Agua, conocimiento ético para el uso sostenible

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Agua, conocimiento ético para el uso sostenible

  1. 1. Foro : Las CARs y los Recursos Hídricos Universidad la Gran Colombia Facultad de Ingeniería AGUA: Conocimiento Etico para el Futuro Sostenible Uso Eficiente del Agua Carlos H. Fonseca Zárate, I.C..; M.Sc., M.A. Director Fomento a la Investigación COLCIENCIAS
  2. 3. Área y Población
  3. 4. Área y Población
  4. 5. El Agua
  5. 6. El Agua
  6. 7. Energía
  7. 8. Comercio de Recursos Naturales
  8. 9. Comercio de Recursos Naturales
  9. 10. Comercio de Recursos Naturales
  10. 11. Comercio de Recursos Naturales
  11. 12. Comercio de Recursos Naturales
  12. 13. Comercio de Recursos Naturales
  13. 14. Desastres Naturales
  14. 15. Desastres Naturales
  15. 16. Desastres Naturales
  16. 17. Desastres Naturales
  17. 18. Desastres Naturales
  18. 19. Bosques y especies amenazadas
  19. 20. Bosques y especies amenazadas
  20. 21. Bosques y especies amenazadas
  21. 22. Bosques y especies amenazadas
  22. 23. Bosques y especies amenazadas
  23. 24. CO 2 y Gases de Efecto Invernadero
  24. 25. Economía
  25. 26. Economía
  26. 27. Ciencia Y Patentes
  27. 28. Ciencia Y Patentes
  28. 29. Ciencia Y Patentes
  29. 30. Biocapacidad
  30. 31. Huella Ecológica
  31. 32. Cambio Climático
  32. 33. Impactos esperados del C.C.
  33. 35. AUMENTO DE LA DESIGUALDAD MUNDIAL <ul><li>EN EL SIGLO XIX Diferencias de ingreso entre los países adelantados y menos adelantados </li></ul><ul><li>Relación entre el 20% de la población más RICO y el 20% más POBRE </li></ul>
  34. 36. LA NUEVA TEORÍA DEL DESARROLLO Ingreso Nacional (Crecimiento Económico) = Función (Capital Monetario + Mano de Obra + Recursos Naturales) + CAMBIO TÉCNICO (INNOVACIÓN) + CAPITAL SOCIAL
  35. 37. Olas de Innovación
  36. 38. Capital Social Ampliado Hausmann : Bosques y Micos Shumpeter: Destrucción creativa Solow: Conocimiento Romer: Innovación Fukuyama: Confianza Putnam: Confianza, transparencia estado Coleman: Ciudadanos Honestos y Cívicos Stiglitz: Asimetrías de información North: Costos de transacción Sen: Libertades Max Neff: Escala Humana Lucas: Capital Humano Georgescu-Roegen: Entropía y Crecimiento Ekins: Green Economics Noorgard: Crecimiento Cero Martinez Alier: Sostenibilidad “dura” y “blanda”
  37. 39. <ul><li>Reversar la destrucción planetaria, a través de reinversión en la expansión o restauración del capital natural, de tal manera que la biosfera pueda producir más servicios y bienes ambientales y recursos naturales. </li></ul>4. Inversión en Capital Natural Robert Constanza y su equipo 3 presentaron el valor económico aproximado de los servicios ambientales de 17 grandes ecosistemas mundiales señalando que su monto podría ascender en promedio a 36 trillones de dólares de 1998, con un estimativo alto de 56 trillones, mientras que para ese mismo año, la producción mundial bruta fue de 39 trillones. 3. “The Value of the World´s Ecosystem Services and Natural Capital”, Nature, mayo 15, 1997; Constanza, R. et. al.
  38. 40. Publicaciones en Ingeniería Ecológica y otras áreas relacionadas
  39. 41. Algunos Proyectos/Propuestas <ul><li>Instituto de Tecnologías para la Sostenibilidad /Universidad Verde </li></ul><ul><li>Tecnología en Energías Sostenibles (Solar, Eólica, Biocombustibles) </li></ul><ul><li>Tecnología en Agricultura Sostenible </li></ul><ul><li>Tecnología en Servicios Públicos Sostenibles </li></ul><ul><li>Tecnología en Manejo Integral de Resíduos Sólidos </li></ul><ul><li>Tecnología en Manejo Sostenible de Aguas, Bosques y Cuencas </li></ul><ul><li>Tecnología en Gestión Comunitaria y Resolución de Conflictos Locales </li></ul><ul><li>Biotecnología Ambiental </li></ul><ul><li>Tecnología en Ecoconstrucción y Ecomateriales </li></ul><ul><li>Tecnología en Ecoturismo y Recreación Ambiental </li></ul><ul><li>Tecnología en Logística y Eventos Sociales y Culturales </li></ul><ul><li>Tecnología en Alimentación Saludable y Segura </li></ul><ul><li>POSIBLEMENTE CON SENA Y COMFENALCO , ADEMAS DE UNIVERSIDADES </li></ul>
  40. 42. Producción de Biocombustibles a partir de Microalgas
  41. 43. PRODUCCIÓN A ESCALA REAL
  42. 44. Los humedales como sistemas multipropósito <ul><li>Humedales Artificiales </li></ul>Anda, J. 2009. Comisión Nacional Forestal de México Marshal, 1970
  43. 45. Restauración del Delta de Mekong Benthem, 1999.
  44. 46. Restauración en la Cuenca del Río Mississippi Mitsch, 1995
  45. 47. El caso de los Everglades en Florida Metas: 1.Restauración de la Hidrología 2. Disminuir la cantidad de nutrientes provenientes de los cultivos (como P, N entre otros)
  46. 48. Planes para la Restauración Estudio del mesocosmos: cuando hay demasiado P  muerte de colchones de perifiton y drásticos cambios en la ecología “ Water Conservation Areas” (WCA) fueron asociados a humedales artificiales llamados “Storm Treatment Areas” (STA) (24.000 ha) Sklar, F.H. et al., 2005
  47. 49. Maricultura <ul><li>Cultivo de langostas </li></ul><ul><li>Cultivo de ostras </li></ul><ul><li>Cultivo de caracol pala </li></ul><ul><li>Cultivo de cobia </li></ul><ul><li>Policultivo de peces </li></ul>
  48. 50. Restauración de Arrecifes de Coral <ul><li>Función múltiple: Defensa Costera; Crecimiento de la pesca; atracción turística adicional. </li></ul><ul><li>Se pueden colectar corales directamente del arrecife y transplantarlos a las zonas degradadas. También es posible tener piscinas flotantes para el desarrollo de propágulos. </li></ul>Edwards & Gómez, 2007
  49. 51. CONTENIDO <ul><li>Hacia el PLAN ESTRATÉGICO </li></ul><ul><li>DE CIENCIA, TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN EN RECURSOS HÍDRICOS </li></ul><ul><li>2010 - 2019 </li></ul>
  50. 52. DIAGNÓSTICO – GRUPOS DE INVESTIGACIÓN PROGRAMA NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN No. de grupos Relacionados con agua Biotecnología 39 Ciencia y Tecnología de la Salud 52 Ciencia y Tecnología del Mar 44 Ciencia y Tecnologías Agropecuarias 105 Ciencias Básicas 149 Ciencias del Medio Ambiente y el Hábitat 216 Ciencias Sociales y Humanas 205 Desarrollo Tecnológico Industrial y Calidad 101 Electrónica, Telecomunicaciones e Informática 74 Estudios Científicos de la Educación 32 Investigaciones en Energía y Minería 51 No Aplica 9 Total general 1077
  51. 53. DIAGNÓSTICO – GRUPOS DE INVESTIGACIÓN Grupos de investigación en agua por departamento Departamento No. Grupos Departamento No. Grupos Distrito Capital 348 Nariño 19 Antioquia 171 Córdoba 18 Valle 95 Cundinamarca 15 Santander 56 Tolima 14 Caldas 43 Quindío 13 Boyacá 41 Cesar 8 Atlántico 38 Huila 7 Bolívar 38 Amazonas 6 Magdalena 31 Caquetá 4 Risaralda 29 La Guajira 4 Cauca 28 Meta 4 Norte Santander 22 Sucre 3 Choco 20 San Andrés 2
  52. 54. DIAGNÓSTICO – GRUPOS DE INVESTIGACIÓN No. INSTITUCIÓN No. De grupos 1 (1) Universidad Nacional De Colombia (Avalado) 167 2 (1) Universidad De Antioquia - Udea (Avalado) 47 3 (1) Universidad Del Valle - Univalle (Avalado) 43 4 (1) Universidad De Los Andes - Uniandes (Avalado) 39 5 (1) Universidad Pedagógica Y Tecnológica De Colombia (Avalado) 36 6 (1) Universidad Industrial de Santander - UIS (Avalado) 33 7 (1) Universidad Del Cauca - Unicauca (Avalado) 27 8 (1) Pontificia Universidad Javeriana (Avalado) 24 9 (1) Universidad Distrital &quot;Francisco José De Caldas&quot; (Avalado) 23 10 (1) Universidad Tecnológica De Pereira - Utp (Avalado) 23 11 (1) Universidad De Cartagena - Unicartagena (Avalado) 15 12 (1) Universidad De Córdoba - Unicor (Avalado) 15 13 (1) Universidad EAFIT (Avalado) 15 14 (1) Universidad Tecnológica Del Choco - Diego Luis Cordoba (Avalado) 15 15 (1) Universidad De La Salle - Unisalle (Avalado) 14 16 (1) Universidad De Pamplona - Udp (Avalado) 14 17 (1) Universidad Del Magdalena - Unimagdalena (Avalado) 13 18 (1) Universidad Del Quindio - Uniquindio (Avalado) 13 19 (1) Universidad Del Norte - Uninorte (Avalado) 12 20 (1) Universidad Pontificia Bolivariana - Sede Medellín (Avalado) 12
  53. 55. DIAGNÓSTICO – GRUPOS DE INVESTIGACIÓN Grupos de investigación y programas academicos en agua en Colombia
  54. 56. DIAGNÓSTICO DIAGNÓSTICO – RECURSOS FINANCIEROS: 1991-2008 Monto financiado por Colciencias para proyectos de investigación en los Programas Nacionales de Ciencia, Tecnología e Innovación entre 1991 – 2008, en pesos constantes 2009 (millones de pesos).
  55. 57. DIAGNÓSTICO DIAGNÓSTICO – RECURSOS FINANCIEROS: 1991-2008 Relación de número de proyectos y recursos financieros otorgados por Colciencias en la temática de agua.
  56. 58. DIAGNÓSTICO DIAGNÓSTICO – RECURSOS FINANCIEROS: 1991-2008 Monto financiado por Colciencias en proyectos de investigación de temáticas de agua en las regiones, período 1991 a 2008 en pesos constantes 2009 (millones de pesos).
  57. 59. INVESTIGACION SOBRE AGUA EN COLOMBIA <ul><li>CRITERIOS FUNDAMENTALES : </li></ul><ul><ul><li>Cuatro Actores fundamentales del conocimiento: ESTADO, EMPRESA, ACADEMIA Y SOCIEDAD CIVIL </li></ul></ul><ul><ul><li>Proceso continuo e indivisible CIENCIA, TECNOLOGIA E INNOVACION </li></ul></ul><ul><ul><li>Aproximación Integral (Interdisciplinaria, Transdisciplinaria) </li></ul></ul><ul><ul><li>MODO 1 Y MODO 2 DE INVESTIGACIÓN . Ciencia con Contexto </li></ul></ul><ul><ul><li>Conocimiento para las REGIONES COLOMBIANAS </li></ul></ul><ul><ul><li>Ruptura y evolución de PARADIGMAS UNIVERSALES </li></ul></ul><ul><ul><li>Reto de la agricultura sostenible y la actividad forestal </li></ul></ul><ul><ul><li>Conocimiento Etico social y ambientalmente </li></ul></ul>
  58. 60. INVESTIGACION SOBRE AGUA EN COLOMBIA <ul><li>Colombia enfrenta problemas locales que se agudizan en las épocas de sequía, aunados a problemas de la calidad ambiental del recurso hídrico. 120 municipios en dificultad actual por el fenómeno de El Niño. </li></ul><ul><li>La segunda comunicación nacional de cambio climático alerta sobre tres riesgos: </li></ul><ul><ul><li>43% de las hidroeléctricas tendrán riesgo alto en 2040 </li></ul></ul><ul><ul><li>64% de las areas de producción campesina serían seriamente afectadas. </li></ul></ul><ul><ul><li>Varias regiones tenderían a la sequía. </li></ul></ul><ul><li>  </li></ul><ul><li>Eventos recientes asociados al fenómeno El Niño revelan las dimensiones que podría adquirir el problema, si las consecuencias del cambio climático llegan a generalizarse de manera crónica. </li></ul><ul><li>La aparente abundancia ha resultado en una cultura de desperdicio y manejo descuidado de la calidad y cantidad del recurso. </li></ul>
  59. 61. INVESTIGACION SOBRE AGUA EN COLOMBIA <ul><ul><li>La segunda comunicación nacional de cambio climático, construida por el IDEAM, indica : </li></ul></ul><ul><ul><li>Alrededor de un 63% de la superficie nacional de cuerpos de agua continentales alcanzaría impactos potenciales alto y muy alto para el periodo 2011 a 2040. </li></ul></ul><ul><ul><li>Las disminuciones esperadas de más del 30% del rendimiento hídrico auguran un impacto muy alto en las partes altas de los departamentos de la Cordillera Central, el altiplano Cundiboyacense, el centro del Cesar, litorales marinos de los departamentos de Antioquia, Córdoba, Sucre, Bolívar, Atlántico y un sector de la parte alta del río Ranchería, principalmente. </li></ul></ul><ul><ul><li>En la generación hidroeléctrica, se destaca el alto (37%) y muy alto impacto (6%) que se podría llegar a tener en la capacidad de generación hidroeléctrica (efectiva neta para el periodo 2011 a 2040) en los departamentos de Antioquia, Caldas, Cauca, Cundinamarca, Huila y Nariño, lo cual de manera relativa, alcanzaría alrededor del 43% sobre el total existente. </li></ul></ul><ul><ul><li>Al acumular los impactos, alto y muy alto, en la capacidad de generación que se podrían presentar en la totalidad de los proyectos para el futuro, se encuentra una cifra similar (43%) a la encontrada en los proyectos que actualmente se encuentran en operación, para el periodo 2011 a 2040. </li></ul></ul><ul><ul><li>El Ideam, usando los últimos modelos de simulación, indica que Colombia tendrá problemas crecientes de sequías, climas más secos, pérdida de glaciares, perdida de tierras costeras y de las islas, pérdida de areas de cultivo, etc., en los próximos cuarenta años. </li></ul></ul><ul><ul><li>Los páramos han presentado fuertes incrementos en la temperatura máxima (asociada con el día), cercanos a 1 ºC por década. Las pérdidas de 3 a 5% de cobertura glaciar por año y retroceso del frente glaciar de 20 a 25 m por año. </li></ul></ul><ul><ul><li>De presentarse para el año 2100 un ascenso del nivel del mar en un metro, la población que se vería afectada estaría por el orden de 1,4 a 1,7 millones de habitantes, equivalentes entre 2 y 3% de la población nacional en ese mismo año; de estos porcentajes, 80% corresponde al Caribe y 20% al Pacífico . </li></ul></ul><ul><li>  </li></ul>
  60. 62. INVESTIGACION SOBRE AGUA EN COLOMBIA <ul><li>EXPERIENCIAS DE INVESTIGACION VALIOSAS Y VIGENTES </li></ul><ul><li>  </li></ul><ul><li>El grupo GRECIA, constituido por cuatro grupos de investigación pertenecientes a tres instituciones de carácter público en Colombia: El IDEAM se encarga del seguimiento de las condiciones hidrológicas del país; grupo del &quot;Posgrado en Aprovechamiento de Recursos Hidráulicos'' de la Universidad Nacional de Colombia, sede Medellín; los grupos &quot;GAIA'' y &quot;Corrosión y Protección'' de la Universidad de Antioquia </li></ul><ul><li>Numerosos grupos investigación e instituciones de investigación y desarrollo: </li></ul><ul><ul><li>Centro Nacional de Tecnologías Limpias de Antioquia </li></ul></ul><ul><ul><li>Empresas Públicas de Medellín (EPM) con diferentes universidades; Universidad de Antioquia y Universidad Nacional Sede Medellín para el estudio de los embalses de suministro de Agua </li></ul></ul><ul><ul><li>Empresa de Acueducto y Alcantarillado de Bogotá (EAAB) y el CIF (medición y control de fugas), </li></ul></ul><ul><ul><li>Proyecto en la subcuenca del valle geográfico del río Cauca entre Salvajina y la Virginia, administrado por la Universidad del Valle, la Universidad Tecnológica de Pereira (UTP) y el CIAT con las autoridades ambientales de la zona de estudio (CVC, la CARDER, la CRQ y la CRC). La Coordinación es de CINARA y EIDENAR de la Universidad del Valle. </li></ul></ul><ul><ul><li>  El proyecto cuenta con el apoyo de otros proyectos internacionales como SWITCH, aprobado por la Unión Europea y coordinado por UNESCO-IHE, Prácticas Útiles de Adaptación al Cambio Climático, financiado por IAI y coordinado por la Universidad de Belén, el proyecto Usos Múltiples del Agua, financiado por el Programa Mundial de Agua y Alimentos y coordinado por IWMI y los Programas Alfa en los que participa la Universidad del Valle. </li></ul></ul>
  61. 63. INVESTIGACION SOBRE AGUA EN COLOMBIA <ul><li>Agua y Clima: Sistemas, dinámicas y oferta hídrica </li></ul><ul><li>Conocimiento detallado de las fuentes superficiales; conocimiento de las fuentes y dinámica de las aguas subterráneas, con especial énfasis en las areas de recarga: Cuerpos lóticos y lenticos; interacción entre las aguas superficiales y subterraneas. F uncionamiento del ciclo hidrológico, lo cual abarca el estudio del agua en todos sus estados y su interacción y distribución con los ecosistemas. Efectos del recalentamiento climático sobre los sistemas y dinámicas hídricas, teniendo en cuenta la alteración fundamental que estos sufrirán. Análisis y Prevención de riesgos asociados a oferta hídrica y adaptación, mitigación e innovación ante el cambio ambiental global. </li></ul><ul><li>Demanda Hídrica </li></ul><ul><li>La cuantificación, prospección y optimización (ahorro y uso eficiente) de la demanda de agua en el país, evaluando todos los sectores de demanda y su evolución técnologica y de consumo en diferentes escenarios. La agricultura y ganadería presentan una alta demanda y la necesidad de optimización; la industria reclama disminución de costos de provisión del servicio y también cuenta con oportunidades de ahorro y uso eficiente; los sectores residencial y comercial cuentan con ofertas de artefactos y sistemas de ahorro , pero se requiere un cambio cultural. </li></ul>
  62. 64. INVESTIGACION SOBRE AGUA EN COLOMBIA <ul><li>Calidad y contaminación de aguas </li></ul><ul><li>Composición fisicoquímica y biológica del agua desde el punto de vista de su contaminación y aptitud para sus diferentes usos y los requerimientos de potabilización y tratamiento. Se tiene en cuenta tipos de contaminantes, formas y tecnologías de potabilización del agua, instrumentación, tratamientos, herramientas de gestión y saneamiento. El seguimiento, con modelación de la calidad y de los agentes de contaminación del recurso hídrico y la minimización de su deterioro son elementos fundamentales de la gestión integral del recurso hídrico; el uso de macroinvertebrados como indicadores de la calidad y otros instrumentos y métodos. </li></ul><ul><li>  </li></ul><ul><li>Economía y Gestión Integral y Sostenible del Recurso Hídrico: Instituciones, Normas, Empresas. </li></ul><ul><li>Indaga por los aspectos económicos, institucionales y empresariales del agua; igualmente estudia la normatividad y los desarrollos jurídicos que garantizen el acceso justo y eficiente en el corto, mediano y largo plazo para todos los ciudadanos y todas las actividades socioeconómicas, incluyendo tarifas, tasas de uso, de mantenimiento y otras, con la consideración clara del derecho de la naturaleza a existir; el “caudal ecológico” y otros conceptos relacionados con la salud y permanencia de los ecosistemas se incorporan, así como conceptos como el agua virtual y la “huella hídrica”. </li></ul><ul><li>  </li></ul>
  63. 65. INVESTIGACION SOBRE AGUA EN COLOMBIA <ul><li>Educación , Dimensiones Cultural y Social y Gobernanza del Agua </li></ul><ul><li>Asume el estudio de la percepción, usos y función del agua en las diferentes sociedades y culturas nacionales e internacionales y las formas de poder sobre el recurso hídrico, así como de concertación y visión compartida sobre el mismo, en una perspectiva de sostenibilidad en el largo plazo. Las concepciones culturales diversas y las tensiones y relaciones sociales en torno a la misma. Dentro de esta área se tiene en cuenta el manejo del agua como un esquema de patrimonio cultural, Participación de la sociedad civil, Educación ambiental y manejo de vertimientos, Fortalecimiento de procesos y actividades que contribuyan al ordenamiento ancestral indígena como estrategia de conservación y de fortalecimiento de la gobernabilidad en los territorios ancestrales y huella hídrico </li></ul><ul><li>  </li></ul><ul><li>Riesgos , Protección, conservación y restauración del recurso hídrico y biodiversidad asociada </li></ul><ul><li>Abarca el estudio de todos los modelos y formas de protección, conservación y restauración de ecosistemas hídricos y de la biodiversidad asociada. Se tienen en cuenta la biodiversidad asociada a los ecosistemas de recarga hídrica, ecosistemas estratégicos, ecología del paisaje, áreas protegidas, ecología de ecosistemas relacionados con el recurso hídrico y valoración y conservación del recurso hídrico. Se ocupa igualmente del análisis de los riesgos del recurso hídrico. </li></ul><ul><li>  </li></ul>
  64. 66. INVESTIGACION SOBRE AGUA EN COLOMBIA <ul><li>Ecología acuática y Aprovechamiento sostenible de recursos hidrobiológicos </li></ul><ul><li>Está orientada a establecer las bases científicas para el uso sostenible de los recursos naturales Hidrobiológicos. Incluye otros usos alternativos e innovativos como podría ser el cultivo de microalgas para la producción de mejoradores de suelo, alimentos e incluso biocombustibles. </li></ul><ul><li>  </li></ul><ul><li>Ingenierías y tecnologías del agua </li></ul><ul><li>Aborda las bases teóricas y metodológicas del diseño, construcción, mantenimiento, reparación, operación e implementación de sistemas tecnologías que influyan en el agua. Se estudia Tomas de agua, embalses, tratamiento y potabilización, transporte fluvial, todos los métodos, sistemas y estrategias de tratamiento y de ahorro y uso eficiente del agua, incluyendo la biotecnología que se use para estos fines. DE MANERA MUY IMPORTANTE SE ENFOCA EN EL AHORRO Y USO EFICIENTE DEL AGUA EN CADA ACTIVIDAD, CON ESPECIAL ÉNFASIS EN LA AGRICULTURA. </li></ul>
  65. 67. Usos del agua Agricultura: el gran consumidor de agua De todas las actividades humanas, la agricultura es con mucha diferencia la que más agua consume. Aunque las técnicas de irrigación pueden modificarse para usar el agua de forma más eficaz, todavía el 70% del consumo de agua se utiliza para la producción agrícola. Aunque la mayor parte del agua que se utiliza en la agricultura es de lluvia, un 15% del agua se destina a irrigación. Esto representa aproximadamente entre 2.000 y 2.500 kilómetros cúbicos de agua al año. La agricultura sigue siendo el sector económico dominante en muchos países del mundo en vías de desarrollo, entre ellos Indonesia. Sorprendentemente, aunque casi el 70% de la población del país son granjeros, Indonesia es el mayor importador de arroz de Asia. En algunos lugares, como en la cuenca del río Chao Phraya en Tailandia, el arroz se cultiva durante todo el año, impidiendo que la tierra se revitalice. Las previsiones actuales indican que la agricultura continuará extendiéndose en las próximas décadas, con un 60% de irrigación potencial para el 2030, y la dependencia del agua subterránea podría llegar a ser problemática. ©UNESCO; Dominique Roger. Indonesia
  66. 68. AGRICULTURA, GANADERIA, AGUA Y CAMBIO CLIMÁTICO <ul><ul><li>Una comparación de largo plazo hecha por el Instituto Rodale, de 1981 a 2002, encontró que los sistemas orgánicos proveyeron productividades de cultivo equivalentes a las de métodos convencionales basados en agroquímicos. </li></ul></ul><ul><ul><li>Los ensayos demostraron que cuando las lluvias fueron 30% menores que lo normal,- niveles típicos de sequía-, los métodos de agricultura orgánica generaron 24–34 por ciento más producción que los métodos convencionales. </li></ul></ul><ul><ul><li>Los investigadores atribuyen los aumentos en la productividad a una mejor retención del agua debido a niveles más altos de contenido de carbón de los suelos bajo manejo de agricultura orgánica, dado que pueden acumular cerca de 4,118 kilogramos per hectarea por año que son tomados del aire y capturados en la materia orgánica del suelo. </li></ul></ul><ul><ul><li>Los métodos orgánicos usaron 28–32 por ciento menos energía y fueron más rentables que los métodos agroindustriales. Estos resultados sugieren que los mètodos orgánicos ofrecen grandes posibilidades para la reducción del uso de los combustibles fósiles en la agricultura y para la reducción de gases de efecto invernadero. </li></ul></ul><ul><ul><li>El estudio del instituto Rodale sugiere igualmente que la conversion de 64 millones de hectareas de tierras cultivables en los Estados Unidos, actualmente plantadas en maíz y soya a agricultura organica, podrían secuestrar o capturar 264 millones de toneladas de dioxido de carbon; Esto equivale a apagar 207 (225-megawatt) plantas de generación eléctrica con carbón, lo cual es alrededor de 14 por ciento de la capacidad instalada de generación eléctrica con carbón en los Estados Unidos o en China. </li></ul></ul>
  67. 69. Observaciones Directas del Cambio Climático Reciente Los 12 años más calientes: 1998,2005,2003,2002,2004,2006, 2001,1997,1995,1999, 1990 ,2000 Período Proporc. Años / década 100 0.074  0.018 50 0.128  0.026 IPCC 2009, Álvarez A, 2009 Temperatura Media Global Media anual Tendencia lineal Series alisadas Barras de error por décadas 5-95 % Diferencia (ºC) con respecto a 1961-90
  68. 71. EL AGUA: RECURSO EN ESCASEZ <ul><li>Un país se considera en estado crítico de provisión de agua cuando la cantidad disponible por persona/año es inferior a 1000 m 3 (2.7 m 3 /día) </li></ul><ul><li>1´100 millones de personas en el mundo carecen de acceso seguro a agua de buena calidad (OMS 2006). </li></ul>30 g/l de Sólidos Totales Disueltos
  69. 72. Agua Renovable Disponible en 2010 700.000 microcuencas PAIS M 3 per capita año Egipto 20 Libia 100 Israel 250 Kuwait 0 Arabia Saudita 70 Barbados 170 Malta 80 Mexico (2000) 4600 Colombia (2000) 50632 Colombia Cabeceras municipales abastecen en un 80% de quebradas y pequeños ríos Pérdida de cobertura vegetal Cambio en la regulación hídrica Erosión severa
  70. 73. Huella del Agua El agua escondida en los productos <ul><li>El consumo de agua dulce que no vemos directamente. </li></ul><ul><li>Concepto acuñado por el geógrafo Tony Allan del King´s College de Londres. </li></ul><ul><li>El agua virtual de las materias primas como herramienta para la administración del agua fue calculada por Arjen Hoekstra en Unesco y la Universidad de Twente. </li></ul><ul><li>Los países líderes mundiales en exportación de carne y cereales son los que más movilizan agua oculta. </li></ul>National Geographic 2010
  71. 74. Huella del Agua Metros cúbicos por habitante por año
  72. 75. Huella del Agua en sistemas industriales 15497 litros de Agua se emplean en producir un Kg de carne de res 6309 litros de Agua Por Kg de carne de cerdo 3918 litros de Agua Por Kg de carne de pollo National Geographic 2010
  73. 76. El sistema industrial de producción de carne es el mayor consumidor de agua oculta En Europa consume 227 billones de litros National Geographic 2010
  74. 77. 3´091.000 de Litros de Agua empleados durante la vida de un animal de carne (3 años) en un sistema industrial National Geographic 2010 3´060.000 litros (99%) para producir 8,5 toneladas de alimentos (pastos, cereales, heno) 24.000 litros para beber 7000 litros para limpieza
  75. 78. Control de la erosión
  76. 79. Colombia: Vocación y Uso de la Tierra
  77. 80. En América Latina <ul><li>13% de pastizales del mundo. </li></ul><ul><li>77% (550 millones de </li></ul><ul><li>ha) de las áreas agrícolas son pastos. </li></ul><ul><li>25% del área total en pastos </li></ul>Fao 2004
  78. 82. <ul><li>Plantación de más de 10.000 arbustos de Leucaena leucocephala para ramoneo, pastos estrella y tanzania en pastoreo racional, asociadas con líneas de árboles maderables y frutales como cortinas rompevientos . </li></ul>SISTEMAS SILVOPASTORILES INTENSIVOS - SSPi Caribe Colombiano
  79. 83. Antecedentes de los SSPi en el mundo Norte de Australia (Queensland) Actualmente 150.000 ha establecidas. Meta 300.000 ha en los próximos 10 años. Dr Max Shelton, Universidad de Queensland
  80. 84. Ingresos Anualizados 4 a 1
  81. 85. Jornales (2000 ha, 20 años)
  82. 86. SISTEMAS SILVOPASTORILES INTENSIVOS COMO ALTERNATIVA ALIMENTICIA PARA LA GANADERIA SUSTENTABLE DEL TROPICO DE MÉXICO 200 200 200 200 300 300 300 500 500 500 Meta: 3,200 has de SSPi Cobertura: 10 Estados Focalización: Áreas de riego y temporal Componente de apoyo: Menú tecnológico del SSPi Bienes o servicios: SSPi implementados Capacitación de productores Formación de técnicos locales JALISCO, GUERRERO, MICHOACÁN, SAN LUIS POTOSÍ, TAMAULIPAS, VERACRUZ, YUCATÁN, CHIAPAS, OAXACA Y CAMPECHE
  83. 87. Siembra de Maderables y pastos Distancia entre bloques de árboles 18 m Tres surcos de Acacia mangium San Marcos, Pailitas, César
  84. 88. Pastos y Leguminosas rastreras Leguminosas arbustivas Árboles, maderables frutales… Árboles y palmas
  85. 89. BENEFICIOS AMBIENTALES Y PRODUCTIVOS DE LOS SSPI
  86. 90. APORTES DE NUTRIENTES La Leucaena es una especie probada como fijadora de nitrógeno: a. Aporta 300 Kg Nitrógeno /ha/año. b. Mejora la estructura física del suelo y la materia orgánica. Nódulos fijadores de Nitrógeno por simbiosis con Rhizobium .
  87. 91. MEJORAMIENTO DE SUELOS Primer pastoreo a los 5 meses Enero de 2006 Agosto de 2006 Finca El Porvenir (Codazzi, Cesar) Propietario José Félix Lafaurie
  88. 92. Barreras rompeviento en la estación seca del caribe Rancho Alegre, Codazzi (Cesar, Colombia)
  89. 93. 1,7 lt vaca/día 1,2 U.G.G 4,1 lt vaca/día 5,10 U.G.G INDICADORES PRODUCTIVOS Finca El Porvenir (Codazzi, Cesar) Propietario José Félix Lafaurie
  90. 94. Calidad de la leche en SSPi, Finca El Porvenir en el valle del Río Cesar, Colombia . Kg/ha/a ño Calidad de leche Grasa Proteína Sólidos No Grasos S. Totales SSPi 294,20 188,74 499,50 793,7 Sistema Tradicional 49,43 37,94 103,47 152,9
  91. 95. CONDICIÓN CORPORAL DE LOS ANIMALES <ul><li>Abril 2006 </li></ul><ul><li>Enero 2007 </li></ul>Predio El Porvenir (Codazzi, Cesar) Propietario José Félix Lafaurie
  92. 96. PRODUCCIÓN DE CARNE FINCA RANCHO ALEGRE hasta septiembre de 2009 pasaron 802 animales en solo 18 meses, con ganancia promedio de 815 gramos día (rango entre 325 y 2185 g. día). Solo 9 individuos (1%) presentaron ganancias menores a 400 g Los animales entre 400 y 1000 g de ganancia representan el 78% de la población, variando de 400 a 988 gramos. Los animales que superan 1000 g de ganancia son el 20%.
  93. 97. <ul><li>Ingreso neto Finca -1 Año -1 estimado para la Línea Base: $3’478.521 </li></ul><ul><li>Cuellar y Murgueitio, 2008 </li></ul>
  94. 98. Ganancias diarias de peso diaria (GDP) La ganancia diaria de peso promedio para los animales evaluados es de 1110 y 790 gramos para el grupo 1 y 2 respectivamente. Las ganancias de peso de este estudio superan entre 198% y 278% (entre 390 y 700 gramos más por día) superiores a los valores promedios encontrados para el mismo sistema en la zona. La producción de carne por hectárea día es superior al 300% del promedio regional.
  95. 99. Reducción de la temperatura ambiental en los SSPi comparado con pasturas sin árboles en la Finca El Porvenir región Caribe, de Colombia, periodos más secos de 2007 y 2008 Lopera, Cuartas Murgueitio 2008 14 grados Celsius menos en el SSPi 2007 2007 2008 2008 Reducción de la temperatura ambiental en los SSPi comparado con pasturas sin árboles en la finca el Porvenir, Región Caribe colombiana. Periodos más secos del 2007 y 2008 ¡ 14º C menos en el SSPi !
  96. 100. <ul><li>Biodiversidad funcional </li></ul>Depredadores Descomponedores Parasitoides
  97. 101. SERVICIOS AMBIENTALES SILVOPASTORILES INTERNALIZADOS EN COSTOS E INGRESOS Control biológico moscas Menos costos de insecticidas Reciclaje de nutrientes Menos costos en minerales Fertilización orgánica Ahorro de fertilizantes Dispersión de semillas Ahorro en reforestación Control parásitos internos Menos costos de antihelmínticos Aireación del suelo Más producción de praderas + $ BENEFICIOS ECONÓMICOS PARA EL PRODUCTOR
  98. 102. Economía en la suplementación mineral. El Hatico 2009 Inventario ganadero 650 Consumo diario de sal mineralizada en pasto estrella monocultivo 60gr/día Consumo total de sal mineralizada monocultivo estrella 14.235 kg/año Costo de la sal al 10% de fósforo $ 1.840 por kg Total costos por año $ 26.192.400 Consumo de sal mineralizada en SSPi 30 gr/animal/día Total consumo de sal mineralizada en SSPi 7.117 kg/año Costo de la sal al 4% de fósforo $ 1.120 por kg Total costos por año $ 7.971.040 Diferencia (ahorro) $ 18.221.360
  99. 103. Rehabilitación productiva de tierras degradadas Pasturas mejoradas pocos árboles en degradación sistemas silvopastoriles intensivos Dos años de establecidos
  100. 104. <ul><li>SITUACIÓN Y PERSPECTIVAS DE LA AGRICULTURA ORGÁNICA, EN LATINOAMÉRICA Jaime E. García G. </li></ul><ul><li>Cuadro 4. Categorización y ordenamiento países latinoamericanos de acuerdo con las áreas dedicadas a la producción orgánica, 1998-2001. </li></ul><ul><li>CATEGORÍA 1 (= o > a 100 000 ha) </li></ul><ul><li>Argentina 2 959 718 (59,5%)* </li></ul><ul><li>Brasil 803 180 (16,2%) </li></ul><ul><li>Chile 603 301 (12,1%) </li></ul><ul><li>Uruguay 250 000 (5,0%) </li></ul><ul><li>México 103 000 (2,1%) </li></ul><ul><li>Subtotal 4 719 199 ha (94,9%) </li></ul><ul><li>---------------------------------------------------------------------------------------------------------- </li></ul><ul><li>CATEGORÍA 2 (= o > a 10 000 ha y < de 100 000 ha) </li></ul><ul><li>Perú 61 602 (1,2%) </li></ul><ul><li>Ecuador 60 000 (1,2%) </li></ul><ul><li>Colombia 30 000 (0,6%) </li></ul><ul><li>Paraguay 19 218 (0,4%) </li></ul><ul><li>Rep. Dominicana 14 963 (0,3%) </li></ul><ul><li>Guatemala 14 746 (0,3%) A </li></ul><ul><li>Bolivia 13 918 (0,3%) </li></ul><ul><li>Subtotal 214 447 ha (4,3%) </li></ul><ul><li>---------------------------------------------------------------------------------------------------------- </li></ul><ul><li>CATEGORÍA 3 (= o > a 5000 ha pero < de 10 000 ha) </li></ul><ul><li>Costa Rica 9004 (0,2%) </li></ul><ul><li>Cuba 8495 (0,2%) </li></ul><ul><li>Nicaragua 7000 (0,1%) </li></ul><ul><li>Panamá 5111 (0,1%) </li></ul><ul><li>Subtotal 29 610 ha (0,6%) </li></ul><ul><li>---------------------------------------------------------------------------------------------------------- </li></ul><ul><li>CATEGORÍA 4 (= o > a 1000 ha, pero < de 5000 ha) </li></ul><ul><li>El Salvador 4900 (0,1%) </li></ul><ul><li>Belice 1810 (<0,1%) </li></ul><ul><li>Honduras 1769 (<0,1%) </li></ul><ul><li>Subtotal 8 479 ha (0,2%) </li></ul><ul><li>---------------------------------------------------------------------------------------------------------- </li></ul><ul><li>CATEGORÍA 5 (= o < a 1000 ha y sin información conocida) </li></ul><ul><li>Surinam 250 (<0,1%) </li></ul><ul><li>Otros ¿? </li></ul><ul><li>Subtotal 250 ha (< 0,1%) </li></ul><ul><li>_______________________________________________________________ </li></ul><ul><li>TOTAL 4 971 985 ha (100%) </li></ul><ul><li>_______________________________________________________________ </li></ul><ul><li>* Porcentaje de participación con respecto al total. Valores redondeados. En este cuadro podemos destacar lo siguiente: </li></ul><ul><li>• El país de la región con el mayor porcentaje de área bajo producción orgánica es Argentina con casi el 60% del total. </li></ul><ul><li>• Los cinco países que se encuentran en la categoría 1 (Argentina, Brasil, Chile, Uruguay y México) abarcan el 95% del total del área bajo manejo orgánico en Latinoamérica. </li></ul><ul><li>  </li></ul>
  101. 105. DESARROLLO ES: <ul><li>Mucho más que el PIB per cápita anual </li></ul><ul><li>Es la CAPACIDAD de un pueblo o nación, de identificar, discutir, concertar y solucionar los problemas y retos que se le presentan al paso del tiempo a los menores costos y riesgos sociales, económicos y ecológicos </li></ul><ul><li>es la HABILIDAD de un pueblo o nación de mantener y aprovechar su riqueza cultural y natural para lograr mayor libertad personal y calidad de vida , satisfacción y convivencia social, calidad ambiental y disponibilidad de ecosistemas y recursos naturales para esta generación y las siguientes y de integrarse de manera digna y mutuamente provechosa con el mundo. </li></ul><ul><li>ES EL CRECIMIENTO U OPTIMIZACIÓN DEL CAPITAL SOCIAL; la paz es la primera tarea. </li></ul>
  102. 106. Verdadero Progreso ( Indice de Progreso Genuino) <ul><li>Distribución Ingreso </li></ul><ul><li>Trabajo Voluntario y Doméstico </li></ul><ul><li>Educación Superior </li></ul><ul><li>Crimen </li></ul><ul><li>Contaminación </li></ul><ul><li>Degradación largo plazo </li></ul><ul><li>Cambios tiempo de ocio </li></ul><ul><li>Gastos Defensivos </li></ul><ul><li>Tiempo Vida Productos </li></ul><ul><li>e Infraestructura </li></ul><ul><li>Dependencia Extranjera </li></ul>
  103. 107. La sostenibilidad: Un concepto ético actual y vigente <ul><li>La sostenibilidad, no es sólo ambiental; es social, es económica, es política; es tecnológica y cultural, por cuanto las culturas, en su estrategia adaptativa adoptan tecnologías adecuadas o no frente a sus ecosistemas, recursos, fuentes de energía y formas de uso del espacio y su consecuencia es la perdurabilidad o nó. </li></ul><ul><li>La Sostenibilidad No es un concepto únicamente “Ambiental” e INTERGENERACIONAL; es también una posición ética, social, política, cultural del aquí y el ahora: es INTRAGENERACIONAL </li></ul><ul><li>La Sostenibilidad no es sólo un concepto “humano”; el derecho de todos los organismos vivos y los ecosistemas juega en la decisión. </li></ul>
  104. 108. El futuro es BIO... <ul><li>BIOETICA </li></ul><ul><li>Biodiversidad </li></ul><ul><li>Biotecnología </li></ul><ul><li>Bioprospección </li></ul><ul><li>Biocomercio </li></ul>
  105. 109. Hacia una sostenibilidad real <ul><li>Es absolutamente urgente CAMBIAR EL MODELO DE DESARROLLO. </li></ul><ul><li>Es necesario incorporar mucho mas CONOCIMIENTO y ETICA en el proceso de desarrollo para usar lo nuestro y construir un modelo de futuro sostenible en la globalización. </li></ul><ul><li>Requerimos explorar INNOVACION SOCIAL , entendiendo mejor nuestras culturas, nuestra historia , así como otras como las orientales y forjar conjuntamente conocimiento , Ciencia y Tecnología para la sostenibilidad y trabajar conjuntamente en modelos de desarrollo solidarios y alternativos </li></ul><ul><li>Necesitamos la estética por la vida y construir convivencia como una práctica diaria, personal, íntima, en una sociedad que necesita construir una paz sostenible, duradera. </li></ul><ul><li>Necesitamos que los sectores de la economía generen SINERGIAS ; EN EL CASO DE LAS CARS , ES NECESARIO INVESTIGAR MAS Y ACTUAR MAS CON MODELOS ALTERNATIVOS E INNOVADORES </li></ul><ul><li>Seamos realistas, Persigamos la Utopía, con mucha Alegría y Esperanza. </li></ul>

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