7. Coördinatie?
•Stuurgroep: algemene begeleiding :
samenstelling en eerste stuurgroep op 19/12
•EROV : Chantal Gheysen en nieuwe
projectcoördinator : Eline De Smet
•Plattelandscentrum Meetjesland :
Sven De Wever
8. Netwerkmomenten :
voor alle actoren
12 november 2013 : Houtem Jaarmarkt
Unesco erkend immaterieel cultureel
erfgoed van de mensheid
Vlaamse Ardennen centraal thema
Maart 2014
Oktober 2014
Mei 2015
9. Seminaries
voor hoeve- en streekproducenten
9 december 2013 : marketing
Februari 2014 : sociale media
Mei 2014 : trends in de voedingssector
September 2014 : afzetstrategieën
November 2014 : innovatie in de sector
Februari 2015 : ketenmanagement
10. Fair Trade gemeenten
• Criterium 6 : werken met lokale
producten
• Inventaris huidige situatie
• Sensibiliseren en begeleiden
gemeentebesturen
12. Permanent overlegplatform
Wat is Plattelandscentrum Meetjesland:
•2 Bezoekerscentra (educatief centrum in SintLaureins & Provinciaal Streekcentrum Huysmanhoeve
in Eeklo)
•Workshops, belevingswandelingen, begeleiding
erfgoedgenootschappen, …
•Ontwikkeling Meetjeslands café en Meetjesland
restaurant (=> gebruik lokale producten)
•Begeleiding cvba mmm…eetjesland
13. Implementatie overlegplatform in Vlaamse Ardennen
Praktijkvoorbeeld: mmm…eetjesland
Ontstaan
2003 – 2007: Leader+ project ‘Meetjeslandse hoeve- en streekproducten’
Oprichting CVBA mmm…eetjesland – 09 maart 2007
Vanaf 2008: Uitbreiding, verbreding en verdieping CVBA
Regio
13 gemeenten van Meetjesland
Creatie eigen logo
14. Implementatie overlegplatform in Vlaamse Ardennen
Praktijkvoorbeeld: mmm…eetjesland
Oktober 2013
31 leden + Plattelandscentrum
RvB: 5 producenten + Plattelandscentrum
Gestart met eigen distributiesysteem
15. Implementatie distributiesysteem in Vlaamse Ardennen
Praktijkvoorbeeld in Meetjesland: Distripoint
•Bestellen & leveren via Distripoint
•Gestart in zomer 2013
•Keuze uit groot gamma aan producten (+/- 300 producten)
•Bij aanvang 1 dag/week leveren, in toekomst 2 dagen/week
•Tot maandag 19u bestellen, op woensdag geleverd
16. Implementatie distributiesysteem in Vlaamse Ardennen
Praktijkvoorbeeld in Meetjesland: Distripoint
•Online bestelformulier via persoonlijke log-in op www.mmm…
eetjesland.be
•Meerdere leveranciers/klanten maar slechts 1 factuur
•Minimale prijsverhoging, maar wel uitsparing in tijd en kilometers
•Dankzij distributie: in toekomst gericht zoeken naar nieuwe
leveranciers
17. Planning Vlaamse Ardennen
1e doelstelling: Structureel overlegplatform
• 16 oktober: 1e infoavond
• 9 december: 2e infoavond met geïnteresseerde producenten + overleg &
onderzoek naar mogelijke samenwerkingsvormen
• Februari 2014: Besluitvorming, installatie overlegplatform, …
⇒Kwaliteit van producenten is belangrijk, niet kwantiteit
2e doelstelling: distributiesysteem
• Voorjaar 2014: gesprek kandidaten distributeur
• Zomer 2014: concrete afspraken maken
• Najaar 2014: Testfase
• Voorjaar 2015: Consolidatie