O documento descreve os principais componentes orgânicos das células, incluindo carboidratos, lipídios, proteínas e ácidos nucleicos. Ele fornece detalhes sobre as estruturas e funções desses macromoléculas que são essenciais para o metabolismo celular.

1. Componentes Orgânicos da Célula

2. Glicídios ou Carboidratos
Componentes Orgânicos da Célula

3. Maiores fornecedores de energia para
o metabolismo.

4. Participam da composição
dos ácidos nucleicos.

5. Monossacarídeos
Ribose Desoxirribose

6. Monossacarídeos
Pentoses
Ribose Desoxirribose

7. Monossacarídeos
Glicose Frutose Galactose

8. Monossacarídeos
Hexoses
Glicose Frutose Galactose

9. Dissacarídeos
Glicose
Glicose
Maltose

10. Dissacarídeos
Glicose
Frutose
Sacarose

11. Dissacarídeos
Galactose
Glicose
Lactose

12. Hidrólise
Monossacarídeo
1
Dissacarídeo
Monossacarídeo
2
Síntese por Desidratação

13. Polissacarídeos
Carboidratos complexos formados
pela repetição de muitos
monossacarídeos.

14. Polissacarídeos Estruturais

15. Polissacarídeos de Armazenagem

16. Lipídios
Componentes Orgânicos da Célula

17. Glicerídeos
Formados pela união de
ácidos graxos com glicerol.

18. Ácidos Graxos
Ácido palmítico (ácido hexadecanoico)

19. Glicerol
Propano-1,2,3-triol

20. Glicerídeos
Principalmente
função energética.

21. Triglicerídeos

22. Fosfolipídios
Formadores das
membranas celulares.

23. Fosfolipídio
Fosfatidil-colina

24. Cerídeos
Formadores das
ceras.

25. Cerídeos

26. Esteroides
Precursores dos
hormônios sexuais.

27. Colesterol

28. Proteínas
Componentes Orgânicos da Célula

29. Polímeros de
aminoácidos unidos por
ligações peptídicas.

31. Queratina

32. Enzimas
Catalisadores de
reações biológicas.

33. Hemoglobina

34. Colágeno

35. Albumina

36. Caseína

37. Insulina

38. Fibrinogênio/Fibrina

39. Estrutura das Proteínas

40. Ácidos Nucleicos
Componentes Orgânicos da Célula

41. • Responsáveis pelo controle dos processos vitais básicos dos seres
vivos.
• DNA: ácido desoxirribonucleico.
• RNA: ácido ribonucleico.
• Polímeros de nucleotídeos.

42. Nucleotídeos

43. Ácidos Nucleicos – DNA
• Cadeia dupla
• Capacidade de autoduplicação – replicação
• Bases:
• Adenina
• Guanina
• Citosina
• Timina

44. Ácidos Nucleicos – RNA
• Cadeia simples
• Ligado à produção de proteínas
• Bases:
• Adenina
• Guanina
• Citosina
• Uracila

47. Vitaminas
• Importantes para as atividades metabólicas
• São nutrientes necessários em quantidades muito pequenas
• Dois tipos básicos:
• Lipossolúveis: A, D, E, K
• Hidrossolúveis: C e complexo B

48. Sintomas da
Vitamina Principais Fontes
Deficiência
Gema de ovo, hortaliças verdes ou Cegueira noturna, pele seca e
A – Caroteno
amarelas, frutas, fígado e manteiga escamosa
Inflamação e degeneração dos
Cereais não beneficiados, fígado e nervos (beribéri, neurite),
B1 – Tiamina
outras carnes insuficiência cardíaca, distúrbio
mental
Cereais não beneficiados, leite,
B2 – Riboflavina Fotofobia, fissuras na pele
ovos e fígado

49. Sintomas da
Vitamina Principais Fontes
Deficiência
B3 – Niacina ou ácido Cereais não beneficiados, fígado e Pelagra, lesões da pele, distúrbios
nicotínico outras carnes digestivos
Cereais não beneficiados, fígado e
B6 – Piridoxina Dermatite, distúrbios nervosos
peixe
Anemia perniciosa, hemácias mal
B12 – Cianocobalamina Fígado
formadas

50. Sintomas da
Vitamina Principais Fontes
Deficiência
C – Ácido ascórbico Frutas cítricas, tomate e verduras Escorbuto, inflamação das mucosas
Óleo de fígado, fígado, leite e gema
D – Calciferol Raquitismo
de ovo
Ausência ou dificuldade de
K – Naftoquinona Verduras, frutas e óleo de fígado
coagulação sanguínea

51. Prof. Ubirajara Neves
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