Slow food

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El ADN es una macromolécula que se encuentra en las células de todos los organismos vivos, Contiene toda la información necesaria para que funcionen y se desarrollen correctamente. Esta información está contenida en los genes: secuencias de moléculas que permite la producción de proteínas que cumplen una función específica en la célula. Un transgénico es un organismo al que se ha insertado en su ADN un gen perteneciente a un individuo de otra especie, lo que puede generar una modificación genética de los rasgos existentes o la aparición de una nueva característica.

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  1. 1. Transgénicos ENCICLOPEDIA DE LOS TRANSGÉNICOS Planta de tabaco transgénica expresando la luciferasa de la luciérnaga  Photinus pyralis , enzima que permite la emisión de fluorescencia .(Ow. Science 1986 ) POR CAROLINA CARRIEL
  2. 2. GEN: Secuencia de moléculas que conforman el ADN y que contiene la información necesaria para la producción de proteínas que cumplen una función específica en la célula.
  3. 3. Tecnología del ADN recombinante <ul><li>Unión de secuencias de ADN provenientes de dos organismos de especies diferentes. </li></ul>Transgénicos: Organismos cuyo ADN ha sido modificado con genes que provienen de otros seres vivos De rasgos existentes Aparición de nuevos rasgos Modificación genética
  4. 4. Tecnología del ADN recombinante Bacteria Generación de transgénicos Célula animal
  5. 5. Proyecto Genoma Humano (1990-2003) <ul><li>Secuencia de ADN de un ser humano. </li></ul><ul><li>Compuesto por aproximadamente entre 25000 y 30000 genes distintos. </li></ul><ul><li>El &quot;genoma&quot; de cualquier persona (a excepción de los gemelos idénticos y los organismos clonados) es único. </li></ul>
  6. 6. Proyecto Genoma Humano Aplicaciones de la tecnología del ADN recombinante en la Medicina
  7. 7. <ul><li>Secreción de Beta-lactoglobulina de ovino en leche de ratón .(Simons 1987, Nature) </li></ul><ul><li>Producción de proteína C humana en leche de cerdos, para desórdenes como la hemofilia. (Shamay, 1991. J Anim Sci) </li></ul><ul><li>Antitrombina humana III, anti-coagulante sanguíneo secretado en </li></ul><ul><li>leche de cabras transgénicas . (Baguisi,1999.Nature) </li></ul>Aplicaciones de la tecnología del ADN recombinante en la Biomedicina
  8. 8. <ul><li>Salmón transgénico que expresa hormona de crecimiento. Crece de 4 a 6 veces más rápido que un salmón no transgénico . (Dang, 2001). </li></ul><ul><li>Cabras transgénicas que producen en su leche BioSteel , fibra hecha por el hombre con propiedades de tela de araña .(Lazaris 2002, Science) </li></ul>Aplicaciones de la tecnología del ADN recombinante en la Biomedicina
  9. 9. Objetivo: Tratamiento de enfermedades inmunológicas Futuro : Tratamiento de una amplia gama de enfermedades ocasionadas por bacterias y virus, como hepatitis, ántrax. Clonan terneros en EE UU para producir anticuerpos humanos Robl 2002. Nature Biotechnology Aplicaciones de la tecnología del ADN recombinante en la Biomedicina
  10. 10. La empresa escocesa PPL Therapeutics logra retirar de los cerditos el gen que provoca el rechazo en transplantes a humanos &quot;alfa 1,3 galactosil transferasa&quot; Enero 2002. AP Photo/Roanoke Times, Gene Dalton (IDEAL-EFE) Objetivo: Favorecer en transplante de células y órganos de una especie a otra Futuro: Ayudar a superar la escasez de órganos humanos para hacer trasplantes de todo tipo Aplicaciones de la tecnología del ADN recombinante en la Biomedicina
  11. 11. Clonación humana?
  12. 13. R. ALEGRÍA CONACYT 2002 AVANCES HISTÓRICOS DE BIOLOGÍA MOLECULAR 1941 Genes codifican las proteínas 1944 Prueba que el ADN porta la información genética 1953 Determinación de estructura del ADN 1961 Código Genético, ARN mensajero, regulación génica 1967 Wise y Richardson aislaron ADN ligasa 1970 Smith y colegas aislaron y caracterizaron la Hind III 1972 Janet Mertz y Ron Davis cortaron y pegaron mol de ADN 1973 Stanley Cohen y H. Boyer pusieron ADNr en bacterias 1974 Demostración directa de delección génica humana 1975 Southern Blotting 1977 Fred Sanger secuenció el virus de ADN Ф X174 1978 Biblioteca génica humana 1979 RFPL para diagnóstico prenatal, oncogenes celulares
  13. 14. R. ALEGRÍA CONACYT 2002 AVANCES HISTÓRICOS DE BIOLOGÍA MOLECULAR 1979-81 genes humanos clonados y secuenciados 1982 Tabaco, la primera planta modificada genéticamente 1983 Kary Mullis concibe el PCR / Fred Sanger y colegas publican la secuencia del λ lambda 1986 La secuenciación del ADN es automatizada 1987 Inicia el Proyecto del Genoma Humano 1995 Es secuenciado la bacteria Haemophillus influenzae 1996 Es secuenciada la levadura Saccharomyces cerevisiae 1998 Es secuenciado el nemátodo Caenorhabditis elegans 1999 Es secuenciado el cromosoma 22 humano 2000 Es secuenciada la mosca de la fruta D. melanogaster / 26 de junio se presenta 90% borrador genoma humano 2000 14 de dic. secuencia de Arabidopsis thaliana 2001 26 de enero borrador genóma del arroz Oriza sativa
  14. 15. R. ALEGRÍA CONACYT 2002 La Compañía SYNGENTA (suiza), ha demostrado la utilidad de la genomica al utilizar la secuencia QTL 21 del cromosoma 1 del genoma del maíz (el cual fomenta la producción de la planta), encontrando un arreglo y orden de genes bastante similar con el existente en la variedad japonica o Nipponbare del arroz que ellos secuenciaron. Pamela Ronald, Fitopatóloga Vegetal de la Universidad Davis de California, usando una secuencia de la variedad de arroz indica, secuenciada por el Instituto de Genómica de Beijing y el Centro de Genoma de la Universidad de Washington, identificó un gen de resistencia a las enfermedades en arroz, cuya característica fenotípica ha sido usada por cientos de años por los fitomejoradores sin conocer su procedencia genética. Tecnología del ADN: GENOMAS VEGETALES
  15. 16. ARROZ con altos niveles de tolerancia a diferentes condiciones ambientales de estrés. Se insertaron dos genes fusionados de trehalosa de E. Coli y un promotor tejido específico dependiente del estrés. Los genes de trehalosa permiten la producción de arroz aún si está estresado por frio, sequía o altos niveles de salinidad e incrementa la producción en 20%. La composición química de los granos no cambia. El azúcar trehalosa ayuda a estabilizar moléculas biológicas: lípidos, enzimas y otras proteínas, en organismos en condiciones de estrés (PNAS Online, 27 nov. 2002). Ingeniería Genética NUEVAS PLANTAS
  16. 17. Salmón transgénico por hormona de crecimiento. Producido por AF Protein Inc. cuenta con el promotor de la proteína de anticongelamiento de otra especie de pez. Crece de 4 a 6 veces más rápido que un salmón no transgénico. Tiene un 20% en mejoramiento de la eficiencia de conversión del alimento. A RROZ DORADO con beta caroteno de genes de narciso y de Erwinia uredovora, pigmentos que se transforman en pro- vitamina A al ser ingeridos. ARROZ fortificado con un gen de la ferritina. ARROZ con aa esenciales. Ingeniería Genética NUEVOS ALIMENTOS (ISB, 2001, oct; Netlink, 2000).
  17. 18. PAPA con la vacuna que previene la insulina dependencia de la diabetes mellitus 100 veces más poderosa que la actual vacuna. PAPA con la sub-unidad B antigénica de la enterotoxina del Vibrio cholerae causante del cólera). FRIJOL de SOYA con anticuerpos que protegen contra el virus 2 de Herpes simplex (HSV). TABACO con an ticuerpos que previenen la caries dental producida por Streptococcus mutans. Ingeniería Genética NUEVOS FÁRMACOS

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