Instituto de Comunicación Social, Periodismo y Publicidad                                           PROGRAMACARRERA:      ...
Buendía, Juan Manuel, Organización de Convenciones, Congresos y Seminarios, Editorial Trillas,México, 1998.Fleitman, Jack,...
4.2         Unidad de organización   4.3         Sistemas de organización   4.4         Organización lineal y funcional   ...
8.2         Ordenes de precedencia: ley de derecha, orden lineal, lateral, alfabético. Precedencia enautos y aviones.8.3  ...
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  1. 1. Instituto de Comunicación Social, Periodismo y Publicidad PROGRAMACARRERA: LICENCIATURA EN PERIODISMO Y LICENCIATURA EN PUBLICIDADMATERIA: ORGANIZACIÓN DE EVENTOS ESPECIALESPROFESOR: LIC. GABRIELA GIANOLIAÑO: 20051 - Objetivos de la materia:Objetivos Generales:Que el alumno: • Identifique las herramientas y técnicas necesarias para poder elaborar un plan de acción según las características de cada evento. • Desarrolle dichas herramientas • Aplique los instrumentos de trabajoObjetivos Particulares:Que el alumno conozca las etapas de la planificación de un evento y las aplique en la práctica, lo cualempíricamente se traduce en lograr que el alumno adquiera la capacidad de distribuir y asignaracertadamente el tiempo, el personal y el presupuesto de un evento para lograr los mejores resultados ycumplir los objetivos a través de la optimización de los recursos tecnológicos, humanos y financieros.2 - Contenidos y bibliografíaUnidad 1 – Introducción 1.1 Presentación del docente y de la materia. Presentación de los alumnos. 1.2 Definición de evento. Los distintos tipos: nacionales e internacionales1.3 Historia de los principales eventos en el mundo1.4 Justificación de los eventos: positivas y negativas1.5 El evento como herramienta de comunicación1.6 Importancia de una organización profesional.1.7 Definición de Planificación.1.8 Elementos comunes a todos los eventos.1.9 Invitaciones: Tipos, material, textos. Usos. Invitaciones formales y creativas.1.10 Gastronomía. Selección de menús., factores. Combinación de alimentos. Elección ycombinación de ingredientes.1.11 Visión global de las 6 etapas del Proceso de Planificación. Descripción de cada una: sus componentes.Bibliografía:
  2. 2. Buendía, Juan Manuel, Organización de Convenciones, Congresos y Seminarios, Editorial Trillas,México, 1998.Fleitman, Jack, Eventos y Exposiciones, una organización exitosa, Editorial MacGraw Hill, México1999.Richero, Alicia, Eventos, guía práctica para su planeación y ejecución, Editorial Trillas, México 1999.Edwardson, Estephan, Management by menu, How to plan a menu, . Editorial Prentice Hall, 1998.Jijena Sánchez, Rosario, A,B,C,D, Eventos, El diccionario de los Eventos, Editorial Dunken, BuenosAires, 1999.Unidad 2- Etapa de Previsión2.1 Principio de previsión. Objetivos generales y particulares. Tipos de objetivos según el evento. Plazos de los mismos.2.2 Entrevista con el cliente. Preparación previa. Consecución de la entrevista.2.3 Recolección de datos. Elaboración de las preguntas.2.4 Imagen personal e imagen institucional.2.5 Análisis de briefs.2.6 Establecimiento del diagnóstico. Informe de factibilidad.2.7 Relevamiento de sedes. Factores externos e internos.2.8 Tipos de armados de salones. Usos. Ventajas y desventajasBibliografía:Buendía, Juan Manuel, Organización de Convenciones, Congresos y Seminarios, Editorial Trillas,México, 1998.Unidad 3 - Etapa de Planeación3.1 Principios de Planeación. Principio de flexibilidad. Principio de unidad3.2 Reglas, políticas y procedimientos3.3 Presupuestos y negociaciones3.4 Programa general de trabajo.3.5 Check list. Aplicación del mismo. Objetivos y alcance como herramienta interna para el organizador.Bibliografía:Buendía, Juan Manuel, Organización de Convenciones, Congresos y Seminarios, Editorial Trillas,México, 1998.Cravioto Magallón, Tanatiuh, Organización de Congresos y Convenciones, Editorial TrillasMéxico 1997.Unidad 4 - Etapa de Organización4.1 Principios de organización: Principio de especialización, Principio de unidad de mando, Principio de equilibrio de autoridad – responsabilidad, Principio de equilibrio de dirección – control.
  3. 3. 4.2 Unidad de organización 4.3 Sistemas de organización 4.4 Organización lineal y funcional 4.5 OrganigramasBibliografía:Buendía, Juan Manuel, Organización de Convenciones, Congresos y Seminarios, Editorial Trillas,México, 1998.Unidad 5 - Etapa de Integración 5.1 Formación de equipos de trabajo. Tipos de Comités. Funciones. Responsabilidades. 5.2 Capacitación. Instructivos según cada área de trabajoBibliografía:Buendía, Juan Manuel, Organización de Convenciones, Congresos y Seminarios, Editorial Trillas,México, 1998.Unidad 6 - Etapa de Dirección 6.1 Principios de Dirección: Principio de la Coordinación de intereses y Principio de las vías jerárquicas. Principio de resolución de conflictos y de aprovechamiento de conflictos 6.2 Autoridad. Concepto. Tipos: Formal, operativa, técnica, personal 6.3 Formas de mando: órdenes e instrucciones 6.4 Delegación: beneficios, desventajas, reglas y sistemas de delegaciónBibliografía:Buendía, Juan Manuel, Organización de Convenciones, Congresos y Seminarios, Editorial Trillas,México, 1998.Unidad 7 - Etapa de Control7.1 Control administrativo. Reglas del control.7.2 Clasificación de controles: medios de control personales e instrumentales7.3 Evaluación final. Medición de resultados. Técnicas: encuestas, evaluaciones. Informes finales.7.4 Cierre formal del evento: archivo, inclusión de contactos en base de datos. Cartas de agradecimiento.Bibliografía:Buendía, Juan Manuel, Organización de Convenciones, Congresos y Seminarios, Editorial Trillas,México, 1998.Fleitman, Jack, Eventos y Exposiciones, una organización exitosa, Editorial MacGraw Hill, México1999.Unidad 8 – Ceremonial y Protocolo8.1 Definiciones. Marco conceptual. Orígenes y Antecedentes.
  4. 4. 8.2 Ordenes de precedencia: ley de derecha, orden lineal, lateral, alfabético. Precedencia enautos y aviones.8.3 Ubicación de las banderas.8.4 Orden de los discursos.8.5 Las mesas y sus cabeceras.8.6 Comportamiento en la mesa. Etiqueta.8.7 Imagen personal. Vestimenta masculina y femenina.Bibliografía:Berisso, María, Ceremonial y Protocolo, Editorial Espasa, Buenos Aires, 1999.Blanco Villalta, Jorge, Ceremonial y Protocolo, Lugar Editorial S.A., Buenos Aires, 1996.3 - Procedimiento de evaluación parcial: la evaluación parcial se hará en forma individual.El primer y tercer TP serán individuales mientras que el segundo será de resolución grupal.4 - Procedimiento de evaluación final: Los alumnos deberán entregar un trabajo práctico final unasemana antes de la fecha estimada para la presentación del mismo examen según estipule la UCA. Eldía designado, harán la defensa oral del mismo. Se promediarán las notas del trabajo gráfico con ladefensa del oral.El trabajo será en los mismos grupos de hasta 4 personas, pero la defensa será individual.5- Firma del profesor a cargo y fecha:Buenos Aires, agosto de 2005 Edificio San Alberto Magno - A. Moreau de Justo 1500 (1107) Puerto Madero - Ciudad de Buenos Aires - República Argentina Tel. / Fax : 4349-0410 E-Mail: icos@uca.edu.ar

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