SlideShare a Scribd company logo
1 of 18
Hoeve- en streekproducten in de
Vlaamse Ardennen, sterk potentieel
2 december 2013
Startmoment :
vallei van Rooigemsebeek
Waarom dit project?
•Vlaamse Ardennen : rijk aan hoeve- en
streekproducten
•Geleverde inspanningen vorige
projecten verder zetten
•Expertise projectpartners inzetten :
EROV en Plattelandscentrum Meetjesland
EROV vzw
Promotie van Oost-Vlaamse streekproducten :
1. Permanent promotiecentrum voor OostVlaamse streekproducten : Groot Vleeshuis
2. Groepsstand Oost-Vlaamse streekproducten op
Jaarbeurs Gent (sinds 1994)
3. Organisatie markt op Groentenmarkt april 2014
4. Reglement subsidie voor vzw die
streekproducten promoot
5. Secretariaat O’de Flander vzw
6. Lid sectorgroep Vlaamse streekproducten Vlam
Doelstellingen project?
1. Permanent overlegplatform met
zelfsturende finaliteit
2. Professionaliseren producenten
3. Innovatief distributiesysteem
4. Fair trade gemeenten
5. Vlaamse gelabelde producten
Acties?
•4 netwerkmomenten
•6 seminaries
•8 fair trade gemeenten
•10 labels Vlaams streekproduct
•Nieuw distributiesysteem
Coördinatie?
•Stuurgroep: algemene begeleiding :
samenstelling en eerste stuurgroep op 19/12

•EROV : Chantal Gheysen en nieuwe
projectcoördinator : Eline De Smet
•Plattelandscentrum Meetjesland :
Sven De Wever
Netwerkmomenten :
voor alle actoren

12 november 2013 : Houtem Jaarmarkt
Unesco erkend immaterieel cultureel
erfgoed van de mensheid
Vlaamse Ardennen centraal thema

Maart 2014
Oktober 2014
Mei 2015
Seminaries

voor hoeve- en streekproducenten
9 december 2013 : marketing
Februari 2014 : sociale media
Mei 2014 : trends in de voedingssector
September 2014 : afzetstrategieën
November 2014 : innovatie in de sector
Februari 2015 : ketenmanagement
Fair Trade gemeenten
• Criterium 6 : werken met lokale
producten
• Inventaris huidige situatie
• Sensibiliseren en begeleiden
gemeentebesturen
Vlaams streekproduct
•Inventaris situatie
•Sensibiliseren producenten :
meerwaarde label
•Begeleiden dossier erkenning Vlam
Permanent overlegplatform
Wat is Plattelandscentrum Meetjesland:
•2 Bezoekerscentra (educatief centrum in SintLaureins & Provinciaal Streekcentrum Huysmanhoeve
in Eeklo)
•Workshops, belevingswandelingen, begeleiding
erfgoedgenootschappen, …
•Ontwikkeling Meetjeslands café en Meetjesland
restaurant (=> gebruik lokale producten)
•Begeleiding cvba mmm…eetjesland
Implementatie overlegplatform in Vlaamse Ardennen
Praktijkvoorbeeld: mmm…eetjesland
Ontstaan
2003 – 2007: Leader+ project ‘Meetjeslandse hoeve- en streekproducten’
 Oprichting CVBA mmm…eetjesland – 09 maart 2007
Vanaf 2008: Uitbreiding, verbreding en verdieping CVBA

Regio
13 gemeenten van Meetjesland

Creatie eigen logo
Implementatie overlegplatform in Vlaamse Ardennen
Praktijkvoorbeeld: mmm…eetjesland
Oktober 2013
31 leden + Plattelandscentrum
RvB: 5 producenten + Plattelandscentrum
Gestart met eigen distributiesysteem
Implementatie distributiesysteem in Vlaamse Ardennen
Praktijkvoorbeeld in Meetjesland: Distripoint

•Bestellen & leveren via Distripoint
•Gestart in zomer 2013
•Keuze uit groot gamma aan producten (+/- 300 producten)
•Bij aanvang 1 dag/week leveren, in toekomst 2 dagen/week
•Tot maandag 19u bestellen, op woensdag geleverd
Implementatie distributiesysteem in Vlaamse Ardennen
Praktijkvoorbeeld in Meetjesland: Distripoint
•Online bestelformulier via persoonlijke log-in op www.mmm…
eetjesland.be
•Meerdere leveranciers/klanten maar slechts 1 factuur
•Minimale prijsverhoging, maar wel uitsparing in tijd en kilometers
•Dankzij distributie: in toekomst gericht zoeken naar nieuwe
leveranciers
Planning Vlaamse Ardennen
1e doelstelling: Structureel overlegplatform

• 16 oktober: 1e infoavond
• 9 december: 2e infoavond met geïnteresseerde producenten + overleg &
onderzoek naar mogelijke samenwerkingsvormen
• Februari 2014: Besluitvorming, installatie overlegplatform, …
⇒Kwaliteit van producenten is belangrijk, niet kwantiteit

2e doelstelling: distributiesysteem

• Voorjaar 2014: gesprek kandidaten distributeur
• Zomer 2014: concrete afspraken maken
• Najaar 2014: Testfase
• Voorjaar 2015: Consolidatie
Hoeve- en streekproducten in de
Vlaamse Ardennen, sterk potentieel

Dank voor uw aandacht!

More Related Content

Similar to Hoeve- en streekproducten in de Vlaamse Ardennen, sterk potentieel!

Plattelandstoerisme in vlaams brabant
Plattelandstoerisme in vlaams brabantPlattelandstoerisme in vlaams brabant
Plattelandstoerisme in vlaams brabantLogerenInVlaanderen
 
Presentatie Smaak Stijl
Presentatie Smaak StijlPresentatie Smaak Stijl
Presentatie Smaak StijlKeesUppenkamp
 
Presentatie Toerisme Scheldeland
Presentatie Toerisme ScheldelandPresentatie Toerisme Scheldeland
Presentatie Toerisme ScheldelandDeborah Ongena
 
Presentatie Gildekamer
Presentatie Gildekamer Presentatie Gildekamer
Presentatie Gildekamer Leo Crombach
 
Gastcollege bibliotheekschool Gent mei 2016[automatisch opgeslagen]
Gastcollege bibliotheekschool Gent mei 2016[automatisch opgeslagen]Gastcollege bibliotheekschool Gent mei 2016[automatisch opgeslagen]
Gastcollege bibliotheekschool Gent mei 2016[automatisch opgeslagen]Erna Winters
 
20140205 Algemene Vergadering vzw Bedrijvenpark Kortrijk-Noord
20140205 Algemene Vergadering vzw Bedrijvenpark Kortrijk-Noord20140205 Algemene Vergadering vzw Bedrijvenpark Kortrijk-Noord
20140205 Algemene Vergadering vzw Bedrijvenpark Kortrijk-NoordBedrijvenpark Kortrijk-Noord vzw
 
Exposantenmeeting_Uw beurscampagne ECOnext
Exposantenmeeting_Uw beurscampagne ECOnextExposantenmeeting_Uw beurscampagne ECOnext
Exposantenmeeting_Uw beurscampagne ECOnexteasyFairs_belgium
 
Streekproducten werking Erov
Streekproducten werking ErovStreekproducten werking Erov
Streekproducten werking ErovDeborah Ongena
 
Studiedag Land van Dendermonde - Marilou Dubois
Studiedag Land van Dendermonde - Marilou DuboisStudiedag Land van Dendermonde - Marilou Dubois
Studiedag Land van Dendermonde - Marilou DuboisSectorwerking_TOV
 
Presentatie guidea website - algemeen
Presentatie guidea   website - algemeenPresentatie guidea   website - algemeen
Presentatie guidea website - algemeenCharlotteDheedene
 
Powerpoint presentatie ontmoetingsdag 21 03-15
Powerpoint presentatie ontmoetingsdag 21 03-15Powerpoint presentatie ontmoetingsdag 21 03-15
Powerpoint presentatie ontmoetingsdag 21 03-15Maité Debast
 
Presentatie Bierkaart Vlaamse Ardennen
Presentatie Bierkaart Vlaamse ArdennenPresentatie Bierkaart Vlaamse Ardennen
Presentatie Bierkaart Vlaamse ArdennenVlaanderenlekkerland
 
Korte voedselketens in Overijssel
Korte voedselketens in Overijssel Korte voedselketens in Overijssel
Korte voedselketens in Overijssel Sandra van Kampen
 
Wissel van de wacht. FARO, erfgoedbibliotheken en depotbeleid. (Overlegplatfo...
Wissel van de wacht. FARO, erfgoedbibliotheken en depotbeleid. (Overlegplatfo...Wissel van de wacht. FARO, erfgoedbibliotheken en depotbeleid. (Overlegplatfo...
Wissel van de wacht. FARO, erfgoedbibliotheken en depotbeleid. (Overlegplatfo...Vlaamse Erfgoedbibliotheken
 
Kennismaking sbb2010nov
Kennismaking sbb2010novKennismaking sbb2010nov
Kennismaking sbb2010novsbbovl
 
ReviVak project (Brigitte Smessaert)
ReviVak project (Brigitte Smessaert)ReviVak project (Brigitte Smessaert)
ReviVak project (Brigitte Smessaert)ETWIE
 

Similar to Hoeve- en streekproducten in de Vlaamse Ardennen, sterk potentieel! (20)

Plattelandstoerisme in vlaams brabant
Plattelandstoerisme in vlaams brabantPlattelandstoerisme in vlaams brabant
Plattelandstoerisme in vlaams brabant
 
Business plan Hof van Eel
Business plan Hof van EelBusiness plan Hof van Eel
Business plan Hof van Eel
 
Presentatie Smaak Stijl
Presentatie Smaak StijlPresentatie Smaak Stijl
Presentatie Smaak Stijl
 
Presentatie Lokale Producten
Presentatie Lokale ProductenPresentatie Lokale Producten
Presentatie Lokale Producten
 
Presentatie Toerisme Scheldeland
Presentatie Toerisme ScheldelandPresentatie Toerisme Scheldeland
Presentatie Toerisme Scheldeland
 
Presentatie Gildekamer
Presentatie Gildekamer Presentatie Gildekamer
Presentatie Gildekamer
 
Gastcollege bibliotheekschool Gent mei 2016[automatisch opgeslagen]
Gastcollege bibliotheekschool Gent mei 2016[automatisch opgeslagen]Gastcollege bibliotheekschool Gent mei 2016[automatisch opgeslagen]
Gastcollege bibliotheekschool Gent mei 2016[automatisch opgeslagen]
 
20140205 Algemene Vergadering vzw Bedrijvenpark Kortrijk-Noord
20140205 Algemene Vergadering vzw Bedrijvenpark Kortrijk-Noord20140205 Algemene Vergadering vzw Bedrijvenpark Kortrijk-Noord
20140205 Algemene Vergadering vzw Bedrijvenpark Kortrijk-Noord
 
Exposantenmeeting_Uw beurscampagne ECOnext
Exposantenmeeting_Uw beurscampagne ECOnextExposantenmeeting_Uw beurscampagne ECOnext
Exposantenmeeting_Uw beurscampagne ECOnext
 
Iedereen kan tuinieren!
Iedereen kan tuinieren!Iedereen kan tuinieren!
Iedereen kan tuinieren!
 
Streekproducten werking Erov
Streekproducten werking ErovStreekproducten werking Erov
Streekproducten werking Erov
 
Studiedag Land van Dendermonde - Marilou Dubois
Studiedag Land van Dendermonde - Marilou DuboisStudiedag Land van Dendermonde - Marilou Dubois
Studiedag Land van Dendermonde - Marilou Dubois
 
Presentatie guidea website - algemeen
Presentatie guidea   website - algemeenPresentatie guidea   website - algemeen
Presentatie guidea website - algemeen
 
Tpz ontmoetingsdag2015
Tpz ontmoetingsdag2015Tpz ontmoetingsdag2015
Tpz ontmoetingsdag2015
 
Powerpoint presentatie ontmoetingsdag 21 03-15
Powerpoint presentatie ontmoetingsdag 21 03-15Powerpoint presentatie ontmoetingsdag 21 03-15
Powerpoint presentatie ontmoetingsdag 21 03-15
 
Presentatie Bierkaart Vlaamse Ardennen
Presentatie Bierkaart Vlaamse ArdennenPresentatie Bierkaart Vlaamse Ardennen
Presentatie Bierkaart Vlaamse Ardennen
 
Korte voedselketens in Overijssel
Korte voedselketens in Overijssel Korte voedselketens in Overijssel
Korte voedselketens in Overijssel
 
Wissel van de wacht. FARO, erfgoedbibliotheken en depotbeleid. (Overlegplatfo...
Wissel van de wacht. FARO, erfgoedbibliotheken en depotbeleid. (Overlegplatfo...Wissel van de wacht. FARO, erfgoedbibliotheken en depotbeleid. (Overlegplatfo...
Wissel van de wacht. FARO, erfgoedbibliotheken en depotbeleid. (Overlegplatfo...
 
Kennismaking sbb2010nov
Kennismaking sbb2010novKennismaking sbb2010nov
Kennismaking sbb2010nov
 
ReviVak project (Brigitte Smessaert)
ReviVak project (Brigitte Smessaert)ReviVak project (Brigitte Smessaert)
ReviVak project (Brigitte Smessaert)
 

More from An De Pauw

Toerisme vlaamse ardennen2014
Toerisme vlaamse ardennen2014Toerisme vlaamse ardennen2014
Toerisme vlaamse ardennen2014An De Pauw
 
Opening toeristisch seizoen 2015 definitief
Opening toeristisch seizoen 2015   definitiefOpening toeristisch seizoen 2015   definitief
Opening toeristisch seizoen 2015 definitiefAn De Pauw
 
Opening toeristisch seizoen 2014
Opening toeristisch seizoen 2014Opening toeristisch seizoen 2014
Opening toeristisch seizoen 2014An De Pauw
 
Workshop digitaal wandelen&picknick
Workshop digitaal wandelen&picknickWorkshop digitaal wandelen&picknick
Workshop digitaal wandelen&picknickAn De Pauw
 
Samenwerken aan Vlaanderens Mooiste Landschap
Samenwerken aan Vlaanderens Mooiste LandschapSamenwerken aan Vlaanderens Mooiste Landschap
Samenwerken aan Vlaanderens Mooiste LandschapAn De Pauw
 
In my backyard: delicatessengroenten op een dienblad
In my backyard: delicatessengroenten op een dienbladIn my backyard: delicatessengroenten op een dienblad
In my backyard: delicatessengroenten op een dienbladAn De Pauw
 
Agrotoerisme in de vallei van de Rooigemsebeek
Agrotoerisme in de vallei van de RooigemsebeekAgrotoerisme in de vallei van de Rooigemsebeek
Agrotoerisme in de vallei van de RooigemsebeekAn De Pauw
 
B&B De Notelaar - toepassingen kruiden in B&B
B&B De Notelaar - toepassingen kruiden in B&BB&B De Notelaar - toepassingen kruiden in B&B
B&B De Notelaar - toepassingen kruiden in B&BAn De Pauw
 
Toerisme vlaamse ardennen sectoroverleg logies nov 2013
Toerisme vlaamse ardennen sectoroverleg logies nov 2013Toerisme vlaamse ardennen sectoroverleg logies nov 2013
Toerisme vlaamse ardennen sectoroverleg logies nov 2013An De Pauw
 

More from An De Pauw (11)

Toerisme vlaamse ardennen2014
Toerisme vlaamse ardennen2014Toerisme vlaamse ardennen2014
Toerisme vlaamse ardennen2014
 
Opening toeristisch seizoen 2015 definitief
Opening toeristisch seizoen 2015   definitiefOpening toeristisch seizoen 2015   definitief
Opening toeristisch seizoen 2015 definitief
 
Opening toeristisch seizoen 2014
Opening toeristisch seizoen 2014Opening toeristisch seizoen 2014
Opening toeristisch seizoen 2014
 
Workshop digitaal wandelen&picknick
Workshop digitaal wandelen&picknickWorkshop digitaal wandelen&picknick
Workshop digitaal wandelen&picknick
 
Samenwerken aan Vlaanderens Mooiste Landschap
Samenwerken aan Vlaanderens Mooiste LandschapSamenwerken aan Vlaanderens Mooiste Landschap
Samenwerken aan Vlaanderens Mooiste Landschap
 
In my backyard: delicatessengroenten op een dienblad
In my backyard: delicatessengroenten op een dienbladIn my backyard: delicatessengroenten op een dienblad
In my backyard: delicatessengroenten op een dienblad
 
Agrotoerisme in de vallei van de Rooigemsebeek
Agrotoerisme in de vallei van de RooigemsebeekAgrotoerisme in de vallei van de Rooigemsebeek
Agrotoerisme in de vallei van de Rooigemsebeek
 
De groene weg
De groene wegDe groene weg
De groene weg
 
B&B De Notelaar - toepassingen kruiden in B&B
B&B De Notelaar - toepassingen kruiden in B&BB&B De Notelaar - toepassingen kruiden in B&B
B&B De Notelaar - toepassingen kruiden in B&B
 
Velt
VeltVelt
Velt
 
Toerisme vlaamse ardennen sectoroverleg logies nov 2013
Toerisme vlaamse ardennen sectoroverleg logies nov 2013Toerisme vlaamse ardennen sectoroverleg logies nov 2013
Toerisme vlaamse ardennen sectoroverleg logies nov 2013
 

Hoeve- en streekproducten in de Vlaamse Ardennen, sterk potentieel!

  • 1. Hoeve- en streekproducten in de Vlaamse Ardennen, sterk potentieel 2 december 2013 Startmoment : vallei van Rooigemsebeek
  • 2. Waarom dit project? •Vlaamse Ardennen : rijk aan hoeve- en streekproducten •Geleverde inspanningen vorige projecten verder zetten •Expertise projectpartners inzetten : EROV en Plattelandscentrum Meetjesland
  • 3. EROV vzw Promotie van Oost-Vlaamse streekproducten : 1. Permanent promotiecentrum voor OostVlaamse streekproducten : Groot Vleeshuis 2. Groepsstand Oost-Vlaamse streekproducten op Jaarbeurs Gent (sinds 1994) 3. Organisatie markt op Groentenmarkt april 2014 4. Reglement subsidie voor vzw die streekproducten promoot 5. Secretariaat O’de Flander vzw 6. Lid sectorgroep Vlaamse streekproducten Vlam
  • 4.
  • 5. Doelstellingen project? 1. Permanent overlegplatform met zelfsturende finaliteit 2. Professionaliseren producenten 3. Innovatief distributiesysteem 4. Fair trade gemeenten 5. Vlaamse gelabelde producten
  • 6. Acties? •4 netwerkmomenten •6 seminaries •8 fair trade gemeenten •10 labels Vlaams streekproduct •Nieuw distributiesysteem
  • 7. Coördinatie? •Stuurgroep: algemene begeleiding : samenstelling en eerste stuurgroep op 19/12 •EROV : Chantal Gheysen en nieuwe projectcoördinator : Eline De Smet •Plattelandscentrum Meetjesland : Sven De Wever
  • 8. Netwerkmomenten : voor alle actoren 12 november 2013 : Houtem Jaarmarkt Unesco erkend immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid Vlaamse Ardennen centraal thema Maart 2014 Oktober 2014 Mei 2015
  • 9. Seminaries voor hoeve- en streekproducenten 9 december 2013 : marketing Februari 2014 : sociale media Mei 2014 : trends in de voedingssector September 2014 : afzetstrategieën November 2014 : innovatie in de sector Februari 2015 : ketenmanagement
  • 10. Fair Trade gemeenten • Criterium 6 : werken met lokale producten • Inventaris huidige situatie • Sensibiliseren en begeleiden gemeentebesturen
  • 11. Vlaams streekproduct •Inventaris situatie •Sensibiliseren producenten : meerwaarde label •Begeleiden dossier erkenning Vlam
  • 12. Permanent overlegplatform Wat is Plattelandscentrum Meetjesland: •2 Bezoekerscentra (educatief centrum in SintLaureins & Provinciaal Streekcentrum Huysmanhoeve in Eeklo) •Workshops, belevingswandelingen, begeleiding erfgoedgenootschappen, … •Ontwikkeling Meetjeslands café en Meetjesland restaurant (=> gebruik lokale producten) •Begeleiding cvba mmm…eetjesland
  • 13. Implementatie overlegplatform in Vlaamse Ardennen Praktijkvoorbeeld: mmm…eetjesland Ontstaan 2003 – 2007: Leader+ project ‘Meetjeslandse hoeve- en streekproducten’  Oprichting CVBA mmm…eetjesland – 09 maart 2007 Vanaf 2008: Uitbreiding, verbreding en verdieping CVBA Regio 13 gemeenten van Meetjesland Creatie eigen logo
  • 14. Implementatie overlegplatform in Vlaamse Ardennen Praktijkvoorbeeld: mmm…eetjesland Oktober 2013 31 leden + Plattelandscentrum RvB: 5 producenten + Plattelandscentrum Gestart met eigen distributiesysteem
  • 15. Implementatie distributiesysteem in Vlaamse Ardennen Praktijkvoorbeeld in Meetjesland: Distripoint •Bestellen & leveren via Distripoint •Gestart in zomer 2013 •Keuze uit groot gamma aan producten (+/- 300 producten) •Bij aanvang 1 dag/week leveren, in toekomst 2 dagen/week •Tot maandag 19u bestellen, op woensdag geleverd
  • 16. Implementatie distributiesysteem in Vlaamse Ardennen Praktijkvoorbeeld in Meetjesland: Distripoint •Online bestelformulier via persoonlijke log-in op www.mmm… eetjesland.be •Meerdere leveranciers/klanten maar slechts 1 factuur •Minimale prijsverhoging, maar wel uitsparing in tijd en kilometers •Dankzij distributie: in toekomst gericht zoeken naar nieuwe leveranciers
  • 17. Planning Vlaamse Ardennen 1e doelstelling: Structureel overlegplatform • 16 oktober: 1e infoavond • 9 december: 2e infoavond met geïnteresseerde producenten + overleg & onderzoek naar mogelijke samenwerkingsvormen • Februari 2014: Besluitvorming, installatie overlegplatform, … ⇒Kwaliteit van producenten is belangrijk, niet kwantiteit 2e doelstelling: distributiesysteem • Voorjaar 2014: gesprek kandidaten distributeur • Zomer 2014: concrete afspraken maken • Najaar 2014: Testfase • Voorjaar 2015: Consolidatie
  • 18. Hoeve- en streekproducten in de Vlaamse Ardennen, sterk potentieel Dank voor uw aandacht!