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Riesgo bio químico

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Riesgo bio químico

  1. 1. 3.- FACTORES QUÍMICOS Y BIOLÓGICOS DERIESGO EN EL TRABAJO 1.Propiedades físico-químicas de la sustancias:3.1. Concepto de tóxico Solubilidad. Volatilidad. Estabilidad. Pureza. Tamaño de partículas.Un tóxico es toda sustancia nociva para el organismoque provoca una alteración de su equilibrio, pudiendo 2.Condiciones de exposiciónllegar a envenenar sus células. Puede pertenecer acualquiera de los dos grupos descritos anteriormente, Vía de absorción por el organismo. Concentración.químico o biológico. Tiempo de exposición. Condiciones ambientales. Absorción simultánea de varias sustancias. Momento deLa toxicología es la ciencia que estudia los tóxicos o la exposición. Estado de reposo o ejercicio delvenenos y sus efectos sobre los seres vivos. Cabe trabajador.estacar un matiz diferenciador entre un tóxico y unveneno, ya que este último se define como cualquier 3. Factores individualestóxico que penetra en el organismo de formaintencionada. De este modo se entiende que una Especie. Raza. Sexo. Edad. Peso. Estado nutricional yintoxicación se produce de forma accidental y un de salud. Estado inmunológico.envenenamiento de forma voluntaria. Por último, todasustancia externa que entra en el organismo recibe el A) VÍAS DE ENTRADA DE LOS TÓXICOSnombre de xenobiótico. La interacción entre el tóxico y el organismo se inicia en3.2. Factores que determinan la peligrosidad de los la parte del cuerpo que se halla en contacto con elcontaminantes medio externo contaminado, que constituye la vía de acceso y entrada del tóxico.Son múltiples los factores que determinan la toxicidadde una sustancia, de modo que el riesgo de intoxicación Las principales vías son:que surge en la práctica es muy variable. La toxicidad esla capacidad de una substancia para producir un efecto •La vía respiratoria, por inhalación.no deseado cuando ha alcanzado una concentración •La vía dérmica, por contacto.(dosis) suficiente o cuando el tiempo de exposición es •La vía digestiva, por glutación.prolongado. •La vía parenteral, por contacto con heridas.Entre dichos factores se pueden citar: •Vía respiratoria: los tóxicos se encuentran en el
  2. 2. ambiente difundidos o en suspensión (gases, vapores, o organismo se utilizan los llamados parámetrosaerosoles), y entran en el organismo por inhalación . Es biológicos, conocidos también como índices dela vía mayoritaria de penetración de sustancias tóxicas. exposición biológica (BEI), que indican la concentración máxima permitida de tóxico en los fluidos•Vía dérmica: el tóxico entra en el organismo por biológicos de organismo y los efectos producidos en elcontacto con la piel sin causar, en muchas ocasiones, mismo. Estos índices se obtienen mediante muestraserupciones ni alteraciones notables, y se incorpora a la recogidas a través de análisis de sangre y orina,sangre que será la encargada de distribuirlo por todo el reconocimientos médicos específicos e historial laboral.organismo. Paralelamente se utiliza el denominado MAC, que representa la concentración máxima en el aire que no•Vía digestiva: el tóxico entra en el organismo por debe sobrepasarse.glutación, es decir, a través de la boca, esófago,estómago y los intestinos, generalmente cuando existe C) NATURALEZA DEL CONTAMINANTEel hábito de ingerir alimentos, bebidas o fumar en elpuesto de trabajo. Existen varios estudios realizados sobre la penetración y retención de partículas en las vías respiratorias en•Vía parenteral: el tóxico entra en el organismo función de su tamaño. Los más reconocidos son losdirectamente por contacto con heridas que no han sido realizados por la British Medical Research council, la USdebidamente protegidas. Atomic Energy Commision, y la ACGIH.B) DOSIS Y TIEMPO DE EXPOSICIÓN De estos estudios se obtienen que la absorción de sustancias en estado de polvos, humos, nieblas oLa mayor parte de las sustancias no son peligrosas en aerosoles sólidos es muy considerable, aunque máscondiciones normales, pero puede llegar a ser tóxicas si lenta que la absorción de gases y vapores. Para estosla concentración y le nivel de exposición son elevados, tipos de contaminantes es factor fundamental el tamañode donde se obtienen los valores límite umbral de de la partícula en suspensión. Toda partícula superior aconcentración para determinados tiempos de 10 µ de diámetro (1 µ = 1 micra =10-6 metros), quedaexposición. Estos valores provienen de la retenida en la mucosas nasales o faringe. Las partículasexperimantación , son los llamados TLV (Threshold limit comprendidas entre 10 y 5 µ quedan retenidas en lavalues, valores límite umbral), los publica anualmente la tráquea y bronquios, las partículas comprendidas entre 5ACIGH (American Conference of Governmental y 2 µ también quedan retenidas en los bronquiolos, peroIndustrial Hygienist) de Estados Unidos. las partículas menores de 2 µ penetran en el alveolo pulmonar. La máxima retención se produce en lasPara medir la cantidad de sustancias absorbidas por el partículas de 1 µ de diámetro.
  3. 3. En función de todos los datos, la ACGIH toma como Cuando el tóxico ha pasado a la sangre, ésta lo difunderepresentativa la siguiente tabla de valores, que por todo el organismo con una rapidez que depende derelaciona las fracciones de partículas respirables y la vía de entrada y de su incorporación a la sangre. Laretenidas: acumulación del tóxico en el organismo se produce en los órganos más ricos en vasos sanguíneos (venas oTamaño de partículas 10 5 3,5 2,5 2 arterias), y más ricos en lípidos (grasas), de modo que% de partículas retenidas 0 25 50 75 90 prolonga los efectos incluso cuando cesa la exposición debido a la liberación de producto acumulado.Hay que destacar la influencia de la forma y tamaño delas partículas, lo cual establece una diferencia básica La metabolización del tóxico consiste en que losentre las fibras y las partículas amorfas. compuestos químicos por su interacción con el organismo se convierten en productos más solubles, deFibra es toda partícula de tamaño superior a 5 µ de modo que se facilite su eliminación, excepto en algunoslongitud, y relación longitud/diámetro igual o superior a casos en que se origine un producto más tóxico que el3µ. Los efectos en el organismo y la absorción son de partida. Los contaminantes son parcialmentecompletamente diferentes entre las fibras y las eliminados por la vía respiratoria, por la orina en supartículas de forma irregular. Las fibras de hasta 50 µ estado original o metabolizados, y por la bilis (caso en elson absorbidas y alcanza los pulmones, mientras que que pueden ser reabsorbidos por el intestinolas partículas irregulares superiores a 5 µ de diámetro prolongándose la intoxicación).difícilmente alcanza el alveolo. 3.4. Contaminantes biológicos3.3. Proceso seguido por el tóxico en el organismo Son debido a seres vivos microscópicosEl contacto de una persona con un contaminante origina (microorganismos) presentes en el ambiente, que enun proceso de interacción que se traduce contacto con la piel pueden producir enfermedadesnecesariamente en dos fases: infecciosas o parásitos. Los cuatro agentes biológicos más comunes son : Bacterias, Virus, Hongos, y1.ª) la absorción, distribución, acumulación, Parásitos (protozoos).metabolización y eliminación, y Las bacterias son microorganismos unicelulares,2.ª) el resultado del contacto con el contaminante, visibles al microscopio.característica que determina su toxicidad. Los virus son microorganismos submicroscópicos (sólo
  4. 4. pueden verse mediante microscopios electrónicos), no aire.celulares, capaces de multiplicarse únicamente en elinterior de una célula viva. Son enfermedades virales las Neblina (mist): dispersiones de pequeñas gotas líquidasproducidas por virus respiratorios, las transmitidas por originada por salpicadura, pulverización o similar. Unanimales (la rabia) y por infecciones sanguíneas caso típico son las nieblas de pintura que se forman en(hepatitis vírica, sida). procesos de pintado o pistola.Los hongos son formas de vida vegetal y microscópica. Niebla: (fog): es el aerosol líquido que se forma alSu principal incidencia en las personas se manifiesta a condensarse vapor en forma de gotas líquidas.través de la piel. La micosis es una enfermedadproducida por un cierto tipo de hongos que se Humo (smoke): el humo está formado por pequeñasintroducen en el cuerpo por medio de esporas afectando partículas procedentes de una combustión.a los pulmones, órganos internos, piel y mucosa. Lasprincipales enfermedades micóticas se centran en los Smog: es un término inglés procedente de laagricultores, los ganaderos, y en general en los que concentración de smoke y fog y hace referencia a lostrabajan al aire libre. aerosoles que se forman durante episodios de gran contaminación ambiental. Estos aerosoles tienen muchaLos parásitos son organismos que se nutren a importancia en la contaminación atmosférica, pero no enexpensas de los tejidos de un ser vivo, como por el ambiente interior de explotación industriales.ejemplo la tenia en el intestino.3.5. Contaminantes químicosSon elementos de materia orgánica o inorgánica,naturales o sintéticos, carentes de vida propia ypresentes en el ambiente de trabajo de modo quepueden dañar la salud.Según su estado físico se presentan en el aire comopolvo o humo en estado sólido, como bruma o nieblaen estado líquido, y como vapor o gas en estadogaseoso.Polvo: es una suspensión de partículas sólidas en el

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