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ALIMENTACION SANA

INES-LAURA-ANDREI-MARCOS
Desde que llegamos al mundo,sabemos que
la comida es algo bueno imprescindible y
básico,que permita desarrollarnos plenamente y
conservar la salud y la vitalidad, mantener un
rendimiento intelectual y prevenir, superar, y
aliviar enfermedades.
Una alimentación saludable
Para saber como alimentarnos los
especialistas han creado dibujos que
nos ayudan
ALIMENTACION SANA
DESAYUNO

Todo desayuno saludable debe incluir:
Cereales de todo tipo (galletas, tostadas)
Frutas o zumos
Lácteos o derivados
ALIMENTACION SANA
COMIDA:
Toda la comida saludable debe incluir:
Verduras, en ensalada, cocida o salteada, sin
abusar de fritos y rebozados.
Hidratos de carbono como arroz, pasta y
legumbre.
Proteína en forma de carne, pescado o huevo.
Vitamina como fruta.
Lácteos como yogur.
ALIMENTACION SANA
CENA
Toda cena sana debe incluir:
Verdura.
Hidratos de carbono.
Proteínas.
Y alimentos de fácil de digerir.
Las sustancias nutritivas o nutrientes que
aportan los alimentos son necesarios para todas
las células del cuerpo y el buen estado nutritivo
repercute en un bienestar físico y psíquico porque
somos lo que comemos. Comer bien no es
simplemente comer cualquier cosa para quitarnos
el hambre sino que practicar una dieta equilibrada
a cada ser humano según su edad y actividad
sería la base para la salud total.
Nuestro cuerpo transforma estos alimentos en
nutrientes que son utilizados por nuestras células
para obtener energía y para vivir y reproducirse.
Funciones de los nutrientes
●

1. Energética: aportan energía para el
funcionamiento
celular.
Necesitamos nutrientes energéticos para
poder hacer todas nuestras actividades.
Ejemplo: para caminar o correr hay que
mover las piernas y esto se consigue
cuando se contraen las células de algunos
músculos, pero para que esto ocurra las
células musculares necesitan energía que la
obtienen
de
algunos
nutrientes.
FUNCIONES DE LOS NUTRIENTES
●

2. Plástica

o

reparadora: proporcionan

los
elementos materiales necesarios para formar la
estructura del organismo en el crecimiento y la
renovación
del
organismo.
En época de crecimiento el tamaño de nuestro cuerpo
aumenta unos centímetros al año y esto solo es posible
si se aporta la materia necesaria para que las células
puedan dividirse y aumentar el número de ellas. También
durante toda la vida se están reponiendo células que
mueren por ejemplo células de la piel, glóbulos rojos o
células destruidas en una herida, para lo cual es
imprescindible
aportar
materia
al
organismo.
FUNCIONES DE LOS NUTRIENTES
●

3. Reguladora: controlan ciertas reacciones
químicas que se producen en las células.
Para que todo funcione bien en nuestro
organismo necesitamos de unos nutrientes
que hacen que esto sea posible.
Los humanos debemos reconocer
correctamente los ingredientes o nutrientes que
están presentes en la alimentación diaria y en las
dosis adecuadas. Necesitamos hidratos de
carbono, proteínas y sales minerales, magnesio,
yodo, hierro calcio.....
Todos los nutrientes son necesarios en su
justa medida por ejemplo, las proteínas son
importantes para el funcionamiento del cerebro y
la formación de las defensas
evitando el
envejecimiento y el deterioro del organismo.
Las vitaminas son necesarias para un buen
crecimeinto desde la vitamina A para la vista o la
vitamina D para la fijación del calcio. El calcio que
junto con el magnesio son importantes para la
formación de los huesos y músculos evitando la
osteoporosis. El hierro y el ácido fólico son los
principales
elementos
de
la
sangre
e
insprencidibles elementos de la sangre para tener
un buen tono vital y prevenir la anemia y
enfermedades cardiacas.
Las grasas o lípidos tienen una función
importante
en nuestro
organismo desde la
constitución de cada una de las células, hasta
servir de base al estómago y el riñón, pasando por
la de dar elasticidad y mantener la hidratación de la
piel.
Para compensar a estas, es importante el
ejercicio físico porque aumenta la resistencia y
aumenta la capacidad para el trabajos físico y
mental, además combate el estrés y la depresión
ansiedad, ayuda a dormir mejor, tonifica los
músculos y mejora las articulaciones.
Una incorrecta alimentación puede provocar
apatía irritabilidad, obesidad, colesterol por
exceso de grasas, caries y diabetes por mucho
azucar, infartos trombosis debido al sobrepeso y
al poco ejercicio.
Para una vida sana completa no hay que
dejar de lado la higiene para eliminar la
posibilidad de contagio de microorganismo en
los alimentos así como evitar intoxicaciones
TIPOS DE NUTRIENTES

• GRUPO 1
●

Leches y sus derivados como
queso, yogures…
TIPOS DE NUTRIENTES
• GRUPO 2
●

Carnes, huevos y pescados
TIPOS DE NUTRIENTES

• GRUPO 3
●

Patatas, legumbres y frutos secos
TIPOS DE NUTRIENTES

• GRUPO 4
●

Verduras y hortalizas
TIPOS DE NUTRIENTES

• GRUPO 5
●

frutas
TIPOS DE NUTRIENTES

• GRUPO 6
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Pan, pasta, cereales, azúcar y dulces
TIPOS O NUTRIENTES

• GRUPO 7
●

Grasas, aceites y mantequillas
En cada etapa de la vida hay que tener en
cuenta que
el organismo humano reclama
distintas necesidades de nutrientes pero......

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THE DOCTOR AWAY¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

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  • 2. Desde que llegamos al mundo,sabemos que la comida es algo bueno imprescindible y básico,que permita desarrollarnos plenamente y conservar la salud y la vitalidad, mantener un rendimiento intelectual y prevenir, superar, y aliviar enfermedades.
  • 3. Una alimentación saludable Para saber como alimentarnos los especialistas han creado dibujos que nos ayudan
  • 4. ALIMENTACION SANA DESAYUNO Todo desayuno saludable debe incluir: Cereales de todo tipo (galletas, tostadas) Frutas o zumos Lácteos o derivados
  • 5. ALIMENTACION SANA COMIDA: Toda la comida saludable debe incluir: Verduras, en ensalada, cocida o salteada, sin abusar de fritos y rebozados. Hidratos de carbono como arroz, pasta y legumbre. Proteína en forma de carne, pescado o huevo. Vitamina como fruta. Lácteos como yogur.
  • 6. ALIMENTACION SANA CENA Toda cena sana debe incluir: Verdura. Hidratos de carbono. Proteínas. Y alimentos de fácil de digerir.
  • 7. Las sustancias nutritivas o nutrientes que aportan los alimentos son necesarios para todas las células del cuerpo y el buen estado nutritivo repercute en un bienestar físico y psíquico porque somos lo que comemos. Comer bien no es simplemente comer cualquier cosa para quitarnos el hambre sino que practicar una dieta equilibrada a cada ser humano según su edad y actividad sería la base para la salud total.
  • 8. Nuestro cuerpo transforma estos alimentos en nutrientes que son utilizados por nuestras células para obtener energía y para vivir y reproducirse.
  • 9. Funciones de los nutrientes ● 1. Energética: aportan energía para el funcionamiento celular. Necesitamos nutrientes energéticos para poder hacer todas nuestras actividades. Ejemplo: para caminar o correr hay que mover las piernas y esto se consigue cuando se contraen las células de algunos músculos, pero para que esto ocurra las células musculares necesitan energía que la obtienen de algunos nutrientes.
  • 10. FUNCIONES DE LOS NUTRIENTES ● 2. Plástica o reparadora: proporcionan los elementos materiales necesarios para formar la estructura del organismo en el crecimiento y la renovación del organismo. En época de crecimiento el tamaño de nuestro cuerpo aumenta unos centímetros al año y esto solo es posible si se aporta la materia necesaria para que las células puedan dividirse y aumentar el número de ellas. También durante toda la vida se están reponiendo células que mueren por ejemplo células de la piel, glóbulos rojos o células destruidas en una herida, para lo cual es imprescindible aportar materia al organismo.
  • 11. FUNCIONES DE LOS NUTRIENTES ● 3. Reguladora: controlan ciertas reacciones químicas que se producen en las células. Para que todo funcione bien en nuestro organismo necesitamos de unos nutrientes que hacen que esto sea posible.
  • 12. Los humanos debemos reconocer correctamente los ingredientes o nutrientes que están presentes en la alimentación diaria y en las dosis adecuadas. Necesitamos hidratos de carbono, proteínas y sales minerales, magnesio, yodo, hierro calcio..... Todos los nutrientes son necesarios en su justa medida por ejemplo, las proteínas son importantes para el funcionamiento del cerebro y la formación de las defensas evitando el envejecimiento y el deterioro del organismo.
  • 13. Las vitaminas son necesarias para un buen crecimeinto desde la vitamina A para la vista o la vitamina D para la fijación del calcio. El calcio que junto con el magnesio son importantes para la formación de los huesos y músculos evitando la osteoporosis. El hierro y el ácido fólico son los principales elementos de la sangre e insprencidibles elementos de la sangre para tener un buen tono vital y prevenir la anemia y enfermedades cardiacas.
  • 14. Las grasas o lípidos tienen una función importante en nuestro organismo desde la constitución de cada una de las células, hasta servir de base al estómago y el riñón, pasando por la de dar elasticidad y mantener la hidratación de la piel. Para compensar a estas, es importante el ejercicio físico porque aumenta la resistencia y aumenta la capacidad para el trabajos físico y mental, además combate el estrés y la depresión ansiedad, ayuda a dormir mejor, tonifica los músculos y mejora las articulaciones.
  • 15. Una incorrecta alimentación puede provocar apatía irritabilidad, obesidad, colesterol por exceso de grasas, caries y diabetes por mucho azucar, infartos trombosis debido al sobrepeso y al poco ejercicio. Para una vida sana completa no hay que dejar de lado la higiene para eliminar la posibilidad de contagio de microorganismo en los alimentos así como evitar intoxicaciones
  • 16. TIPOS DE NUTRIENTES • GRUPO 1 ● Leches y sus derivados como queso, yogures…
  • 17. TIPOS DE NUTRIENTES • GRUPO 2 ● Carnes, huevos y pescados
  • 18. TIPOS DE NUTRIENTES • GRUPO 3 ● Patatas, legumbres y frutos secos
  • 19. TIPOS DE NUTRIENTES • GRUPO 4 ● Verduras y hortalizas
  • 20. TIPOS DE NUTRIENTES • GRUPO 5 ● frutas
  • 21. TIPOS DE NUTRIENTES • GRUPO 6 ● Pan, pasta, cereales, azúcar y dulces
  • 22. TIPOS O NUTRIENTES • GRUPO 7 ● Grasas, aceites y mantequillas
  • 23. En cada etapa de la vida hay que tener en cuenta que el organismo humano reclama distintas necesidades de nutrientes pero...... ONE APPLE A DAY KEEPS THE DOCTOR AWAY¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡