1. Workshop ‘Agriculture & ruralité’
Namur, 29 février 2016
Collège des Producteurs
Gestion des Espaces verts
Eco-pâturage & Aménager nos espaces verts
avec des plantes produites chez nous
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3. Eco-pâturage : une solution pour ma commune ?
= Entretien de zones enherbées urbaines à rurales par des animaux en remplacement de la
tonte / fauche mécanique (> 10 - 15 ares sans présence de l’éleveur)
= Principalement par des ovins mais pas que…
Pourquoi ?
Comment ?
Des atouts Quelques difficultés
Entretien OK Communiquer avec les
riverains
Biodiversité + Déjections animales
Environnement + Expertise wallonne -
Rôle social et d’agrément + (Vol d’animaux)
Respect citoyen +
(Economique)
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4. Eco-pâturage : une solution pour ma commune ?
= Entretien de zones enherbées urbaines à rurales par des animaux en remplacement de la
tonte / fauche mécanique
= Principalement par des ovins mais pas que…
Pourquoi ?
Comment ?
Pensez prestation de service (y inclus clôtures) : de l’entreprise ‘spécialisée’
à l’éleveur local
Pensez à reconnecter le citoyen avec l’agriculture qui le nourrit :
races ovines ‘courantes’ le plus souvent adaptées…
Pensez spécialistes en élevage et en éco-pâturage :
Collège des Producteurs, Awé Entretien, Nature et Territoire (France)
Formation à développer pour les communes ? 4
6. Collège des Producteurs
• Contact :
Christel Daniaux
Chargé de Missions ‘Secteur Ovin-Caprin’
christel.daniaux@collegedesproducteurs.be
• Coordonnées :
Collège des Producteurs
Avenue Comte de Smet de Nayer, 14/3
5000 Namur
081/24 04 41 - www.collegedesproducteurs.be
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7. Workshop ‘Agriculture & ruralité’
Collège des Producteurs
2/ Aménager nos espaces verts avec
des plantes produites chez nous
par Alain Grifnée
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8. Collège des Producteurs
Achat plantes
Appel d’offre -> cahier
des charges
1° critère : PRIX !
Mais souvent le moins cher n’est pas le meilleur marché !
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9. Collège des Producteurs
1. Ancrage dans le terroir
2. Conseils
3. Flexibilité
4. Service après-vente
5. Durabilité
Pourquoi faire appel à un producteur
proche de chez soi ?
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10. Collège des Producteurs
1. Ancrage dans le terroir
• Production propre -> qualité et homogénéité -> prix
attractif si commande dans les délais
• Plantes adaptées au sol (arbres)
• Plantes adaptées au climat
• Connait les conditions de votre culture et votre situation
• Effet retour (taxes, impôts, personnel)
-> Reprise plus facile !
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11. Collège des Producteurs
2. Conseils
• Producteur ( Vendeur) : passionné qui connaît son métier
• Personnel communal -> souvent peu de connaissances
horticoles
• Faire appel aux producteurs avant la rédaction de cahier des
charges (choix de la bonne variété, dénomination adéquate, disponibilité…)
• Conseils adaptés à votre situation
• Conseils pour l’arrosage et les engrais (plantes annuelles)
• Conseils au moment de la livraison (pour le transport, le stockage, la
mise en place ou la plantation)
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12. Collège des Producteurs
3. Flexibilité
• Etalement des livraisons en fonction des capacités de
plantation
• Fournitures complémentaires (clous, ligatures, tuteurs,…)
• Possibilité d’adapter la commande (date, variété,…)
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13. Collège des Producteurs
4. Service après-vente
• Possibilité de reprise des pots
• Souvent garantie de reprise
• Facilité de contact
• Facilité de déplacement
• Conseils pour prendre soin des plantations et fournir une
assistance après plantation
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14. Collège des Producteurs
5. Durabilité
• Culture raisonné et intégrée
• Moins de déplacement (pas ou peu de regroupement)
• Possibilité de reprise des emballages (pots,…)
• Faire tourner l’économie locale
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15. Collège des Producteurs
1. Ancrage dans le terroir
2. Conseils
3. Flexibilité
4. Service après-vente
5. Durabilité
Pourquoi faire appel à un producteur
proche de chez soi ?
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16. Collège des Producteurs
• Clause environnementale : reprise des emballages (pots de
fleurs) par le fournisseur
• Condition d’exécution : Souplesse dans la livraison qui peut
être étalée pour tenir compte des capacités de plantation
• Clause circuit court : exiger que X % minimum de la
commande soit de production propre, ou prévoir que le
nombre de points (critère d’attribution) est fonction du % de
production propre
Clauses envisageables dans une demande d’offre
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17. Collège des Producteurs
• Consulter les producteurs locaux
• Anticiper travaux de plantations et commander tôt
• Eviter de globaliser les marchés
• Laisser un délais raisonnable pour répondre aux demandes
• Autoriser les variantes dans une certaine limite
• Arbres fruitiers : demander le label CERTIFRUIT et ne pas les
distribuer gratuitement à la population
• Passer par le Clic Local
Recommandations pour les communes
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18. Collège des Producteurs
• Contacts :
• Coordonnées :
Collège des Producteurs
Avenue Comte de Smet de Nayer, 14/3
5000 Namur
081/24 04 30 - www.collegedesproducteurs.be
Merci pour votre attention…
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Christel Daniaux
Chargé de Missions
‘ Ovin & Caprin ’
christel.daniaux@collegedesproducteurs.be
Alain Grifnée
Chargé de Missions
‘Horticulture Ornementale’
alain.grifnee@collegedesproducteurs.be