LA HIGIENE EN LA PREPARACIÓ DELS ALIMENTS
<ul><li>La manipulació dels aliments en unes condicions sanitàries adequades és el primer pas d’una bona nutrició i d’una ...
<ul><li>Conservar de manera adequada els aliments cuits si no ens els mengem aviat. </li></ul><ul><li>Reescalfar bé els al...
Próxima SlideShare
Cargando en…5
×

La higiene en la preparació dels aliments

904 visualizaciones

Publicado el

Publicado en: Educación, Viajes
0 comentarios
0 recomendaciones
Estadísticas
Notas
  • Sé el primero en comentar

  • Sé el primero en recomendar esto

Sin descargas
Visualizaciones
Visualizaciones totales
904
En SlideShare
0
De insertados
0
Número de insertados
24
Acciones
Compartido
0
Descargas
0
Comentarios
0
Recomendaciones
0
Insertados 0
No insertados

No hay notas en la diapositiva.

La higiene en la preparació dels aliments

  1. 1. LA HIGIENE EN LA PREPARACIÓ DELS ALIMENTS
  2. 2. <ul><li>La manipulació dels aliments en unes condicions sanitàries adequades és el primer pas d’una bona nutrició i d’una dieta saludable. </li></ul><ul><li>Les regles d’or per a la preparació dels aliments sans, recomanades per l’Organització Mundial de la Salut, són: </li></ul><ul><ul><li>Escollir aquells aliments dels quals tinguem garanties que són segurs. </li></ul></ul><ul><ul><li>Coure bé els aliments. </li></ul></ul><ul><ul><li>Consumir els aliments immediatament després de preparar-los. </li></ul></ul>
  3. 3. <ul><li>Conservar de manera adequada els aliments cuits si no ens els mengem aviat. </li></ul><ul><li>Reescalfar bé els aliments cuits. </li></ul><ul><li>Evitar qualsevol contacte entre els aliments cuits i els crus. </li></ul><ul><li>Rentar-se les mans amb la freqüència que calgui. </li></ul><ul><li>Vigilar que la cuina estigui sempre tan neta com sigui possible. </li></ul><ul><li>Protegir els aliments dels insectes, dels rosegadors i d’altres animals. </li></ul>

×