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• Bloggers de hostelería 
• Periodistas 
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Compradores: • Empresarios hosteleros 
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El empresario hostelero
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 A nivel mundial 
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Competidores directos: 
• Mesa táctil Surface Sur 40 de Microsoft y Samsung
Competidores indirectos: 
• Tablets convencionales: iPad 
Competidores en presupuesto 
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Influenciadores Prescriptores Usuarios
 Autobús reconvertido en restaurante que recorrerá los países en los 
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 Plataforma base: Web 
 Redes sociales: Facebook y Twitter 
 Dossieres de prensa anunciando el inicio de la ruta del au...
GASTOS DE LA ACCIÓN (€) 
RRHH: 
Conductor: 6600 
Asesoramiento creativo culinario del chef estrella: 3000 
Jefe de cocina:...
ROI 
Clipping 
Repercusión en 
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Visitas en la 
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Cifra de ventas 
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Presentación sobre una acción híbrida de tendencias en comunicación: el Bustaurante (Moneual MTT300 Touch Table PC) - Máster en Comunicación e Industrias Creativas - Universidad de Alicante

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El trabajo consistía en el desarrollo de una acción de comunicación para un producto o servicio (en nuestro caso, la MTT300 Touch Table PC de Moneual) en base a la hibridación de dos o más tendencias del mercado.

Como resultado, ideamos el Bustaurante, un autobús restaurante que explotaba las posibilidades del producto que habíamos elegido a la vez que conectaba con los diversos tipos de públicos que interactuarían, a través de distintos roles, dentro del mercado de la Touch Table PC.

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Presentación sobre una acción híbrida de tendencias en comunicación: el Bustaurante (Moneual MTT300 Touch Table PC) - Máster en Comunicación e Industrias Creativas - Universidad de Alicante

  1. 1. Plan de comunicación: Acción Híbrida Innovación en la comunicación en Industrias Creativas Ana González Ros Andrés Lucas Feijóo
  2. 2. Touch Table PC • Empresa: Moneual • Modelo: Moneual MTT300 • Mesa de superficie táctil para cafeterías y restaurantes • Múltiples funciones: menú, navegación, pago con tarjeta, etc.
  3. 3. Hiper customización: adaptación a las necesidades del individuo Accesibilidad divertida: Satisfacer sus deseos con facilidad Food Studio de Sirha
  4. 4. Hiper Customización Accesibilidad divertida WorlWide Bustaurant: Restaurante autobús equipado con TouchTable PC
  5. 5. Mayor accesibilidad Personalización del consumo Mayor información acerca de lo que se consume información de los clientes a las Hiper Ofrece empresas customización absoluta: Qué quiere y cómo
  6. 6. • Bloggers de hostelería • Periodistas Influenciadores: Compradores: • Empresarios hosteleros Usuarios: • Clientes finales
  7. 7. El empresario hostelero
  8. 8.  Sector hotelero y de restauración  A nivel mundial  Características:  España: Sector en crisis Oportunidad para sector tecnológico  EEUU: Comida rápida Tendencia a la sofisticación
  9. 9. Competidores directos: • Mesa táctil Surface Sur 40 de Microsoft y Samsung
  10. 10. Competidores indirectos: • Tablets convencionales: iPad Competidores en presupuesto • Robot Topio Dio
  11. 11. PRODUCTO VENTAJAS INCONVENIENTES Surface Sur 40 Avanzado sistema operativo Prestigio de la marca Precio Tamaño Pantalla no capacitiva Ipad Precio Posibilidad de app con funciones similares Falta de funciones específicas Espacio físico que ocupa en la mesa RobotTopo DIO Mayor número de funciones Posibilidad de funciones similares Precio Falta de ciertas capacidades humanas
  12. 12. Influenciadores Prescriptores Usuarios
  13. 13.  Autobús reconvertido en restaurante que recorrerá los países en los que se vende la TouchTable PC  Modificado en su interior: Decoración habitual de restaurante pero con TouchTable PC  Vagón con instrumental de cocina y cámaras de frío para almacenar  El autobús de cada país recorrerá las principales ciudades cada semana  Menús estrella diseñados por chef de prestigio en cada país  En cada TouchTable PC se ofrecerá información sobre el chef, menús, su contenido nutricional, etc. e incluirán tres minijuegos distintos  Posibilidad de personalizar los menús  El personal compuesto por un jefe de cocina, dos ayudantes de cocina y tres camareros para atender a las 21 mesas  El horario de apertura será de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00.
  14. 14.  Plataforma base: Web  Redes sociales: Facebook y Twitter  Dossieres de prensa anunciando el inicio de la ruta del autobús a las televisiones  Pieza gráfica en soportes de prensa escrita generalista  Invitación a los bloggers y periodistas especializados a vivir la experiencia  Piezas gráficas en soportes de prensa escrita generalista local y radio  Fotógrafos y equipo que filme el desarrollo de la acción  Canal de Youtube con vídeos del material grabado  Trailers de la experiencia en cada ciudad  Aftermovie con los mejores momentos  EEUU en primera instancia. De tener éxito, en el resto de países
  15. 15. GASTOS DE LA ACCIÓN (€) RRHH: Conductor: 6600 Asesoramiento creativo culinario del chef estrella: 3000 Jefe de cocina: 8250 Ayudantes de cocina: 13200 Camareros: 19800 Fotógrafo: 5500 Realizador: 5500 Equipo creativo (Nosotros): 12000 Personal subcontratado (En función de imprevistos) EQUIPAMIENTO Alquiler de autobús: 2400 Alquiler de vagón trasero para cocina: 600 Equipamiento de cocina: Alquiler de generador suplementario: 2750 ABASTECIMIENTO Gasolina: 3200 Comida: 16500 Bebida: 16500 OTROS Contratación de terrenos: 2750 Contratación de espacios pubicitarios: 6000 Imprevistos generales: ? Beneficios previstos generados: 61440 - 15360** = 46080 TOTAL: 30720
  16. 16. ROI Clipping Repercusión en redes sociales Visitas en la web Cifra de ventas post acción
  17. 17. Gracias

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