Concurso de Innovación Pedagógica T2 FONDEP 2024 Ccesa007.pdf
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1. Estudio del Desempeño Exportador de las Empresas Comercializadoras de Café del estado Lara Econ. Dánae Rondón C. UNIVERSIDAD CENTROCCIDENTAL LISANDRO ALVARADO DECANATO DE ADMINISTRACIÓN Y CONTADURIA CENTRO DE INVESTIGACIÓN VI JORNADAS DE INVESTIGACIÓN DEL 26 AL 28 DE ABRIL DE 2006 Web: www.ucla.edu.ve/dac/vijornadas E-mail: cidac@ucla.edu.ve – cidac_ucla@yahoo.es
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3. VISIÓN DEL PROBLEMA LA GLOBALIZACION ESQUEMAS DE COMERCIO INTERNACIONAL El Contexto DIVERSIFICACION DE LA ECONOMIA
4. VISIÓN DEL PROBLEMA C recimiento con fluctuaciones Limitantes de tipo institucional Comercio Exterior Agrícola Aspectos Legales, Infraestructura, servicios Desempeño de las empresas
5. VISIÓN DEL PROBLEMA Manejo Post-cosecha Control de calidad Empresa como Agente Económico Marketing relacional Baja especialización Esquemas organizativos
6. VISIÓN DEL PROBLEMA 210 años de tradición Principal producto de exportación del siglo XIX Diferentes modalidades Organizativas Junto a Mérida, Trujillo y Táchira es el 87,2% del mcdo (Briceño, 2000) CAFÉ VERDE
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9. Sin embargo……. Proceso exportador con tendencia a caídas bruscas Concentra el 22% de compra de café oro Las entidades asociativas representan el 79% del mercado externo Los agentes independientes representan el 7,4% Café Verde en el estado Lara
10. VISIÓN DEL PROBLEMA Estudiar el desempeño de las empresas exportadoras de café Verde, Se puede aprovechar la potencialidad de estas organizaciones Es preciso determinar las variables influyentes El desempeño no se ha ejecutado dentro del marco adecuado
11. OBJETIVO GENERAL Estudiar el desempeño de las empresas exportadoras de café verde en el estado Lara, a partir de la descripción de sus características básicas, estructuras organizativas y funciones de mercadeo internacional.
12. OBJETIVOS ESPECIFICOS Describir las funciones de mercadeo internacional que desarrollan estas empresas Determinar las características básicas de las empresas exportadoras de café de en el estado Lara Analizar la estructura organizativa de las organizaciones Exportadoras de café verde en el Estado Lara Clasificar las empresas exportadoras de café verde en el estado Lara según estructuras y funciones
13. VARIABLES DE ESTUDIO Características generales Tamaño del sector y de la empresa, afiliación, origen del capital, propósito gerencial Modalidades de comercio exterior Términos de intercambio Distribución de servicios (Con/sin)
14. VARIABLES DE ESTUDIO Características generales Tamaño del sector y de la empresa, afiliación, origen del capital, propósito gerencial Modalidades de comercio exterior Términos de intercambio Distribución de servicios (Con/sin)
15. VARIABLES DE ESTUDIO Estructura organizativa Organigrama Función de producción Toma de riesgos Servicios prestados al Productor/mercadeo Marco Operativo
16. RESULTADOS: Características generales Sector pequeño En la zona alta Con más de 30 años Organización primaria centralizada PACCAS: centralizada con funciones derivadas COOPERATIVAS: Derivada descentralizadas
17. RESULTADOS: Motivación para Exportar Colocar excedentes por contracción del mercado interno Colocan productos en Norteamérica y CEE (Holanda y Alemania)
18. RESULTADOS: Exportaciones Para el año 2000 alcanzaron una participación del 19% de las exportaciones totales desde Venezuela, Crecieron en un 28% 37,5% tienen capitales menores a 20 millones de Bolívares
19. Negociaciones para concretar las ventas Gestión Directa 75% de la población El comprador y la empresa se entienden directamente Agente aduanal para la tramitación de documentos
20. Negociaciones para concretar las ventas GESTION DIRECTA Gestion indirecta Agente de intermediación Preparan el producto según standares El agente apoya en servicios aduaneros y transporte
21. Negociaciones para concretar las ventas GESTIÓN DIRECTA GESTION INDIRECTA Apoyo y certificación del producto, nichos y precios fijos (MERCADO JUSTO) Gestión Mercado Alternativo
22. SERVICIOS PRESTADOS AL CLIENTE De ventas: crédito sobre el 60% de las facturas Información sobre precios y calidad Promoción a través de muestras 33% utliza agente extranjero 66% Se vinculan en forma directa
23. SERVICIOS PRESTADOS AL PRODUCTOR Insmos y A.T al productor (40%) Financiamiento Tramitación de documentos Almacenamiento Información de precios,calidad, destinos ( 62,5%)
24. MODALIDADES DE MERCADEO Actividades de Inv. (55%) Recepción de oferta sin solicitud previa (75%) La acción es realizada por un gerente de la compañia 37,5% mantiene y amplia mercados ALCANCES DE LOS SERVICIOS DE MERCADEO
25. CONCLUSONES Y RECOMENDACIONES Las empresas trabajan con escala de moderada a pequeña con potencial de crecimiento. Estado Lara tiene importancia relativa Las empresas no expresan claramente el objetivo de exportación. Las empresas no ven en la exportación un propósito estratégico
26. CONCLUSONES Y RECOMENDACIONES Baja exploración de ventajas en la agregación de valor y diversificación de los tipos de café. Limitado alcance de los servicios La gestión eficiente de la exportación en agricultura tiene que ver con la calidad en campo del producto. Capacitación de los productores Incorporar una unidad relacionada con la gerencia de cultivos A patir de la determinación de las rutinas necesarias para realizar la actividad exportadora Capacitación y entrenamiento de RRHH