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BIOQUÍMICA
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TEORÍA DE FOSFATA ALCALINA
Franz hofmeister en 1910 propuso que el depósito de fosfato de Ca en los animales vivos era iniciado por
reacciones de enlace proteína- ion metálico. Robinson observó que la fosfatasa alcalina era activa en áreas
de los huesos en proceso de calcificación y propuso que: la enzima desdoblaba esteres de fosfato de
azúcares y producía iones de fosfato de suficientes para producir la precipitación espontánea de fosfato de
Ca; después sugirió que intervenía un mecanismo secundario de impulso. Por lo tanto se aceptó que la
combinación de glucólisis y la actividad de la fosfatasa alcalina eran el mecanismo inicial de la calcificación.

TEORÍA DE NEWMAN Y NEWMAN
Entre 1950- 1960 Newmann y colaboradores volvieron su atención a la
catálisis de la nucleación como evento que iniciaba la calcificación. Se
encontró que había un “factor local” que inducía la formación de núcleos.
Para saber la naturaleza de la nucleación se sugirieron varios mecanismos:
Algún componente en la matriz proporcionaba una plantilla sobre la cual
pueden crecer los cristales de apatita. La matriz contiene un lugar
específico que puede formar racimos de iones de Ca y fosfato, los cuales
sirven como núcleos apra el crecimiento de cristales.
El papel de los diversos componentes se puede resumir como:
Papel de colágeno: hay relación entre las fibrillas de colágeno y los cristales de apatita. Las fibrillas de
colágeno reconstituidas inducen a la formaciónd e cristales de apatita cuando se introducen en una
solución de fosfato de Ca; varias proteínas pueden inducir a la formación de hidroxiapatita entre ellas
están las proteínas de esmalte, elastina.
Papel de mucopolisacáridos: la síntesis de mucopolisacáridos en tejidos en calcificación es rápida antes
del depósito mineral. Los mucopolisacáridos están asociados con la calcifiación.
Papel de enzimas: la fosfatasa alcalina elimina grupos de esteres de fosfato, los cuales bloquean el lugar
de calcificación activa en la matriz orgánica. La fosfatasa alcalina está ampliamente disbribuida en otros
tejidos que no calcifican.

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