O documento descreve as funções do sangue, incluindo o transporte de oxigênio, nutrientes e resíduos, defesa do organismo, coagulação e regulação da temperatura corporal. Ele também discute os componentes do sangue, incluindo o plasma, eritrócitos, leucócitos e trombócitos, e como as células sanguíneas são continuamente regeneradas na medula óssea.