SlideShare a Scribd company logo
1 of 14
Лекцийн товч агуулга №7
Модны холтос боловсруулах технологи
• Холтос
• Модны холтос боловсруулах
Мод, сөөг, бут ургамлын үндэс, үндэслэг ишийг
хучдаг феллогенээс гадагш байрлах үхсэн
эдүүдийн хэсгийг холтос гэж нэрлэнэ. Холтосыг
хавар эрт буюу ургамлын шүүс ид ялгарах үеэр
түүж
хатааж
бэлтгэнэ.
Гадна
байдал.
Бүтэн
холтос
нь
бортгон, хавтгай, зомгол хэлбэрийн янз бүрийн
хэмжээтэй хэсгүүдээс бүрдэнэ. Холтосны
өнгө, урт өргөний хэмжээ, гадаад ба дотоод
гадаргуугийн онцлог, хугаралтын байдлыг
тодорхойлно. Холтосны гадна гадаргуу нь бор
саарал өнгөтэй, хөндлөн буюу ташуу, хуниас
атираануудтай, заримдаа гөлгөр байна.
Иш мөчрийн холтос нь зууван буюу уртассан тусгай
жижиг сүвтэй байх ба холтосны дотор гадаргуу нь
цайвардуу бор шаргал өнгөтэй, гөлгөр эсвэл
нумарсан атираатай байна. Иш мөчрийн хөндлөн
хугарлаар тэгш биш зомголтсон ширхэглэг үүсгэн
хугардаг. Холтосны урт, өргөн, зузааныг хэмжээст
шугамаар тодорхойлно. Дотоод ба гадаад
гадаргуугийн өнгийг өдрийн гэрлээр, үнэрийг нь
хуурай
холтосны
хугарлаар
үүссэн
дотор
гадаргуугаас, эсвэл чийглэсэн түүхий эдийг үнэртэж
тодорхойлно. Амтыг хуурай түүхий эдийг амтлах
эсвэл чанамал бэлтгэж тодорхойлно (Энэ нь зөвхөн
хоргүй
ургамлуудад
хамаарагдана
Холтос
Бичил бүтэц. Бүтэн түүхий эд: Урьдчилсан
бэлдсэн түүхий эдээс хөндлөн ба тууш зүслэг
бэлтгэж бичил бэлтгэмэл бэлтгэнэ. Холтосны
голын цацрагийн төгсгөлөөс зах руу байрлах
гадна холтослог давхраа, дотор гадаргуугийн
камбийгаас голын цацраг хүртэлх флоэмийг
тодорхойлно. Мөн түүнчлэн холтосын зузаан,
өнгө, колленхимийн байршил, анхдагч ба
хоёрдогч холтосын зузааралтын харьцаа,
голын цацрагийн өргөнийг анхаарна. Холтосны
оношлогооны үндсэн шинж нь тулгуур
элементүүд болох чулуурхаг эсүүд тэдгээрийн
хэмжээ, бүтэц байршил зэрэг болно.
Холтос
Хэрэв тулгуур элементүүд байвал тэдгээр нь
нэг нэгээрээ буюу бүлэг бүлгээрээ зах
ирмэгийн хэсгээр тархсан байна. Чулуужсан
эсүүд нь ихэвчлэн зузаарч хоорондоо
бөөгнөрч
нийлсэн
байна.
Холтсонд
эфирийн тос бүхий эсүүд, сүүт цорго,
кальцийн оксалат, янз бүрийн хэлбэртэй
(друз, нэг нэгээр байрлах талстууд)
тааралдах ба эдгээр нь паренхимийн эсийн
гадна буюу паренхимийн эсэн дээр
долонгийн ширхэглэгийг тойрон талслаг
хуниасыг
үүсгэн
оршино.
Холтсонд жижиг цардуулын мөхлөгүүд
харагдах боловч энэ нь оношлогооны ач
холбогдолтой
шинж
болдоггүй.
Хэрчигдсэн түүхий эд: Холтосны хэрчигдсэн
түүхий эдээс хөндлөн ба тууш зүслэг
бэлтгэж
харахад
ихэнх
элементүүд
тодорхой харагдана.
Нунтаг. Холтосны нунтагийн оношлох шинжүүд
тулгуур элементүүд (долонгийн ширхэглэг,
чулуужсан эсүүд), тэдгээрийн байрлал (ганц
ганцаараа буюу бүлгээрээ), сувганцар, сүүт цорго,
кальцийн оксалат байгаа эсэхийг тодорхойлно.
Холтосны гадаргуугийн эдэд олон өнцөгт эс байгаа
эсэх, паренхимийн эдэд цардуулын мөхлөг,
кальцийн оксалат, эфирийн тос байгаа эсэхийг
анхаарна.
Люминесценцийн
микроскопи.
Холтосны
хөндлөн зүслэг ба нунтгийг хэт ягаан туяаны
гэрэлд үүсгэх флюресценцээр харж тодорхойлно.
Модожсон элементүүд (долонгийн ширхэглэг,
чулуужсан эсүүд), химийн бүрэлдэхүүнээс
хамааран
тод
өнгө
үзүүлнэ.
Гистохимийн
урвалууд.
Холтосны
хөндлөн
зүслэгийн бэлтгэмэл ба нунтагт урвалыг явуулна.
Үндсэн үйлчлэгч ба дагалдагч бодисыг илрүүлэхийн
тулд
гистохимийн
урвалыг
хийнэ.
Чанарын урвал. Ургамлын түүхий эдээс ялгаж авсан
ялгамалд тухайн зүйл ургамлын фармакопейн
өгүүллийн
дагуу
хийнэ.

Тоон үзүүлэлтүүд. Холтосны түүхий эдэд үйлчлэгч
бодисын агууламж, биологийн идэвх, чийглэг ерөнхий үнслэг ба 10%-ийн давсны хүчилд үл уусах
үнслэг, жижиглэлтийн зэрэг, хольцын агууламж
зэргийг
фармакопейн
өгүүллийн
дагуу
тодорхойлно.
Модны холтос боловсруулах технологи

Хар мод, нарс, гацуур, хус, нүргэс, бургасны
холтос, хальс, үхэр мэхээр, бадаана, туулайн
тагнай, шимтэглээ, тэрэлж зэрэг ургамлын
навчийг хэрэглэдэг.
Нарс, хуш, гацуур,, хар модны холтос, бургас мэт бутлаг ургамлын
хальсанд их хэмжээний арьс идээлэх идээлгийн бодис агуулагддаг.
Үүнийг анагаах ухаанд аргаах бодис гэж нэрлэдэг.

Пектин, Целлюлоз,
Гемицеллюлоз
Үл хандлагдах бодис

Аргаах бодис

Эслэг, шим хүчлүүд
Хандлагдах бодис
Хандлагдах бодис
Таннид бус бодис

Органик хүчил
Цардуул

Уураг
Давирхай
Будагт бодис
Таннид

Пирокатехин

• Будагт бодис• Катехин –флабафен –
флавноид

Пирогаллын
хүчлүүд

• Гидролиз-саахар-олон
атомт спирт-фенол –
карбон хүчлүүд

More Related Content

What's hot

дотоод шүүрлийн булчирхай
дотоод шүүрлийн булчирхайдотоод шүүрлийн булчирхай
дотоод шүүрлийн булчирхайbyamba-1
 
Хими - Спирт
Хими - СпиртХими - Спирт
Хими - СпиртGerlee IP
 
Биологийн молекулууд.pptx
Биологийн молекулууд.pptxБиологийн молекулууд.pptx
Биологийн молекулууд.pptxGanzorigUlziidash1
 
эукариот ба прокариот эс
эукариот ба прокариот эсэукариот ба прокариот эс
эукариот ба прокариот эсbyamba-1
 
дотоод шүүрлийн физиологи
дотоод шүүрлийн физиологидотоод шүүрлийн физиологи
дотоод шүүрлийн физиологиnight owl
 
Лекц №4-2. Дотоод шүүрлийн эрхтний гистологи
Лекц   №4-2. Дотоод шүүрлийн эрхтний гистологиЛекц   №4-2. Дотоод шүүрлийн эрхтний гистологи
Лекц №4-2. Дотоод шүүрлийн эрхтний гистологиBat-Erdene Tudevvanchig
 
булчингийн бүтэц, найрлага, ангилал, булчингийн
булчингийн бүтэц, найрлага, ангилал, булчингийнбулчингийн бүтэц, найрлага, ангилал, булчингийн
булчингийн бүтэц, найрлага, ангилал, булчингийнEnhjargal Banzragch
 
Уусах чанар
Уусах чанарУусах чанар
Уусах чанарdawaakhuu_od
 

What's hot (20)

Leg5
Leg5Leg5
Leg5
 
дотоод шүүрлийн булчирхай
дотоод шүүрлийн булчирхайдотоод шүүрлийн булчирхай
дотоод шүүрлийн булчирхай
 
Lecture 7
Lecture 7Lecture 7
Lecture 7
 
ТМТ
ТМТТМТ
ТМТ
 
Хими - Спирт
Хими - СпиртХими - Спирт
Хими - Спирт
 
Cem3
Cem3Cem3
Cem3
 
Биологийн молекулууд.pptx
Биологийн молекулууд.pptxБиологийн молекулууд.pptx
Биологийн молекулууд.pptx
 
Lecture 16
Lecture 16Lecture 16
Lecture 16
 
Uuu 2012
Uuu 2012Uuu 2012
Uuu 2012
 
SSHS12
SSHS12SSHS12
SSHS12
 
эукариот ба прокариот эс
эукариот ба прокариот эсэукариот ба прокариот эс
эукариот ба прокариот эс
 
дотоод шүүрлийн физиологи
дотоод шүүрлийн физиологидотоод шүүрлийн физиологи
дотоод шүүрлийн физиологи
 
Lecture 6
Lecture 6Lecture 6
Lecture 6
 
Biol l 7
Biol l 7Biol l 7
Biol l 7
 
Yysmaliin orchin
Yysmaliin orchinYysmaliin orchin
Yysmaliin orchin
 
Лекц №4-2. Дотоод шүүрлийн эрхтний гистологи
Лекц   №4-2. Дотоод шүүрлийн эрхтний гистологиЛекц   №4-2. Дотоод шүүрлийн эрхтний гистологи
Лекц №4-2. Дотоод шүүрлийн эрхтний гистологи
 
Leg7
Leg7Leg7
Leg7
 
булчингийн бүтэц, найрлага, ангилал, булчингийн
булчингийн бүтэц, найрлага, ангилал, булчингийнбулчингийн бүтэц, найрлага, ангилал, булчингийн
булчингийн бүтэц, найрлага, ангилал, булчингийн
 
Уусах чанар
Уусах чанарУусах чанар
Уусах чанар
 
Lecture 5
Lecture 5Lecture 5
Lecture 5
 

Viewers also liked (20)

Lekts 5
Lekts 5Lekts 5
Lekts 5
 
Lekts 4
Lekts 4Lekts 4
Lekts 4
 
Lekts 11
Lekts 11Lekts 11
Lekts 11
 
Lekts 14
Lekts 14Lekts 14
Lekts 14
 
мөөг
мөөгмөөг
мөөг
 
Lekts 12
Lekts 12Lekts 12
Lekts 12
 
мөөг
мөөгмөөг
мөөг
 
Lekts 3
Lekts 3Lekts 3
Lekts 3
 
Lekts 1
Lekts 1Lekts 1
Lekts 1
 
Lekts 13
Lekts 13Lekts 13
Lekts 13
 
Tejeemel amitan
Tejeemel amitanTejeemel amitan
Tejeemel amitan
 
Lekts 6
Lekts 6Lekts 6
Lekts 6
 
Lekts 12
Lekts 12Lekts 12
Lekts 12
 
Lekts 1
Lekts  1Lekts  1
Lekts 1
 
Lekts 10
Lekts 10Lekts 10
Lekts 10
 
Lekts 15
Lekts 15Lekts 15
Lekts 15
 
Lekts 9
Lekts 9Lekts 9
Lekts 9
 
Oc lekts 3
Oc lekts 3Oc lekts 3
Oc lekts 3
 
Lekts 8
Lekts 8Lekts 8
Lekts 8
 
Lekts 14
Lekts 14Lekts 14
Lekts 14
 

Similar to Lekts 7

Эрдэнэмандал ахлах сургууль хими - биологийн багш Б. Оюун
Эрдэнэмандал ахлах сургууль хими - биологийн  багш Б. ОюунЭрдэнэмандал ахлах сургууль хими - биологийн  багш Б. Оюун
Эрдэнэмандал ахлах сургууль хими - биологийн багш Б. Оюунchemistry teacher
 
Biology 7
Biology 7Biology 7
Biology 7undar79
 
Biology1
Biology1Biology1
Biology1atuya68
 
Biology1
Biology1Biology1
Biology1atuya68
 
Tsahim hicheel 2
Tsahim hicheel 2Tsahim hicheel 2
Tsahim hicheel 2atuya68
 
Maliin genetik 1
Maliin genetik 1Maliin genetik 1
Maliin genetik 1otgooPhh
 
Tsahim hicheel 3
Tsahim hicheel 3Tsahim hicheel 3
Tsahim hicheel 3atuya68
 
Tsahim hicheel 3
Tsahim hicheel 3Tsahim hicheel 3
Tsahim hicheel 3Gegeen_73
 
эсийн дан мембрант эрхтэ нцэрүүд
эсийн дан мембрант эрхтэ нцэрүүдэсийн дан мембрант эрхтэ нцэрүүд
эсийн дан мембрант эрхтэ нцэрүүдOidov Tungaa
 
Tsahim hicheel 3
Tsahim hicheel 3Tsahim hicheel 3
Tsahim hicheel 3atuya68
 
ургамлын эсийн бүтэц
ургамлын эсийн бүтэцургамлын эсийн бүтэц
ургамлын эсийн бүтэцbyamba-1
 
ургамлын эсийн бүтэц
ургамлын эсийн бүтэцургамлын эсийн бүтэц
ургамлын эсийн бүтэцbyamba-1
 

Similar to Lekts 7 (20)

Эрдэнэмандал ахлах сургууль хими - биологийн багш Б. Оюун
Эрдэнэмандал ахлах сургууль хими - биологийн  багш Б. ОюунЭрдэнэмандал ахлах сургууль хими - биологийн  багш Б. Оюун
Эрдэнэмандал ахлах сургууль хими - биологийн багш Б. Оюун
 
Lecture3
Lecture3Lecture3
Lecture3
 
Biology 7
Biology 7Biology 7
Biology 7
 
Biology 7
Biology 7Biology 7
Biology 7
 
Biology1
Biology1Biology1
Biology1
 
Biology1
Biology1Biology1
Biology1
 
Tsahim hicheel 2
Tsahim hicheel 2Tsahim hicheel 2
Tsahim hicheel 2
 
Lecture7
Lecture7Lecture7
Lecture7
 
Ed 9
Ed 9Ed 9
Ed 9
 
Lecture11
Lecture11Lecture11
Lecture11
 
Maliin genetik 1
Maliin genetik 1Maliin genetik 1
Maliin genetik 1
 
Tsahim hicheel 3
Tsahim hicheel 3Tsahim hicheel 3
Tsahim hicheel 3
 
Tsahim hicheel 3
Tsahim hicheel 3Tsahim hicheel 3
Tsahim hicheel 3
 
эсийн дан мембрант эрхтэ нцэрүүд
эсийн дан мембрант эрхтэ нцэрүүдэсийн дан мембрант эрхтэ нцэрүүд
эсийн дан мембрант эрхтэ нцэрүүд
 
Tsahim hicheel 3
Tsahim hicheel 3Tsahim hicheel 3
Tsahim hicheel 3
 
2013 хцү 03
2013 хцү 032013 хцү 03
2013 хцү 03
 
Гавал тархины мэдрэлийн үйл ажиллагааны өөрчлөлт
Гавал тархины мэдрэлийн үйл ажиллагааны өөрчлөлтГавал тархины мэдрэлийн үйл ажиллагааны өөрчлөлт
Гавал тархины мэдрэлийн үйл ажиллагааны өөрчлөлт
 
ургамлын эсийн бүтэц
ургамлын эсийн бүтэцургамлын эсийн бүтэц
ургамлын эсийн бүтэц
 
ургамлын эсийн бүтэц
ургамлын эсийн бүтэцургамлын эсийн бүтэц
ургамлын эсийн бүтэц
 
Lekts 1
Lekts 1Lekts 1
Lekts 1
 

More from bhishgee

More from bhishgee (20)

Khicheeliin tuluvluguu
Khicheeliin tuluvluguuKhicheeliin tuluvluguu
Khicheeliin tuluvluguu
 
Lekts 8
Lekts  8Lekts  8
Lekts 8
 
Lekts 7
Lekts 7Lekts 7
Lekts 7
 
Lekts 6
Lekts 6Lekts 6
Lekts 6
 
Lekts 5
Lekts  5Lekts  5
Lekts 5
 
Lekts 3
Lekts 3Lekts 3
Lekts 3
 
Lekts 4
Lekts 4Lekts 4
Lekts 4
 
Lekts 2
Lekts  2Lekts  2
Lekts 2
 
Lekts 1
Lekts  1Lekts  1
Lekts 1
 
Lekts 16
Lekts 16Lekts 16
Lekts 16
 
Lekts 15
Lekts 15Lekts 15
Lekts 15
 
Lekts 14
Lekts 14Lekts 14
Lekts 14
 
Lekts 13
Lekts 13Lekts 13
Lekts 13
 
Lekts 12
Lekts 12Lekts 12
Lekts 12
 
Lekts 10
Lekts 10Lekts 10
Lekts 10
 
Lekts 9
Lekts 9Lekts 9
Lekts 9
 
Lekts 8
Lekts 8Lekts 8
Lekts 8
 
Lekts 7
Lekts 7Lekts 7
Lekts 7
 
Lekts 6
Lekts 6Lekts 6
Lekts 6
 
Lekts 5
Lekts 5Lekts 5
Lekts 5
 

Lekts 7

  • 1. Лекцийн товч агуулга №7 Модны холтос боловсруулах технологи • Холтос • Модны холтос боловсруулах
  • 2. Мод, сөөг, бут ургамлын үндэс, үндэслэг ишийг хучдаг феллогенээс гадагш байрлах үхсэн эдүүдийн хэсгийг холтос гэж нэрлэнэ. Холтосыг хавар эрт буюу ургамлын шүүс ид ялгарах үеэр түүж хатааж бэлтгэнэ. Гадна байдал. Бүтэн холтос нь бортгон, хавтгай, зомгол хэлбэрийн янз бүрийн хэмжээтэй хэсгүүдээс бүрдэнэ. Холтосны өнгө, урт өргөний хэмжээ, гадаад ба дотоод гадаргуугийн онцлог, хугаралтын байдлыг тодорхойлно. Холтосны гадна гадаргуу нь бор саарал өнгөтэй, хөндлөн буюу ташуу, хуниас атираануудтай, заримдаа гөлгөр байна.
  • 3. Иш мөчрийн холтос нь зууван буюу уртассан тусгай жижиг сүвтэй байх ба холтосны дотор гадаргуу нь цайвардуу бор шаргал өнгөтэй, гөлгөр эсвэл нумарсан атираатай байна. Иш мөчрийн хөндлөн хугарлаар тэгш биш зомголтсон ширхэглэг үүсгэн хугардаг. Холтосны урт, өргөн, зузааныг хэмжээст шугамаар тодорхойлно. Дотоод ба гадаад гадаргуугийн өнгийг өдрийн гэрлээр, үнэрийг нь хуурай холтосны хугарлаар үүссэн дотор гадаргуугаас, эсвэл чийглэсэн түүхий эдийг үнэртэж тодорхойлно. Амтыг хуурай түүхий эдийг амтлах эсвэл чанамал бэлтгэж тодорхойлно (Энэ нь зөвхөн хоргүй ургамлуудад хамаарагдана
  • 5. Бичил бүтэц. Бүтэн түүхий эд: Урьдчилсан бэлдсэн түүхий эдээс хөндлөн ба тууш зүслэг бэлтгэж бичил бэлтгэмэл бэлтгэнэ. Холтосны голын цацрагийн төгсгөлөөс зах руу байрлах гадна холтослог давхраа, дотор гадаргуугийн камбийгаас голын цацраг хүртэлх флоэмийг тодорхойлно. Мөн түүнчлэн холтосын зузаан, өнгө, колленхимийн байршил, анхдагч ба хоёрдогч холтосын зузааралтын харьцаа, голын цацрагийн өргөнийг анхаарна. Холтосны оношлогооны үндсэн шинж нь тулгуур элементүүд болох чулуурхаг эсүүд тэдгээрийн хэмжээ, бүтэц байршил зэрэг болно.
  • 7. Хэрэв тулгуур элементүүд байвал тэдгээр нь нэг нэгээрээ буюу бүлэг бүлгээрээ зах ирмэгийн хэсгээр тархсан байна. Чулуужсан эсүүд нь ихэвчлэн зузаарч хоорондоо бөөгнөрч нийлсэн байна. Холтсонд эфирийн тос бүхий эсүүд, сүүт цорго, кальцийн оксалат, янз бүрийн хэлбэртэй (друз, нэг нэгээр байрлах талстууд) тааралдах ба эдгээр нь паренхимийн эсийн гадна буюу паренхимийн эсэн дээр долонгийн ширхэглэгийг тойрон талслаг хуниасыг үүсгэн оршино.
  • 8. Холтсонд жижиг цардуулын мөхлөгүүд харагдах боловч энэ нь оношлогооны ач холбогдолтой шинж болдоггүй. Хэрчигдсэн түүхий эд: Холтосны хэрчигдсэн түүхий эдээс хөндлөн ба тууш зүслэг бэлтгэж харахад ихэнх элементүүд тодорхой харагдана.
  • 9. Нунтаг. Холтосны нунтагийн оношлох шинжүүд тулгуур элементүүд (долонгийн ширхэглэг, чулуужсан эсүүд), тэдгээрийн байрлал (ганц ганцаараа буюу бүлгээрээ), сувганцар, сүүт цорго, кальцийн оксалат байгаа эсэхийг тодорхойлно. Холтосны гадаргуугийн эдэд олон өнцөгт эс байгаа эсэх, паренхимийн эдэд цардуулын мөхлөг, кальцийн оксалат, эфирийн тос байгаа эсэхийг анхаарна. Люминесценцийн микроскопи. Холтосны хөндлөн зүслэг ба нунтгийг хэт ягаан туяаны гэрэлд үүсгэх флюресценцээр харж тодорхойлно. Модожсон элементүүд (долонгийн ширхэглэг, чулуужсан эсүүд), химийн бүрэлдэхүүнээс хамааран тод өнгө үзүүлнэ.
  • 10. Гистохимийн урвалууд. Холтосны хөндлөн зүслэгийн бэлтгэмэл ба нунтагт урвалыг явуулна. Үндсэн үйлчлэгч ба дагалдагч бодисыг илрүүлэхийн тулд гистохимийн урвалыг хийнэ. Чанарын урвал. Ургамлын түүхий эдээс ялгаж авсан ялгамалд тухайн зүйл ургамлын фармакопейн өгүүллийн дагуу хийнэ. Тоон үзүүлэлтүүд. Холтосны түүхий эдэд үйлчлэгч бодисын агууламж, биологийн идэвх, чийглэг ерөнхий үнслэг ба 10%-ийн давсны хүчилд үл уусах үнслэг, жижиглэлтийн зэрэг, хольцын агууламж зэргийг фармакопейн өгүүллийн дагуу тодорхойлно.
  • 11. Модны холтос боловсруулах технологи Хар мод, нарс, гацуур, хус, нүргэс, бургасны холтос, хальс, үхэр мэхээр, бадаана, туулайн тагнай, шимтэглээ, тэрэлж зэрэг ургамлын навчийг хэрэглэдэг.
  • 12. Нарс, хуш, гацуур,, хар модны холтос, бургас мэт бутлаг ургамлын хальсанд их хэмжээний арьс идээлэх идээлгийн бодис агуулагддаг. Үүнийг анагаах ухаанд аргаах бодис гэж нэрлэдэг. Пектин, Целлюлоз, Гемицеллюлоз Үл хандлагдах бодис Аргаах бодис Эслэг, шим хүчлүүд Хандлагдах бодис
  • 13. Хандлагдах бодис Таннид бус бодис Органик хүчил Цардуул Уураг Давирхай Будагт бодис
  • 14. Таннид Пирокатехин • Будагт бодис• Катехин –флабафен – флавноид Пирогаллын хүчлүүд • Гидролиз-саахар-олон атомт спирт-фенол – карбон хүчлүүд