O documento discute o cânhamo, incluindo seu cultivo em Portugal, usos e benefícios. É destacado que o cânhamo fornece fibras para indústrias como papel e têxtil, e suas sementes são uma fonte nutritiva de óleo e proteínas. O documento também menciona o cultivo histórico de cânhamo em Portugal e sua utilização em diversos produtos.
2. • O que é o cânhamo
• Cânhamo em Portugal
• Sua utilização
• Benefícios do cânhamo na alimentação
• Vídeo sobre o cânhamo
3. • Cânhamo ou cânhamo industrial é o nome que
recebem as variedades da planta Cannabis e o nome da
fibra que se obtém destas.
• Não confundir com a maconha, cujo teor de THC é bem
superior ao do cânhamo, apesar de ambos pertencerem
ao género Cannabis.
4.
5. • O cultivo de cânhamo em terras portuguesas iniciou-se
por volta do século XIV e seguintes, pois era matéria
prima para a preparação de cabos e velas para as
embarcações portuguesas.
• Depois da Restauração da Independência em 1640, a
fim de recuperar a combalida frota naval
portuguesa, incentivou-se o seu cultivo conforme o
decreto real de D. João IV em 1656. Nessa altura o seu
cultivo era realizado em Trás-os-Montes, na Zona de
Torre de Moncorvo, mais precisamente no Vale de
Vilariça, terras férteis para qualquer cultivo de
regadio, sendo uma área muito grande, plana e muito
fértil
6. • Em 1971 é considerado ilegal o cultivo de
cânhamo, devido à sua confusão com a maconha, uma
decisão posteriormente revogada pela União Europeia.
8. • A planta é integralmente utilizada para os mais diversos
fins, mas destaca-se especialmente a sua fibra, também
chamada de filame, muito usada na indústria de papel, pois
um hectare de cânhamo produz o mesmo que quatro hectares
de eucaliptos, num período de vinte anos.
• A indústria têxtil também é um bom mercado para o
cânhamo, por este ser cinco vezes mais resistente que o
algodão, é usado para fabricar cordas e amarras, de navios
pois são bastante resistentes, e também se usa para fabricar
roupa.
9. • Da semente extrai-se um óleo muito usado na indústrias
de cosméticos como base para cremes, xampus, óleos
hidratantes, etc, na indústria mecânica para
vernizes, lubrificantes, combustíveis, tintas e outros, bem
como para a alimentação humana em
óleo, tempero, margarina, flocos de cereais, snacks e
outros .
• Existem relatos de pessoas cujo cancro da pele, foi
tratado pelo óleo desta planta.
13. • Na China ainda se podem comprar sementes de
cânhamo tostadas, da mesma forma que no Ocidente se
encontram pipocas...
• As sementes de cânhamo foram consumidas pela
humanidade durante séculos. Populações
inteiras, sobretudo na China, sobreviveram em épocas
de fome devido a estas sementes.
14. • As sementes de cânhamo têm uma proporção de ómega
3 e 6 ideal para a saúde humana. São igualmente ricas
em minerais e em aminoácidos essenciais, o que as
torna numa fonte completa de proteínas. Pela sua
riqueza nutricional podem mesmo ser consideradas um
super alimento da natureza.
• O consumo do óleo e das sementes de cânhamo é ideal
para pessoas com baixo nível de ácidos gordos
essenciais, e também para atletas e crianças. É ainda
particularmente valioso à população vegetariana e
vegan, que encontra no cânhamo uma fonte completa de
proteínas.
• Uma outra forma de aproveitar toda a riqueza nutricional
do cânhamo é confeccionar leite das suas sementes.
