Describe las características fisicoquímicas de la molécula del agua,

1. Propiedades Fisicoquímicas del agua y su distribución en el cuerpo Humano.

2. Enlace Covalente Enlace Covalente polar Enlace Iónico Diferencia en electronegatividades Covalente No Polar Iónico Covalente Polar

5. No Polar C= 2,5 O = 3,5

6. H= 2,1 O = 3,5 Polar

7. Ionico Covalente No polar Covalente polar Electro en

8. Geometría molecular Trigonal Lineal Tetrahédrico

9. Geometría molecular 107 º 104.5 º 109 º piramidal tetrahedro

10. 2.5-2.1= 0.4

11. O H H 104,5° 1s 2 2s 2 2p 4 1s 1

12. a) Sin Hibridación. En este caso los tres orbitales p del oxígeno se encuentran separados 90º. Por repulsión de las cargas positivas debido a los dos hidrógenos cercanos, desprovistos casi de electrones, el enlace se abriría a 104.5º .

13. b) Con Hibridación (sp3). Según la teoría de enlace de Valencia e hibridación, la explicación teórica del ángulo de enlace puede hacerse considerando que los cuatro orbitales del oxígeno se hibridaran (sp3), orientándose hacia los vértices de un tetraedro regular al igual que en el caso anterior se producen enlaces sigma con el orbital del hidrógeno.

15. Puentes de H 1 2 3 4

16. Lehninger , 2nd ed., Capitulo 4 Puente de H 0.18 nm Enlace covalente 0.10 nm Hielo

18. PROPIEDADES DEL AGUA