Informe donde se explica el sistema eKOsystem de Coca-Cola basado en 5 puntos fundamentales: compromiso de liderazgo, cumplimiento y expansión, responsabilidad, cooperación y minimización de impactos/maximización de oportunidades.
2. Para la Compañía Coca-Cola, el medio ambiente es una prioridad que está
incorporada en la gestión de nuestro negocio con el claro objetivo de contribuir
con soluciones a los impactos medioambientales que genera nuestra actividad.
Nuestro éxito a largo plazo radica en poder refrescar a nuestros consumidores
cada día y en cualquier lugar, pero también en hacerlo de forma sostenible
desde el punto de vista medioambiental, integrando en nuestro negocio
prácticas responsables y minimizando todos nuestros impactos en el medio
ambiente.
Tenemos el compromiso de proteger, conservar y mejorar el medio ambiente
y para ello hemos desarrollado eKOsystem, el Sistema de Gestión Medioam-
biental de la Compañía Coca-Cola.
3. El eKOsystem está formado por 5 políticas que describen las responsabilidades medioambientales de la
Compañía Coca-Cola y que utilizamos como guía medioambiental para el desarrollo de nuestro negocio
en todo el mundo. Cada una de estas políticas contiene requerimientos específicos y prácticas para nuestras
operaciones diarias que son fundamentales para alcanzar unos resultados consistentes con un liderazgo
medioambiental.
Nuestras acciones medioambientales Compromiso de liderazgo .............................................................................. 4
se guían bajo el siguiente principio:
Cumplimiento y expansión............................................................................. 6
Dirigir nuestro negocio de forma que proteja,
conserve y mejore el medio ambiente. Minimizando impactos, maximizando oportunidades .............................. 8
Responsabilidad............................................................................................. 16
Cooperación.................................................................................................... 18
4. Plan de Negocio
Nuestro compromiso con el medio ambiente y la gestión medioambiental está incorporado
en los planes de negocio anuales.
Las actividades que estén encaminadas a la eliminación o minimización de impactos
en el medio ambiente se integran en las operaciones y decisiones diarias del negocio.
Asignaciones de Personal
Existe un coordinador medioambiental en cada División y Grupo.
También se designan coordinadores medioambientales en funciones staff (Legal, Técnico,
Marketing, etc.) si procede.
En cada embotellador hay un coordinador medioambiental.
Están establecidas por escrito las funciones y responsabilidades medioambientales de estos
coordinadores y anualmente se evalúa su desarrollo.
Políticas de Apoyo
Existen programas de entrenamiento y ayuda al personal con objeto de implantar iniciativas
y cumplir con todos los requerimientos del Sistema de Gestión Medioambiental.
Incluimos la orientación medioambiental en el programa de entrenamiento de nuevos
empleados.
Fomentamos la participación del personal con responsabilidades medioambientales en
cursos, seminarios, reuniones y otros programas de formación.
Trabajamos en estrecha colaboración con los embotelladores para ayudarles a implantar
el eKOsystem de Coca-Cola.
El compromiso de Coca-Cola para proteger, conservar y mejorar el medio ambiente
se extiende a todos los ámbitos de nuestra organización. Este compromiso
involucra a todos los empleados de Coca-Cola en este sistema de gestión medioam- Unidad de Apoyo
biental. Por ello, la dirección, mandos intermedios y demás empleados asumen la Nuestra Compañía desarrolla programas de entrenamiento sobre temas medioambientales
responsabilidad de la implantación diaria de este sistema de gestión medioambiental. y apoya su implantación.
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5. Leyes y Regulaciones
Es nuestra responsabilidad el cumplimiento de toda la legislación nacional, autonómica
y local, incluyendo:
- Comprensión de la influencia de la legislación medioambiental en las operaciones y
asegurar que se entiende cómo la legislación afecta en cada área de responsabilidad.
- Desarrollo, implantación y documentación de programas específicos para cumplir
o superar la legislación.
- Mantener un fichero de la legislación aplicable.
- Mantener registros durante un plazo razonable que demuestren el cumplimiento
de la legislación medioambiental.
El eKOsystem de Coca-Cola
Asumimos la responsabilidad de implantar eKOsystem y cumplir con sus políticas,
requerimientos y prácticas de la misma forma que las requeridas por la legislación.
Los empleados son responsables de entender e incorporar el eKOsystem en sus actividades
diarias.
Existe un departamento responsable de actualizar constantemente el eKOsystem
incorporando los cambios y avances de tecnologías aplicadas al medio ambiente
y estando en contacto con directores medioambientales a todos los niveles de la Compañía.
Extensión del Cumplimiento
Internamente reconocemos y recompensamos aquellas prácticas medioambientales
que exceden tanto la legislación como las políticas de la Compañía.
Nuestro compromiso con el medio ambiente se extiende más allá del cumplimiento. Estimulamos y recompensamos las innovaciones que producen mejoras significativas.
Impulsamos la integración de prácticas medioambientales en todas nuestras
actividades diarias. Incluso en la ausencia de legislación, hay que operar de forma
responsable y de acuerdo a los estándares medioambientales de los que la propia
Compañía Coca-Cola se ha fijado así mismo como autoexigencia.
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6. Diseño Medioambiental
El impacto medioambiental es uno de los factores clave en las decisiones de diseño y desarrollo
de productos, envases, procesos, instalaciones/plantas y oficinas.
Cumplimos con los requerimientos medioambientales que la Compañía ha definido como
autoexigencias y con los de la legislación medioambiental en el diseño de productos, envases,
procesos, instalaciones/plantas y oficinas, además de buscar oportunidades para incorporar
innovaciones medioambientales en el diseño para obtener un mayor beneficio medioambiental.
Trabajamos en todas las fases de la cadena de valor para reducir el impacto en el medio ambiente.
Mejora Continua Medioambiental
Implantamos programas de mejora continua para eliminar o minimizar impactos
medioambientales e identificamos las oportunidades de ahorro en:
- Eficiencia de agua.
- Vertidos de aguas residuales.
- Generación de residuos sólidos.
- Eficiencia energética.
- Uso de residuos tóxicos o peligrosos.
- Otros.
En la toma de decisiones de compras de productos y suministros se consideran:
- Impactos medioambientales.
- Desarrollo, seguridad y requerimientos legales.
- Competitividad económica.
A través de la investigación y de la aplicación de nuevas tecnologías, minimizamos Evaluamos los impactos medioambientales, estableciendo objetivos para minimizar
los impactos medioambientales de nuestras actividades, productos y envases, y ahorrar y documentando los programas de mejora continua en los planes anuales.
teniendo en cuenta el coste o ingreso de cada beneficio medioambiental. También
prestamos especial atención a minimizar los vertidos y residuos utilizando Todos los procesos son revisados para identificar beneficios medioambientales a aplicar.
prácticas responsables de prevención y control. Comunicamos los estándares medioambientales a los proveedores para su incorporación.
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7. Envases Gestión de Residuos Peligrosos
Existen procedimientos que identifican los impactos medioambientales de los envases
y otros materiales utilizados. Procuramos eliminar el uso y generación de residuos peligrosos al máximo.
Buscamos siempre oportunidades para minimizar el peso de los envases nuevos Nos aseguramos que los residuos peligrosos se manejan de forma responsable
y actuales envases sin comprometer la seguridad del producto/envase, calidad, durante el transporte, almacenamiento y uso.
integridad o diferenciación del envase. Nuestros empleados reciben entrenamiento en la gestión de residuos peligrosos.
Establecemos una preferencia de compra por aquellos productos fabricados total Se previenen las fugas de residuos peligrosos a sistemas de drenaje o al medio ambiente
o parcialmente a partir de material reciclado (siempre que sea consistente con mediante contenedores/cubetas secundarios en:
el desarrollo actual, seguridad, requerimientos legales, beneficios medioambientales - Todas las áreas de almacenamiento de residuos peligrosos y tanques.
y competitividad de coste).
- Zonas de carga, bombas y sistemas de rebosaderos.
En todo momento nos guiamos por la estricta política de la Compañía respecto a envases,
- Descarga de productos y áreas de transferencia.
así como por la legislación aplicable. Ejemplos:
Almacenamos los residuos peligrosos solamente en tanques no enterrados excepto
- Evaluar el impacto de los envases en el proceso de recogida y reciclaje.
si lo prohíbe la legislación local.
- Exposición de símbolos y mensajes de reciclaje.
Existen normas de obligado cumplimiento establecidas por la Compañía Coca-Cola
- Evitar el uso de CFC´s en la fabricación y uso de componentes de packaging.
respecto a líquidos inflamables para gestionar estos productos.
- Evitar el uso de metales pesados.
- Evitar el uso de PVC.
- Asegurar que todos los conectores de plástico son fotodegradables.
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8. Comunicación Residuos Peligrosos Cambio Climático Global
Mantenemos fichas de seguridad o información equivalente sobre residuos peligrosos Trabajamos activamente en el desarrollo e identificación de tecnologías de refrigeración
utilizados y esta información se encuentra disponible para todos los empleados. alternativas y oportunidades de eficiencia energética consistentes con la política
Las áreas de almacenamiento y contenedores de residuos peligrosos (incluyendo medioambiental de la Compañía para los equipos de frío. Como por ejemplo:
contenedores móviles y tanques de proceso) están claramente identificados, indicando - A mediados del 2004, no se comprarán equipos nuevos que utilicen HFC´s
su contenido y propiedades del producto. donde existan alternativas eficientes y disponibles comercialmente.
Entrenamos a los empleados que trabajan con residuos peligrosos para evitar potenciales - Se ha solicitado a nuestros proveedores la entrega de equipos que sean un 40-50%
riesgos para la salud y medio ambiente: manejo adecuado, peligros para la salud y medio más eficientes energéticamente que los equipos actuales para ser utilizados al final
ambiente, etiquetado de contenedores, almacenamiento y procedimiento en caso de fugas. de la década.
Para elegir el tipo de combustible en equipos fijos y vehículos siempre se evalúa el impacto
Prevención de Vertidos/Fugas medioambiental.
Periódicamente se evalúan los riesgos de posibles vertidos accidentales y/o las fugas
potenciales, implantando controles adecuados para prevenir accidentes al medio ambiente. Eficiencia Energética
Documentamos todas las evaluaciones de prevención de vertidos y fugas, así como Realizamos auditorías energéticas de forma anual.
los planes de control que se realizan en cada planta/instalación. Nos aseguramos de la eficiencia de equipos de fuel-oil como calderas y generadores
Los empleados que pudieran estar afectados en caso de vertidos o fugas reciben mediante su limpieza, mantenimiento y control realizado por expertos anualmente.
entrenamiento y se verifica a través de simulacros. Promovemos el uso eficiente de energía estableciendo objetivos de mejora continua.
Todas las unidades operativas disponen de equipo adecuado para actuar en caso De un modo preferente adquirimos lámparas de bajo consumo, compresores, sistemas
de que se produzcan vertidos/fugas. de refrigeración, sistemas de calefacción, motores y otros equipos de consumo reducido.
Nuestra Compañía promueve y desarrolla programas de entrenamiento de eficiencia
Protección del Ozono energética.
Realizamos todas nuestras actividades de forma que se minimice el impacto sobre la capa
Investigamos el uso de energías renovables en edificios de oficinas y plantas, donde puedan
de ozono, cumpliendo con las especificaciones establecidas por la Compañía al respecto.
estar disponibles.
Entre otras:
Buscamos asistencia técnica y asesoría de expertos en eficiencia energética apoyándonos
- Ya no se comprarán equipos nuevos que contengan CFC´s o halones.
en empresas locales.
- Cuando los sistemas de refrigeración o aire acondicionado deban abrirse, la carga
refrigerante debe capturarse de modo seguro y responsable para ser reutilizado,
reciclado, reprocesado o destruido.
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9. Gestión del Transporte Prevención de Contaminación de Aguas Pluviales
En todas nuestras actividades se siguen los requerimientos para actividades de transporte Minimizamos la posible contaminación de las aguas pluviales.
especificados por la Compañía. Las actividades claves que incluye son: Periódicamente evaluamos este potencial de contaminación e implantamos controles
- Cumplimiento de un mantenimiento preventivo en vehículos incluyendo inspecciones apropiados para minimizar el impacto, incluyendo planes de prevención documentados.
periódicas.
- Implantación de programas que maximicen la eficiencia de combustible. Gestión de Residuos
Implantamos programas diseñados para eliminar o minimizar residuos, desde el punto
Eficiencia del Agua de vista de que la creación de residuos no genera valor.
En todas nuestras unidades operativas desarrollamos y ejecutamos un programa Establecemos objetivos de mejora continua en prevención y reciclaje de residuos.
de gestión del agua consistente con las estrategias de la Compañía para el suministro
continuo y de calidad del agua. Las actividades claves incluyen: Constantemente buscamos oportunidades para recoger, reutilizar, reciclar y valorar tantos
residuos y envases como sea posible desde el punto de vista tecnológico y económico.
- Implantar y mantener un sistema de medida del uso del agua y un programa
de mejora continua. Cuando reparamos nuestros equipos para incrementar su vida útil, los equipos ineficientes
u obsoletos son reciclados para prevenir una reutilización ineficiente.
- Se desarrollan planes de contingencia sobre disponibilidad del agua.
Para el almacenamiento de residuos se siguen prácticas responsables como:
Estándares de Aguas Residuales - Separación de residuos peligrosos de los no peligrosos.
Nuestros sistemas están diseñados para reducir el volumen de aguas residuales. - Control de basuras, olores, insectos.
Existe una guía que garantiza la correcta gestión de las aguas residuales. Las actividades - Inspección periódica de las áreas de almacenamiento de residuos.
claves incluyen: - Implantación de controles de prevención de contaminación de aguas pluviales.
- Si las aguas residuales se vierten a una instalación depuradora con tratamiento secundario, Solamente utilizamos gestores cualificados para transportar o retirar los residuos.
se deberán cumplir o exceder los requerimientos que exija la depuradora. Se dispone de documentación, actualizada cada año, que demuestre la cualificación del gestor.
- Cuando se vierta directamente a un cauce natural o a una depuradora sin tratamiento Actividades claves:
secundario, se asegurará que los vertidos son tratados hasta obtener un nivel de pureza - No se deben enterrar residuos en la propia planta y sólo se deben utilizar vertederos
del agua que pueda permitir la vida acuática. autorizados para los residuos. Se evalúan los vertederos antes de usarlos y periódicamente
- Se asegura que los operarios responsables de los tratamientos de residuales estén se verifica y documenta su validez.
entrenados adecuadamente. - Se prohíbe la incineración al aire libre de residuos en el recinto de planta.
Participamos en actividades de conservación con la comunidad local.
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10. Auditorías Medioambientales y de Seguridad
De un modo periódico identificamos los posibles impactos medioambientales y se utilizan indicadores
de medida que permitan medir los logros medioambientales conseguidos y establecer comparaciones.
Existen procedimientos para confirmar el cumplimiento de los estándares aplicables a la Compañía
Coca-Cola.
Nuestra Compañía realiza auditorías medioambientales y de seguridad de todas las plantas
cada 3 años.
Se implantan las "Buenas Prácticas Ambientales para Acciones Correctoras y Auditorías”.
Activos Inmobiliarios
Existe un procedimiento que evalúa la correcta actuación medioambiental en las transacciones
inmobiliarias. Las acciones clave incluyen:
- Realización de evaluaciones medioambientales responsables previas a la adquisición,
venta o leasing de activos inmobiliarios y toma de medidas oportunas sobre los puntos
identificados en dichas evaluaciones.
- La Compañía dirige evaluaciones responsables en sus transacciones inmobiliarias.
Consideramos el impacto medioambiental que pueda suponer la renovación de instalaciones
antiguas y el uso de terrenos no rústicos para las nuevas construcciones.
Evaluamos las oportunidades de restauración del medio natural con flora y fauna local
durante las nuevas construcciones, renovaciones o proyectos de arquitectura paisajística.
Información a los Accionistas
Nuestra Compañía establece mecanismos para comunicar de manera efectiva a empleados,
Entendemos que nuestras acciones deben ser siempre responsables. Por eso consumidores, administración, accionistas y otros, los logros en política medioambiental.
la Compañía Coca-Cola realiza auditorías de sus prácticas y progresos
medioambientales, documentando las desviaciones y tomando las acciones Nuestra Compañía, junto con las plantas embotelladoras, comunica el desarrollo
correctoras necesarias. medioambiental y promueve el feedback e ideas para una mejora continua.
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11. Representación
Somos representantes de marcas reconocidas universalmente por su calidad y consistencia.
Debido a esto, se espera la excelencia en nuestro negocio, que es esencial si queremos
que confíen en nosotros en aquellos lugares donde tenemos nuestro negocio.
Es nuestra responsabilidad hacer lo que es correcto en cada momento con respecto
al medio ambiente local y global según vamos creciendo con nuestras marcas.
Nuestra preocupación por proteger nuestras marcas y el medio ambiente, nos hace tomar
acciones que minimicen nuestro impacto en el entorno y a esforzarnos por conseguir
una mejora continua.
Liderazgo
Nuestro objetivo es liderar en el área medioambiental a través del compromiso y la innovación.
Los esfuerzos en medio ambiente son completos y proactivos a nivel de plantas, división y center.
Se debe liderar en 3 áreas críticas: eficiencia y calidad del agua, eficiencia energética
y eliminación o minimización de residuos.
Se intenta el consenso mediante el diálogo cuando se buscan soluciones de carácter
medioambiental.
Nuestro compromiso debe ser consistente y marcar diferencia.
Involucración con la sociedad
Nos involucramos con la sociedad mediante:
- La comprensión de los problemas medioambientales locales y globales.
- El liderazgo en la investigación para encontrar soluciones innovadoras.
Uno de nuestros objetivos es cooperar con organizaciones públicas y privadas
- Un diálogo abierto y continuo de nuestros esfuerzos.
en la búsqueda de soluciones a retos medioambientales. Nuestras habilidades,
energías y recursos se dirigen hacia las actividades y asuntos medioambientales Compartimos las mejores prácticas de técnicas de gestión de recursos con las comunidades
en los que podemos tener una contribución positiva y efectiva. locales donde desarrollamos nuestro negocio.
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