Formas de comer Manoli Vargas y Teresa Moreno
Introducción: Palillos <ul><li>Los palillos son unos pequeños palos puntiagudos, utilizados mayoritariamente en el Extremo...
Uso <ul><li>Se usan como pinzas para coger pequeñas porciones de comida, la cual se lleva a la mesa cortada en pequeños tr...
Tipos
Cuchara y cuchador <ul><li>Las cucharas han sido utilizadas desde la prehistoria. </li></ul><ul><li>En el siglo I estas er...
Tenedor <ul><li>El tenedor data de los tiempos griegos, eran grandes y contaban con dos dientes que ayudaban a cortar y se...
Cuchillo <ul><li>Los cuchillos han sido utilizados como herramientas, armas y utensilios para comer. </li></ul><ul><li>Com...
Como usar los cubiertos <ul><li>El cuchillo se coloca a la derecha del plato, con el filo hacia adentro. </li></ul><ul><li...
ENCUESTA <ul><li>1.El cuchillo se coloca a la izquierda del plato, con el filo hacia fuera. V o F </li></ul><ul><li>2. Pal...
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Alimentacion Manoliytere

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Alimentacion Manoliytere

  1. 1. Formas de comer Manoli Vargas y Teresa Moreno
  2. 2. Introducción: Palillos <ul><li>Los palillos son unos pequeños palos puntiagudos, utilizados mayoritariamente en el Extremo Oriente y en Tahilandia. </li></ul><ul><li>Se pueden encontrar de distintos materiales incluido el plástico. </li></ul>
  3. 3. Uso <ul><li>Se usan como pinzas para coger pequeñas porciones de comida, la cual se lleva a la mesa cortada en pequeños trozos, o para arrastrar el arroz u otras partículas de comida desde el cuenco hacia la boca. </li></ul><ul><li>Únicamente se sujetan con la mano derecha, esto incumbe también a las personas zurdas. </li></ul>
  4. 4. Tipos
  5. 5. Cuchara y cuchador <ul><li>Las cucharas han sido utilizadas desde la prehistoria. </li></ul><ul><li>En el siglo I estas eran fabricadas de marfil, hueso, porcelana, oro, plata, cristal, cuernos. </li></ul><ul><li>En la Edad Media las cucharas se fabricaban de madera y cornamenta para las visitas, de oro y plata para los reyes, y las más asequibles para el resto de la población eran las fabricadas en: estaño, latón u otros metales. </li></ul><ul><li>El cuchador es una forma híbrida de cuchillería, que sobre la base de una cuchara se incorporaron los dientes de un tenedor y , en ocasiones, el borde serrado de un cuchillo. </li></ul>
  6. 6. Tenedor <ul><li>El tenedor data de los tiempos griegos, eran grandes y contaban con dos dientes que ayudaban a cortar y servir la carne. </li></ul><ul><li>A finales del siglo XVII se diseñaron en Francia tenedores con cuatros dientes curvos, para evitar que la comida se escurriese. </li></ul><ul><li>En el siglo XIX este tipo de tenedores se fabricaban en Alemania e Inglaterra, y poco después fueron llevados a América. </li></ul>
  7. 7. Cuchillo <ul><li>Los cuchillos han sido utilizados como herramientas, armas y utensilios para comer. </li></ul><ul><li>Como los cuchillos también eran armas, se consideraban peligros al usarlos en la mesa. </li></ul><ul><li>Gracias a los tenedores ya no era necesaria la punta afilada por lo que el rey Luis XIV de Francia decretó que los cuchillos contaran con una punta redondeada, para evitar cualquier tipo de violencia. </li></ul>
  8. 8. Como usar los cubiertos <ul><li>El cuchillo se coloca a la derecha del plato, con el filo hacia adentro. </li></ul><ul><li>La cuchara se coloca a la derecha del cuchillo. </li></ul><ul><li>El tenedor se coloca a la izquierda del plato. </li></ul><ul><li>Los cubiertos de postre se colocan en la parte superior del plato. </li></ul><ul><li>En primer lugar se empiezan utilizando los cubiertos más alejados del plato. </li></ul>
  9. 9. ENCUESTA <ul><li>1.El cuchillo se coloca a la izquierda del plato, con el filo hacia fuera. V o F </li></ul><ul><li>2. Palillos chinos: Son largos, de.....y se estrechan en una punta redonda. </li></ul><ul><li>3.El tenedor data de los tiempos: </li></ul><ul><li>fenicio </li></ul><ul><li>Romano </li></ul><ul><li>Griego </li></ul><ul><li>4.En el siglo I los romanos fabricaban las cucharas de: </li></ul><ul><li>Hueso </li></ul><ul><li>Madera </li></ul><ul><li>Plástico </li></ul><ul><li>Marfil </li></ul>

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