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Teoria ed fisica

  1. 1. VIAS ENERGETICAS<br />Las rutas principales de producción de ATP se diferencian dependiendo de la intensidad y duración del ejercicio. El ejercicio intenso de corta duración obtiene la energía principalmente de los fosfágenos intramusculares ATP y Cr P (sistema inmediato de energía). El ejercicio intenso de mayor duración (1 a 2 min) necesita energía principalmente de las reacciones anaeróbicas de la glucólisis (sistema de energía a corto plazo). El sistema aeróbico de largo plazo predomina al alargarse el ejercicio más allá de varios minutos depuración.  La vía anaeróbica alácticaSe produce una rápida síntesis de ATP (adenosin trisfosfato) en condiciones anaeróbicas esta fase solo tiene efecto de 6 a 8 segundos y es utilizada como combustible energético en carreras de sprint, de corta duración y alto impacto o explosivas. El ATP se sintetiza a partir del sistema de fosfocreatina  (FC) el cual aporta Creatina a través de la forma activa de Fosfato de Creatina generando un fosfato adicional más para resintetizar ATP partiendo de ADP (adenosin disfosfato). La vía anaeróbica lácticaEsta es la segunda vía también es en condiciones anaeróbicas donde se genera energía de ATP partiendo de la glicolisis o glucogenólisis produciendo ácido láctico. Puede generar energía de 90 a 120 minutos en ejercicios de alta intensidad con muy poco suministro de oxigeno o si la actividad supera la capacidad máxima de la vía aeróbica. Las actividades entre 20 segundos y 2 minutos de tipo de alta intensidad se benefician de esta vía. La vía aeróbicaAquí  actúan las actividades de más de 3 minutos, cuando el VO2 max consumo máximo de oxigeno requiere una utilización adecuada de oxigeno en la célula muscular, buena ventilación y un buen funcionamiento del sistema cardiovascular, este sistema genera mayor cantidad de ATP, el oxigeno es utilizado para la degradación de glucosa a piruvato y este a su vez en CO2 y H2O a través de el ciclo de krebs.<br />Este se encuentra en el musculo y para contracciones musculares de máxima intensidad puede durar 5 minutos, una vez agotado el musculo obtiene energía a partir de PC (fosfocreatina) estos procesos se realizan sin O2 y sin acido láctico son procesos anaerobico-lacticos. A partir de aquí cobran importancia los substratos procedentes de los alimentos primero se usan los HC vía glucolisis láctica es un proceso Anaerobico-Lactico A los dos minutos del inicio de la actividad la vía oxidativa toma mayor importancia empieza lo que se conoce como Metabolismo Aeróbico es difícil determinar qué tipo de energía se está utilizando exactamente por lo que hablamos de prevalencia de una sobre otra. <br />Las fuentes energéticas son la respiración, la alimentación y el ejercicio.<br />LA RESPIRACIÓN: Constituye una de las fuentes de energía más importantes para el ser humano, más importante incluso que la comida. La función de la respiración es tanto energetizante, a través de la inspiración profunda, como limpiadora o desintoxicante, mediante la expiración. La palabra china Ki, referida a la respiración, significa aliento o energía vital además de aire, y la respiración correcta refuerza las reservas de esencia nutricional del cuerpo. Si no se le presta atención se produce de forma tan espontánea y natural como el latir de corazón; cuando es controlada, la respiración se vuelve tan voluntaria como el andar y puede utilizarse para regular todas las funciones vitales: el pulso cardiaco, la presión sanguínea, el metabolismo digestivo, la eyaculación, el sistema inmunitario, etc.<br />Aprendiendo a controlar la respiración controlas el cuerpo y la mente, pudiendo eliminar la ansiedad y disminuir la tensión.<br />LA ALIMENTACIÓN: Puede ser una de las fuentes de energía o una forma de cargarnos de toxinas y enfermar. Es importante evitar cotidianamente alimentos <br />que dejen residuos, produzcan pesadas digestiones y sobrecarguen el hígado. Existen infinidad de escuelas dietéticas, algunas contrapuestas, que defienden modelos alimenticios saludables. Cada uno debe acercarse a las teorías con espíritu investigador y probar, atentos a las reacciones de nuestro organismo, hasta dar con la dieta más apropiada.<br />Sustratos energéticos<br />El abastecimiento de energía acontece cuando hay una demanda del músculo en contracción y la energía del alimento que no viene totalmente preparado para su utilización, ya que pasará por un proceso de degradación a través de la digestión y posteriormente serán almacenados en formas más compactas. Los carbohidratos, que son quebrados en moléculas de glucosa, serán almacenados en el músculo e hígado en forma de glucógeno, la grasa es degradada en ácido graso y glicerol así como almacenadas en forma de triglicéridos, y los depósitos de proteínas se encuentran bajo la forma de aminoácidos.<br />El sustrato energético utilizado durante el ejercicio dependerá del tipo, intensidad y duración de la actividad física. Dependiendo de la modalidad deportiva en cuestión básicamente a estos tres sistemas de abastecimiento de energía estarán actuando para el desempeño del individuo: ATP-CP; Sistema anaerobio - Sistema aerobio.<br />Cuando el individuo pasa de uno práctica de reposo y da inicio al ejercicio, el primer sistema deabastecimiento inmediato de energía es activado para suministrar energía rápida al músculo en actividad a la Sistema ATP-CP. La actividad puede durar segundos como pruebas de corta duración y alta intensidad, como carreras de 100 metros, pruebas de natación de 25 metros, levantamiento de pesas, o remates en el fútbol.<br />Esta energía es proporcionada por los fosfatos de alta energía (ATP y CP) almacenados dentro del músculo específico en actividad, por lo tanto su liberación acontece más rápidamente. El ATP es la principal fuente de energía para todos los procesos del organismo, sin embargo esta fuente de energía es limitada y debe ser continuamente ser reciclada dentro de la célula.<br />Esta resíntesis acontece a partir de los nutrientes y del compuesto creatina fosfato (CP). Los stocks de creatina fosfato son resintetizados por el músculo a partir de tres aminoácidos: glicina, arginina y metionina (s-adenosil metionina). Puede ser encontrada tanto en la forma libre como l-creatina o fosforilada denominada fosfocreatina.<br />A medida que el ejercicio continúa, la vía glicolítica (liberación de energía a partir de los carbohidratos) es activada y existen dos prácticas para la degradación de la glucosa en el organismo:<br />La primera es la descomposición de glucosa a dos moléculas de ácido pirúvico y este es convertido en ácido láctico. Estas reacciones envuelven traspasos de energía que no necesitan de oxígeno, denominadas anaerobias. Ocurren durante los ejercicios de alta intensidad (Intensidad de ejercicio por encima de 75% de Vo2 max), y promedio de duración (algunos minutos) como luchas, musculación, resistencia localizada y de velocidad.De forma práctica el conocimiento de la intensidad del ejercicio será referenciada por la frecuencia cardiaca durante la sesión de entrenamiento. Por ejemplo, una clase de aeróbicos en el gimnasio puede ser de alta intensidad para un alumno y baja para otro mejor acondicionado; y en el caso de intensidades altas, el principal sustrato utilizado será el carbohidrato por la gran liberación de glucosa durante la actividad. El tiempo de ejercicio será limitado por la oferta de glucógeno disponible, y en este caso, lasuplementación con carbohidratos durante el ejercicio es benéfica pudiendo prolongar el tiempo de actividad.Si el individuo mantiene la intensidad del ejercicio moderada o baja con una frecuencia cardiaca por debajo del umbral (donde la demanda de ácido láctico es pequeña), el ácido pirúvico es convertido en un componente llamado Acetil Coa, que entrará en el ciclo de Krebs, iniciando el sistema de abastecimiento de energía aerobia, como en actividades de resistencia, maratones, ciclismo, caminadas y natación. En este momento, la grasas también contribuirá a las necesidades energéticas del músculo. El ácido graso libre entra en la célula muscular sufrirá una transformación enzimática llamada ß oxidación, y transformado en Acetil Coa, que entrará en el ciclo de Krebs. Este proceso es denominado lipólisis.<br />Los depósitos de glucógeno hepático y muscular son capaces de suministrar sólo 1.200 a 2.000 cal de energía, mientras la grasa almacenada en las fibras musculares y células de grasa pueden suministrar cerca de 70.000 a 75.000 cal. Por lo tanto, cuando ocurre la utilización de ácidos grasos, el tiempo de actividad tiende a ser prolongado. Proporcionalmente, habrá mayor utilización de la grasa, sin embargo, el carbohidrato es necesario para dar inicio al ciclo.<br />Los ejercicios aeróbicos, además de los beneficios cardiovasculares, potencian la capacidad del músculo en utilizar la grasa como sustrato energético, siendo una forma de preservar el glucógeno muscular.<br />La ingesta de grasas no estimula el músculo a utilizar los ácidos grasos libres. Los factores estimulantes para la lipólisis son el ejercicio, la presencia de oxígeno y un alto nivel de catabolismo de los carbohidratos.<br />Los carbohidratos y grasas serán los combustibles preferenciales; sin embargo, las proteínas (formadas por aminoácidos), son transformadas en los intermediarios del metabolismo como piruvato o Acetyl Coa para entrar en el proceso de abastecimiento de energía.<br />La energía total proveniente de este metabolismo proteico puede variar de 5% a 10%. En casos de déficit de carbohidratos, la demanda de proteína para atender las necesidades del músculo aumenta. Sin embargo, se sabe que durante actividad hay un rompimiento de las fibras musculares provocada por la contracción, habiendo como consecuencia la necesidad del aumento del consumo de proteínas en la dieta para recuperación de la integridad muscular.<br />ATP: es la principal molécula almacenadora de energía<br />

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