LAS MESAS ORGANOPÓNICAS COMO
TÉCNICA DE CULTIVO Y DE ENSEÑANZA
APRENDIZAJE EN LA EDUCACIÓN
PARA EL LOGRO DE LOS FINES DE LA EDUCACIÓN,
ESTABLECIDOS EN EL ART 15 DE LA LOE, ES NECESARIO HACER
TRANSFORMACIONES PROF...
PLANTEAMIENTO DE PROBLEMA
En los últimos 20 años el problema de la contaminación ambiental y
el uso de agroquímicos en la ...
JUSTIFICACION
El programa de cultivos organopónicas, en Venezuela se encuentra
enmarcado en las políticas e la FAO para la...
CONTEXTO DONDE SE REALIZA LA INVESTIGACIÓN
La U.E.N 25 de marzo se encuentra ubicada en la calle Roscio, cruce
con Avenida...
M I S I O N
Implementar en todos niveles y modalidades de la educación y del poder
popular, a través de la enseñanza agroe...
OBJETIVO DEL PROYECTO
Construir y poner en práctica las mesas organopónicas, modalidad de cultivo de la
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 La agricultura es la actividad más importante del sector primario
practicada por la especie humana, encargada de mejorar...
 ESTA TECNICA PROMUEVE UN NUEVO PROCESO DE
SIEMBRA, QUE NO SOLO HACE ÉNFASIS EN UN
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Manejo de Cultivos Organopónicos
La Agricultura Orgánica: Se refiere a la producción
vegetal con el uso de prácticas de ag...
Huertos intensivos: se refiere al cultivo de vegetales sobre
suelos mejorados a través de prácticas agrícolas
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Marco legal
Constitución de la República Bolivariana de Venezuela, Año 1999
Preámbulo: Equilibrio ecológico y bienestar de...
MESAS ORGANOPONICAS:
Son mesas construidas en madera, tienen en el tope una especie de
cajón, el cual se rellena con abono...
Dimensiones de las mesas organoponicas.
Longitud: entre 1,2 y 1,4 m
Anchura: entre 0,9 y 1,1 m.
Profundidad: 10 a 20 cm.
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COMO CONSTRUIR UNA MESA ORGANOPONICA
1. Hacer un cuadro con listones de madera y fijarlos con
clavos. Sujetar 4 listones e...
Es el uso conveniente de la mesa organopónica coincidiendo en
tiempo con dos o más especies de vegetales.
Ventajas
 Incre...
CULTIVO
PRINCIPAL
CULTIVO ASOCIADO
Tomate
Perejil, zanahoria, lechuga, rabanito,
acelga, cebollino
Pepino Lechuga, rabanit...
Se sugiere implementar la técnica de las mesas organopónicas
en cultivos de plantas medicinales o repelentes como:
Llantén...
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Proyecto todos manos a la siembra
Planteamiento del problema
Justificación.
Contexto donde se realiza la investigación.
Misión y Visión
Objetivo de la investigación
Propósitos de la investigación.
Cultivos organopónicos
Manejo de cultivos organopónicos
Modalidad mas representativa de la agricultura orgánica.
Sustrato para las mesas organopónicas
Abonos orgánicos y beneficios
Marco legal
Mesas organopónicas
Como construir la mesa, dimensiones y sugerencias
Selección de las semillas y preparación del sustrato.
Asociación de cultivos.

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  1. 1. LAS MESAS ORGANOPÓNICAS COMO TÉCNICA DE CULTIVO Y DE ENSEÑANZA APRENDIZAJE EN LA EDUCACIÓN
  2. 2. PARA EL LOGRO DE LOS FINES DE LA EDUCACIÓN, ESTABLECIDOS EN EL ART 15 DE LA LOE, ES NECESARIO HACER TRANSFORMACIONES PROFUNDAS EN NUESTROS CONCEPCIONES, PARADIGMAS, LOGICAS Y METODOS, PROBLEMATIZANDO, DEBATIENDO Y CONSTRUYENDO, DE ACUERDO A LO ESTABLECIDO Y CONSTRUYENDO EN TORNO AL CURRICULO Y QUE QUEREMOS FORTALECER ATRAVES DE LA EDUCACIÓN. ASI ES COMO EL PROGRAMA TODOS MANOS A LA SIEMBRA VA DIRIGIDO A TODAS LAS INSTITUCIONES OFICIALES (estadales, municipales, nacionales) PRIVADAS CON LA FINALIDAD DE DARLE COHESIÓN Y COHERENCIA A LOS PROCESOS PEDAGÓGICOS.
  3. 3. PLANTEAMIENTO DE PROBLEMA En los últimos 20 años el problema de la contaminación ambiental y el uso de agroquímicos en la producción de vegetales se ha incrementado notablemente arrojando como consecuencia un deterioro de la salud de las personas. Falta de garantías en el suministro de alimentos poca disponibilidad de tierras y suelos aptos para el cultivo de la agricultura tradicional. La no disponibilidad de lugares aptos para el cultivo en el hogar e instituciones educativas. El alto costo de los vegetales hace imposible la adquisición de los mismos para el consumo. El uso de cultivos organopónicos no requiere o no posee ningún tipo de agroquímico y ningún elevado costo económico, debido a que su materia prima son desechos orgánicos.
  4. 4. JUSTIFICACION El programa de cultivos organopónicas, en Venezuela se encuentra enmarcado en las políticas e la FAO para la América Latina. Dichas políticas, según expresa el mencionado organismo, tienen como objetivo principal mejorar la seguridad alimentaria de los países en desarrollo, a través del incremento acelerado de la productividad y la producción de alimentos, es decir desarrollando la agricultura. Esta técnica promueve un nuevo proceso de siembra, que no solo hace énfasis en un determinado rubro de producción agrícola, sino también en la siembra de valores. A través de los cultivos organopónicas se estimulara la producción de alimentos Asume la transición del enfoque agroquímico al agroecológico, para alcanzar una alimentación sana, económica y de fácil producción. Contribuirán a desarrollar contenidos conceptuales tales como: respiración, valores, medidas de superficie, ph, abono, nutrición en plantas, fotosíntesis, planificación y compra de alimentos, los alimentos de origen vegetal, reutilización, actividades económicas, entre otras.
  5. 5. CONTEXTO DONDE SE REALIZA LA INVESTIGACIÓN La U.E.N 25 de marzo se encuentra ubicada en la calle Roscio, cruce con Avenida Ezequiel Zamora, sin numero, barrio 23 de enero, Municipio Bolívar, del estado Aragua y fundada en 01 de octubre de 1965. La escuela está ubicada en un sector popular, con una población escolar proveniente de los barrios adyacentes: Topo I, Topo II, El Milagro, 23 de Enero, La Paz, El triunfo, Zamora, Sucre, La Aceitera, Ricaurte y 25 de Marzo. Los cuales en mayoría han sido el producto de las invasiones a terrenos, ocurrido en los últimos años y luego se han ido consolidando con el transcurrir de los años. La institución actualmente cuenta con 1407 estudiantes distribuidos entre las 3 modalidades: inicial, básica y media general.
  6. 6. M I S I O N Implementar en todos niveles y modalidades de la educación y del poder popular, a través de la enseñanza agroecológica (mesas organopónicas) en el marco de la seguridad y soberanía alimentaria materializada en la agricultura que contribuya en la formación integral del mismo, vinculando el equilibrio con la naturaleza y desarrollo de los valores sociales, como la justicia social, la solidaridad y el bien común. V I S I O N Las mesas organopónicas enmarcada dentro del Programa Todos Manos a la Siembra pretende ser un técnica experimental que contribuya al fomento de cambios en la educación que queremos, aplicando estrategias que contribuyan al desarrollo casi independiente del país y sus derivaciones sobre el estilo de ciencias tecnológicas con una concepción agroecológica de vida en el marco de la seguridad y la soberanía alimentaria.
  7. 7. OBJETIVO DEL PROYECTO Construir y poner en práctica las mesas organopónicas, modalidad de cultivo de la agricultura empleada en la siembra de vegetales usado en lugares improductivos de zonas urbanas. PRÓPOSITO GENERAL Sensibilizar a la Comunidad Escolar de la U.E.N “25 de marzo” hacia el uso de nuevas técnicas de producción agrícola que permitan la obtención de alimentos cien por ciento sanos. PRÓPOSITOS ESPECÍFICOS 1.Lograr la consolidación de las mesas organopónicas en la U.E.N “25 de marzo” del municipio Bolívar del estado Aragua. 2.Realizar la siembra de algunas plantas comestibles en la mesas organopónicas. 3.Difundir el proyecto hacia otras instituciones educativas, universitarias y comunidad en general.
  8. 8.  La agricultura es la actividad más importante del sector primario practicada por la especie humana, encargada de mejorar el suelo por medio de técnicas o conocimientos con el fin de hacerlo apto para la siembras de las cuales sirven de alimento para el ser humano y animales.  Las investigaciones agronómicas han llegado a la conclusión que la mejor manera de tener un equilibrio ambiental es la práctica de una agricultura sustentable que se basa en producir más sin ocasionar daños al ambiente. Por consiguiente es importante señalar que existen métodos por el cual la producción agraria se efectué de una manera factible tanto para el productor como para el consumidor.
  9. 9.  ESTA TECNICA PROMUEVE UN NUEVO PROCESO DE SIEMBRA, QUE NO SOLO HACE ÉNFASIS EN UN DETERMINADO RUBRO DE PRODUCCIÓN AGRICOLA, SINO TAMBIÉN EN LA SIEMBRA DE VALORES, DE UN NUEVO MODO DE VIDA, QUE ASPIRE LA ARMONÍA ENTRE LOS SERES HUMANOS Y LA NATURALEZA. ASUME LA TRANSICION DEL ENFOQUE AGROQUIMICO AL AGROECOLOGICO, PARA ALCANZAR UNA ALIMENTACION SANA, ECONOMICA Y DE FACIL PRODUCCIÓN.  ESTE PROYECTO ESTA BASADO EN LA NECESIDAD DE DESARROLLAR UNA CULTURA DE PRODUCCION DESDE EL HOGAR Y DE LA ESCUELA. CULTIVO ORGANOPONICO
  10. 10. Manejo de Cultivos Organopónicos La Agricultura Orgánica: Se refiere a la producción vegetal con el uso de prácticas de agricultura orgánica por las cuales se puede prescindir de los agroquímicos y de procedimientos que conlleven al deterioro del ambiente (agricultura sustentable).
  11. 11. Huertos intensivos: se refiere al cultivo de vegetales sobre suelos mejorados a través de prácticas agrícolas orgánicas y bajo manejos fitotécnicos intensivos y sostenibles. Organopónicos: se refiere al cultivo de vegetales en sustratos mixtos (suelo + materia orgánica), depositados en canteros, a través de prácticas agrícolas orgánicas y bajo manejos fitotécnicos intensivos y sostenible. Modalidades más representativas de la agricultura orgánica:
  12. 12. Marco legal Constitución de la República Bolivariana de Venezuela, Año 1999 Preámbulo: Equilibrio ecológico y bienestar del ambiente. Artículos: 102 :Educación un derecho humano; 103 :Educación integral 107 :Educación ambiental 305 : El estado promoverá la agricultura sustentable Ley orgánica de educación: Artículos: 4; 6;15; 18;27;32 Ley orgánica del ambiente: Artículos: 3; 4 (numeral 6); 37; 39 Ley de salud agrícola integral: Artículos 49 y 50 Ley orgánica de los Consejos comunales. Ley forestal de suelos y agua. Ley orgánica de seguridad y soberanía alimentaria.
  13. 13. MESAS ORGANOPONICAS: Son mesas construidas en madera, tienen en el tope una especie de cajón, el cual se rellena con abono orgánico, en la que se puede sembrar todo aquel cultivo que sean capaces de soportar y mantener. Fueron construidas con el fin de lograr que en cada casa, institución educativa tengan un método de tener sus propios cultivos y que tengan la capacidad de autoabastecerse.
  14. 14. Dimensiones de las mesas organoponicas. Longitud: entre 1,2 y 1,4 m Anchura: entre 0,9 y 1,1 m. Profundidad: 10 a 20 cm. Altura: 90 a 100 cm
  15. 15. COMO CONSTRUIR UNA MESA ORGANOPONICA 1. Hacer un cuadro con listones de madera y fijarlos con clavos. Sujetar 4 listones en la base con una separación de 5 cm entre uno y otro. 2. Clavar listones en los 4 lados en la bandeja para darle profundidad y fijar 4 verticalmente a manera de patas. 3. Abrir un orificio en orificio en uno de los laterales y colocar 15 cm de manguera transparente para el drenaje. 4. Cubrir la mesa con plástico negro y fijarlo con clavos o grapas. 5. Llenar con sustrato y sembrar con la semilla del rubro a cultivar
  16. 16. Es el uso conveniente de la mesa organopónica coincidiendo en tiempo con dos o más especies de vegetales. Ventajas  Incrementa la productividad  Protege de la lluvia  Protege del sol  Limita las plantas indeseables  Minimiza los brotes de enfermedades plagas. Asociación de cultivos
  17. 17. CULTIVO PRINCIPAL CULTIVO ASOCIADO Tomate Perejil, zanahoria, lechuga, rabanito, acelga, cebollino Pepino Lechuga, rabanito. Ajo y cebolla Remolacha, lechuga y tomate Brócoli, coliflor y col Apio, remolacha y plantas aromáticas Espinaca Lechuga Zanahoria Lechuga, rábano, tomate. POSIBLES ASOCIACIONES DE CULTIVOS
  18. 18. Se sugiere implementar la técnica de las mesas organopónicas en cultivos de plantas medicinales o repelentes como: Llantén Tomillo Malojillo Orégano Sábila Manzanilla Toronjil Pasote

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