1. FrutaÉ um alimento perfeito, gasta uma quantidade mínima de energia para ser digerida.

2. O nutriente que faz o cérebro trabalhar é a glicose.A fruta é principalmente rica em frutose (que pode ser transformada com facilidade em glicose), é na maioria das vezes 90-95 % de água. Significa que a fruta está a limpar e a alimentar ao mesmo tempo.

3. Deve comer a fruta sempre com o ESTÔMAGO VAZIO. A razão é que as frutas não são, em princípio, digeridas no estômago: são digeridas no intestino delgado.

4. As frutas passam rapidamente pelo estômago, indo para o intestino, onde libertam os seus açúcares.

5. Se houver carne, batatas ou amidos no estômago, as frutas ficam presas e começam a fermentar.

6. Não deve beber sumo de lata ou de recipientes de vidro. A maioria das vezes o sumo é aquecido para vedar o recipiente o que a torna ácida.

7. A melhor espécie de fruta é a fresca ou o sumo feito na altura de beber. Osumo é digerido tão depressa que pode comer uma refeição quinze ou vinte minutos mais tarde.

8. A fruta é omelhor alimento que podemos comer para nos protegermos contra doenças do coração. Evitam que o sangue se torne espesso e obstrua as artérias.Fortalecem os vasos capilares, evitando hemorragias internas e ataques cardíacos.

9. Os chineses e os japoneses bebem chá quente (de preferência chá verde) durante as refeições. Nunca água gelada oubebidas geladas. Devíamos adoptar este hábito!

10. Líquidos gelados durante e após as refeições solidificam os componentes oleosos dos alimentos, retardando adigestão. Reagem com os ácidos digestivos e endurecem as gorduras, que permanecerão por mais tempo no intestino.

11. Um chá morno depois de uma refeição: Facilita a digestão e amolece as gorduras para serem expelidasmais rapidamente, o que também ajuda a emagrecer.

12. COMA FRUTA!