O documento discute os desafios da sustentabilidade no setor de alimentos. A produção de alimentos precisa crescer para atender a demanda da população mundial crescente, mas isso deve ser feito de forma a preservar os recursos naturais e mitigar as mudanças climáticas. Soluções como a agricultura regenerativa e sistemas alimentares locais podem ajudar a enfrentar esses desafios de forma equilibrada.
