Brochure relativa a un progetto PON realizzato per gli alunni del Liceo Classico di Luzzi

1. Checc hetti
A ndrea

2. COMPONENTI
MOLECOLE IN GIOCO
DIRETTORE DEI PIANI: D.S: prof. Vincenzo Garofalo.
Il corso rivolto agli studenti del triennio del liceo classico ha avuto co-
me obiettivo principale quello di avvicinare i corsisti alla didattica labo- FACILITATORE: prof.ssa Silvana Alomare
ratoriale attraverso la realizzazione di una serie di esperienze di labora-
torio di chimica. Sono stata selezionati allo scopo argomenti che fanno
parte della programmazione curriculare e partendo dalle conoscenze VALUTATORE: prof.ssa Donatella Arnone
maturate nel corso del I° quadrimestre gli alunni hanno preparato, speri-
mentato e discusso il lavoro di laboratorio nella sintesi di diagramma di
Gowin. Sono state realizzate le seguenti esperienze di laboratorio TUTOR: prof. ssa Daniela Piluso
Trasformazione di sostanze con la temperatura
Obiettivo: introduzione al concetto di trasformazione chimica ESPERTO ESTERN O: dott. Prof. Andrea Checchetti
mediante l’osservazione di fenomeni causati dal calore
Sviluppo di gas
Obiettivo: Constatare che un gas possiede una massa e verificare
la legge della conservazione della massa
Legame ionico e legame covalente
Obiettivo: Riconoscimento del carattere ionico e covalente di
una serie di composti
Determinazione dei gradi Brix di soluzioni zuccherine a diversa
concentrazione
Obiettivo: Misurazione dello zucchero nella frutta .
Indicatori naturali e pH
Obiettivi: Preparazione di soluzioni e calcolo stechiometrico
(moli, molarità) - Utilizzo degli Indicatori - Confidenza con il
pH delle soluzioni
Reazioni acido-base
Obiettivo: individuare il carattere acido o basico di solu-
zioni ottenute per reazione tra un acido e una base
Estrazione del DNA da un frutto
Obiettivo: utilizzo delle principali tecniche di separazione
per separare il DNA di un frutto -
Separazione delle sostanze colorate mediante cromatografia
su carta
Obiettivo: Separare i soluti da una soluzione mediante cro-
matografia su carta

3. I CORSISTI Obiettivi specifici .
Gli obiettivi specifici del Progetto Ob. C- Az. C 1 –FSE – 2010 – 1020 sono i se-
guenti:
 Giuseppe Crocco
 Ennio Federico Migliorare i livelli di conoscenza e
competenza dei giovani.
 Daniele F.sco Dima
 Nunzia Fusaro
 Roberta Gardi
 Jessica Bria
 Mattia Gencarelli
 Mattia Caloiero
 Michele Molinaro
 Umile Altomare
 Valerio Guccione
 Francesca Leone
 Emilio Incutto
 Eugenio Porco
 Giorgio Caloiero
 Lucamario Assunto
 Elena Tolmino
 Vanessa Lirangi
 Pierumile Federico