MONOGRAFIA DEL
CALCIO (CA)
Es de mucha importancia el estudio del calcio;
ya que de ello depende el conocer los
beneficios que nos pueden proporciona...
¿QUE ES EL CALCIO?
El calcio (Ca) es un macro mineral que cumple una importante función
estructural en nuestro organismo a...
presente en el esqueleto de los animales, en los dientes, en la cáscara de los
huevos, en el coral y en muchos suelos. El ...
produce acetileno por hidrólisis. El acetileno es el material base de un gran
número de productos químicos importantes en ...
Además de los lácteos tenemos muchos otros alimentos
como: Los frutos secos: sésamo, almendras, avellanas,
pistacho, giras...
Entra una señora a la carnicería y dice:
Deme esa cabeza de cerdo de allí.
Y contesta el carnicero:
Perdone señora, pero e...
las espinacas. También contienen calcio la col, la coliflor, las habichuelas,
las lentejas y las nueces.
La principal fuen...
1. Las sardinas en lata. Aportan 149%VD (valor diari
de referencia) en vitamina B12, 68% en vitamina D,
26% en B3, 75% en ...
 Pasta de almendras para dulces
4. Hierbas aromáticas secas. Se usa muy poca
cantidad de ellas, pero si uno tiene costumb...
6. Las semillas de lino también tienen un alto
contenido en calcio, 100 g de semillas aportan
26%VD. Las semillas enteras ...
 Cocidas o al vapor con patatas o zanahorias.
9. Productos del mar. Algunos mariscos como los
langostinos, las gambas y l...
11. Las naranjas son una de las pocas frutas que no
aportan calcio, 65 mg una pieza de esta fruta,
equivale a 6%VD. Además...
Aumento del calcio en sangre y orina.
Depósitos de calcio extra-óseos
3.- BIOINORGANICA
3.1 CONTRIBUCIÓN AL METABOLISMO
El...
EN LA NATURALEZA, LO ENCONTRAMOS EN LOS MINERALES:
Caliza: CaCO3
Dolomita: CaCO3.MgCO3
Gipei: CaSO4.2 H2O
Fluorapatito: Ca...
Se encuentra en la hemoglobina, es el portador de oxígeno en las células
rojas de la sangre..
Luego de haber realizado est...
Marshall, W. J. 1995. Clinical Chemistry, 3rd ed. Mosby, London.
Heaney, R. P., et al. Calcium, dairy products and osteopo...
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  1. 1. MONOGRAFIA DEL CALCIO (CA)
  2. 2. Es de mucha importancia el estudio del calcio; ya que de ello depende el conocer los beneficios que nos pueden proporcionar y de qué manera aporta a los seres vivientes en su desarrollo atreves de los años. Partiendo de que el calcio representa una parte muy importante del esqueleto (huesos) .nos dedicamos a realizar una breve investigación acerca de la formación funcionamiento e importancia; del cual podemos decir en forma general que es un mineral que se encuentra en gran proporción a nivel del organismo. En adelante trataremos de identificar la naturaleza, contribución en el metabolismo, propiedades, bioinorganica, alimentos en que se hallan, entre otras. OBJETIVOS GENERAL *Conocer propiedades, naturaleza y bioinorganica. ESPECIFICO *Determinar las funciones que desempeña el calcio en los huesos y propiedades físicas químicas y biológicas. *conocer como contribuye en el metabolismo.
  3. 3. ¿QUE ES EL CALCIO? El calcio (Ca) es un macro mineral que cumple una importante función estructural en nuestro organismo al ser parte integrante de huesos y dientes. Sin embargo, para la fijación del calcio en el sistema óseo es necesaria la presencia de Vitamina D. El calcio es el mineral más abundante en nuestro cuerpo y tiene unas recomendaciones de consumo relativamente elevadas, ya que es esencial para la formación del esqueleto del cuerpo, siendo muy importante que sus necesidades básicas estén cubiertas durante la infancia y adolescencia. Además, durante el embarazo y lactancia las necesidades de calcio aumentan de manera notable. 1.-PROPIEDADES 1.1 QUIMICAS 2 Nombre Calcio Número atómico 20 Valencia 2 Estado de oxidación +2 Electronegatividad 1,0 Radio covalente (Å) 1,74 Radio iónico (Å) 0,99 Radio atómico (Å) 1,97 Configuración electrónica [Ar]4s2 Primer potencial de ionización (eV) 6,15 Masa atómica (g/mol) 40,08 Densidad (g/ml) 1,55 Punto de ebullición (ºC) 1440 Punto de fusión (ºC) 838 Descubridor Sir Humphrey Davy en 1808 Elemento químico, Ca, de número atómico 20; es el quinto elemento y el tercer metal más abundante en la corteza terrestre. Los compuestos de calcio constituyen 3.64% de la corteza terrestre. El metal es trimorfo, más duro que el sodio, pero más blando que el aluminio. Al igual que el berilio y el aluminio, pero a diferencia de los metales alcalinos, no causa quemaduras sobre la piel. Es menos reactivo químicamente que los metales alcalinos y que los otros metales alcalinotérreos. La distribución del calcio es muy amplia; se encuentra en casi todas las áreas terrestres del mundo. Este elemento es esencial para la vida de las plantas y animales, ya que está
  4. 4. presente en el esqueleto de los animales, en los dientes, en la cáscara de los huevos, en el coral y en muchos suelos. El cloruro de calcio se halla en el agua del mar en un 0.15%. Los iones calcio disueltos en el agua forman depósitos en tuberías y calderas cuando el agua es dura, es decir, cuando contiene demasiado calcio o magnesio. Esto se puede evitar con los ablandadores de agua. El calcio metálico se prepara en la industria por electrólisis del cloruro de calcio fundido. Éste se obtiene por tratamiento de los minerales de carbonato con ácido clorhídrico o como un desperdicio del proceso Solvay de los carbonatos. El metal puro puede ser maquinado en torno, hilado, serrado, extruido; se le puede convertir en alambre, prensar y amartillar en placas. El calcio forma una película fina de óxido y nitruro en el aire, la cual lo protege de un ataque posterior. Se quema en el aire a temperatura elevada para producir principalmente nitruro. El metal producido en forma comercial reacciona fácilmente con el agua y los ácidos y produce hidrógeno que contiene cantidades notables de amoniaco e hidrocarburos como impurezas. El metal se emplea en aleaciones de aluminio para cojinetes, como auxiliar en la remoción del bismuto del plomo, así como controlador de carbono grafítico en el hierro fundido. Se emplea también como desoxidante en la manufactura de muchos aceros; como agente reductor en la preparación de metales como el cromo, torio, zirconio y uranio, y como material de separación para mezclas gaseosas de nitrógeno y argón. El óxido de calcio, CaO, se produce por descomposición térmica de los minerales de carbonato en altos hornos, aplicando un proceso de lecho continuo. El óxido se utiliza en arcos de luz de alta intensidad (luz de cal) a causa de sus características espectrales poco usuales y como agente deshidratante industrial. La industria metalúrgica hace amplio uso del óxido durante la reducción de aleaciones ferrosas. El hidróxido de calcio, Ca(OH)2, tiene muchas aplicaciones en donde el ión hidroxilo es necesario. En el proceso de apagado del hidróxido de calcio, el volumen de cal apagada [Ca(OH)2] se expande al doble que la cantidad de cal viva inicial (CaO), hecho que lo hace útil para romper roca o madera. La cal apagada es un absorbente excelente para el dióxido de carbono, al producir el carbonato que es muy insoluble. El siliciuro de calcio, CaSi, preparado en horno eléctrico a partir de cal, sílice y agentes reductores carbonosos, es útil como agente desoxidante del acero. El carburo de calcio, CaC2, se produce al calentar una mezcla de cal y carbón a 3000ºC (5432ºF) en un horno eléctrico y es un acetiluro que
  5. 5. produce acetileno por hidrólisis. El acetileno es el material base de un gran número de productos químicos importantes en la química orgánica industrial. El carbonato de calcio puro existe en dos formas cristalinas: la calcita, de forma hexagonal, la cual posee propiedades de birrefrigencia, y la aragonita, de forma romboédrica. Los carbonatos naturales son los minerales de calcio más abundantes. El espato de Islandia y la calcita son formas esencialmente puras de carbonato, mientras que el mármol es impuro y mucho más compacto, por lo que puede pulirse. Tiene gran demanda como material de construcción. Aunque el carbonato de calcio es muy poco soluble en agua, tiene una solubilidad considerable en agua que contenga dióxido de carbono disuelto, ya que en estas soluciones forma el bicarbonato al disolverse. Este hecho explica la formación de cavernas, donde los depósitos de piedra caliza han estado en contacto con aguas ácidas. Los halogenuros de calcio incluyen el fluoruro fosforescente, que es el compuesto de calcio más abundante y con aplicaciones importantes en espectroscopia. El cloruro de calcio posee, en la forma anhidra, capacidad notoria de delicuescencia que lo hace útil como agente deshidratante industrial y como factor de control de tolvaneras en carreteras. El hipoclorito de calcio (polvo blanqueador) se produce en la industria al pasar cloro dentro de una solución de cal, y se ha utilizado como agente blanqueador y purificador de agua. El sulfato de calcio dihidratado es el yeso mineral, constituye la mayor porción del cemento Portland, y se ha empleado para reducir la alcalinidad de los suelos. Un hemihidrato del sulfato de calcio se produce por calentamiento del yeso a temperaturas altas, y se vende con el nombre comercial de estuco de París. El calcio es un constituyente invariable de todas las plantas, ya que es esencial para su crecimiento. Lo contienen como constituyente estructural y como ion fisiológico. El calcio se encuentra en el tejido blando, en fluidos tisulares y en la estructura del esqueleto de todos los animales. Los huesos de los vertebrados contienen calcio en forma de fluoruro de calcio, carbonato de calcio y fosfato de calcio. 1.2 BIOLOGICAS El calcio es el mineral que se encuentra en mayor cantidad en el organismo, alrededor de 1.200 gramos o más en un adulto medio. El 99% del mineral se encuentra en el hueso y dientes, donde los compuestos de calcio forman la base sólida de ellos. El 1% de la molécula de calcio es el calcio ionizado y es quien participa en la mayor parte de las funciones biológicas, siendo la más importante de ellas, dar la fuerza de la contractura del músculo cardíaco. Alimentos o proteínas en donde se encuentra el calcio
  6. 6. Además de los lácteos tenemos muchos otros alimentos como: Los frutos secos: sésamo, almendras, avellanas, pistacho, girasol, nuez. Verduras: perejil, col rizada, cebolleta, espinaca, brócolis, acelga, aceitunas, puerro. Legumbres: soja, garbanzo, lentejas. Cereales: copos de avena, trigo. Frutas: higo seco, pasas, dátil. Las deficiencias a causa de la falta de calcio La enfermedad propia de la carencia de calcio es la hipocalcemia y provoca sobre los huesos raquitismo, osteoporosis, descalcificación y retrasos de crecimiento. La mala absorción del calcio se puede producir por el exceso de grasas, fosfatos o déficit de magnesio, insuficiencia del páncreas, colitis o diarreas y la inmovilidad Familia o Grupo al que pertenece 1.3 FÍSICAS Metal de color blanco y los compuestos de calcio por lo general son de color blanco a excepción del cromato. Buen conductor de la electricidad. Es unos de los metales que tiene gran afinidad por el O2. Posee un potencial de oxidación muy alto. Si te aburriste lee esto y continúa….
  7. 7. Entra una señora a la carnicería y dice: Deme esa cabeza de cerdo de allí. Y contesta el carnicero: Perdone señora, pero eso es un espejo. … 2.-NATURALEZA ESTADO NATURAL.- El calcio se encuentra muy extendido en la Naturaleza y constituye aproximadamente el 3.5% de la corteza terrestre. Se encuentra en gran número de minerales y rocas.Se encuentra también en muchas aguas naturales a consecuencia de la acción de los agentes atmosféricos sobre las rocas. En estado de carbonatos (calcita, creta, aragonito, mármol), sulfatos (yeso,anhidrita), fosfatos, silicatos, etc. También forma parte de ciertos tejidos orgánicos, como los huesos y caparazones. El calcio tiene seis isótopos estables y varios radiactivos. El calcio ocupael quinto lugar en abundancia entre los elementos de la corteza terrestre, pero no se encuentra en estado puro en la naturaleza. Se da en varios compuestos muy útiles, tales como el carbonato de calcio(CaCO3), del que están formados la calcita, el mármol, la piedra caliza y la marga; el sulfato de calcio (CaSO4), presente en el alabastro o el yeso; el fluoruro de calcio (CaF2), en la fluorita; elfosfato de calcio o roca de fosfato (Ca3(PO4)2) y varios silicatos. En aire frío y seco, el calcio no es fácilmente atacado por el oxígeno, pero al calentarse, reacciona fácilmente con loshalógenos, el oxígeno, el azufre, el fósforo, el hidrógeno y el nitrógeno. El calcio reacciona violentamente con el agua, formando el hidróxido Ca(OH)2 y liberando hidrógeno. II. PROPIEDADES.- • Metal de color blanco y los compuestos de calcio por lo general son de color blanco a excepción del cromato. • Buen conductor de la electricidad. • Es unos de los metales que tiene gran afinidad por el O2. •Posee un potencial de oxidación muy alto. 2.2 ¿EN QUE ALIMENTOS PODEMOS HALLARLOS? Las principales fuentes de calcio son los productos lácteos. Entre las fuentes de origen vegetal se encuentran vegetales verdes como el brécol y
  8. 8. las espinacas. También contienen calcio la col, la coliflor, las habichuelas, las lentejas y las nueces. La principal fuente de calcio es la leche, yogur, queso y otros derivados lácteos. Pescados de los que se pueda comer las espinas (sardinas, anchoas, salmón...), mariscos. Vegetales de hoja verde (berzas).Aceite de girasol. Leguminosas (legumbres, soja).Cacahuetes, nueces. Agua de consumo 12 alimentos ricos en calcio y libres de lácteos : 
  9. 9. 1. Las sardinas en lata. Aportan 149%VD (valor diari de referencia) en vitamina B12, 68% en vitamina D, 26% en B3, 75% en selenio y 32% de calcio. Es una buena fuente de antioxidantes, sin embargo, tambié en rica en purinas y pueden tener un nivel elevado d dioxinas.  Tostadas con sardinas, rúcula y olivas negras  Ensalada de niçoise con sardinas  Ensalada griega con sardinas  Escalibada con sardinas 2. Las plantas de hoja verde contienen calcio. Especialmente la col rizada (“kale”) aporta 135 mg d calcio por 100 g de hoja en crudo lo que equivale al 14 %VD. Las hojas de esta clase de col contienen un altísimo contenido en vitamina K, en provitamina A y vitamina C por un aporte calórico bajísimo, sólo 50 kcal. Este es uno de alimentos que se incluyen en la lista de “super-alimentos”.  Cocida con otras verduras  En ensalada, las hojas más tiernas finamente cortadas  Como relleno de empanadillas  Quiches o pizzas 3. Frutos secos como las almendras con 264 mg de calcio por 100 gr representa el 26%VD. Las almendras son muy ricas en magnesio y manganeso también en vitamina E y B2, ayuda a regular el colesterol. Sin embargo, contienen muchos oxalatos y se cree que si se comen en exceso puede favorece la aparición de los herpes. Las nueces de Brasil con 160 mg y el 16%VD, son los frutos secos de mayor tamaño y también son una buena fuente de calcio. Las avellanas, aunque en menor medida, también aportan una buena cantidad de calcio.  Un puñadito como aperitivo o tente en pie  Para adornar pasteles o magdalenas  Bebida de almendras
  10. 10.  Pasta de almendras para dulces 4. Hierbas aromáticas secas. Se usa muy poca cantidad de ellas, pero si uno tiene costumbre de añadirlas a los platos para dar más sabor o tomarlas en infusión, se aumentará también la ingestión de calcio. Cada cucharada sopera añadida a tus guisos infusiones con una de estas hierbas secas aportará calcio suplementario a tu dieta: tomillo seco 6%VD, eneldo 5%VD, la mejorana 4%VD, el romero 4%VD; finalmente, una cucharada sopera de salvia seca, orégano, menta, semillas de amapola, perifoll albahaca aportará un 2%VD.  Si se incluyen especias y hierbas aromáticas en las recetas, mejora el sabor de los platos y al mismo tiempo se puede reducir la cantidad de sal. 5. Las semillas de sésamo proporcionan mucho calc cuando están tostadas, 100 g aporta un 99%VD, o un 9% por una cucharada. También se puede utilizar el tahini, que es una crema obtenida a base de semilla de sésamo tostadas 6%VD por una cucharada. Las semillas de sésamo son muy ricas en vitaminas B1 y B6. También aporta una buena cantidad de cobre, manganeso y magnesio. Sin embargo son altamente calóricas y contienen oxalatos.  Añade unas semillas de sésamo a las ensaladas  Espolvorea con semillas el pan hecho en casa  Añade tahini a las cremas de verduras  Mezclado con miel, el tahini se puede untar en pan tostado
  11. 11. 6. Las semillas de lino también tienen un alto contenido en calcio, 100 g de semillas aportan 26%VD. Las semillas enteras son difíciles de digerir la alternativa es el aceite de lino no contiene tanto calcio, pero es un potente anti-inflamatorio y tiene propiedades para combatir la arteriosclerosis. El aceite de lino se debe conservar en la nevera no má de tres meses porque se oxida muy rápidamente. Si se hace una cura de aceite de lino no debe tomarse alcohol.  Pan casero con semillas de lino 7. Muchas legumbres tienen una cantidad de calcio interesante, como las judías o alubias blancas, pintas, negras o carilla (blackeye). Aportan alreded de un 13%VD por 100 g de legumbre cocida. Las legumbres tienen además la propiedad de regular lo niveles de azúcar en sangre y la tensión arterial. No debe abusarse de estas legumbres porque son muy flatulentas y ricas en purinas.  Mezcla una pequeña cantidad de legumbres con otra verduras y prepara ricos estofados bajos en grasa. 8. Malas hierbas. Sorprendentemente arrancamos y pisamos muchas “malas hierbas” que son beneficiosas para nuestra salud. La planta diente de león es un gran diurético y es beneficioso para el funcionamiento del hígado, también es un gran antioxidante. Sus hojas tiernas se pueden comer en ensalada o cocidas como las espinacas. No sólo contiene más calcio que la leche, 187 mg de calcio por cada 100 g de hoja cruda, sino que es mejor absorbido que el de los lácteos. Es además una buen fuente de hierro y de manganeso. También se comen sus raíces cocidas. Así que no hay que echarles herbicidas ni pisarlas sino comerlas.  En ensalada mezclada con otras hojas verdes (lechuga o col).
  12. 12.  Cocidas o al vapor con patatas o zanahorias. 9. Productos del mar. Algunos mariscos como los langostinos, las gambas y las cigalas aportan calcio otros mariscos como las almejas, las vieiras en menor medida también aportan. Así como las sardinas en lata, los pescados azules pequeños aportan calcio porque casi siempre ingerimos parte de sus finas espinas, como pasa con las anchoas o los boquerones. La lubina aporta una cantidad de calcio interesante. Una ración de estos productos puede aportar de un 15 a un 30%VD.  A la plancha es la mejor forma de comer los langostinos.  Lubina al horno o a la plancha, en cebiche.  Anchoas con tostadas, como guarnición de una pizz con pasta. 10. Aguas minerales naturales. El agua es primordia para el ser humano ya que estamos hechos de un 70% de ese líquido indispensable para la vida. El agu es rica en minerales y algunas aguas son una buena fuente de calcio y otros minerales como el magnesio o el bicarbonato. Nada más fácil para obtener calcio que beber mucha agua. El contenido en minerales varía mucho de un agua mineral a otra, por eso es muy importante leer las etiquetas.  Si se bebe de 1,5 a 2l de agua diarios ayudan a cubr una parte de las necesidades diarias de calcio.Sabe más sobre el agua y el calcio…
  13. 13. 11. Las naranjas son una de las pocas frutas que no aportan calcio, 65 mg una pieza de esta fruta, equivale a 6%VD. Además de todos es conocido que la naranja es muy rica en vitamina C. En el comercio existen zumos de naranja enriquecidos con calcio. Ese tipo de zumos aporta la misma cantidad de calc que la leche en igualdad cantidad.  Zumos de naranja  Ensaladas de frutas o macedonias. 12. Los pseudo-cereales quínoa (quinua) y el amaranto son super-alimentos y se deben incluir en una dieta libre de lácteos. El amaranto es una de las plantas más nutritivas que existen. El amaranto tien un alto nivel de calcio 18%VD, de ácido fólico y vitamina C. La mezcla de amaranto y arroz es altamente nutritiva y ha sido reconocida por la OMS De gusto terroso, es mejor consumirlo en forma de sopa, mezclado con verduras resulta. La quínoa tien mejor sabor y, aunque su nivel de calcio es algo inferior, son tantas las propiedades de este alimento que no puede faltar en nuestra mesa. Ambos son sin gluten.  Sopas con varias verduras con o sin arroz.  Dulces con amaranto y bebida de arroz.  Quínoa en ensalada, con lentejas, verduras DEFICIENCIA DE CALCIO La falta del calcio necesario para el correcto funcionamiento de nuestro organismo puede provocar: Osteoporosis: disminución de la masa ósea y aumento de la fragilidad de los huesos. Raquitismo: baja mineralización y deformidad ósea. Tetania: alteración en la contracción muscular. TOXICIDAD DEL CALCIO
  14. 14. Aumento del calcio en sangre y orina. Depósitos de calcio extra-óseos 3.- BIOINORGANICA 3.1 CONTRIBUCIÓN AL METABOLISMO El metabolismo del calcio u homeostasis del calcio es el mecanismo por el cual el organismo mantiene adecuados niveles de calcio. Alteraciones en este metabolismo conducen a hipercalcemia o hipocalcemia, que pueden tener importantes consecuencias para la salud. El calcio es el mineral más abundante en el cuerpo humano. Un adulto por término medio tiene alrededor de 1 kg, 99% de él en el esqueleto en forma cristales de hidroxiapatita. El fluido extracelular contiene alrededor de 22,5 mmol, de los cuales alrededor de 9 mmol están en el suero. Aproximadamente 500 mmol de calcio son intercambiados entre el hueso y el líquido extracelular en un día1 Valores normales La calcemia (nivel de calcio en sangre) está estrechamente regulada con unos valores de calcio total entre 2,2-2,6 mmol/L (9 - 10,5 mg/dl), y una calcio ionizado de 1,1-1,4 mmol/l (4,5-5,6 mg/dl). La cantidad de calcio total varía con el nivel de albúmina, proteína a la que el calcio está unida. El efecto biológico del calcio está determinado por el calcio ionizado, más que por el calcio total. EL calcio ionizado no varía con el nivel de albumina Efectos sobre el organismo Fuentes Alrededor de 25 mmol de calcio entra en el organismo en una dieta normal. Puede estar disminuida si la dieta es escasa en derivados lácteos. De estos, alrededor del 40% (10 mmol) es absorbido por el intestino, 5 mmol son excretados a través de las heces, quedando una cantidad neta de 5 mmol de calcio al día. La vitamina D es una importante co-factor en la absorción intestinal de calcio. Eliminación El riñón filtra alrededor de 250 mmol/día, y reabsorbe 245 mmol, lo que da una pérdida total neta de aproximadamente 5 mmol/l. Además el riñón metaboliza la vitamina D a la forma activa calcitriol, que es más efectiva en la absorción intestinal. Ambos procesos están estimulados por la Parathormona (PTH)
  15. 15. EN LA NATURALEZA, LO ENCONTRAMOS EN LOS MINERALES: Caliza: CaCO3 Dolomita: CaCO3.MgCO3 Gipei: CaSO4.2 H2O Fluorapatito: Ca5 (PO2) 3F Fluorita: CaF2 Aluminosilicatos: CaO.Al2O3.SiO2 El calcio ocupa el quinto lugar en abundancia entre los elementos de la corteza terrestre, pero no se encuentra en estado puro en la naturaleza. Se da en varios compuestos muy útiles, tales como el carbonato de calcio (CaCO3), del que están formados la calcita, el mármol, la piedra caliza y la marga; el sulfato de calcio (CaSO4), presente en el alabastro o el yeso; el fluoruro de calcio (CaF2), en la fluorita; El fosfato de calcio o roca de fosfato (Ca3 (PO4)2) y varios silicatos. En aire frío y seco, el calcio no es fácilmente atacado por el oxígeno, pero al calentarse, reacciona fácilmente con los halógenos, el oxígeno, el azufre, el fósforo, el hidrógeno y el nitrógeno. El calcio reacciona violentamente con el agua, formando el hidróxido Ca (OH)2 y liberando hidrógeno. Es fundamental en el metabolismo de casi todos los organismos vivos.
  16. 16. Se encuentra en la hemoglobina, es el portador de oxígeno en las células rojas de la sangre.. Luego de haber realizado esta investigación acerca del calcio, nos podemos dar cuenta que este mineral es tan importante ya que si carecemos de ello nuestro cuerpo va a tener deficiencias en el rendimiento y en la vida futura. Esto se debe a que el esqueleto está conformado de huesos y el hueso de calcio que es fuente de vida ya que encontramos en grandes proporciones y estos son proporcionados por los alimentos que consumimos a diario. Siendo el Calcio nuestro principal investigado podemos decir al respecto, que antes del informe muchas opiniones y comentarios acerca del calcio se dirían con una simpleza enorme pero con el pasar de la investigación hemos notado la gran trascendencia que posee este elemento tanto en la composición de la corteza terrestre como del cuerpo humano, lo que nos permite llegar a ciertas aseveraciones con respecto a éste: La ausencia o la abundancia de Calcio en el organismo nos lleva a un desequilibrio que afecta la formación de huesos y dientes así como también la aparición de cálculos a nivel de los riñones, para lo que la vitamina D juega un rol fundamental.
  17. 17. Marshall, W. J. 1995. Clinical Chemistry, 3rd ed. Mosby, London. Heaney, R. P., et al. Calcium, dairy products and osteoporosis. J Am Coll Nutr. 2000 Apr;19(2 Suppl):83S-99S. Read more: http://www.lenntech.es/periodica/elementos/ca.htm#ixzz33KZ2g 8uW http://calcioqfudea.blogspot.com/2012/02/propiedades- fisicas-y-quimicas.htm Publicado por Alquimista en 12:43 http://alimentacionpara.com/embarazo/n/3619/importancia-del-calcio- en-el-embarazo-y-la-lactancia.html GRACIAS

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