Jenis jenis larutan pereaksi berdasarkan sifat larutan pereaksi yang di buat
1. By : Atikah Fauziah
14031056
Pendidikan Biologi B
2. Larutan pereaksi adalah larutan yang
digunakan sebagai bahan untuk
berlangsungnya suatu reaksi. Larutan
ini tidak memerlukan ketelitian tinggi.
Contohnya larutan asam sulfat ( H2SO4
1 M ) dan larutan natrium hidroksida
( NaOH 1 M ).
3. Larutan pereaksi khusus adalah larutan yang
digunakan untuk menguji adanya zat-zat
tertentu. Contohnya pereaksi benedict untuk
mengetahui adanya gula reduksi, pereaksi
lugol ( Iodium ) untuk mengetahui adanya
amilum atau sebaliknya, pereaksi Molish
untuk mengetahui adanya karbohidrat,
pereaksi Millon untuk mengetahui adanya
protein, dsb.
4. Berikut adalah beberapa contoh pereaksi khusus :
• Pereaksi Benedict
Pereaksi ini digunakan untuk mengetahui adanya gula
reduksi seperti glukosa, fruktosa, maltosa.
Pembuatannya:
1. Larutkan 173 gram Natrium Sitrat dan 100 gram
Natrium karbonat dalam 500 ml air hangat. Aduklah
baik-baik kemudian saring. Ambil hasil saringan
( filtrat ), genapkan sampai 850 ml.
2. Larutkan 17,3 gram Kupri Sulfat dalam 100 ml air dan
genapkan sampai 150 ml.
3. Tuangkan larutan karbonat sitrat ke dalam gelas
kimia besar lalu tambahkan larutan kupri sulfat
secara hai-hati dan sambil diaduk, kemudian
genapkan sampai volume 1 liter.
5. • Larutan Iodium
Larutan ini digunakan untuk mengetahui adanya
amilum.
Pembuatannya:
Larutkan 10 gram KI dalam 1 liter air, lalu tambahkan
2,5gram Iodium ( I2 ) dan aduklah baik-baik.
• Pereaksi molish
Pereaksi ini digunakan untuk mengetahui adanya
karbohidrat.
Pembuatannya:
Larutkan 0,1 gram Alpha Naftol dalam 100 ml etanol
95% ( harus dibuat segar ).
6. • Pereaksi Milon
Pereaksi ini digunakan untuk mengetahui adanya protein.
Pembuatannya:
Larutkan 10 gram Merkuri ( Hg ) dalam 20 ml asam Nitrat
pekat ( lakukan di udara terbuka atau kamar asam ). Bila
telah larut dan tidak timbul asap coklat lagi, encerkan
dengan 60 ml air. Tuangkan cairan bagian atas dan simpan
dalam botol bertutup gelas.
• Pereaksi Seliwanoff
Pereaksi ini digunakan untuk mengetahui adanya gula
ketosa.
Pembuatannya:
Larutkan 0,05 gram Resorcinol dalam 100 ml HCl encer. HCl
encer dibuat dengan jalan mengencerkan satu bagian HCl
pekat dengan tiga bagian air.