Os fungos são eucariontes heterótrofos que podem ser unicelulares ou pluricelulares. Apresentam células protegidas por parede de quitina e se reproduzem através da formação de esporos ou brotos. Podem ter vida saprófaga, parasita, predatória ou mutualista e são amplamente utilizados na produção de alimentos e remédios através de processos como fermentação e antibiose.

1. CIÊNCIAS NATURAIS
Professor Carlos Alexandre Ribeiro Dorte
REINO FUNGI

2. CARACTERÍSTICAS GERAIS
•Eucariontes (Possuem núcleo definido por membrana nuclear)
•Unicelulares (formados por uma única célula) ou pluricelulares (formados por várias células)
•Heterótrofos (não realizam fotossíntese)
REPRESENTANTES
FUNGOS

3. OS FUNGOS
ESTRUTURA CELULAR
Os fungos apresentam células nucleadas (eucariontes) protegidas por uma parede
celular de quitina que aumenta a proteção contra as agressões do meio, as células
dos fungos pluricelulares se agrupam formando hifas que irão formar o micélio
(conjunto de hifas) podendo ter alguns milímetros de extensão ou até quilômetros.

4. OS FUNGOS
A ALIMENTAÇÃO
Os fungos são heterótrofos, por isso necessitam se alimentar de matéria orgãnica
proveniente de outros seres vivos. O processo de nutrição nos fungos ocorre
através da digestão externa, onde a matéria orgânica é digerida externamente por
enzimas liberadas no meio e com posterior absorção dos nutrientes pelas células.

5. OS FUNGOS
A REPRODUÇÃO DOS FUNGOS UNICELULARES
Os fungos unicelulares geralmente se dividem pela formação de brotos ou gêmulas.

6. OS FUNGOS
A REPRODUÇÃO DOS FUNGOS PLURICELULARES
Os fungos pluricelulares se reproduzem alternando duas fases através formação de
esporos e fusão de hifas.

7. CLASSIFICAÇÃO DOS FUNGOS
GRUPO
CARACTERÍSTICAS
EXEMPLOS
ZIGOMICETOS
A maioria vivem no solo e são “bolores” do gênero mucor
saprófitas.
BASIDIOMICETOS
São fungos pluricelulares, com champingnon
algumas espécies comestíveis,
porém a maioria são venenosos.
ASCOMICETOS
São fungos muito conhecidos, Sacaromices cerevisiae
podem ser pluricelulares como as
trufas ou unicelulares como as
leveduras.

8. O MODO DE VIDA DOS FUNGOS
SAPRÓFAGOS
São fungos que se alimentam decompondo os organismos
mortos, realizando a decomposição da matéria orgânica

9. O MODO DE VIDA DOS FUNGOS
PARASITAS
São fungos que se instalam em organismos vivos prejudicando-os.
Podendo ocorrer em plantas, animais e até no homem.

10. O MODO DE VIDA DOS FUNGOS
PREDADORES
São fungos que capturam com suas hifas, pequenos animais para
sua alimentação.

11. O MODO DE VIDA DOS FUNGOS
MUTUALÍSTICOS
São fungos que se associam à outros seres vivos estabelecendo
relações mutualísticas onde os dois se beneficiam.

12. OS FUNGOS E O HOMEM
Os fungos são empregados em inúmeras atividades humanas, dentre elas
destacamos seu papel na produção de alimentos, bebidas e remédios.

13. A FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA
O processo de fermentação ocorre quando o fungo utiliza de açúcares
produzindo álcool e gás carbônico.

14. ANTIBIOSE
O processo de antibiose ocorre quando os fungos produzem substâncias que tem
a capacidade de eliminar bactérias.

15. ATIVIDADES PARA CASA
ASSISTIR OS SEGUINTES VÍDEOS:
História da penicilina http://www.youtube.com/watch?v=MN9Q3-lWKdk
De onde vem o pão? http://www.youtube.com/watch?v=XLPsZ5eKqOc
Documentário sobre cogumelos:
http://www.youtube.com/watch?v=qm_M5A9O5fw

16. carlosalexandrerj@yahoo.com.br
FIM