1. Oportunidades del Sector de
Alimentos:
Mercado de los Emiratos Arabes
Unidos

2. Contenido
1.
Oportunidades identificadas en EAU, AGRO
2.
Oportunidades identificadas en EAU, PESCA
3.
Condiciones de acceso para los alimentos en el mercado
de Emiratos Árabes Unidos.

3. Datos Básicos - UAE
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Importaciones de Alimentos y Bebidas 2010
10.800 millones de dólares
Tasas de creciemiento de las importaciones
de
alimentos superiores a las tasas de crecimiento de las
importaciones mundiales.
Tamaño del Mercado para Alimentos Peruanos 2012
66 millones de dólares
Tamaño del Mercado para Alimentos Peruanos 2015
115-150 millones de dólares

4. Oportunidades Sector AGRO
La demanda local es muy variada
debido a la composición de la
población, pues los árabes locales
representan solo entre el 15% del total.
Considerada también la importancia del
turismo y del sector catering la
demanda de Alimentos es muy inusual
e
incluye ingredientes y productos
occidentales de altísima calidad al igual
que productos asiáticos de bajo costo.

5. Oportunidades Sector AGRO
• En el caso de la fruta, la amplia
diversidad de la demanda permite el
ingreso de todo tipo de productos en
diferentes variedades.

6. Oportunidades Sector AGRO
Según la comparación de precios de importación y previsiones de
crecimiento se estiman el siguiente potencial para los productos frescos:

7. Oportunidades Sector AGRO
Productos con potential de crecer cuota
de mercado
• Espárragos: US$ 721,000
• Frijoles secos: US$ 4.5 Millones
• Uva: US$ 9.3 Millones
• Aguacates: US$ 232,000
• Paprika: US$ 530,000
Estos productos han entrado en el mercado de EAU en el pasado
directamente o a través de Holanda. La importación directa
permitiría lograr cuotas de mercado muchos más relevantes.

8. Oportunidades Sector AGRO
Tansporte marítimo - EAU
Competidores argentinos y
brasileros están en capacidad de
exportar a EAU por vía marítima:
•Limón sutil: US$ 817,000
•Mandarinas: US$ 3.2 millones
Son necesarios estudios técnicos
para confirmar que es posible que
estos productos viajen por 40-50
días y sigan siendo vendibles en
el mercado.
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9. Oportunidades Sector AGRO
Tansporte aereo - EAU
Actividades de promoción puede abrir el
mercado para el siguiente producto que sería
transportado vía aérea:
•Mango : US$ 1.8 millones
•Aguacates US$ 232,000
Las estaciones de cosecha de estos productos
en Perú coinciden con los períodos en los que
la producción regional es baja y el mercado
debe importar productos por avión. Sin
embargo, para que el consumidor esté
dispuesto a pagar precios altos por estos
productos, es necesaria su promoción a través
de degustaciones y presentaciones en
supermercados y hoteles.

10. Oportunidades Sector AGRO
Proyecto Unifrutti
Unifrutti podría resolver el problema del transporte
marítimo para algunos productos frescos
desarrollando exportaciones de mangos y
aguacates (junto con otros productos) por barco
cuando todavía están verdes, aprovechando
técnicas especiales que Perú ya está utilizando
para las exportaciones a Holanda.
Unifrutti está planeando para el 2012 la
construcción de bodegas especiales en las cuales
se puede controlar el proceso de maduración de la
fruta. Unifrutti sabe que algunas empresas
peruanas están en capacidad de utilizar esta
técnica y están interesados en contactarlas.
.

11. Oportunidades Sector AGRO
Acciones para la Promoción
- Dar a conocer las variedades peruanas de todos los productos Agro.
- Dar a conocer la estacionalidad de los productos pues en la mayoría de los
casos corresponde a periodos de baja oferta en EAU
- Establecer canales de comunicación con los comercializadores locales para
notificar semanalmente la oferta disponible de los productos frescos.
- Organizar degustaciones en los supermercados locales en cooperación con
importadores para la fruta, en particular mango y aguacates.
- Organizar degustaciones en hoteles y restaurantes del más alto nivel.

12. Oportunidades Sector AGRO
Pulpas congeladas
La pulpa de fruta congelada en general
no tiene una presencia importante en el
mercado, pero puede representar un
nicho para futuro desarrollo, sobre todo
para el mercado HORECA, donde las
pulpas se usan para preparar jugos
“frescos” en los hoteles, bares y
restaurantes. Acciones de promoción
específica con los distribuidores que
abastecen este mercado puede traer
buenos resultados.

13. Oportunidades Sector AGRO
Café Verde
Aunque aparentemente el potencial de
mercado sea relativamente amplio (16
millones de dólares), hay que considerar
que los importadores locales no son
especializados en la comercialización de
café de alta calidad y hay solo 3
tostadoras
locales
que
importan
directamente el café. Estas tostadoras
utilizan café de alto nivel y podrían ser
clientes ideales para los productores
peruanos. El resto de los importadores
importan café junto a otros commodities,
no tienen el conocimiento técnico ni los
clientes para vender café verde de la
calidad del café peruano.
Potencial 3,7 millones de dólares.

14. Oportunidades Sector AGRO
Productos procesados
Una de las limitantes para las penetración de los productos procesados s
en el mercado al por menor es el costo ligado a la comercialización
interna en los Emiratos Árabes, en particular a los listing fees que los
grandes supermercados exigen para vender un producto. Los listing fees
pueden costar hasta 10.000 dólares para lograr el ingreso a todos los
principales supermercados del país de solo una referencia de producto.
Los productos que debería pagar fees para el ingreso en las cadenas de
supermercados sería:
•Espárragos conservados
•Espárragos congelados
•Aceitunas conservadas
Para estos productos se aconseja proponer la producción con
marcas locales y no con marcas peruanas.

15. Oportunidades Sector AGRO
Cacao, Manteca de Cacao y chocolate
•El mercado de la manteca de cacao se ha casi triplicado en los últimos cinco años,
mientras que el precio promedio de importación ha subido 60%. El potencial del
mercado para Perú equivale al 10% del mercado 3,75 millones de dólares.
•El potencial de mercado para el cacao en polvo es alrededor de 1 millón de dólares.
•Los chocolates y preparaciones de chocolate representan un segmento de mercado
grande y en crecimiento. Potencial (teórico) 28,3 millones de dólares

16. Oportunidades Sector PESCA
Las importaciones de los productos donce Perú es competitivo
no son altas en valor absoluto, sin embargo Perú tiene la
posibilidad de ser lider del mercado en los siguientes productos

17. Oportunidades Sector PESCA
Productos Congelados
La concha de abanico y la pota congelada peruana tienen precios muy
competitivos y podrían lograr cuotas importantes en el mercado.
Los importadores más grandes de estos productos tienen también
plantas de procesamiento y re-exportan a varias partes del mundo.
Concha de Abanico Congelada – Potencial 831.000 dólares
Pota Congelada – Potencial 1.1 millones de dólares

18. Oportunidades Sector PESCA
Productos Conservados – EAU
• Anchovetas Preparadas tienen un precio muy competitivo
que corresponde a menos de la mitad del precio promedio
de importación. Solo Filipinas tienen un precio inferior al de
Perú.
• El potencial de Perú equivale 95% del mercado: US$
245,000.
• Jurel y demás preparaciones – Potencial: US$1.2
millones.
• Caballa – Potencial: US$ 160,000.
Atún conservado y sardinas en lata tienen precios de
exportación más altos de todos los competidores del
mercado.

19. Condiciones de Acceso - EAU
• El arancel para los productos procesados es del
5%.
• La mayoría frescos no pagan arancel.
• Todos los productos deben tener certificado de
origen y certificado fitosanitario de una entidad
pública.
• Las etiquetas deben ser aprobadas por la
Municipalidad de Dubai antes de la importación
de los productos.
• Las etiquetas de frutas y vegetales no necesitan
aprobación previa.
• Los productos pueden estar sujetos a controles
de aduana y de las autoridades municipales
antes de entrar al país.

20. Condiciones de Acceso - EAU
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La etiqueta debe indicar
El nombre del producto y la marca
Fecha de producción y de caducidad
País de origen
Nombre del fabricante
Peso neto en unidades del sistema métrico
Lista de ingredientes y aditivos.
El producto debe tener una etiqueta en Inglés y Árabe, la cual puede ser de tipo autoadhesivo, si es
necesario.
La fecha de vencimiento y de producción siempre deben ser resaltadas y no se pueden venir
escritas en las etiquetas adhesivas sino impresas. Los productos importados deben llegar a los
EAU con un plazo remanente de vida en estantería equivalente a más de la mitad del período total.
Los productos no pueden contener alcohol, carne de cerdo o colorante E.
Cualquier alimento que contenga carne debe ir acompañado de certificación "halal", o que no será
admitido en el país. El instituto de certificación utilizado en origen deberá ser aprobado por la
Secretaría General de Municipios de EAU.
Errores en las etiquetas e incumplimiento de las reglas de los Emiratos Árabes
pueden llevar a la prohibición de importación de un lote de producto.