2. •Asepsia: Prevenir o reducir la
transmisión
•Esterilización: Destrucción de todos los
microorganismos
•Incluye esporas
•Métodos físicos
•Métodos químicos
•Desinfección: Reducción del número
•Métodos químicos

3. Proceso físico:
•Calor:
-Seco
-Húmedo

4. •Microorganismos:
-
Instrumental
Costo del procedimiento
•Facilidad/accesibilidad de la técnica

5.  Agente esterilizante más utilizado en
Salud.
 Mecanismo de acción:
 Seco: oxidación
 Húmedo: desnaturalización de proteínas
 Eficacia:
 Húmedo>>Seco
 Mayor poder de penetración.

6. LA ACCIÓN LETAL DEL CALOR ES UNA RELACIÓN DE
TIEMPO Y TEMPERATURA
La mayoría de bacterias, levaduras 80oC , 5-10 min
y hongos
Mycobacterium tuberculosis 58oC , 30 min
Mycobacterium tuberculosis 59oC , 20 min
Mycobacterium tuberculosis 65oC , 2 min
Staphylococcus aureus, 60oC , 60 min
Enterococcus faecalis
La mayoría de esporas patógenas 100oC , pocos min

7.  AIRE CALIENTE (Hornos):
 Esterilizante
 160ºC/ 2 horas

8.  Es el mas usado en Colombia por su economía.
 Los instrumentos deben ser empaquetados en
tallas pequeñas para permitir una buena
distribución de calor, dejando un espacio entre
cada instrumento para la buena circulación del
calor.
 Los ciclos recomendados son 180°C por 50
minutos ó 170°C por 60 minutos ó 160°C por
150 minutos.

9. El autoclave es el mejor método de
esterilización.
Aplica calor y alta presión para la
eliminación de todos los
microorganismos.
Funciona a 121ºC durante 20 minutos, o
134ºC durante 7-10 minutos.

10.  Ebullición
 VAPOR DE AGUA:
 Vapor Fluente.
 Vapor a presión superior a la Atmosférica:
AUTOCLAVE

11. Válvula de drenaje
VAPOR DE AGUA
PUERTA
Medio de cultivo
Fuente de calor
121ºC: 30 min
132-134ºC: 3 min (vapor saturado)

12.  El autoclave (vapor de agua): Este actúa
aumentando la hidratación de aire, y por
ende la presión relativa. Esta presión, al
contacto con los microorganismos produce
una hidrólisis
 Los tiempos recomendados son 18 minutos a
134°C para instrumentos, y 20 minutos a
125°C para material plastico.

13. Ventajas
 Rápido calentamiento y penetración
 Destrucción de bacterias y esporas en corto tiempo
 No deja residuos tóxicos
 Hay un bajo deterioro del material expuesto
 Económico
Desventajas:
 No permite esterilizar soluciones que formen
emulsiones con el agua
 Es corrosivo sobre ciertos instrumentos metálicos

14. La estufa de Poupinel u horno de calor seco es
un aparato que se basa en la esterilización
mediante aire seco a muy alta temperatura.
No es tan eficaz como el autoclave, deteriora
más el instrumental, y no permite su
empaquetado.

15. Ventajas
 No es corrosivo para metales e instrumentos.
 Permite la esterilización de sustancias en polvo y
no acuosas, y de sustancias viscosas no volátiles.
Desventajas
o Requiere mayor tiempo de esterilización,
respecto al calor húmedo, debido a la baja
penetración del calor.

16. ULTRASONIDOS
- vibraciones de alta frecuencia (poca
penetración).
- Desnaturalizar las proteínas y componentes
bacterianos.
- Se emplean en un baño de agua para
limpieza de material.

17. La cubeta de ultrasonido es un recipiente
que permite introducir el instrumental sin
previo lavado, y que produce una vibración
transmitida a través de un detergente capaz
de eliminar los restos visibles en la
superficie del instrumento.

18. La descontaminación del instrumental
odontológico es un procedimiento indispensable
para prevenir el cruce de infecciones. Este
procedimiento se divide en varias etapas, siendo
el lavado el punto de partida para lograr una
desinfección o esterilización efectiva.
.

19.  VENTAJAS
 disminuye el riesgo de accidentes.
 Es eficaz si se complementa con
limpieza manual.
 Reduce la formación de aerosoles
 Se puede considerar una forma segura
de eliminar todos los residuos
 DESVENTAJA
 NO ESTERILIZA