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"Mezcla Y MÉTODO DE SEPARACIÓN"

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"Mezcla Y MÉTODO DE SEPARACIÓN"

  1. 1. Post-título en Primer CicloMódulo de Ciencias NaturalesProfesora: Hortencia Soto Roja BENILDE ZÚÑIGA BEAS CIENCIAS NATURALES – ACTIVIDAD EN CLASES“Mezcla y Método de separación ” 1.- ¿Qué son las mezclas?Una mezcla es una materia constituida por diversas moléculas. Lasmaterias formadas por moléculas que son todas iguales, en cambio,reciben el nombre de sustancia químicamente pura o compuestoquímico.Las mezclas, por lo tanto, están formadas por varias sustancias queno mantienen interacciones químicas. Las propiedades de losdiversos componentes pueden incluso ser distintas entre sí. Eshabitual que cada uno de ellos se encuentre aislado a través de algúnmétodo mecánico.Podría decirse, en definitiva, que una mezcla surge cuando seincorporan distintas sustancias sin interacción química a un todo. Sila misma está formada por sustancias puras que no pierden suspropiedades naturales en la integración, se habla de mezclahomogénea. Éstas son disoluciones y se caracterizan por no exhibirsus componentes de manera diferenciada ante los ojos delobservador, que sólo detecta una única fase.
  2. 2. Lee todo en: Definición de mezcla - Qué es, Significado y Conceptohttp://definicion.de/mezcla/#ixzz2F2scRXm6¿Cómo se clasifican las mezclas?De acuerdo al tamaño de las partículas de la fase dispersa, lasmezclas pueden ser homogéneas o heterogéneas.a) Mezclas homogéneas:Son aquellas cuyos componentes no son identificables a simple vista,es decir, se aprecia una sola fase física.Ejemplo:El agua potable es una mezcla homogénea de agua (fase dispersante)y varias sales minerales (fase dispersa). Sin embargo, no vemos lassales que están disueltas; sólo observamos la fase líquida.Entre las mezclas homogéneas se distingue una de gran interés: lasolución o disolución química.b) Mezclas heterogéneas:Son aquellas cuyos componentes se pueden distinguir a simple vista,apreciándose más de una fase física.Ejemplo: Agua con piedra, agua con aceite.Característica de la mezcla: 2 fases (difásico)2 componentes (agua y aceite)Sistema binario (existen 2 componentes)Las mezclas heterogéneas se pueden agrupar en: emulsiones,suspensiones y coloides.
  3. 3. Mezclas y métodos de separación DESTILACIÓN EVAPORACIÓNAgua y Alcohol Agua y Sal Mezclas: Heterogéneas Homogéneas DECANTACIÓN FILTRACIÓNAgua y Arena TAMIZADO Agua y Aceite
  4. 4. Piedra y Arena

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