este archivo te da la respuesta, que todos se hacen: ¿El departamento de Tumbes es apto para sembrar, con rendimientos que satisfaga las necesidades del mercado?
1. Manejo integrado de enfermedades de
plantas
Integrantes:
Edson Bermejo Guerrero
Claudia Céspedes Olaya
Anthony La Rosa Lozada
2. PRESENTACIÓN
El MIPE, se basa en los siguientes aspectos:
•Monitoreo de la dinámica poblacional de la plaga o enfermedad.
•Integración de la mayor cantidad de medidas de control físicas,
químicas o biológicas posibles de implementar durante el cultivo.
•Reducir los niveles poblacionales de la plaga o enfermedad, bajo
un determinado umbral económico.
3. INTRODUCCIÓN
La propuesta es la aplicación de componentes
estratégicos de organización (comisiones,
gremios y inversión), planeamiento (semilla,
variedad, época de siembra, labores
culturales, riegos, fertilización, control de
plagas y fitosanitarios), ejecución (aplicar en
un cultivo (cebolla), que trabajan en conjunto
para obtener una alta producción y
rendimiento que satisfaga a la economía del
agricultor.
4. Requerimientos Climáticos
Temperatura.
La cebolla se desarrolla bien en climas cálidos,
templados y fríos. Se puede cultivar desde los 50
msnm, produciéndose mejor a altitudes mayores
a los 900 msnm. Para su desarrollo requiere de
una temperatura entre los 18 y 30 ºC.
5. Requerimientos Climáticos
Luz (fotoperiodo).
Las plantas de cebolla son exigentes en luz, debido a que la
necesitan para iniciar su proceso de bulbificación, esto se debe
tener en cuenta para escoger la variedad apropiada en la
instalación del cultivo debemos tener en cuenta que existen
variedades de foto periodo corto, largo e intermedio.
Variedades de días largos: > 14 – 16 horas, variedades de días
intermedios: 14 horas y variedades de días cortos: 11 – 13 horas
6. Requerimientos Climáticos
Humedad relativa. Condiciones físicas y químicas
La cebolla requiere una del suelo.
humedad relativa de 65 y Este cultivo se adapta a suelos
francos, francos limosos,
80. La humedad relativa franco arcillosos (no más de
tiene una fuerte influencia 30% de arcilla), franco
en la incidencia de arenoso, arcillo arenosos y
enfermedades fungosas orgánicos; y lo importante es
en la cebolla. que tenga buen drenaje y
ausencia de piedras.
7. Requerimientos Climáticos
pH
El pH del suelo más favorable al cultivo debe oscilar
entre 6,5 y 7,5. No tolera suelos ácidos.
Agua
El numero de riegos y el volumen de agua por riego
dependerá, de la capacidad del suelo para retener el
agua, de las condiciones climáticas, del estado vegetativo
de las plantas y de las variedades.
10. Enanismos amarillo.
Es una enfermedad viral transmitida por áfidos
Síntomas y signos:
se presentan estrias amarillas en
las hojas y se produce el
enanismo en las plantas.
11. Nematodo del tallo y bulbo
(Ditylenchus dipsaci)
Fase inicial
Síntomas y signos:
13. Mancha purpura (Alternaria porri).
• Variedades susceptibles: Junca (variedad de fotoperiodo largo)
•Condiciones ambientales favorables: El hongo puede crecer a
temperaturas de 6 a 34ºC. El hongo requiere de una humedad
relativa del 90% o superior para que ocurra una considerable
esporulación
•Modos de transmisión: La susceptibilidad de la cebolla a los
niveles de infestación de A. porri es influenciada por factores tales
como la hoja o edad de la planta y causa lesiones en lugares donde
se alimentan los trips.
Síntomas diagnosticables: Ataca las hojas, pedúnculos florales y
bulbos.
14. Mancha purpura (Alternaria porri).
• Niveles de daño: muy severo.
• Se puede presentar en Tumbes esta enfermedad: si,
por las temperaturas que fluctúan entre 18 a 34 ºC.
• CUADRO Nº 01 rango de temperatura del patógeno frente a la temperatura de
Tumbes. 40
35
30
25
20 T. min
15 T max.
10
5
0
patogeno tumbes
15. Mancha purpura (Alternaria porri).
Organización de los productores: Gremio Agrarios=Margen
Izquierda del Río Tumbes
Elegir una variedad de corto periodo vegetativo:
Existen dos variedades probadas en Tumbes con características
productivas con un buen rendimiento para exportación.
Rojas:
roja Arequipeña,Camaneja, Hibrido Rosita, Hibrido Sivan y
Hibrido Pantera.
Amarilla: Hibrido Osaka F1, Hibrido Pegasus.
16. Mancha purpura (Alternaria porri).
Reconocimiento de síntomas y signos iniciales de la enfermedad.
Se debe realizar un constante monitoreo; En las hojas pueden
observarse unas pequeñas lesiones acuosas con un centro
blanco. A medida que aumentan de tamaño las manchas, se
forman unos anillos mayores de color marrón púrpura que
contienen esporas. Los bordes de las manchas son de color
púrpura rojizo, estando rodeadas por una zona amarilla. En
cultivares susceptibles, las lesiones son de consistencia
acuosa, rodeadas por un borde amarillento
17. Mancha purpura (Alternaria porri).
Potenciar las prácticas de control.
Como método preventivo a la presencia de este patógeno es
conveniente aplicar a la semilla una dosificación de control
biológico como Trichoderma sp. Realizar las practicas
culturales desacuerdo al estado fenológico y dependiendo del
requerimiento del cultivo de cebolla.
Existe un insecto vector; uno de las causas principales del ingreso
del patógeno infectando a la planta; se debe minimizar su
presencia con el uso de un eficiente control etológico y control
químico, asi mismo una evaluación de la densidad poblacional
de trips en el cultivo.
18. Pudrición blanca (Sclerotium cepivorum).
Variedades susceptibles: todas
Condiciones ambientales favorables: no son necesarias registro.
Modos de diseminación y transmisión: Los esclerocios
representan el inoculo primario para el desarrollo de esta
enfermedad, estos pueden permanecer viables de 10 a 20 años
en condiciones de campo y sin necesidad del hospedero;
también se considera como inoculo a la semilla.
Síntomas diagnosticables: Esta enfermedad puede afectar plantas
en cualquier estado de desarrollo y se incrementa conforme se
desarrolla el sistema radical.
Niveles de daño: muy severo.
19. Pudrición blanca (Sclerotium cepivorum).
Se puede presentar en Tumbes esta enfermedad: si, porque la
diseminación a largas distancias se da por bulbos o almácigos
contaminados; a escala local los esclerocios son diseminados
por vientos fuertes, inundaciones e irrigación.
Organización de los productores: Gremio Agrarios=Margen
Izquierda del Río Tumbes………………………..
Elegir una variedad de corto periodo vegetativo: las misma de la
anterior.
20. Pudrición blanca (Sclerotium cepivorum).
Reconocimiento de síntomas y signos iniciales de la enfermedad.
Muestreo sistémico; la muestra será seleccionada de los órganos
infectados, es decir las hojas muestran los síntomas iniciales
frecuentemente. Con este método podemos evaluar la cantidad de
población de plantas están infectadas.
Potenciar las prácticas de control.
Como método preventivo a la presencia de este patógeno es
conveniente aplicar a la semilla una dosificación de control
biológico como Trichoderma sp. Realizar las practicas culturales
y aplicación de productos químicos como control para esta
enfermedad por su capacidad de infección al medio.
21. Pudrición blanda bacterial (Erwinia
caratovora).
Variedades susceptibles: todas
Condiciones ambientales favorables: temperaturas altas (mayores
a 25°C), Adicionalmente requiere condiciones de alta humedad
en el suelo.
Modos de infección: presencia de heridas o daños mecánicos ya
sea en las organo reservantes o en los turiones (post-cosecha).
Síntomas diagnosticables: parte foliar no es representativo, solo se
puede realizar un diagnostico observando las condiciones del
bulbo: de pudrición húmeda, olor fétido, también puede
ubicarse a nivel de el corte en la base del turión.
22. Pudrición blanda bacterial (Erwinia
caratovora).
Niveles de daño: muy severo.
Se puede presentar en Tumbes esta enfermedad: si, porque la
diseminación a largas distancias se da por bulbos o almácigos
contaminados; a escala local los esclerocios son diseminados
por vientos fuertes, inundaciones e irrigación.
Organización de los productores: Gremio Agrarios=Margen
Izquierda del Río Tumbes
Elegir una variedad de corto periodo vegetativo:
las misma de la anterior.
23. Pudrición blanda bacterial (Erwinia
caratovora).
Reconocimiento de síntomas y signos iniciales de la enfermedad.
Para oportunidad.
En las hojas el síntoma no es significativo, el bulbo contiene más
del 80% de agua, esta bacteria se caracteriza por desarrollar es
condiciones de alta humedad complementado el encharcamiento
del agua en espacios donde se encuentra sembrada la cebolla.
Potenciar las prácticas de control.
Es conveniente un manejo adecuado en el momento que se
realizar las practicas culturales en el campo, controlar el volumen
del agua de riego. Y personal calificado en el momento de la
cosecha.
24. Enanismos amarillo.
Variedades susceptibles: todas
Condiciones ambientales favorables: condiciones
favorables al vector
Modos de transmisión: vector (pulgón)
Síntomas diagnosticables: se presentan estrías amarillas en las hojas
y se produce el enanismo en las plantas.
Niveles de daño: muy severo
Se puede presentar en Tumbes esta enfermedad: si
Organización de los productores. Organización de los productores:
Gremio Agrarios=Margen Izquierda del Río
Tumbes………………………..
Elegir una variedad de corto periodo vegetativo.
25. Enanismos amarillo.
3. Reconocimiento de síntomas y signos de la enfermedad.
Antes de realizar un diagnóstico se debe evaluar la densidad
poblacional del insecto vector.
4. Potenciar las prácticas de control.
Aplicar la dosis requerida por el cultivo con la finalidad de
proporcionarle una resistencia adquirida a la planta.
26. Nematodo del tallo y bulbo
(Ditylenchus dipsaci)
Variedades susceptibles: todas
Condiciones ambientales favorables: suelos con mal manejo riego.
Modos de transmisión: nematodo endoparásito migratorio muy
polífago, distinguiéndose dentro de la especie varias razas en función del
hospedador que parasite.
Síntomas diagnosticables: representativo en la parte foliar y protuberancias en la
parte radicular.
Niveles de daño: muy severo
Se puede presentar en Tumbes esta enfermedad: si
Organización de los productores: Organización de los productores: Gremio
Agrarios=Margen Izquierda del Río Tumbes
27. Nematodo del tallo y bulbo
(Ditylenchus dipsaci)
6. Reconocimiento de síntomas y signos de la enfermedad. Las plántulas
detienen su crecimiento, se encorvan y pierden color. Se producen algunas
hinchazones en la epidermis de la raíz que puede llegar a rajarse. También se
han observado podredumbres asociadas al ataque de este nemátodo, pues
facilita la penetración de hongos y bacterias.
7. Potenciar las prácticas de control:
Rotación de cultivos
Cambiar el medio (suelo) con abonos organicos Abonar con gallinaza (10 a
15tn/ha) para bajar el inóculo (control de
nemátodos) para ayudar el desarrollo de antagonistas que puedan controlar a
este organismo.
30. • Grado de instrucción : superior incompleta
• Miembros de la familia : 5 personas.
• Acceso al crédito agrario : SI, BANCA PRIVADA
• Asistencia técnica : NO
• Cantidad De Tierras Agrícolas: 2 ha.
• Fácil acceso : SI
• Agua : BOMBEO: s/. 180 y s/.
400 (por hectárea)
• COSTO DE PRODUCCIÓN : S/. 10, 000
• NIVEL DE PRODUCCIÓN : 30 Tn
• MERCADO : ECUADOR
• ROTA CULTIVOS : CEBOLLA Y ARROZ
31. Cuáles son las condiciones
climáticas de San Isidro
condiciones edafoclimaticas que favorecen al desarrollo de la cebolla en Tumbes.
80
70
60
50
1: cebolla. 40
2: San Isidro 30
20
10
0
1 2
T. min. T. max. Hrs luz HR. pH
El valle de Tumbes cuenta con suelos ideales para el cultivo de la
cebolla. Suelos francos, limosos facilitan el crecimiento radicular del
cultivo y de su bulbificación.
32. Existe un plan organizacional para la siembra de
cebolla en nuestra región: No. Hay que empezar.
1. Convocatoria a los agricultores del sector de San Isidro.
2. Asociar a los posibles productores en cebolla como cultivo
alternativo, siendo el presidente de la mesa de técnica el señor Isail
Dios, conjuntamente hacer un llamado a las instituciones públicas y
privadas, con la finalidad de complementar con la capacidad y
experiencia de sus profesionales.
3. Eventos de capacitación con una propuesta de inversión a nivel
nacional e internacional (ventanas comerciales).
33. Variedades de promisorias comprobadas en
tumbes
• Rojas
•
– Roja arequipeña.
– Camaneja
– Hibrido rosita
– Hibrido sivan
– Hibrido pantera
•
• Amarillas.
•
– Hibrido Osaka F1
– Hibrido pegasus (se comporta muy bien en Tumbes)
34. Realizar una planificación de las actividades que se van a realizar
antes, durante y después de la siembra de cebolla en Tumbes.
35. Realizar una planificación de las actividades que se van a realizar
antes, durante y después de la siembra de cebolla en Tumbes.
Preparación de terreno:
1 Limpieza de campo.
2. Aradura: garantizar buena aireación.
3. gradeo: terreno mullido.
4. nivelación: optimizar la eficiencia d riego.
5. Trazo y alineamiento:
36. Método de siembra.
Siembra de semilla botánica. (Plan de manejo semilla)-semilleros.
Para realizar la siembra son los meses de abril a junio.
con: Densidades intermedias.
En doble hilera, que es el sistema comúnmente utilizado con riego por
gravedad. Los distanciamientos usados son:
•
• Entre camellones : 0,75 cm
• Entre hileras : 0,20 cm
• Entre plantas : 0,10 cm
• Plantas por hectárea : 266 800
37. • Riego.
Los riegos deben ser frecuentes y ligeros hasta la formación
del bulbo, luego distanciar los riegos y suspender a la
maduración.
Después del transplante se debe mantener el terreno con
humedad adecuada para lograr un buen prendimiento. No
debe faltar agua en la fase de desarrollo, cuando se inicia a
doblarse las plantas se debe dejar de regar con el fin de
obtener bulbos compactos y buena conservación en post-
cosecha, 10 a 15 días antes de la cosecha.
38. Siembra por transplante.
Este es un método para producción
comercial más usado. Para la
obtención de las plántulas, es
necesario preparar semilleros.
39. fertilización
Cultivo N P2O5 K 2O Mg S
kg/ha kg/ha kg/ha kg/ha kg/ha
Cebolla 75 202 90 179 20 41
t/ha
Cuadro Nº 05. Cantidad de fertilizantes usados en el cultivo de cebolla según estado
fenológico.
Duración (días) Estado fenológico Sacos de 50 kg
N P2 K2
O5 O
30 días Antes del trasplante 4 2
30 después del trasplante Enraizamiento y desarrollo 7
vegetativo
50 después del trasplante bulbificación 7
40. Labores culturales.
Aporque
Se debe tener especial cuidado de apocar la cebolla, principalmente porque los espacios de siembra
son estrechos.
Control de malezas
• Control cultural o mecánico.
El deshierbo manual se realiza con ayuda de lampas pequeñas alternando
con el deshierbo químico
• Control químico.
Cuadro Nº 06: herbicidas utilizados en el cultivo de cebolla.
Producto Dosis Malezas Consideraciones
Berdit 200 ml
Por mochila Gramíneas Aplicar cuando las malezas tengan 4
de 20 L a 6 hojas
Herbadox 200 ml por
(prowl 500 EC) mochila de Pre-emergentes Aplicar después de trasplantar,
20 L repetir a los 20 días.
Glifosato 300 ml por Coquito Cyperus
mochila 20 L rotundus,Cyperus Aplicar cuando la planta empieza a
esculentus. florecer.
Goal 2 EC 1. a 1.2 M. hoja ancha Aplicar cuando las malezas tengan
Koltar 20 EC 1L/h menos de 2 cm de altura.
a
41. 1.Control fitosanitario.
1.Plagas del cultivo de cebolla.
Cuadro Nº 07. Insectos plagas, daños y control.