La gastronomie francaise. Elsa Alcázar. 2ºBc

La gastronomie francaise Elsa Alcázar Fernández-Tejeda Noviembre 2010

1. - Introduction ,[object Object],[object Object],[object Object]

2 .- Distribution du repas ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

2.1.-Le petit déjeuner ,[object Object],[object Object]

Apéritif ,[object Object],[object Object]

Entrée ou hors d’oeuvre ,[object Object]

Plat principal ou plat de résistence ,[object Object]

3.- Principaux zones gastronomiques en France ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

3.1.-Alsacie, Lorraine, Champagne ,[object Object]

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3.2.-Vallée de la Loire ,[object Object],[object Object]

3.3.-La Bourgogne ,[object Object],[object Object]

[object Object],3.3.-La Bourgogne

3.4.-Nord - Pas de Calais, de Picardy, de la Normandie et de la Bretagne ,[object Object],[object Object]

3.5.-La Provence et la Côte d'Azur ,[object Object],[object Object]

3.6.-Lyon, les Alpes ,[object Object],[object Object]

3.7.-Bordeaux, Perigord, le Pays basque - un Français. ,[object Object],[object Object]

Specialités dans tout le pays ,[object Object],[object Object]

PARMENTIER ,[object Object],[object Object]

Sucreries ,[object Object],[object Object]

4.-Des vins et des fromages ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

4.-Des vins et des fromages ,[object Object]

5.-Des types de locaux gastronomiques. ,[object Object],[object Object]

5.-Des types de locaux gastronomiques ,[object Object],[object Object]

5.-Des types de locaux gastronomiques ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

5.-Des types de locaux gastronomiques Maxim’s

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