLaa pprreessiióónn ddee vvaappoorr ccoorrrreessppoonnddee aa llaa pprreessiióónn qquuee eejjeerrcceenn llaass mmoollééccuullaass ddee uunn llííqquuiiddoo ppaarraa vveenncceerr llaa pprreessiióónn aattmmoossfféérriiccaa yy ppooddeerr eessccaappaarr eenn ffoorrmmaa ddee vvaappoorr.. EEssttaa pprreessiióónn ddeeppeennddee ddee llaass iinntteerraacccciioonneess qquuee ssee ddaann eennttrree llaass mmoollééccuullaass ddeell llííqquuiiddoo.. LLaa pprreessiióónn ddee vvaappoorr ddiissmmiinnuuyyee eenn rraazzóónn ddiirreeccttaa aall nnúúmmeerroo ddee ppaarrttííccuullaass ddee ssoolluuttoo ddiissuueellttaass eenn uunnaa ssoolluucciióónn ((ffrraacccciióónn mmoollaarr)),, sseeggúúnn llaa lleeyy ddee RRaaoouulltt..
  • 22.  Como consecuencia ddee llaa pprrooppiieeddaadd ccoolliiggaattiivvaa aanntteerriioorr,, eell ppuunnttoo ddee eebbuulllliicciióónn aauummeennttaa.. UUnn eejjeemmpplloo eess eell aauummeennttoo ddeell ppuunnttoo ddee eebbuulllliicciióónn ddeell aagguuaa,, ccuuaannddoo llee aaggrreeggaammooss ccaafféé..
  • 23.  La tercera pprrooppiieeddaadd ccoolliiggaattiivvaa eess llaa ddiissmmiinnuucciióónn ddeell ppuunnttoo ddee ccoonnggeellaacciióónn qquuee ddeeppeennddee ddee llaa ccaannttiiddaadd ddee ssoolluuttoo ddiissuueellttoo.. EEll eejjeemmpplloo cclláássiiccoo eess ccóómmoo ppooddeemmooss ccoonnsseerrvvaarr ccoonnggeellaaddoo ppoorr mmááss ttiieemmppoo eell hhiieelloo ccuuaannddoo llee aaggrreeggaammooss ssaall..
  • 24. ÓÓSSMMOOSSIISS YY PPRREESSIIÓÓNN OOSSMMÓÓTTIICCAA..  LLaa óóssmmoossiiss eess eell ppaassoo sseelleeccttiivvoo ddee mmoollééccuullaass ddee ddiissoollvveennttee aa ttrraavvééss ddee uunnaa mmeemmbbrraannaa ppoorroossaa ddeessddee uunnaa ssoolluucciióónn ddiilluuiiddaa aa uunnaa mmááss ccoonncceennttrraaddaa..  LLaa pprreessiióónn oossmmóóttiiccaa ddee uunnaa ssoolluucciióónn eess llaa pprreessiióónn qquuee ssee eejjeerrccee ppaarraa ddeetteenneerr llaa óóssmmoossiiss,, eess ddeecciirr,, eess llaa pprreessiióónn qquuee eejjeerrcceenn llaass mmoollééccuullaass ddee ssoollvveennttee ppaarraa eevviittaarr qquuee mmááss mmoollééccuullaass ddee ssoollvveennttee ssee mmuueevvaann ddee uunnaa ssoolluucciióónn ddiilluuiiddaa aa uunnaa ccoonncceennttrraaddaa..
  • 25.  La concentración ddee ttooddaass llaass ppaarrttííccuullaass ddiissuueellttaass eenn uunn lliittrroo ddee ssoolluucciióónn ssee mmiiddee eenn oossmmoolleess//LL ((oossmmoollaarriiddaadd)) oo eenn oossmmoolleess//kkgg ddee ddiissoollvveennttee ((oossmmoollaalliiddaadd))..  UUnn oossmmooll eess iigguuaall aa uunn mmooll ddee ccuuaallqquuiieerr ccoommbbiinnaacciióónn ddee ppaarrttííccuullaass ddiissuueellttaass eenn uunn ddiissoollvveennttee..  LLaa pprreessiióónn oossmmóóttiiccaa ddeeppeennddee ddeell nnúúmmeerroo ddee ppaarrttííccuullaass yy nnoo ddee ssuu nnaattuurraalleezzaa.. UUnnaa mmoollééccuullaa ddee pprrootteeíínnaa eejjeerrccee llaa mmiissmmaa pprreessiióónn oossmmóóttiiccaa qquuee uunn iióónn cclloorruurroo,, iinnddeeppeennddiieenntteemmeennttee ddee ssuu ttaammaaññoo..
  • 26.  Cuando dos soluciones ttiieenneenn ddiiffeerreennttee pprreessiióónn oossmmóóttiiccaa,, ssee ddiiccee qquuee llaa mmááss ccoonncceennttrraaddaa eess hhiippeerrttóónniiccaa rreessppeeccttoo aa llaa mmááss ddiilluuiiddaa yy qquuee eessttaa úúllttiimmaa eess hhiippoottóónniiccaa rreessppeeccttoo aa llaa mmááss ccoonncceennttrraaddaa..  LLaa pprreessiióónn oossmmóóttiiccaa ppuueeddee eexxpplliiccaarr llooss ffeennóómmeennooss ddee llaa hheemmóólliissiiss,, eell ddee llaa ccoonnsseerrvvaacciióónn ddee aalliimmeennttooss yy llaa ttrraannssppiirraacciióónn eenn ppllaannttaass..  CCuuaannddoo uunnaa ssoolluucciióónn ttiieennee llaa mmiissmmaa oossmmoollaarriiddaadd qquuee llaa ssaannggrree,, ssee ddiiccee qquuee eess iissoottóónniiccaa.. SSii ssee ppoonneenn eerriittrroocciittooss eenn uunnaa ssoolluucciióónn hhiippeerrttóónniiccaa,, llooss eerriittrroocciittooss ssee ddeesshhiiddrraattaann eenn uunn ffeennóómmeennoo llllaammaaddoo ccrreennaacciióónn..
  • 27.  Si se ppoonneenn eenn uunnaa ssoolluucciióónn hhiippoottóónniiccaa,, llooss eerriittrroocciittooss ssee lllleennaann ddee aagguuaa yy eevveennttuuaallmmeennttee ssee rroommppeenn ––ssee hheemmoolliizzaann--..  EEnn uunnaa ssoolluucciióónn iissoottóónniiccaa,, llooss eerriittrroocciittooss ccoonnsseerrvvaann ssuuss pprrooppiieeddaaddeess yy ssuu ffoorrmmaa..  EEnn aallgguunnaass eennffeerrmmeeddaaddeess ccoommoo llaa ddeessnnuuttrriicciióónn oo mmaall ffuunncciioonnaammiieennttoo rreennaall,, llaa pprreessiióónn oossmmóóttiiccaa eess mmeennoorr yy ssee pprroodduuccee eeddeemmaa..  EEnn bbiioollooggííaa tteenneemmooss mmeemmbbrraannaass qquuee ssoonn sseemmiippeerrmmeeaabblleess oo sseelleeccttiivvaammeennttee ppeerrmmeeaabblleess,, eess ddeecciirr,, ssóólloo ppeerrmmiitteenn eell ppaassoo ddee aallgguunnooss ssoolluuttooss oo ssóólloo ddeell ddiissoollvveennttee..  EEll mmoovviimmiieennttoo ddee iioonneess oo mmoollééccuullaass ppeeqquueeññaass aa ttrraavvééss ddee mmeemmbbrraannaass sseelleeccttiivvaammeennttee ppeerrmmeeaabblleess ssee llllaammaa ddiiáálliissiiss..