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Ayón

  1. 1. SORGO (NIVEL NACIONAL)
  2. 2. El sorgo es el principal ingrediente en la formulación de alimentos balanceados, con el 50% de la composición total. En México se identifican principalmente dos zonas productoras de sorgo, Tamaulipas y el Bajío.
  3. 3.  El liderazgo de Tamaulipas en la producción de sorgo se debe a la extensa superficie que cultiva, 941 mil hectáreas, el 48.1% del total nacional, ya que su rendimiento de 2.9 ton/ha es menor al promedio nacional de 3.8 ton/ha en el 2009.
  4. 4. ESTADOS PRODUCTORES  En el año 2009, Tamaulipas, Guanajuato, Sinaloa y Michoacán fueron los principales productores de sorgo en el país, con una participación del 80.5% en la superficie sembrada, 77.2% en el volumen producido y 75.8% en el valor generado. Otros estados que destacan por su nivel de producción son Nayarit, Morelos y Jalisco.
  5. 5. PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES DE SORGO EN MÉXICO, 2009  Tamaulipas 42.4 %  Guanajuato 19.6%  Sinaloa 8.5%  Michoacán 6.7%  Nayarit 5.9%  Resto del país 16.9%
  6. 6. RENDIMIENTO POR HECTAREA El incremento de la producción se debe al incremento en la productividad, ya que mientras que en el año 2000 se obtenían 3.1 ton/ha, en el año 2009 se alcanzaron 3.6 ton/ha promedio y para 2010 se alcanzaron, de acuerdo con las cifras preliminares, 3.9 ton/ha.
  7. 7.  Principales Productores En el ciclo 2010/11, Nigeria ocupó el primer lugar en producción de sorgo (11.7 millones de toneladas) seguido por EEUU (8.8), México (7.0), India (6.8), Sudán (5.2) y Argentina (3.8), juntos producen el 66.2% de la producción mundial.
  8. 8. PRECIO MEDIO RURAL El precio que se paga al productor por el sorgo se duplicó entre el año 2000 y 2008, al pasar de $1,051.5 a $2,310.8 por tonelada. PRECIO DE MERCADO precio promedio nacional de sorgo alcanzó los $3,415.5/ton el precio físico del sorgo en EEUU alcanzó los US$279.1/Ton
  9. 9. PRINCIPALES EXPORTADORES El principal país exportador en el ciclo 2010/11 fue Estados Unidos con el 54.7% de las exportaciones mundiales (3.5 millones de toneladas), Argentina y Australia exportaron el 21.5% y 20.0%, respectivamente (1.4 y 1.3 millones), enseguida se encontraron China e India, cada uno con el
  10. 10. PRINCIPALES IMPORTADORES México es el principal importador mundial de sorgo. En el ciclo 2010/11 tuvo una participación del 33.7% en las importaciones mundiales (2.3 millones de toneladas). Japón, la Unión Europea, Chile, Sudán y Colombia representaron en conjunto el 53.0% de las importaciones en ese mismo ciclo.
  11. 11. SUPERFICIE, RENDIMIENTOS Y PRODUCCIÓN La superficie cosechada de sorgo en el mundo se ha mantenido en un promedio de 41 millones de hectáreas en los diez últimos años.
  12. 12. PROBLEMATICAS  Actualmente, en el país podemos observar un ejemplo de las repercusiones de este factor, ya que la intensa sequía que está viviendo el sector agropecuario, ha disminuido la producción de forrajes y granos forrajeros, como el sorgo, lo cual ha presionado el precio al alza.

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