O documento fornece dados sobre os custos de produção e produtividade de cafezais em diferentes regiões do Brasil em 2012. Ele mostra que os custos variam de R$9193,42/ha em Guaxupé (MG) a R$12634,43/ha em Luiz Eduardo (BA), e a produtividade varia de 25 sacas/ha em Franca (SP) a 55 sacas/ha em Pinheiros (ES). O documento também mostra os custos por saca em diferentes anos e regiões.

1. Evolução diária dos preços indicativos dos grupos da OIC

3. CAFÉ - INDICADORES 2012
Local Guaxupé Franca L. Eduardo Londrina Pinheiros
MG SP BA PR ES
Produtividade ( Sc / ha ) 30 25 50 30 55
Total Desp. Custeio 8086,30 8616,85 8874,12 9446,80 7271,87
Custo variável 1107,11 958,87 3760,31 2333,20 2908,24
Custo de Produção ( R$ / ha ) 9193,42 9575,72 12634,43 11780,00 10180,11
Custo de Produção ( R$ / Sc ) 306,45 383,03 252,69 392,67 185,09
Renda de Fatores* 363,64 566,61 1060,73 418,11 627,84
Custo Total ( R$ / ha ) 9557,06 10142,33 13695,16 12198,11 10807,95
Custo Total ( R$ / Sc ) 318,57 405,69 273,90 406,60 196,51
* sobre capital fixo, investimento no cafezal e terra.
Fonte: CONAB

4. 2010/2011 2011/2012 %
CAFÉ ARÁBICA - R$ / Sc (A) (B) (B/A)
Londrina - PR ( 30 sc / ha ) 352,3 392,67 11
Franca - SP ( 25 sc / ha ) 348,9 383,03 10
São S. Paraíso - MG ( 23 sc / ha ) 353,7 360,09 2
Venda Nova imigrantes - ES ( 24 sc/ha) 301,98 317,14 5
Patrocínio - MG ( 28 sc / ha ) 307,11 319,1 4
Guaxupé - MG ( 30 sc / ha ) 290,25 306,45 6
Manhuaçu - MG ( 24 sc / ha ) 272,79 284,02 4
Luiz E. Magalhães - BA (50sc/ha) 229,32 252,69 10
2010/2011 2011/2012 %
CAFÉ CONILON - R$ / Sc (A) (B) (B/A)
Rolim de Moura - RO ( 20 sc / ha ) 199,74 223,76 12
Ji-Paraná - R) ( 15 sc / ha ) 189,71 206,4 9
Pinheiros - ES ( 55 sc / ha ) 175,28 185,09 6

6. - AGRICULTURA DE PRECISÃO
- NOVOS PRODUTOS/TECNOLOGIAS
- SAFRA ZERO/PODAS PROGRAMADAS
- IRRIGAÇÃO
-COLHEITA/RECOLHEITA MECÂNICA
- ADUBAÇÃO ORGANO-MINERAL
- SEGURO GRANIZO E GEADAS
- MONITORAMENTO PRAGAS/DOENÇAS
- NOVOS CULTIVARES