Instrumental Quirúrgico 2° ed - Renee Nemitz (2).pdf
Alimentacion complementaria
1.
2. La alimentación complementaria es el inicio comidas sólidas o
liquidas con valor nutricional diferente de la leche materna, a un
lactante .
Existe una serie de ALIMENTOS DE TRANSICIÓN que son
aquellos administrados desde que el niño inicia la alimentación
complementaria hasta que come igual que la familia. Son solo
para complementar la leche materna no para eliminarla
ALIMENTACION
COMPLEMENTARIA
3. ALIMENTACION
COMPLEMENTARIA
LOS OBJETIVOS DE LA
ALIMENTACION
COMPLEMENTARIA SON:
MADURATIVA: Es decir
madurar el sistema digestivo y
neurológico del niño al ofrecer
diferentes texturas, sabores y
formas de administración
ALIMENTACIÓN: Es dar mayor
aporte nutricional al aumentar
los requerimientos del niño por
su desarrollo y crecimiento
constante.
4. LOS ALIMENTOS COMPLEMENTARIOS
DEBEN SER
Ricos en energía, proteínas, y micronutrientes
· Libre de contaminantes.
· Fácil digestión.
Cantidad adecuada
ALIMENTACION
COMPLEMENTARIA
6. CUÁNDO INICIARLA?
·Estudios en los últimos 10-15 años han mostrado la importancia de posponer
la alimentación complementaria hasta los 4 a 6 meses de edad.
· Idealmente cuando el niño ya se sienta.
· Cuando muestra interés por la comida de los adultos
· Y cuando demuestra hambre y saciedad
ALIMENTACION
COMPLEMENTARIA
7. PORQUE APLAZARLA HASTA LOS 4 a 6 MESES DE EDAD?
• Reduce consumo de leche materna
• En países en vía de desarrollo existe mayor contaminación de los
alimentos
• La alimentación Complementaria genera mayor crecimiento pero con
nutrientes inadecuados ya que no dan los minerales en su forma mas
sencilla y absorbible, como lo hace la leche materna.
ALIMENTACION
COMPLEMENTARIA
8.
9. SOLO SE RECOMIENDAALIMENTACION COMPLEMENTARIAANTES
DE 6 MESES EN CASO DE POBRE GANANCIA DE PESO.
QUE CLASE DE COMIDA OFRECER:
1. Alimentos que le permitan crecer.
2 . Rica en energía, proteínas, micro nutrientes( calcio, hierro, zinc,
Vitamina A, B y C)
3 . Libre de contaminación ( microorganismos, Toxinas, Químicos)
4 . No salado, ni dulce
5 . Adecuada para edad: digerible
ALIMENTACION
COMPLEMENTARIA
10. FRECUENCIA Y CANTIDAD
·
Principio pequeñas cantidades y aumento gradual.
· Introducir alimentos nuevos gradualmente cada 3-7 días
· Inicialmente comidas blandas luego de 8 meses trozos pequeños
o 6-8 meses 2-3 comidas
o 9-11 meses 3-4 comidas
o 12-24 meses 4-5 comidas
11. DESDE LOS 6 MESES A LOS 9 MESES
• Explorando la comida y
comenzando a comer.
La leche materna sigue siendo
principal, se da a demanda y
frecuentemente. Se inicia en
los sabores y texturas con
nuevos alimentos, sobre todo
ricos en hierro en zinc.
12. DESDE LOS 6 A LOS 9 MESES.
Es alimento blando o semisólido.
De uno en uno y separados por 1
semana.
Poca cantidad de alimento, pero de alta
densidad nutritiva.
Como mucho tres comidas diarias.
Siempre después de la toma del pecho y
sin forzar al niño.
13. DE LOS 9 A LOS 11 MESES.
Comiendo más, Seguimos con LM a
demanda y se empieza a establecer
un patrón regular de comidas.
3 ó 4 comidas y 1 ó dos refrigerios.
Se aumenta gradualmente la
cantidad de AC.
Nuevos alimentos, de uno en uno y
vigilando señales de alarma en
alergias.
14. DESDE LOS 12 A LOS 24 MESES.
• Adaptándose al patrón de alimentación de la
familia
Ya comen casi
como el resto de
la familia en
variedad y
consistencia:
Trozos pequeños
y suavizados.
Son más lentos
al comer que los
adultos y deben
tener su propia
porción.
Disminuye su
apetito. (Retardo
del crecimiento)
16. PROBLEMAS
Disminución del apetito relacionado con:
dietas repetidas, deficiencia de micro
nutrientes, problemas emocionales
ES NECESARIO TENER PACIENCIA,
OFRECER COMIDA EN LA CANTIDAD Y
EN EL LUGAR ADECUADO.
ALIMENTACION
COMPLEMENTARIA
17. HIGIENE:
Importante el adecuado aseo.
50% de las diarreas se asocian a mala
higiene.
o Lavado de manos antes preparar los
alimentos.
o Uso de alimentos frescos.
o Lavar utensilios
o Preparación adecuada.
o Refrigerar alimentos.
ALIMENTACION
COMPLEMENTARIA
18. EDUCACIÓN:
· Durante enfermedad dar alimentos ricos en vitamina A, Zinc, Hierro y
calorías.
La forma de ofrecer alimentos influye en el niño para que pueda
disfrutar de la comida.
·
ALIMENTACION
COMPLEMENTARIA
19. A. Los Niños prefieren comidas con altas calorías (como los dulces)
pero es mejor ofrecerles en poca cantidad porque pueden rechazar
otro tipo de alimentos.
B. Mejor dar alimentos en cuchara o en vaso, no tetero por higiene.
C. Aprovechar para establecer contacto con el niño: miradas, sonrisas,
caricias y diálogo
ALIMENTACION
COMPLEMENTARIA