Presentazione salute naturale

Un approccio naturale alla salute del bambino.. per tutta la famiglia Dott.ssa Antonella Rogai Vecchiazzano 15 Marzo 2011

L'Organizzazione Mondiale della Sanità

Nella Costituzione Definizione di SALUTE (wikipedia)

La tradizione popolare , il senso comune, ritiene sano chi non ha dolori, febbre o altri disagi duraturi che gli impediscano di svolgere le proprie funzioni. Le "funzioni" dipendono (sempre secondo la tradizione popolare) maggiormente dall'età e dai ruoli sociali. Questa definizione ha il vantaggio di essere di "buon senso" e lo svantaggio di essere poco quantificabile. Per millenni la malattia è stata considerata un fenomeno magico-religioso.

La salute viene regolamentata/tutelata anche secondo le seguenti leggi: ,[object Object],La Repubblica tutela la salute, come fondamentale diritto dell'individuo, così come interesse per la collettività, garantendo cure per gli indigenti. Nessuno può essere obbligato a essere curato, se non per disposizione di legge. La legge non può in nessun modo violare i limiti imposto dal rispetto dell'individuo. ,[object Object]

Nella Grecia antica, con Ippocrate , nasce una medicina razionale fondata sull' osservazione . In seguito le concezioni di salute e malattia sono rimaste non scientifiche fino agli ultimi secoli. Con la nascita della medicina scientifica (alla fine del Settecento) nasce il modello bio-medico in concomitanza con la nascita della società industriale; il modello bio-medico si occupa più della malattia che non della salute e delle condizioni di vita e lavorative della popolazione . Nel XX secolo si sviluppa uno specialismo esasperato per cui l'individuo si identifica addirittura con una sola "parte", "un organo" , negando così l'individuo come persona.

Il concetto di salute globale invece porta con sé una concezione della persona come unità psico-fisica interagente con l'ambiente circostante che è il presupposto per "una promozione ed educazione alla salute" e una "medicina della persona" nella sua totalità. Quando si parla di salute, è opportuno fare riferimento alla Costituzione dell' OMS ,agenzia dell'ONU istituita nel 1948 con l'obiettivo di operare per far raggiungere a tutte le popolazioni il livello di salute più elevato possibile. La salute, definita nella Costituzione dell'OMS come "stato di completo benessere fisico, psichico e sociale e non semplice assenza di malattia" , viene considerata un diritto e come tale si pone alla base di tutti gli altri diritti fondamentali che spettano alle persone . In tale contesto, la salute viene considerata più un mezzo che un fine e può essere definita come una risorsa di vita quotidiana che consente alle persone di condurre una vita produttiva a livello individuale, sociale ed economico.

Perchè un approccio naturale alla salute? ,[object Object]

Dalla scientificità di una medicina deriva la sua capacità di affrontare in modo non casuale o istintivo, ma sistematico e ripetibile l'analisi, la prevenzione e la terapia di qualsiasi situazione patologica.

Criterio Olistico (dal greco OLOS, tutto)

CRITERIO OLISTICO (dal greco OLOS, tutto): non siamo macchine, ma esseri viventi, perciò sostanzialmente sistemi che si autogovernano. La medicina deve investigare le relazioni tra le parti nel loro insieme e non isolare singoli elementi prescidendo dal tutto. Nella medicina accademica questo approccio è detto: PSICONEUROENDOCRINOIMMUNOLOGIA

impostare una strategia di risoluzione dei problemi

ripetibilità ,[object Object]

LARN (LIVELLO di ASSUNZIONE RACCOMANDATO dei NUTRIENTI) consigliati dalla S.I.N.U (S.I.N.U., Società Italiana Nutrizione Umana) Fabbisogno di PROTEINE ANIMALI nel bambino il valore medio consigliato è di 0,6 gr/Kg/die, secondo le raccomandazioni WHO/FAO I LARN in gr/die deve essere circa 30-50% del totale. A 3 anni: 8-10 gr A 6 anni: 10-15 gr A 10 anni: 15-20 gr.

10 grammi di proteine animali sono presenti in: • 50 gr di prosciutto • 50 gr di carne • 26 gr di parmigiano • Meno di 1 uovo • 75 gr di pesce • 300 gr di latte 40 gr di legumi contengono circa 10 gr di proteine vegetali, di alto valore biologico e facilmente digeribili.Considerata la introduzione di 3 pasti con contenuto proteico le quantità suddette vanno frazionate in 3 dosi/die, x es 10-13 gr a pasto di lenticchie decorticate, 25 gr di pesce, 100 gr di latte, ecc. 10 grammi di proteine animali sono presenti in: • 50 gr di prosciutto • 50 gr di carne • 26 gr di parmigiano • Meno di 1 uovo • 75 gr di pesce • 300 gr di latte

Il metabolismo PROTEICO ANIMALE produce ACIDI NON VOLATILI, FORTI,FISSI, che sono eliminabili SOLO PER VIA RENALE: AC.FOSFORICO, ACIDO URICO, SOLFORICO, e ciò determina SOVRACCARICO RENALE se in quantità eccessiva. Il metabolismo delle PROTEINE VEGETALI produce invece ACIDI VOLATILI eliminati facilmente dal POLMONE attraverso la RESPIRAZIONE. L'ECCESSO di ACIDOSI RENALE deve venire compensata dai SISTEMI TAMPONE dell'ORGANISMO, CON ELIMINAZIONE DI Ca : > della Calciuria per potere bilanciare l'eccesso di acidosi.

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