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Producción
de semillas
Cirilo Jancko C.
1.- Introducción
Invest. Sm. Bás.
Cat.
Comerc.
Comerc.
Uso
Agric.
Control externo de calidad
Oficina regional de semillas
Comité regional de semillas
Elementos de un programa de producción de semilla
La semilla
Es el inicio de todo
La base de una
agricultura
competitiva
Agricultura moderna
Semillas producidas bajo
Normas y procedimientos
que garanticen niveles
mínimos de calidad
¿Qué es la calidad?
Grado de excelencia que
Define el éxito ó fracaso
En la siembra ó durante
El almacenamiento.
2.-Atributos de calidad de la
semilla
Calidad semillas Pureza genética
Pureza sanitario
Pureza física
Pureza fisiológica
Genético
Pureza varietal
Potencial productivo
Resistencia a plagas
Precocidad
Adaptabilidad
Calidad de grano
Resistencia a factores
adversos
Sanitario
Contaminación con
Insectos, Patógenos,
ácaros y malezas
Físico
Pureza física
Tamaño
Humedad
Daños mecánicos
Peso de semilla
Apariencia
Fisiológica
Germinación
Vigor
Longevidad
Emergencia
Uniformidad en campo
3.- Cuidados y técnicas para
producción de semillas
Semilla de calidad.
Variedad conocida
con facilidad comercial.
Trabajar con pocas
variedades.
Origen de la semilla y elección de la variedad
Selección del terreno:
Cultivo anterior
(Compromete pureza
varietal, genética y
problemas fitosanitarios)
Especies silvestres
(Puede ser maleza
prohibida)
Insectos
Fertilidad
Siembra:
Época de siembra
Opcional-C/B calidad
Altas T no fase reprod.
Siembra no a men.15 C
Densidad de Siembra
Preparación del suelo
Misma prof, emerg,
floració y maduración.
Inscripción del campo semillero:
 Se deberá realizarse en la Oficina Regional
de Semillas, cumpliendo con los siguientes
requisitos:
Certificado de Identidad de Lote.
Fotocopia C.I. ó NIT.
Croquis, ubicación campo semillero.
Disponer infraestructura para el acondicionamiento
de semillas.
Licencia de Explotación para variedades
protegidas
Producción de semillas unidad i
Producción de semillas unidad i
Aislamiento
Todo campo semillero deberá constituir una
unidad claramente definida a fin de evitar
mezclas varietales en siembra y cosecha. Se
establece un separación mínima de 2 m.
Labores Culturales:
Control de malezas
 Control de Plagas
 Control enfermedades
 Fertilización
 Depuración
Requisitos de campo:
Determinaciones Categorías
Básica Registrada Certificada
Panojas de otras variedades y/o atipicas 1:1000 2:1000 5:1000
Malezas prohibidas (1) 0 0 0
Arroz Rojo panojas 0 2:10.000 4:10.000
No. Mínimo de sub muestras 10 10 10
No. De panojas examinadas por sub muestra 1000 1000 1000
Área máxima por campo (has.) 20 40 80
Malezas comunes, plantas de otras especies Que no compitan significativamente y que no causen daño
en cosecha
Porcentaje máximo de manchado del grano
causado por enfermedades (%)
15 15 15
(1) Se considera como maleza prohibida a la Rogelia (Rottboellia
cochinchinensis, Maicillo Sorghum sudanense, Camotillo Ipomoea
spp, Sorgo de Alepo Sorghum halepense, y otras que representen un
peligro de diseminación a través de la semilla de arroz
Cuáles son las malezas prohibidas en un lote de semillas ?
Planta anual, erecta
de 1 a 2,5 m de
altura
Reproducción por
semillas
SORGO DE ALEPO
ROGELIA
Planta perenne, erecta
de 1 a 2 m. de altura.
Se reproduce por
semillas y rizomas.
MAICILLO
Planta anual de 1,5 a 2,5 m.
Hojas ásperas-pubescentes.
Reproducción por semillas.
Planta anual herbácea,
trepadora. Hojas
pubescentes.
Reproducción por
semillas
CAMOTILLO
ARROZ ROJO
Planta anual, erecta de 80-110 cm.
de altura. Hojas ásperas al tacto,
lígulas membranosas, con vainas
más cortas que las láminas.
Reproducción por semillas
Descontaminación (Rouging)
Retirar plantas atípicas
Especies indeseables
Plantas dañinas
Plantas enfermas
Se realizan: Pos-emergencia,
desarrollo vegetativo,floración,
posfloración y precosecha
Pérdidas ocasionadas por el arroz rojo:
4.- Formación y desarrollo de la semilla
Fecundación
Maduración
Contenido de humedad
Peso de la semilla
Tamaño de la semilla
Poder germinativo
Vigor
Especie Humedad (%)
Arroz 30
Maíz 33
Soya 50
Sorgo 30
Algodón 40
Maní 50
Poroto común 40
Contenido de humedad de las semillas
en el punto de maduración fisiológica
Daños mecánicos
Regulación de:
- Cosechadora
- Equipos de trilla
Pérdida de semillas
Mezclas varietales
Limpieza del equipo de
cosecha y trilla
Cosecha propiamente
dicha
5.- Cosecha
Producción de semillas unidad i
Producción de semillas unidad i
La humedad se constituye en el peor enemigo de la semilla.
El exceso de humedad
luego de realizada la
cosecha es una de las
causas principales de
pérdidas importantes en la
producción de semillas
De ahí que el objetivo
inmediato a la cosecha,
será lograr el contenido
adecuado de humedad de
las semillas
6.- secado
Bolsas sobre Tarimas
Tamaño del lote : 20tn
Espaciamiento entre lotes : ½ m.
7.- Acondicionamiento y almacenamiento
Durante las inspecciones se
evaluara el estado general del
campo semillero y se
constatara el cumplimiento de
las normas.
Etapa Vegetativa
Etapa de Floración
Etapa de Pre-cosecha
8.- Inspección de campo para
producción de semilla
Producción de semillas unidad i
Para cumplir con los requisitos de certificación, la semilla deberá cumplir con los
siguientes limites de tolerancia exigidos en laboratorio
Determinaciones Categorías
Básica Registrada Certificada
Pureza Física % mínimo 98 98 98
Materia Inerte % máximo 2 2 2
Semillas de Otras Variedades y/o Atípicas 1:1000 2:1000 5:1000
Semillas de otros cultivos máximo /Kg. 0 5 15
Semillas de malezas prohibida máximo/Kg. 0 0 0
Arroz Rojo 0 3:10.000 6:10.000
Semilla desnuda 5:1000 5:1000 5:1000
Semillas de malezas comunes máximo/Kg. 0 5 10
Humedad % máximo 14 14 14
Germinación % mínima * -* -* 80
Porcentaje máximo de manchado del grano
causado por enfermedades
15 15 15
* No se establece un mínimo de germinación por ser categorías para multiplicaciones posteriores.
Certificada PREMIUM mayor o igual a 90% de germinación
Requisitos de Laboratorio:
9.- Certificación de semillas
Etiquetación:
SISTEMA
NACIONAL DE
CERTIFICACION
DE SEMILLAS
AV. S. DUMONT C/CAP.
D. ARANA Nro. 150
523272 – 523273
SANTA CRUZ
N° 2998651
FECHA VENCIMIENTO..05-10-2004
N° ENVASES...55
PESO NETO... 50 KGR.
SEMILLAS POR KGR.....37000
ANANLISIS N°...10680
SEMILLERA: JOAQUIN QUINTEROS
VALLEJOS
CULTIVO......Arroz
VARIEDAD... Tari
CATEGORIA... CERTIFICADA
LOTE N°..........JQ-01-03
ORIGEN..........Ver – 2003/04
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SEMILLA PURA........98.8 %
HUMEDAD MAX........14%
MALEZA PROHIBIDA.....0%
GERMINACION MINIMA...80%
GERMINACION A LA FECHA....88%
* Pasado los 45 días de la siembra, no se podrá inscribir ningún campo semillero
Detalle Costo
Inscripción
Hasta los 30 días después de la siembra:
Hasta los 45 días después de la siembra:
12 Bs./ha
16 Bs./ha.
Inspecciones de campo (por ha. aprobada) 38.48 Bs./ha.
Análisis de laboratorio y etiquetacion 14.24 Bs./tn
Detalle Superficie/ volumen Costo
Inscripción 1 ha. 12 Bs
Inspecciones de campo 1 ha. 38.48 Bs
Análisis de laboratorio y
etiquetacion
2 toneladas 28.48 Bs.
Total 78.96 Bs.
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Producción de semillas unidad i

  • 2. 1.- Introducción Invest. Sm. Bás. Cat. Comerc. Comerc. Uso Agric. Control externo de calidad Oficina regional de semillas Comité regional de semillas Elementos de un programa de producción de semilla
  • 3. La semilla Es el inicio de todo La base de una agricultura competitiva
  • 4. Agricultura moderna Semillas producidas bajo Normas y procedimientos que garanticen niveles mínimos de calidad
  • 5. ¿Qué es la calidad? Grado de excelencia que Define el éxito ó fracaso En la siembra ó durante El almacenamiento.
  • 6. 2.-Atributos de calidad de la semilla Calidad semillas Pureza genética Pureza sanitario Pureza física Pureza fisiológica
  • 7. Genético Pureza varietal Potencial productivo Resistencia a plagas Precocidad Adaptabilidad Calidad de grano Resistencia a factores adversos
  • 11. 3.- Cuidados y técnicas para producción de semillas Semilla de calidad. Variedad conocida con facilidad comercial. Trabajar con pocas variedades. Origen de la semilla y elección de la variedad
  • 12. Selección del terreno: Cultivo anterior (Compromete pureza varietal, genética y problemas fitosanitarios) Especies silvestres (Puede ser maleza prohibida) Insectos Fertilidad
  • 13. Siembra: Época de siembra Opcional-C/B calidad Altas T no fase reprod. Siembra no a men.15 C Densidad de Siembra Preparación del suelo Misma prof, emerg, floració y maduración.
  • 14. Inscripción del campo semillero:  Se deberá realizarse en la Oficina Regional de Semillas, cumpliendo con los siguientes requisitos: Certificado de Identidad de Lote. Fotocopia C.I. ó NIT. Croquis, ubicación campo semillero. Disponer infraestructura para el acondicionamiento de semillas. Licencia de Explotación para variedades protegidas
  • 17. Aislamiento Todo campo semillero deberá constituir una unidad claramente definida a fin de evitar mezclas varietales en siembra y cosecha. Se establece un separación mínima de 2 m.
  • 18. Labores Culturales: Control de malezas  Control de Plagas  Control enfermedades  Fertilización  Depuración
  • 19. Requisitos de campo: Determinaciones Categorías Básica Registrada Certificada Panojas de otras variedades y/o atipicas 1:1000 2:1000 5:1000 Malezas prohibidas (1) 0 0 0 Arroz Rojo panojas 0 2:10.000 4:10.000 No. Mínimo de sub muestras 10 10 10 No. De panojas examinadas por sub muestra 1000 1000 1000 Área máxima por campo (has.) 20 40 80 Malezas comunes, plantas de otras especies Que no compitan significativamente y que no causen daño en cosecha Porcentaje máximo de manchado del grano causado por enfermedades (%) 15 15 15 (1) Se considera como maleza prohibida a la Rogelia (Rottboellia cochinchinensis, Maicillo Sorghum sudanense, Camotillo Ipomoea spp, Sorgo de Alepo Sorghum halepense, y otras que representen un peligro de diseminación a través de la semilla de arroz
  • 20. Cuáles son las malezas prohibidas en un lote de semillas ? Planta anual, erecta de 1 a 2,5 m de altura Reproducción por semillas SORGO DE ALEPO ROGELIA Planta perenne, erecta de 1 a 2 m. de altura. Se reproduce por semillas y rizomas.
  • 21. MAICILLO Planta anual de 1,5 a 2,5 m. Hojas ásperas-pubescentes. Reproducción por semillas. Planta anual herbácea, trepadora. Hojas pubescentes. Reproducción por semillas CAMOTILLO
  • 22. ARROZ ROJO Planta anual, erecta de 80-110 cm. de altura. Hojas ásperas al tacto, lígulas membranosas, con vainas más cortas que las láminas. Reproducción por semillas
  • 23. Descontaminación (Rouging) Retirar plantas atípicas Especies indeseables Plantas dañinas Plantas enfermas Se realizan: Pos-emergencia, desarrollo vegetativo,floración, posfloración y precosecha
  • 24. Pérdidas ocasionadas por el arroz rojo:
  • 25. 4.- Formación y desarrollo de la semilla Fecundación Maduración Contenido de humedad Peso de la semilla Tamaño de la semilla Poder germinativo Vigor
  • 26. Especie Humedad (%) Arroz 30 Maíz 33 Soya 50 Sorgo 30 Algodón 40 Maní 50 Poroto común 40 Contenido de humedad de las semillas en el punto de maduración fisiológica
  • 27. Daños mecánicos Regulación de: - Cosechadora - Equipos de trilla Pérdida de semillas Mezclas varietales Limpieza del equipo de cosecha y trilla Cosecha propiamente dicha 5.- Cosecha
  • 30. La humedad se constituye en el peor enemigo de la semilla. El exceso de humedad luego de realizada la cosecha es una de las causas principales de pérdidas importantes en la producción de semillas De ahí que el objetivo inmediato a la cosecha, será lograr el contenido adecuado de humedad de las semillas 6.- secado
  • 31. Bolsas sobre Tarimas Tamaño del lote : 20tn Espaciamiento entre lotes : ½ m. 7.- Acondicionamiento y almacenamiento
  • 32. Durante las inspecciones se evaluara el estado general del campo semillero y se constatara el cumplimiento de las normas. Etapa Vegetativa Etapa de Floración Etapa de Pre-cosecha 8.- Inspección de campo para producción de semilla
  • 34. Para cumplir con los requisitos de certificación, la semilla deberá cumplir con los siguientes limites de tolerancia exigidos en laboratorio Determinaciones Categorías Básica Registrada Certificada Pureza Física % mínimo 98 98 98 Materia Inerte % máximo 2 2 2 Semillas de Otras Variedades y/o Atípicas 1:1000 2:1000 5:1000 Semillas de otros cultivos máximo /Kg. 0 5 15 Semillas de malezas prohibida máximo/Kg. 0 0 0 Arroz Rojo 0 3:10.000 6:10.000 Semilla desnuda 5:1000 5:1000 5:1000 Semillas de malezas comunes máximo/Kg. 0 5 10 Humedad % máximo 14 14 14 Germinación % mínima * -* -* 80 Porcentaje máximo de manchado del grano causado por enfermedades 15 15 15 * No se establece un mínimo de germinación por ser categorías para multiplicaciones posteriores. Certificada PREMIUM mayor o igual a 90% de germinación Requisitos de Laboratorio: 9.- Certificación de semillas
  • 35. Etiquetación: SISTEMA NACIONAL DE CERTIFICACION DE SEMILLAS AV. S. DUMONT C/CAP. D. ARANA Nro. 150 523272 – 523273 SANTA CRUZ N° 2998651 FECHA VENCIMIENTO..05-10-2004 N° ENVASES...55 PESO NETO... 50 KGR. SEMILLAS POR KGR.....37000 ANANLISIS N°...10680 SEMILLERA: JOAQUIN QUINTEROS VALLEJOS CULTIVO......Arroz VARIEDAD... Tari CATEGORIA... CERTIFICADA LOTE N°..........JQ-01-03 ORIGEN..........Ver – 2003/04 FECHA DE ANALISIS.. 05-08-2004 SEMILLA PURA........98.8 % HUMEDAD MAX........14% MALEZA PROHIBIDA.....0% GERMINACION MINIMA...80% GERMINACION A LA FECHA....88%
  • 36. * Pasado los 45 días de la siembra, no se podrá inscribir ningún campo semillero Detalle Costo Inscripción Hasta los 30 días después de la siembra: Hasta los 45 días después de la siembra: 12 Bs./ha 16 Bs./ha. Inspecciones de campo (por ha. aprobada) 38.48 Bs./ha. Análisis de laboratorio y etiquetacion 14.24 Bs./tn Detalle Superficie/ volumen Costo Inscripción 1 ha. 12 Bs Inspecciones de campo 1 ha. 38.48 Bs Análisis de laboratorio y etiquetacion 2 toneladas 28.48 Bs. Total 78.96 Bs. Costos de Certificación: Costos de Certificación para la producción de 1 ha. De semilla de arroz:
  • 37. Categorías de semillas: Básica 1 Básica 2 Registrada 1 Registrada 2