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Conceptos Básicos de
Floricultura o Floristería Comercial
Presentado por:
Agro. Yonahira Kercadó
mgs
Floricultura
 Es la industria dedicada a sembrar, cosechar,
almacenar, diseñar y vender las flores de corte y
plantas en tiesto. Se divide en tres áreas:
Productor de flores: producen plantas con flores en tiesto,
de corte y follaje.
Mayoristas de flores: compra al productor y vende los
productos a los detallistas de flores
Detallistas de flores: son los que se encargan de arreglar o
preparar las flores, follajes y otros productos para venderlos
al público en general.
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Floristería
• Es una división de la floricultura que se
encarga del manejo y diseño de las flores y
material vegetativo vivo.
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Diseño Floral
• Es el arte de organizar los materiales vegetales,
envases y accesorios para lograr una composición
que logre belleza, simplicidad, armonía y expresión.
• Principios del diseño – son las reglas y guías para
crear una composición floral. Estos son: la
proporción, el balance, ritmo, repetición, variedad y
contraste, punto focal o centro de interés.
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Proporción
• Se logra cuando existe una buena relación entre el
tamaño y la forma de los objetos. Tres aspectos
importantes en la proporción son:
– Debe existir proporción entre el arreglo con su medio
ambiente
– Debe existir proporción entre las flores y el follaje con el
envase ( 1½ a 2 veces el alto)
– Debe existir proporción entre las flores y el follaje
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Balance
• Es la estabilidad física o visual del diseño floral. El balance físico es la
estabilidad entre el material vegetativo y el envase a utilizarse, mientras
que el balance visual se refiere a la igualdad de peso en ambos lados del
eje central del arreglo. El peso mayor del arreglo debe localizarse en la
parte baja del arreglo.
• Los diseños florales exhiben dos tipos de balances visuales:
– Simétrico: ocurre cuando ambos lados del diseño tienen o parecen
tener el mismo peso físico. Aunque tengan el mismo peso no tienen
que ser idénticos a ambos lados.
– Asimétrico: el material vegetativo y la manera de colocarlos es
diferente en cada lado del eje central, sin embargo el arreglo parece
balanceado.
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Ritmo y Repetición
• El ritmo es el orden en que organizamos los
elementos del diseño para crear un patrón visual
dominante. Este sugiere movimiento
• La repetición se logra repitiendo uno o más
elementos del diseño, como la flor, forma, color,
espacio o líneas. La repetición unifica y fortalece el
impacto del arreglo.
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Variedad y contraste
• La variedad se refiere a la diversidad de
componentes del arreglo. Enfocan nuestra
atención y estimulan nuestro interés.
• El contraste provoca diferencias visuales que
pueden ser por altura o por colores.
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Punto focal o centro de interés
• Visualmente une todo el arreglo
• El lugar del centro de interés es usualmente
en el centro bajo del arreglo, cerca de la orilla
del envase.
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Armonía de colores
• Al combinar colores es conveniente seleccionarlos, de manera
que el contraste resulte armonioso y el arreglo floral resalte.
Las armonías de colores más conocidas son:
– Monocromática: combinación de distintos tonos o varios
de un solo color.
– Análoga: combinación de dos o más colores vecinos en la
rueda de colores. Ej. Verde-amarillo y amarillo
– Complementaria- se compone de dos colores opuestos en
la rueda de colores, ej: amarillo y violeta
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Armonía de colores
 Complementaria doble- es una composición de color,
es la armonía que hace uso de dos grados de armonía
complementaria. Ej: rojo y verde con amarillo y
violeta.
 Triádica- se logra si sobreponemos un triángulo
equilátero sobre la rueda de colores, sus vértices
caerán a igual distancia de separados, apuntando a
tres colores específicos. Ej: verde, anaranjado y
violeta
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Equipo, materiales y Herramientas
básicas
 Alambre- se utiliza para dar estabilidad y forma a los tallos
largos que no se sostengan por si solos en el ramo o arreglo.
Los grosores más usados van del 18 al 30.
 Cinta floral (floral tape)- se utiliza para sostener el alambre y
palillo floral en su sitio además de cubrirlos.
 Tijeras de florista- se utiliza para cortar los tallos como el
alambre
 Cintas- se utiliza para adornar los ramos con lazos. El tamaño
de la cinta dependerá del tipo de arreglo a confeccionar y las
exigencias del cliente.
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Equipo, materiales y Herramientas
básicas
 Alicate- se utiliza para doblar y cortar alambre floral o
los tallos de flores artificiales.
 Cuchillo- para cortar tallos, follaje y dar forma a la
espuma floral.
 Espuma floral- sujeta las flores naturales por ser
porosa y tener la capacidad de absorber agua. Se
conoce por su nombre comercial como oasis.
 Estireno- se utiliza para sostener las flores artificiales
no absorbe agua. Se conoce por su nombre
comercial como sahara.
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Equipo, materiales y Herramientas
básicas
• Palillos florales- se utilizan para añadir largo a
la flor cuando se unen a las puntas de los
tallos naturales o artificiales.
• Musgo español o verde- se utiliza para cubrir
la mecánica en arreglo con flores artificiales.
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Formas de las flores
• Flores de línea- son altas, nos referimos a ellas como
espigas. Ej: gladiolas, liatres delfinium, lirio de cala,
snap dragon
• Flores de forma- son aquellas con un plano o forma
poco usado, estas no deben bajo ninguna
circunstancia aglomerarse en el arreglo, de manera
que pierdan su individualidad. Usada sola en un
arreglo o con otros tipo de flores. Ej: lirios, anturios,
ave de paraíso, algunas orquídeas, amarilis, tulipan
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Formas de las flores
 Flores de masa- es una flor con una cabeza individual
en un tallo individual. La cabeza de la flor de masa
puede tener una forma redonda, ovalada, como el
capullo de una rosa, plana o achatada como el aster.
Con frecuencia proveen el centro de interés del
arreglo con flores de línea como fondo. Ej: clavel,
rosas, dalias, pompones
 Flores de relleno- se usan como relleno en los
arreglos. Son flores pequeñas que crecen en mazos o
ramas. Ej: acacia, solidago, montecasino, caspia, baby
breath, wax flower entre otras
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Follajes
• Ayudan a rellenar espacios y mantener las flores en
posición. Pueden representar un toque de elegancia
y distinción en nuestros arreglos si los elegimos bien.
• Suelen clasificarse de acuerdo a su forma en linea,
forma definida, masa y relleno.
• Algunos follajes de línea son: leucadendrom, palma
de coco, hoja de gladiola, helecho de espada,
sansiberia o lengua de vaca, leatris
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Follajes
• Algunos follajes de forma definida son: hoja de
anturio, croton, leather leave,caladium o cara de
caballo, verguenza, hoja de lirios.
• Ejemplo de follaje de masa: hoja de camelia, de
magnolia, salal, geranio.
• Algunos follajes de relleno son: hojas de laurel,
leather, plumoso, esparragos
• Otros follajes a utilizarse son: marungey, curling
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Formas Florales
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  • 1. Conceptos Básicos de Floricultura o Floristería Comercial Presentado por: Agro. Yonahira Kercadó mgs
  • 2. Floricultura  Es la industria dedicada a sembrar, cosechar, almacenar, diseñar y vender las flores de corte y plantas en tiesto. Se divide en tres áreas: Productor de flores: producen plantas con flores en tiesto, de corte y follaje. Mayoristas de flores: compra al productor y vende los productos a los detallistas de flores Detallistas de flores: son los que se encargan de arreglar o preparar las flores, follajes y otros productos para venderlos al público en general. mgs
  • 3. Floristería • Es una división de la floricultura que se encarga del manejo y diseño de las flores y material vegetativo vivo. mgs
  • 4. Diseño Floral • Es el arte de organizar los materiales vegetales, envases y accesorios para lograr una composición que logre belleza, simplicidad, armonía y expresión. • Principios del diseño – son las reglas y guías para crear una composición floral. Estos son: la proporción, el balance, ritmo, repetición, variedad y contraste, punto focal o centro de interés. mgs
  • 5. Proporción • Se logra cuando existe una buena relación entre el tamaño y la forma de los objetos. Tres aspectos importantes en la proporción son: – Debe existir proporción entre el arreglo con su medio ambiente – Debe existir proporción entre las flores y el follaje con el envase ( 1½ a 2 veces el alto) – Debe existir proporción entre las flores y el follaje mgs
  • 6. Balance • Es la estabilidad física o visual del diseño floral. El balance físico es la estabilidad entre el material vegetativo y el envase a utilizarse, mientras que el balance visual se refiere a la igualdad de peso en ambos lados del eje central del arreglo. El peso mayor del arreglo debe localizarse en la parte baja del arreglo. • Los diseños florales exhiben dos tipos de balances visuales: – Simétrico: ocurre cuando ambos lados del diseño tienen o parecen tener el mismo peso físico. Aunque tengan el mismo peso no tienen que ser idénticos a ambos lados. – Asimétrico: el material vegetativo y la manera de colocarlos es diferente en cada lado del eje central, sin embargo el arreglo parece balanceado. mgs
  • 7. Ritmo y Repetición • El ritmo es el orden en que organizamos los elementos del diseño para crear un patrón visual dominante. Este sugiere movimiento • La repetición se logra repitiendo uno o más elementos del diseño, como la flor, forma, color, espacio o líneas. La repetición unifica y fortalece el impacto del arreglo. mgs
  • 8. Variedad y contraste • La variedad se refiere a la diversidad de componentes del arreglo. Enfocan nuestra atención y estimulan nuestro interés. • El contraste provoca diferencias visuales que pueden ser por altura o por colores. mgs
  • 9. Punto focal o centro de interés • Visualmente une todo el arreglo • El lugar del centro de interés es usualmente en el centro bajo del arreglo, cerca de la orilla del envase. mgs
  • 10. Armonía de colores • Al combinar colores es conveniente seleccionarlos, de manera que el contraste resulte armonioso y el arreglo floral resalte. Las armonías de colores más conocidas son: – Monocromática: combinación de distintos tonos o varios de un solo color. – Análoga: combinación de dos o más colores vecinos en la rueda de colores. Ej. Verde-amarillo y amarillo – Complementaria- se compone de dos colores opuestos en la rueda de colores, ej: amarillo y violeta mgs
  • 11. Armonía de colores  Complementaria doble- es una composición de color, es la armonía que hace uso de dos grados de armonía complementaria. Ej: rojo y verde con amarillo y violeta.  Triádica- se logra si sobreponemos un triángulo equilátero sobre la rueda de colores, sus vértices caerán a igual distancia de separados, apuntando a tres colores específicos. Ej: verde, anaranjado y violeta mgs
  • 12. Equipo, materiales y Herramientas básicas  Alambre- se utiliza para dar estabilidad y forma a los tallos largos que no se sostengan por si solos en el ramo o arreglo. Los grosores más usados van del 18 al 30.  Cinta floral (floral tape)- se utiliza para sostener el alambre y palillo floral en su sitio además de cubrirlos.  Tijeras de florista- se utiliza para cortar los tallos como el alambre  Cintas- se utiliza para adornar los ramos con lazos. El tamaño de la cinta dependerá del tipo de arreglo a confeccionar y las exigencias del cliente. mgs
  • 13. Equipo, materiales y Herramientas básicas  Alicate- se utiliza para doblar y cortar alambre floral o los tallos de flores artificiales.  Cuchillo- para cortar tallos, follaje y dar forma a la espuma floral.  Espuma floral- sujeta las flores naturales por ser porosa y tener la capacidad de absorber agua. Se conoce por su nombre comercial como oasis.  Estireno- se utiliza para sostener las flores artificiales no absorbe agua. Se conoce por su nombre comercial como sahara. mgs
  • 14. Equipo, materiales y Herramientas básicas • Palillos florales- se utilizan para añadir largo a la flor cuando se unen a las puntas de los tallos naturales o artificiales. • Musgo español o verde- se utiliza para cubrir la mecánica en arreglo con flores artificiales. mgs
  • 15. Formas de las flores • Flores de línea- son altas, nos referimos a ellas como espigas. Ej: gladiolas, liatres delfinium, lirio de cala, snap dragon • Flores de forma- son aquellas con un plano o forma poco usado, estas no deben bajo ninguna circunstancia aglomerarse en el arreglo, de manera que pierdan su individualidad. Usada sola en un arreglo o con otros tipo de flores. Ej: lirios, anturios, ave de paraíso, algunas orquídeas, amarilis, tulipan mgs
  • 16. Formas de las flores  Flores de masa- es una flor con una cabeza individual en un tallo individual. La cabeza de la flor de masa puede tener una forma redonda, ovalada, como el capullo de una rosa, plana o achatada como el aster. Con frecuencia proveen el centro de interés del arreglo con flores de línea como fondo. Ej: clavel, rosas, dalias, pompones  Flores de relleno- se usan como relleno en los arreglos. Son flores pequeñas que crecen en mazos o ramas. Ej: acacia, solidago, montecasino, caspia, baby breath, wax flower entre otras mgs
  • 17. Follajes • Ayudan a rellenar espacios y mantener las flores en posición. Pueden representar un toque de elegancia y distinción en nuestros arreglos si los elegimos bien. • Suelen clasificarse de acuerdo a su forma en linea, forma definida, masa y relleno. • Algunos follajes de línea son: leucadendrom, palma de coco, hoja de gladiola, helecho de espada, sansiberia o lengua de vaca, leatris mgs
  • 18. Follajes • Algunos follajes de forma definida son: hoja de anturio, croton, leather leave,caladium o cara de caballo, verguenza, hoja de lirios. • Ejemplo de follaje de masa: hoja de camelia, de magnolia, salal, geranio. • Algunos follajes de relleno son: hojas de laurel, leather, plumoso, esparragos • Otros follajes a utilizarse son: marungey, curling willow, pusy willow, masenyana, galax mgs
  • 20. Formas Florales • Horizontal • Líneas paralelas mgs
  • 24. Formas Florales (triángulos) • Piramidal • Formal mgs
  • 25. Formas Florales (triángulos) • Asimétrico • Escaleno • T invertida mgs