La producción, los gastos y las decisiones de producción de las empresas.
Teorias de la produccion
1. FUENTE:: MI TECNOLOGICO
Teoría de la Producción y los Costos
INTRODUCCIÓN
El análisis de la teoría de los precios requiere el uso profuso de gráficas, que vale la pena
destacar que habría que familiarizarse con ellos para que no tener mayores obstáculos que
incidan en el buen manejo de las curvas de costos y facilite grandemente el análisis de la
teoría del precio.
Aunque parezca monótono, se ha preferido ilustrar y explicar conjuntamente las diversas
curvas de costos correspondientes a los diferentes conceptos analizados en este trabajo.
Asimismo, tomando en consideración que la teoría de la determinación de precio de un
producto bajo condiciones de competencia perfecta, la producción total para una industria
depende del número total de empresas que la componen. Puesto que el volumen de
producción total depende de la producción de cada empresa individual es, por lo tanto,
importante, estudiar los factores determinantes de la capacidad productiva de cada una de
las empresas que componen la industria.
La disponibilidad y el costo de los factores de producción (tierra, capital y trabajo),
constituyen los elementos más importantes en la estructura de los costos de producción para
una empresa bajo condiciones de competencia perfecta.
A continuación se presenta ampliamente desarrollado, un estudio detallado y completo
acerca de los costos, basándose fundamentalmente en la teoría y enfocando los
componentes derivados de este.
Con la finalidad de cumplir con los objetivos propuestos en el programa de la materia y a la
vez llenar los vacíos pertinentes a los costos derivados de las empresas a continuación se
presenta: Teoría de la Producción y los Costos.
Adicionalmente, quise participar en las páginas del amigo Lucas para brindar un apoyo más
y un aporte a tan especial trabajo educativo que brinda a los usuarios de Internet, a la vez
mis más cordiales saludos y felicitaciones por su esmerada labor.
TEORÍA DE LA PRODUCCIÓN Y LOS COSTOS.
2. La teoría de la producción analiza la forma en que el productor dado “el estado del arte o la
tecnología, combina varios insumos para producir una cantidad estipulada en una forma
económicamente eficiente”.
Toda sociedad tiene que organizar de algún modo el proceso productivo para resolver
adecuadamente los problemas económicos fundamentales. Pero independientemente de la
organización que se adopte, hay ciertos principios económicos universales que rigen el
proceso productivo. La producción de bienes y servicios puede estar en manos del Estado,
como en el sistema comunista; o en manos de la empresa privada, como en el sistema
capitalista. Pero en ambos casos la actividad productiva está condicionada por ciertas leyes
o principios generales que tiene que tomar en consideración el empresario si desea lograr el
uso más eficaz de los recursos económicos a su disposición; es decir, lograr la máxima
producción con el máximo de economía, bajo cualquier tipo de organización socio-
económica.
Los principios que regulan la actividad económica son:
Principio de la Escasez
Ley de los Rendimientos Decrecientes.
Principio de Eficacia Económica.
Principio de la Escasez
El concepto escasez es aplicable a aquellas cosas que son útiles. El economista considera
útiles a todas aquellas cosas que tienen la capacidad de satisfacer necesidades humanas, y
también abarca dos dimensiones: de un lado la cantidad de cosas útiles a nuestra
disposición, y que llamaremos recursos o medios; y del otro lado, las necesidades que estas
cosas están dispuestas a satisfacer, es decir el concepto escasez se refiere a una determinada
relación entre los medios (recursos económicos) y los fines (las necesidades).
Dados los medios a nuestra disposición y los fines a conseguirse, habrá un problema de
escasez, y por ende un problema económico cuando se reúnan las siguientes condiciones:
Los medios o recursos económicos son susceptibles de diferentes usos y aplicaciones. Por
ejemplo el carbón de piedra nos sirve puesto que puede utilizarse para diferentes fines:
transportación, calefacción y otros fines industriales. b) Los fines son múltiples y de
3. importancia variada para el hombre. La diversidad de fines con diferentes grados de
importancia plantea inmediatamente el problema de decidir que fines lograr primero.
Y, finalmente, dados los medios, la consecución de ciertos fines implica siempre la
renuncia de otros. Supongamos, por ejemplo, que con determinados recursos el hombre
puede conseguir tres fines distintos, digamos, A, B, y C. Como se expresó anteriormente,
estos fines son de importancia variada para el hombre. Es decir, el grado de satisfacción
obtenido varía con cada fin. Supongamos que podemos medir cuantitativamente estos
grados de satisfacción de suerte que podamos ordenarlos de acuerdo con su importancia.
Vamos a suponer, además, que los grados de satisfacción de A, B, y C, equivalen a 50, 40 y
30 grados respectivamente.
Ahora bien, de conformidad con el supuesto c) no podemos conseguir todos estos fines con
los recursos a nuestra disposición, viéndonos por lo tanto, obligados a renunciar a algunos
de estos. Consideremos el problema de “que fin seleccionar” a la luz de los supuestos
expresados. Aquí, existe la obligación de introducir otro supuesto básico de la Ciencia
económica:
La racionalidad del hombre. La ciencia económica presupone que el hombre actúa
racionalmente al hacer sus decisiones económicas, tratará en todo momento, de llevar al
máximo su satisfacción material. Bajo las condiciones establecidas, y de conformidad con
el supuesto de racionalidad, el hombre tratará de alcanzar el fin A que le provee el grado
más alto de satisfacción y luego B, y finalmente C.
La diversidad de fines con ciertos grados de importancia y la escasez de los recursos es lo
que obliga al hombre a considerar racionalmente las posibles alternativas, con miras a
lograr, de acuerdo con el principio de racionalidad, la máxima satisfacción con los recursos
disponibles.¨
Ley de los Rendimientos Decrecientes.
La ley de rendimientos decrecientes (o ley de proporciones variables), describe las
limitaciones al crecimiento de la producción cuando, bajo determinadas técnicas de
producción aplicamos cantidades variables de un factor o una cantidad fija de los demás
factores de la producción. El principio de los rendimientos decrecientes, puede expresarse
en los siguientes términos:
“Dadas las técnicas de producción, si a una unidad fija de un factor de producción le vamos
añadiendo unidades adicionales del factor variable, la producción total tenderá a aumentar a
7. 2 FUENTE: UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL ESTADO DE MÉXICO
FACULTAD DE CONTADURÍA Y ADMINISTRACION
MICROECONOMIA
TEORIAS DE LA PRODUCCION
Función de producción
La producción es el proceso de creación de los bienes y servicios que la población puede adquirir para
consumirlos y satisfacer sus necesidades. El proceso de producción se lleva a cabo en las empresas, las
cuales se encuentran integradas en ramas productivas y èstas en sectores económicos.
La empresas utiliza recursos productivos para realizar el proceso de producción, estos recursos son
considerados insumos que se transforman, con el objeto de producir bienes y sevicios:
Insumos Proceso productivo Bienes y servicios
La teoría de la producción, a travès de la función de producción, nos permite analizar las diversas formas en
que los empresarios pueden combinar sus recursos o insumos para producir bienes o servicios, de tal forma
que le resulte económicamente conveniente.
El proceso de producción se puede expresar técnicamente en una función de producción, la cual es la relación
que media entre la cantidad máxima de producción que se puede obtener con la cantidad de recursos o
factores utilizados por la empresa en un tiempo determinado. Otras definiciones de la función de producción
son:
Relación que existe entre los insumos y el producto total en un proceso productivo.
Función que expresa la cantidad de producción (Q) que obtiene una empresa con una determinada
combinación de factores: trabajo (T) y capital (C) . Q=f(T,C).
Los principales supuestos de la funciòn de producción son:
o Cada uno de los factores de producción utilizados se pueden dividir en forma infinita.
o Es posible cualquier combinación de insumos utilizados para crear una determinada
cantidad de producción.
o Cualquier cambio en los factores de productivos trae aparejado un cambio en la magnitud
total de la producción por muy pequeño que sea.
o Existe una interdependencia funcional entre los factores productivos utilizados y el valor de
la producción total.
Si la función de producción relaciona cantidades de producción y cantidades de insumos, entonces se puede
expresar en forma matemática:
A=f(a,b,c,..)
8. donde: A = volumen total de producción, f = función de ..., a,b,c= insumos o factores productivos utilizados.
Otra forma muy generalizada de presentar la función de producción es:
Q=f(C,T)
donde: Q= volumen total de producción, f = función de .., C= el conjunto de bienes y servicios considerados
capital, T= el conjunto de servicios que se considera trabajo.
Si la cantidad producida està en función de la cantidad de insumos utilizada, entonces podrà ser modificada,
cambiando la cantidad de un recurso y manteniendo constantes la de los demàs, por ejemplo si se utiliza el
factor trabajo como recurso variable y al capital como recurso constante, entonces la función de producción de
escribe asì Q=f(T,C) donde C es constante.
De esta manera, a medida que se agregan unidades del factor trabajo, el capital permanece constante,
aunque la producción total aumenta hasta alcanzar un máximo, a partir del cual disminuirà si se continùan
agregando unidades de trabajo y se mantiene constante el capital.
Esta situación puede ser ilustrada con la producción agrícola, en la que se van aumentando unidades del
factor trabajo y manteniéndose constante el capital. Se muestra claramente en la tabla y grafica, que al
aumentar un factor variable-trabajo manteniendo constante el capital, la producción maicera aumenta hasta el
séptimo trabajador, pero si agregamos un octavo trabajador, la producción desciende hasta 360 kg que es
igual a la que se tenìa con siete trabajadores.
Función de producción con un factor variable (el trabajo) y otro constante (el capital)
Trabajadores por año Producto total (kg de maìz por año)
1 60
2 130
3 200
4 265
5 325
6 360
7 380
8 360
Forma gràfica
9. Para entender la función de producción conozcamos:
Producción Total: se obtiene sumando el valor de la producción de una actividad económica durante un
periodo determinado de tiempo que puede ser un dìa, un mes o un año. Se considera a la producción como
un flujo por tiempo.
Producción Media: se obtiene dividiendo la producción total entre el insumo variable que puede ser el
trabajo y entonces se habla de la producción media del trabajo.
Producción Marginal: es el cambio que se presenta en la producción total como consecuencia del
incremento de una unidad del factor variable que puede ser el trabajo y entonces se habla de la producción
marginal del trabajo. Se puede obtener dividiendo el incremento del producto total entre el incremento del
factor trabajo.
Tomando en cuenta el ejemplo anterior, el trabajo como factor variable y el capital como factor fijo, se puede
representar un cuadro y una gráfica los tres tipos de producción señalados.
(3)Producci (4)Prodeucción marginal
(1)Trabajador (2)Producci
ón media (2)/
es por año ón total
(2)/(1) (1)
1 60 60 60
2 130 65 70
3 200 66.6 70
4 265 66.2 65
5 325 65 60
6 360 60 35
7 380 54.3 20
8 360 45 -20
Gráfica
Características:
La producción total aumenta hasta un cierto límite, a partir del cual empieza a descender.
La producción media aumenta lentamente hasta que se agrega el tercer trabajador; con el cuarto
empieza a disminuir.
10. La producción marginal también aumenta inicialmente y luego empieza a descender incluyendo una
producción negativa para el octavotrabajador.
Si solo se considera a la producción se observará que lo ideal es con una producción total cuando se
tienen tres obreros, ya que en este caso las producciones media y marginal son elevadas.
Tomando en cuenta los datos, es evidente que el empresario debe evitar por todos los medios no
llegar hasta el octavo trabajador porque su producción total es igual que si tuviera seis trabajadores,
la producción media es la más baja y la producción marginal es negativa.
Debido a que se relacionan niveles de producción con cantidades de insumos en un periodo determinado, es
necesario precisar el corto y el largo plazos.
Corto Plazo: es un periodo en el cual los empresarios no pueden modificar por lo menos un recurso
productivo, resultaría muy caro o materialmente imposible.
Largo Plazo: es un periodo en el cual los empresarios pueden modificar (si lo desean) todos los insumos.
Clasificación y combinación de insumos
Las clasificaciones más importantes son:
Fijos y Variables: los fijos son los que permanecen constantes durante el proceso productivo y
corresponden a los costos fijos, ejemplo la planta productiva; los variables son los que cambian
según el monto de producción y corresponden a los costos variables, ejemplo la materia prima
utilizada.
Divisibles e Indivisibles: son divisibles cuando su costo es constante y se pueden fraccionar en
unidades separadas sin que pierda su eficacia productiva, ejemplo lotes de tierra; los indivisibles son
los que no se pueden fraccionar sin que pierda su eficacia técnica de producción, ejemplo una
maquinaria.
Versátiles y Específicos: los versátiles pueden emplearse en diversos usos en el proceso productivo,
ejemplo el trabajo; los específicos sólo tienen un uso “específico”, ejemplo una máquina catadora.
Antiguamente se clasificaban genéricamente en tierra, trabajo y capital: posteriormente se añadió la
organización o habilidad empresarial.
La combinación de factores productivos es la descripción de todas las posibilidades tecnológicas que la
empresa puede realizar.
El aspecto tecnológico es muy importante para la teoría de la producción, los nuevos avances tecnológicos
permiten a las empresas aumentar las posibilidades de combinación de factores, de tal suerte que se crean
nuevos procesos productivos que pueden ser más eficientes y por lo tanto desplazan a los antiguos procesos.
Complementación y sustitución
La complementación se da entre factores, cuando al aumentar el uso de alguno de ellos, necesitará
incrementar el uso de otro.
La sustitución se realiza cuando se cambia un recurso por otro, aunque no existe sustituto perfecto, el avance
tecnológico permite modificar el uso de los recursos.
Curvas Isocuantas
11. La curva de isocuanta significa etimológicamente iso=igual y cuantum=cantidad, es decir, igual cantidad. Por
lo tanto una isocuanta es una curva que en todos sus puntos nos muestra las diversas combinaciones de
factores (trabajo y capital) que producen un determinado nivel de producción.
Características:
Son convexas al origen porque a medida que disminuye el uso de un factor aumenta el otro.
Tienen una dirección de izquierda a derecha y de arriba hacia abajo, porque se situan en un eje de
coordenadas y su desplazamiento en la dirección señalada nos indica la proporción en que se
sustituye un factor por otro.
Tiene pendiente negativa porque la producción marginal del trabajo y el capital son positivas y a lo
largo de la curva se habla de un mismo nivel de producción.
Tasa Marginal de Sustitución Técnica del trabajo por el capital se representa:
TMST0ct= C/ T. Está dada por la
pendiente de la curva en dicho punto multiplicada por menos uno.
No se pueden cortar entre sí porque se supone que los empresarios actúan de manera racional y al
cortarse las curvas se está hablando de una conducta irracional e ilógica.
Ley de los rendimientos decrecientes: En cualquier tipo de actividad productiva, si se van incrementando
gradualmente las unidades de un factor, permaneciendo constantes las demás, el volumen de producción, la
relación entre éste y el factor variable y la productividad marginal, primero crecen más que proporcionalmente,
luego aumenta menos que proporcionalmente y finalmente decrecen.
El comportamiento de estas variables, universalmente comprobado por la experiencia, está identificado como
la ley de la productividad decreciente o principio de los rendimientos decrecientes.
Este fenómeno tiene una explicación: dada una empresa con una capacidad determinada por los medios de
producción instalados, cuando comienzan a incorporarse las primeras unidades del factor variable, las
posibilidades de acrecentar la producción y la productividad son muy grandes, porque la disponibilidad de
maquinarias, instalaciones, etc. son muy amplias; a medida que la capacidad de explotación se van utilizando
más intensivamente, el ritmo de expansión se hace más lento, hasta llegar a un punto en que se produce la
saturación. Entonces, si se pretende seguir aumentando el producto, tendrán que incorporarse más unidades
de los otros factores. El nivel en el que le conviene al productor cesar la incorporación de unidades del factor
variable depende de diversos elementos: de los costos fijos y variables, de la política de ventas que se siga,
etc. Las estrategias para incrementar la productividad de los factores dentro de las limitaciones analizadas
pueden ser: ð Progreso tecnológico. ð Incentivación del trabajo. ð Elevación del nivel organizativo de la
empresa. ð Mejoramiento en el planeamiento del proceso productivo.
PRODUCTIVIDAD
Desde el punto de vista microeconómico es una forma de medir la eficiencia de la empresa.
Existen diferentes concepciones acerca de productividad, señalaremos las más importantes:
Productividad=(cantidad de bienes y servicios)/(factores de producción empleados)
Productividad=(producción total)/(número de trabajadores)
Otros autores consideran que existen diversas formas o tipos de productividad entre las que destacan:
Productividad del trabajo=(cantidad producida)/(cantidad empleada de trabajo)
12. Productividad del capital=(producción total)/(capital total)
Productividad marginal=( producción
total)/( factores productivos)
Formas de elevar la productividad
Capacitación de la mano de obra Incremento de la división del trabajo
Mejoramiento de las técnicas de producción
Factores determinantes de la productividad
Capacitación de la mano de obra Mantenimiento de maquinaria y equipo
Condiciones de higiene y seguridad Desarrollo de maquinaria y equipo Establecimiento de
controles de calidad Aplicación del proceso administrativo.