2. PRÁCTICA: CROMATOGRAFÍA DE LA TINTA Y LA
CLOROFILA
Vamos a realizar una experiencia para separar los distintos pigmentos que componen una tinta
de rotulador y los que componen la clorofila, fundamental en las plantas y en las algas para
captar la luz y realizar la fotosíntesis.
PROCEDIMIENTO:
· Primero tenemos que obtener un extracto de clorofila a partir de unas hojas de espinacas.
Para ello, machacamos las espinacas con un mortero y, luego, mezclamos con alcohol.
· Filtramos, utilizando un embudo y papel de filtro. Obtenemos un extracto de clorofila.
3. · Ahora, cortamos un rectángulo de papel absorbente. Cerca del
borde inferior hacemos marcas con rotuladores de color diferente y
ponemos una gota de clorofila.
· Colocamos el papel en una placa con alcohol.
4. El alcohol subirá por el papel
absorbente, arrastrando los
pigmentos que componentes de
cada tinta y de la clorofila.
En el caso de la clorofila, podríamos
apreciar las siguientes marcas
coloreadas:
La clorofila, verde, enmascara los
pigmentos amarillos (xantofilas) o
naranjas (carotenos). En invierno,
cuando la clorofila disminuye en las
hojas, entonces se aprecian estos
colores. Todos ellos son responsables
de la absorción de la luz solar necesaria
para la fotosíntesis.
OBSERVACIONES:
1. ¿Se corresponden tus resultados
de la clorofila con los que hemos
descrito? Si no es así, describe las
diferencias. Pregunta a la profesora a
qué se deben.
2. ¿Qué colores de tinta has
utilizado?¿Qué colores componen cada
tinta?