Este proyecto, se podrá aplicar a partir de Mayo del 2014.

1. ¿Cómo hacer más ágil el Flujo de
Operaciones que hay entre las áreas
de: Proyectos, Logística y Contabilidad
de “Cerámica San Lorenzo” ?
Estudiado por:Estudiado por:
C.P.C. Cynthia Milagros Sánchez MedinaC.P.C. Cynthia Milagros Sánchez Medina
Egresada de la Universidad Nacional Mayor de San MarcosEgresada de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos
PROYECTO:

2. PUNTOS A
DESARROLLAR:1. EL PROBLEMA
- Formulación del problema.
- Justificación.
- Limitaciones.
- Objetivos de la Investigación.
2. EL MARCO DE REFERENCIA
- Fundamentos Teóricos.
- Antecedentes del Problema.
3. LA METODOLOGÍA
- Diseño de Técnicas de Recolección de Información.
- Población y Muestra.
- Técnicas de Análisis.

3. PUNTOS A
DESARROLLAR:4. RECURSOS
- Recursos Humanos
- Cronograma.
- Presupuesto
5. BIBLIOGRAFIA Y PAGINAS WEB

4. 1. EL PROBLEMA
- Los “cuellos de
botella” que se han
encontrado dentro del
Flujo Operativo de
distintos negocios.
- Para ello busco:
Generar nuevos flujos
que agilicen dichos
procesos.

5. 1.1 FORMULACION DEL PROBLEMA
- El 1er “cuello de
botella” hallado es en
el Área de Proyectos.
- El 2do cuello, es en
el Área de Logística.
1ERO 2DO
SE HALLARON “2”
CUELLOS DE
BOTELLA.

6. 1.1 FORMULACION DEL PROBLEMA
SE SABE QUE:
El Jefe de “Proyectos”, revisa
en regular tiempo los docum.
que le entrega su asistenta:
-FACT
-G.REMISION
-ORD. CONFORMIDAD DE
OBRA. Está última debe
firmarla para pasar Dctos.
a Jefe de Logística.
1) 2)
El Jefe de “Logística”, toma
otro tiempo adicional, para dar
su aprobación y recién enviar
documentos a Contabilidad.
NOTA:NOTA: Por Política de CSL se
debe pagar a un proveedor a
los 90 días (Desde fecha de
O.C- hasta Depósito en Cta.
Factoring).

7. 1.1 FORMULACION DEL PROBLEMA
- Existiendo la posibilidad de “acogerse al Factoring, el
cual paga aproximadamente a los 20 días” para evitar
que se tome tiempo de más en los pagos.
- Sin embargo se han detectado las siguientes
observaciones a raíz de la demora en los pagos:
Tesorería señala, que ellos no han
recepcionado FACT, puesto que a
Contabilidad no les pasan a tiempo
las mismas.
1°
Contabilidad menciona, que
Logística no les entrega los
documentos a tiempo.
2°

8. 1.1 FORMULACION DEL PROBLEMA
- Ante el reclamo del Ingeniero residente, al Jefe de
Proyectos, por la demora en sus pagos. Este último
señala:
Ya se envió hace 1 sem y ½ los
documentos a Logística. Sin embargo el
Asistente de ésta última área indica, que
los plazos no son correctos.
3°

9. 1.1 FORMULACION DEL PROBLEMA
Ante estas 3 situaciones observadas anteriormente, nos
formulamos las siguientes interrogantes:
¿Por qué el Jefe de
Proyecto, no está
cumpliendo con el
plazo establecido
para la entrega de
los documentos al
área de Logística?
¿Por qué le toma
tanto tiempo al Jefe
de Logística en
aprobar los 3
documentos que le
entrega el área de
Proyectos?

10. 1.1 FORMULACION DEL PROBLEMA
Reflexionando sobre los puntos anteriores:
- Si se supone que el Jefe de Proyectos, está
constantemente supervisando el avance de la obra y
asimismo, es a él a quien se le entrega el Trabajo Final.
No debería tomarle mucho tiempo en revisar y dar el
visto bueno a los mencionados documentos que le pasa
su Asistenta.
- Se sobreentiende que el asistente de Logística, le ha
informado con la debida anticipación a su jefe, de los
trabajos que se están desarrollando y por ende ya no
sería necesario que éste último efectúe una 2da revisión
de los mismos, ya que los únicos encargados de
Supervisar las obras son los Jefes de Proyecto.

11. 1.2 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION
- Reducir a lo mínimo, el tiempo de las
revisiones y aprobaciones de los Jefes
mencionados anteriormente.
- Conseguir que el Jefe de Proyectos, priorice
los trabajos hechos con anticipación y que den
un beneficio a corto plazo a CSL.
- Crear unos programas que permitan, agilizar
la conformidad que da el Jefe de Logística a
trabajos ya revisados y aprobados por Área de
Proyectos.

12. 1.2 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION
- Conseguir que los asistentes de cada área, se
capaciten mejor en temas como: Desarrollo de
obras y Cómo Reportar las mismas a sus
Superiores. Se proponen usar “Cuadros
Estadísticos.”
- Evaluar constantemente el desarrollo y buen
funcionamiento de los mencionados programas
sistematizados. Se propone evaluar a través
de encuestas u otros métodos, a los que los
usan y solicitarles sus mejoras.

13. 1.2 JUSTIFICACION
- Poder hacer más llevaderos los procesos,
que hay en las 3 áreas claves de ésta
organización. PROYECTOS- LOGISTICA Y
CONTABILIDAD.
- Conseguir una buena imagen de CSL hacia
sus proveedores, y que se sientan a gusto de
brindarles sus servicios, puesto que se les paga
a tiempo y no les generan cargas laborales.

14. 1.2 LIMITACIONES
- Poder conseguir un trato más directo con el
Jefe de Logística, para señalarle de manera
más exacta de la necesidad de pagar a los
proveedores con prontitud.
- Se sigue presentando un incumplimiento de
las Ordenes dadas por el Gerente de
Proyectos, debido a que el Jefe de Logística
busca imponer a sus allegados en los trabajos
que se requieren.

15. 2. EL MARCO DE REFERENCIA
- Por medio de
entrevistas personales
con los colaboradores
de cada área, me
enteré que mi
propuesta de los
Programas era una
Innovación para CSL.
- Asimismo, detecté
que la mayoría de
empleados de dichas
áreas son
Practicantes y les falta
más capacitación,
para aportar nuevas
ideas “innovadoras”.

16. 2.1 FUNDAMENTOS TEÓRICOS
- Artículos que hablan de
cómo Estructurar un Flujo
de Procesos.
- Experiencias de otros
profesionales, que presentaron
casos de sus empresas y que
solución le dieron.
- Lectura de los libros “La
Quinta Disciplina” y “La
Meta”, que tratan el tema de
los cuellos de botella.

17. 2.2 ANTECEDENTES DEL PROBLEMA
- Me mantuve informada de casos en que se
han generado los Cuellos de botella en diversas
organizaciones y recurrí a Lectura de
Administración.
- Por medio de encuestas, entrevistas, charlas
con allegados a las diversas Jefaturas, obtuve
evidencias del origen de dichos problemas.
- La aplicación del proyecto, será a partir del
siguiente año, el proceso de investigación
durará 6 meses aprox. (Mayo a Oct 2013). El
Cronograma se presentará en punto 4.3

18. 3. LA METODOLOGIA
3.1 Diseño de Técnicas de
Recolección de Información
- Técnica de la entrevista personal.
- Técnica del Cuestionario Auto administrado.
- Técnica del conteo.
- Técnica de la Lluvia de Ideas.

19. 3. LA METODOLOGIA
3.1 Diseño de Técnicas de
Recolección de Información
• Sobre la Técnica del conteo, nos referimos al del número de
FACT pendientes de pago, que reportaron los proveedores
más antiguos vía cartas de cobranza. Se hablará más sobre
este punto en la Diapositiva 23.
• Sobre la Técnica de la Lluvia de Ideas, decimos que una vez
que se instalen los dos nuevos Programas Sistematizados, se
solicitará una reunión, con el equipo de integrantes de cada
área involucrada, para que presenten sus opciones para
mejorar ambos sistemas.

20. 3.2 POBLACION Y MUESTRA
- Un conjunto de 8
personas, entre las
distintas áreas
involucradas.
- Muestreo de
25/100 personas,
de diversas
empresas. Que nos
presentaron sus
casos y soluciones.

21. 3.3 TÉCNICAS DE ANÁLISIS- Entrevista/
Encuesta
Fecha : 22 de Julio de 2013
Nombre Entrevistador : Cynthia Sánchez M.
Lugar : Dpto. Administrativo CSL
Finalidad : Indagar sobre las demoras en los pagos.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Nombre de la empresa : Cerámica San Lorenzo
Nombre de entrevistado : Tesorera
1- ¿Cuánto tiempo tiene Ud. en la empresa y en el cargo?
2- ¿ Cuándo es que Ud. empezó a recibir reclamos por parte de los Proveedores?
3- ¿ Qué tipo de proveedores, eran los que le reclamaban?
4- ¿ A quién le reportó sobre la demora en la entrega de las Facturas a su área?
5- ¿ Contabilidad tenía conocimiento que Ud. constantemente recibía dichas
llamadas?, ¿ A través de que medios Ud. les informó?
6- ¿Presentó alguna propuesta, para agilizar el tema de los pagos?

22. COMPETENCIA
ESCALA DE NIVELES
BAJO INTERMEDIO ALTO
1Nivel de Aprendizaje de los procesos de la empresa.
2Nivel de Flexibilidad ante los cambios.
3Nivel de Conocimientos Técnicos que aplica en la empresa.
4Nivel de Comunicación a su Jefe de las obras realizadas en planta u otros trabajos.
5Nivel de Orientación al Cliente Interno/Externo.
6Nivel de Coordinación con otras áreas.
7Nivel de Capacitación en temas de su área.
8Nivel de Negociación en distintas situaciones.
9
Nivel de Planificación y Organización para alcanzar los distintos objetivos de la
empresa.
10Nivel de Aportación de ideas para la solución de un problema.
ENCUESTA DEL POR QUÉ EN LA DEMORA DE LA REVISION Y APROBACIÒN DE DCTOS.ENCUESTA DEL POR QUÉ EN LA DEMORA DE LA REVISION Y APROBACIÒN DE DCTOS.
En este cuestionario, evaluaremos su nivel de Competencias y de que modo influyen en
el Flujo de Operaciones de su área. Marcar con una “X” el nivel de competencia
PUESTO : ASISTENTE DE LOGISTICA
FECHA DE ENCUESTA : 03 DE SETIEMBRE DE 2013

23. CUADRO DE ESTADISTICAS “DEL CONTEO DE FACTURASCUADRO DE ESTADISTICAS “DEL CONTEO DE FACTURAS
PDTES DE PAGO A PROVEEDORES ANTIGUOS”PDTES DE PAGO A PROVEEDORES ANTIGUOS”
NUMERO DE FACT FECHA DE RECEPC. TIEMPO ESTIMADO FECHA DE DIFERENCIA EN EL
REPORTADAS c/mes DE FACT por Área de Proyectos PARA EL PAGO PAGO DE FACT TIEMPO (días)
PROV 1 50 16/09/2013 24/09/2013 8 14/10/2013 20 28
PROV 2 40 17/09/2013 25/09/2013 8 15/10/2013 20 28
PROV 3 30 17/09/2013 25/09/2013 8 15/10/2013 20 28
PROV 4 20 18/09/2013 26/09/2013 8 16/10/2013 20 28
PROV 5 10 18/09/2013 26/09/2013 8 16/10/2013 20 28
TOTAL 150

24. LEYENDA:
PROYECTOS LOGISTICA CONTABILIDAD TESORERIA
- Sin embargo, no se está cumpliendo el plazo, respectivo, puesto que
los dctos son entregados a tesorería a destiempo.
- El plazo que se ha comprobado que demoran en pasar los Dctos de
Proyectos a Logística es 1 semana y ½
- El plazo que se demora Logística en pasar a Contabilidad es 1
semana
- El plazo que se demora Contabilidad en pasar a Tesorería es 1
semana
- El plazo que se demora Tesorería en emitir los pagos es 5 días
En Conclusión, se han tomado, cerca de un mes, para pagar un
conjunto de documentos.
CUADRO DE DISTRIBUCION DE TIEMPOS ENTRE CADACUADRO DE DISTRIBUCION DE TIEMPOS ENTRE CADA
AREA INVOLUCRADAAREA INVOLUCRADA

25. CUADRO DE DISTRIBUCION DE TIEMPOS ENTRE CADACUADRO DE DISTRIBUCION DE TIEMPOS ENTRE CADA
AREA INVOLUCRADAAREA INVOLUCRADA
Lun
16/09/2013
Mar
17/09/2013
Mier
18/09/2013 Juev
19/09/2013
Vier
20/09/2013
Sab
21/09/2013
Lun
23/09/2013
Mar
24/09/2013
Mie
25/09/2013
Jue
26/09/2013
ft 16/9 25 prov1 25 prov1 25 prov1 25 prov1 25 prov1 25 prov1 25 prov1 25 prov1
ft 17/9 20 prov2 20 prov2 20 prov2 20 prov2 20 prov2 20 prov2 20 prov2 20 prov2
ft 17/9 15 prov3 15 prov3 15 prov3 15 prov3 15 prov3 15 prov3 15 prov3 15 prov3
ft 18/9 10 prov4 10 prov4 10 prov4 10 prov4 10 prov4 10 prov4 10 prov4 10 prov4
ft 18/9 5 prov5 5 prov5 5 prov5 5 prov5 5 prov5 5 prov5 5 prov5 5 prov5

26. 4. RECURSOS
4.1 Recursos Humanos
NOMBRE DEL TRABAJADOR AREA CARGO
FUNCION EN
LA INVESTIGACION
SR. MENDIETA LOGISTICA JEFE DE LOGISTICA ENCUESTADO
SR. SEGOVIA LOGISTICA ASIST. DE LOGISTICA ENCUEST Y ENTREV
INGº LANDEO LOGISTICA ASIST. DE LOGISTICA ENCUEST Y ENTREV
INGº LAURA PROYECTOS JEFE DE PROYECTOS ENCUEST Y ENTREV
SRTA. COSSIO- PRACTICANT PROYECTOS ASIST. DE PROYECTOS ENCUEST Y ENTREV
ASISTENTE 1 CONTABILIDAD ASIST. CONTABLE ENCUEST Y ENTREV
ASISTENTE 2 CONTABILIDAD ASIST. CONTABLE-DETRACC ENTREVISTADO
TESORERA TESORERIA TESORERA ENCUEST Y ENTREV

27. 4.2 PRESUPUESTO
- Basándonos en el
modelo de la imagen,
se ha estimado, que
se gastará en los
siguientes conceptos:

28. PRESUPUESTO
Nombre Cynthia Sánchez Medina DATOS DEL CLIENTE
Direccion San Miguel Nombre C.S.L. SAC
Direccion Lurín
Fecha de Presupuesto: 01/07/2013
Validez : 90 Días
DESCRIPCION UNID PRECIO S/. Dscto por Ret. 4ta (10%) IGV TOTAL S/.
UTILES (Con FACT)
Paquetes de hojas bond (De 500 hojas) 1 13.56 2.44 16.00
Caja de lapices Faber castell 2 10.00 3.60 23.60
Caja de borradores Faber castell (De 40) 2 8.00 2.88 18.88
M.O (5 pers): De 8 am a 4pm (L-V), para encuestar a 100 personas 5
Movilidad a la semana- Por 4 sem de set 4 20.00 - 400.00
Alimentac a la semana- Por 4 sem de set 4 40.00 - 800.00
Alquiler de local, sillas y mesas para efectuar encuestas (Con FACT)
Alquiler de local por mes de Setiembre 4 250.00 180.00 1,180.00
Para Miraflores (40 sillas y mesas) 40 6.00 43.20 283.20
Para San Isidro (60 sillas y mesas) 60 6.00 64.80 424.80
M. O que elaborará el Programa Sistem.
Cantidad de analistas (pasaran Rhon) 2 1 2,000.00 -200.00 1,800.00
Costo por mes S/. 2,000.00 1 2,000.00 -200.00 1,800.00
Cantidad de meses que les tomara 3 entre los dos
0.5 1,000.00 - 1,000.00
0.5 1,000.00 - 1,000.00
Costo de la venta de cada Módulo en 2 pc (Con R. Hon)
Módulo Proyectos ( en cantidad de pc) 2 750.00 16.67 - 1,250.00
Módulo para Logística 2 800.00 16.00 - 1,344.00
TOTAL BRUTO 11,340.48
TOTAL PRESUPUESTO S/. 11,340.48
Nombre de quien elaboro presupuest Acepto el Presupuesto
CYNTHIA SANCHEZ MEDINA GERENTE DE PROYECTOS

29. 4.3 CRONOGRAMA (En los 6 meses que dura la
Investigación)
ACTIVIDADES
MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SETIEMBRE OCTUBRE
1SEM 2SEM 3SEM 4SEM 1SEM 2SEM 3SEM 4SEM 1SEM 2SEM 3SEM 4SEM 1SEM 2SEM 3SEM 4SEM 1SEM 2SEM 3SEM 4SEM 1SEM 2SEM 3SEM 4SEM
Determinacion del Problema
Detección de demoras en los pagos
Evaluar los objetivos de la Investigación
Determinar las Limitaciones
Comenzar a elaborar los programas
Inicio de entrevistas personales
Conversaciones con otros profesionales
Informandome a través de lecturas admin.
Encuestas al personal de dichas áreas
Aplic. de otras técnicas de recolecc de Info.
Presentando los programas sistematizados
Mostrando el Presupuesto, para evaluación

30. 5. BIBLIOGRAFIA
- Águila, Josep; Monguet, Josep Mª (2010).:Porque
algunas empresas tienen éxito y otras no. Modelos
de Negocio. Ideas claves y herramientas de
innovación. Editorial Planeta Deusto
- Goldratt, Eliyahu M., Jeff Cox (1994): La Meta.
Estados Unidos: North River Press
- Jeff Cox (2004): La Píldora: Medicina para
empresas. Barcelona: Deusto S.A.

31. 5. BIBLIOGRAFIA
- Lozano Zanelly, Glenn: Guía de Investigación.
Curso Taller: Primer encuentro de estudiantes
investigadores.
- Rondón C., Blanca J (2007).: El Arte de Investigar 1.
Programa: Doctorado en educación. Línea :
Investigación e Innovaciones educativas.
- Senge, Peter (1994): The Fifth Discipline. Editorial
Currency

32. 5. PAGINAS WEB
-http://www.slideshare.net/jl1240/pasos-para-
elaborar-un-proyecto
-http://yuraimarti-nez.over-blog.es/article-tecnicas-de-
recoleccion-de-informacion-51373854.html
-http://www.buenastareas.com/ensayos/Tecnicas-De-
Analisis-De-Datos/1189861.html

33. 5. PAGINAS WEB
-http://www.asmadrid.org/spanish/depto/ling/sint/bg.
htm
-http://www.almonte.es/fileadmin/user_upload/manc
omunidad_huelva/almonte/paginas_sueltas/PUP_Do_a
na/Anexo_9._Modelos_de_entrevista.pdf
-http://sorad.ual.es/mitra/documentos/anexo_perfiles.
pdf