PLAN ESTRATÉGICO 2013 -2015
ESCUELA PROFESIONAL DE
NUTRICIÓN
CAMINO HACIA LA ACREDITACIÓN
¿QUÉ ES UN PLAN
ESTRATÉGICO?
Es un documento en el que los
responsables de una organización
reflejan cual será la estrateg...
¿PARA QUÉ DEBEMOS PLANIFICAR
ESTRATÉGICAMENTE?
Planificamos estratégicamente para
fijar y lograr nuestras metas a corto,
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¿CUÁL ES EL PLAN
ESTRATÉGICO DE LA
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¿CUÁLES SON LAS FORTALEZAS Y DEBILIDADES
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1. Desarrollo de Maestría en Nutrición.
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Conoce el Plan Estratégico de la Escuela de Nutrición

  1. 1. PLAN ESTRATÉGICO 2013 -2015 ESCUELA PROFESIONAL DE NUTRICIÓN CAMINO HACIA LA ACREDITACIÓN
  2. 2. ¿QUÉ ES UN PLAN ESTRATÉGICO? Es un documento en el que los responsables de una organización reflejan cual será la estrategia a seguir por su institución en el mediano plazo. Por ello, un plan estratégico se establece generalmente con una vigencia que oscila entre 1 y 5 años.
  3. 3. ¿PARA QUÉ DEBEMOS PLANIFICAR ESTRATÉGICAMENTE? Planificamos estratégicamente para fijar y lograr nuestras metas a corto, mediano y largo plazo. Este proceso es organizado y se busca la participación de todos, por ello es importante que estés informado.
  4. 4. ¿CUÁL ES EL PLAN ESTRATÉGICO DE LA ESCUELA DE NUTRICIÓN?
  5. 5. ¿ QUÉ ES EL ANÁLISIS FODA? PRIMERO DEBEMOS SABER… Nos permite determinar la situación real en que se encuentra una organización y planificar estrategias, mediante el cruce de las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas.
  6. 6. ANÁLISIS INTERNO Es el análisis que se realiza dentro de la escuela, éste nos permite determinar las fortalezas y debilidades de la Escuela Académica Profesional de Nutrición.
  7. 7. ¿CUÁLES SON LAS FORTALEZAS Y DEBILIDADES DE LA ESCUELA DE NUTRICIÓN? FORTALEZAS DEBILIDADES 1. Participación activa y permanente en proyección a la comunidad. 1. Elevado número de estudiantes con beneficios. 2. Egresados con trabajo inmediato. 2. Laboratorios de Nutrición no equipados. 3. Lideres potenciales en proceso de autoevaluación. 3. Bajo número de docentes a tiempo completo asignados a la escuela. 4. Participación activa en el proceso de acreditación de la carrera de Nutrición. 4. Escasa participación en investigación. 5. Ningún docente ni estudiante que participa en programa de movilidad docente y estudiantil. 6. Escasa difusión y promoción de la Carrera de Nutrición tanto al dentro como fuera de la Universidad. 7. Procedimientos de internado no muy claros.
  8. 8. ANÁLISIS EXTERNO Es el análisis de los factores externos que afectan el desenvolvimiento de la escuela, estos nos permite determinar las oportunidades y amenazas del medio.
  9. 9. ¿CUÁLES SON LAS OPORTUNIDADES Y AMENAZAS DEL MEDIO? OPORTUNIDADES AMENAZAS 1. Políticas de estado vinculados a la problemática nutricional a nivel nacional y regional. 1. Escasos profesionales de Nutrición para ejercer la docencia universitaria. 2. Incremento poblacional con concentración en las grandes ciudades. 2. Presencia de carreras profesionales orientadas a la Nutrición. 3. Incremento de la persistencia de la brecha económica social. 4. Crecimiento y posicionamiento del profesional nutricionista en el mercado laboral. 5. Mayor cobertura de los medios de comunicación en temas de Nutrición y alimentación con abordaje multidisciplinario. 6. Auge de la tecnología alimentaria. 7. Presencia de microclimas y diversificación de cultivos para la seguridad alimentaria.
  10. 10. Nº ESTRATÉGIAS 1. Desarrollo de Maestría en Nutrición. 2. Programa de Acreditación de la Carrera Profesional de Nutrición 2014. 3. Difusión del programa de seguimiento de egresados. 4. Promoción del programa de movilidad docente y estudiantil. 5. Realización de eventos de investigación docente y estudiantil. 6. Desarrollo de programas de evaluación nutricional en comunidad. 7. Desarrollo de programas de promoción y evaluación nutricional en la UCV. 8. Evaluación y mejoramiento en los procedimientos del internado. 9. Mejoramiento de los laboratorios de nutrición. 10. Desarrollo de programas de capacitación docente administrativo.
  11. 11. OBJETIVOS INDICADOR Meta 2014 Meta 2015 PROYECTOS ESTRATEGICOS RESPONSABLE 1 Lograr un adecuado equilibrio en la satisfacción de las legítimas aspiraciones de los diversos grupos de interés de la universidad, generando un círculo virtuoso de crecimiento y desarrollo sostenibles Maestría de Nutrición implementada 1 Maestría de Nutrición Dirección de Escuela 2 Implantar la calidad como eje de la cultura organizacional de la universidad para garantizar la satisfacción de nuestros usuarios. Carrera Profesional Acreditada 1 Programa de acreditación de la carrera Profesional Dirección de Escuela 3 Mejorar el desarrollo del proceso de enseñanza- aprendizaje que responda al perfil del egresado de las carreras profesionales y programas de posgrado. Nro. Programas de difusión 1 1 Difusión del Programa De Seguimiento De Egresados Comité de Seguimiento del Egresado 4 Fortalecer el programa de internacionalización. Nro. de docentes que realizaron movilidad académica 1 1 Desarrollo del programa de movilidad docente Dirección de Escuela Nro. de estudiantes que realizaron movilidad académica 1 1 Desarrollo del programa de movilidad estudiante Dirección de Escuela
  12. 12. OBJETIVOS INDICADOR Meta 2014 Meta 2015 PROYECTOS ESTRATEGICOS RESPONSABLE 5 Promover la investigación a nivel de pregrado y posgrado motivando la creatividad de los estudiantes y docentes, comprometidos con el desarrollo socioeconómico del país. Nro. de eventos 1 1 Realización de eventos de investigación docente y estudiantes Comité de Investigación 6 Desarrollar la proyección y extensión universitaria integradas al proceso de formación profesional, orientado al desarrollo sostenible de la comunidad. Nro. de programas de evaluación nutricional 2 2 Realización de Programas de evaluación nutricional Comité de Proyección Social y Extensión Universitaria 7 Contribuir al mejoramiento de la calidad de vida y desarrollo humano de los miembros de la comunidad universitaria. Nro. de programas de promoción y evaluación nutricional en la UCV 2 2 Realización de Programas de promoción y evaluación nutricional en la UCV Dirección de Escuela 8 Mejorar la eficiencia de gestión administrativa de la universidad. Reglamento de Internado actualizado 1 1 Evaluación y mejoramiento de los procedimientos del Internado Comité de Internado
  13. 13. OBJETIVOS INDICADOR Meta 2014 Meta 2015 PROYECTOS ESTRATEGICOS RESPONSABLE 9 Modernizar la infraestructura y equipamiento que requieren los usuarios académicos y administrativos. Porcentaje de implementación de laboratorio 75% 100% Implementación de laboratorios necesarios para el desarrollo de las asignaturas de técnica dietéticas, selección y preparación de alimentos y de evaluación nutricional Dirección de Escuela 10 Asegurar que el personal docente y administrativo cumpla con las competencias necesarias para su óptimo desempeño. Nro. de programas de capacitación 2 2 Desarrollo de Programas de Capacitación Docente Administrativo Comité Desarrollo Académico

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