MÓDULO 1. CONTENIDOS COMPLEMENTARIOS Y OBLIGATORIOS.

1. C/ de la Barca s/n. Casa de cultura y centro cívico. Telf.: 925 743519. CP 45524. Rielves (Toledo)
DIPUTACIÓN PROVINCIAL DE TOLEDO
MÓDULO 1
CONTENIDOS COMPLEMENTARIOS
Introducción al turismo
CONTENIDOS OBLIGATORIOS
Creación de unidades de información y distribución turística cultural y
medioambiental
1. Conceptos y Evolución del Turismo.
2. La geografía turística y la geografía del turismo
3. Análisisdelos factores condicionantes dela actividad turística.
4. Efectos del Turismo
5. Medición del fenómeno turístico.
6. Identificación delas Tipologías Turísticas y sus tendencias.
La Empresa Turística
1. El Mercado Turístico.
2. La Empresa Turística
3. Formación Empresarial:
3.1. Sociedad Limitada
3.2. Autónomos
3.3. Cooperativa
3.4. Sociedad Anónima
3.5. Comunidad de Bienes y Sociedad Civil.
3.6. El I.V.A. e Impuesto de Sociedades.
Procesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas
cultural y medioambiental
1. Planificación Empresarial en la Empresas y Entidades de distribución e Información
Turísticas.
1.1. La Planificación en el Proceso de la administración
1.2. Principales tiposdeplanes. Objetivos,estrategias y políticas;relación entre ellos.
1.3. Pasos lógicosdel proceso de planificación como enfoque racional para establecer
objetivos,tomar decisiones y seleccionar medios
1.4. Revisión periódica delos planes en función de la aplicación delos sistemas decontrol
característicosdeestas empresas.
2. Gestión y Control Presupuestario en Unidades de Distribución e información turística.
2.1. La gestión presupuestaria en función de sus etapas fundamentales: previsión,
presupuesto y control.
2.2. Concepto y propósito de los presupuestos en las unidades deinformación y
distribución turísticas.
2.3. Definición deciclo presupuestario.
2.4. Diferenciación y elaboración delos tipos de presupuestos característicosdeunidades
de distribución einformación turísticas.
3. Estructura financiera delas agenciasdeviajes y otros distribuidores turísticos.
3.1. Identificación y caracterización defuentes de financiación.
3.2. Relación óptima entre recursos propios y ajenos.

2. C/ de la Barca s/n. Casa de cultura y centro cívico. Telf.: 925 743519. CP 45524. Rielves (Toledo)
DIPUTACIÓN PROVINCIAL DE TOLEDO
3.3. Ventajas y desventajas de los principales métodos para evaluar inversiones según cada
tipo de agencia de viajes y distribuidor turístico.
3.4. Aplicacionesinformáticas.
4. Evaluación decostes,productividad y análisiseconómico para agenciasdeviajes y otros
distribuidores turísticos.
4.1. Estructura de la cuenta de resultados en las agencias deviajes y distribuidores
turísticos.
4.2. Tipos y cálculo decostes empresariales específicos.
4.3. Aplicación demétodos para la determinación,imputación,control y evaluación de
consumos y atenciones a clientes de serviciosturísticos.
4.4. Cálculo y análisisdeniveles de productividad y de puntos muertos de explotación o
umbrales de rentabilidad,utilizando herramientas informáticas.
4.5. Identificación deparámetros establecidos para evaluar:Ratios y porcentajes.Márgenes
de beneficio y rentabilidad.
5. La organización en las agenciasdeviajes,otros distribuidores turísticos y entidades de
información turístico
5.1. Interpretación de las diferentes normativas sobreautorización y clasificación de
agencias deviajes y entidades de información turística.
5.2. Tipología y clasificación deestas entidades.
5.3. Naturaleza y propósito de la organización y relación con otras funciones gerenciales.
5.4. Patrones básicos dedepartamentalización tradicional en empresas de distribución y
entidades de información turísticas:ventajas einconvenientes.
5.5. Estructuras y relaciones departamentales y externas características deestas entidades.
5.6. Diferenciación delos objetivos decada departamento o unidad y distribución de
funciones.
5.7. Circuitos,tipos deinformación y documentos internos y externos que se generan en el
marco de tales estructuras y relaciones interdepartamentales.

3. C/ de la Barca s/n. Casa de cultura y centro cívico. Telf.: 925 743519. CP 45524. Rielves (Toledo)
DIPUTACIÓN PROVINCIAL DE TOLEDO
5.8. Principales métodos para la definición depuestos correspondientes a trabajadores
cualificados dela empresa o entidad. Aplicaciones.
6. Aplicacionesinformáticasespecíficasparala gestión deunidades de información y
distribución turísticas
6.1. Tipos y comparación.
6.2. Programas a medida y oferta estándar del mercado.
6.3. Aplicación deprogramas integrales parala gestión delas unidades deinformación y
distribución turísticas.
Procesos de Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo
1. La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo
1.1. El concepto de calidad y excelencia en el servicio hostelero y turístico.
1.1.1. Necesidad de aseguramiento de la calidad en la empresa hostelera y turística.
1.1.2. El coste de medición y mejora de la calidad
1.1.3. Calidad y productividad.
1.1.4. Calidad y gestión del rendimiento.
1.1.5. Herramientas la calidad y la no calidad.
1.2. Sistemas de calidad:implantación y aspectos claves.
1.2.1. El modelo EFQM
1.3. Aspectos legales y normativos
1.3.1. Legislación nacional einternacional
1.3.2. Normalización,acreditación y certificación
1.4. El plan de turismo español Horizonte 2020

4. C/ de la Barca s/n. Casa de cultura y centro cívico. Telf.: 925 743519. CP 45524. Rielves (Toledo)
DIPUTACIÓN PROVINCIAL DE TOLEDO
2. La gestión de la calidad en la organización hostelera y turística
2.1. Organización dela calidad
2.1.1. Enfoque de los Sistemas de Gestión de la Organización.
2.1.2. Compromiso de la Dirección
2.1.3. Coordinación
2.1.4. Evaluación
2.2. Gestión por procesos en hostelería y turismo
2.2.1. Identificación deprocesos.
2.2.2. Planificación deprocesos.
2.2.3. Medida y mejora de procesos.
3. Procesos de control de calidad delos servicios y productos de hostelería y turismo.
3.1. Procesos de producción y servicio
3.1.1. Comprobación de la Calidad
3.1.2. Organización y Métodos de Comprobación de la Calidad.
3.2. Supervisión y medida del proceso y producto/servicio
3.2.1. Satisfacción del cliente
3.2.2. Supervisión y medida de productos/servicios
3.3. Gestión de los datos
3.3.1. Objetivos
3.3.2. Sistema de información de la calidad a laDirección.
3.3.3. Informes. La calidad asistidapor ordenador.
3.4. Evaluación deresultados.
3.4.1. Propuestas de mejora.

5. C/ de la Barca s/n. Casa de cultura y centro cívico. Telf.: 925 743519. CP 45524. Rielves (Toledo)
DIPUTACIÓN PROVINCIAL DE TOLEDO